ARTICLE · 1028748
不爱下馆子了,是不是说明人老了?
不爱下馆子了,是不是说明人老了?
发现自己越来越不爱在外面吃饭了,只想吃家里做的。
这算不算变老的标志之一?
以前可不是这样的。那会儿特别爱吃,附近一有新店开业,第一时间就要去打卡,什么网红餐厅、新式菜系,都要尝个鲜。朋友圈里晒的都是各种美食探店照。
现在呢?一日三餐基本都在家解决,除非朋友聚餐,或者在外面实在不方便,才会勉强下个馆子。
仔细想想,大概是口味变了,身体也变诚实了。餐馆的菜,重油重盐,吃完口干舌燥,回家猛灌水。而我们家做饭,调料少得可怜——就酱油和料酒,连鸡精味精都没有,全靠食材本身的味道撑着。
以前觉得这样太寡淡,现在反而吃不惯外面那些花里胡哨的了。一把青菜、一块豆腐、几片肉,炒出来清清淡淡,吃下去肠胃舒坦,人也踏实。
果然,人的胃是会跟着年纪变的。
---
碎碎念到最后,想说几句认真的:
年轻时贪恋刺激,觉得味道越重越过瘾。现在倒好,反而被一碗白粥、一碟青菜治愈了。不是味觉退化,是终于明白——真正养人的东西,从来都不喧哗。
外面的饭菜吃的是热闹、是社交、是新鲜感;家里的饭菜吃的是一份安稳、一份对自己好的心意。不用迎合谁的口味,不用赶时间,不用在嘈杂的环境里扯着嗓子说话,就安安静静地,把一顿饭吃完。
所谓的“人间烟火味”,不是锅里有多香的调料,而是那个愿意为自己系上围裙、慢慢做一顿饭的心情。
人老了不可怕,怕的是连好好吃饭的耐心都没了。