电视端也有这种软件了,美滋滋~
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作为一名资深的厨房小白,对烹饪的热情与手残党属性的矛盾常常让我在美食面前望而却步。其实炒菜真不是一个简单的事,同样一道菜不同的人,不同的食材、调料、火候最后炒出来口感、色泽都会不一样,但是我们最终的目的就只有一个:好吃、好看,也就是大家通常所说的色香味俱全!
俗话说抓住一个人的心就得抓住ta的胃,如果你能掌握几个拿手好菜,还能俘获不少爱慕者的心呢。别说不会,这是可以学的!多学多练肯定能拿下!
今天朵朵就准备给大家安利一款TV电视端做菜app,我们只需要看着图文教程也能做出大厨一样出色的菜,你完全只需要跟着步骤走就行:豆果美食TV。
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豆果美食【TV端】
一进入APP,琳琅满目的菜谱映入眼帘。这里的菜谱分类细致入微,按照家常菜、烘焙、汤羹、小吃等不同类别精准划分,无论是想做一顿丰盛的家宴,还是简单的工作日便餐,亦或是满足自己的甜品梦,都能轻松找到对应菜谱。
我初次尝试的是家常菜版块,被一道香喷喷的红烧排骨所吸引。点进去后,菜谱的呈现方式十分清晰,先是成品图引人垂涎,接着是详细的食材清单,精确到克数,连调料的用量都标记得明明白白。
最让我惊喜的是它的做法步骤,图文并茂,每一步都有高清图片,仿佛一位经验丰富的厨师在手把手指导。
我跟着步骤一步步操作,先将排骨焯水去除血水和杂质,再热锅凉油,放入冰糖炒糖色,这一步曾让我十分头疼,但 APP 里详细的图示让我清晰地看到糖色从白到黄再到红棕色的变化过程,我小心翼翼地控制火候,终于成功地给排骨裹上了一层诱人的糖色。
后续的调味和焖煮步骤也都按部就班,最终,一盘色泽红亮、肉质酥烂的红烧排骨出锅,家里人都对这道菜赞不绝口,那一刻,我感受到了从未有过的成就感。
总的来说,这款电视美食制作APP是厨房小白的逆袭神器,丰富的菜谱、详细的步骤,全方位助力烹饪新手成长为美食达人。
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