夜雨聆风
01
话题-元叙事，强预判，深解构，聚焦行业最热点
1. 禽流感在美国奶牛场流行，中国，会幸免吗？
2. 总裁们，ESG报告中奶牛碳足迹如何计算？奶牛打嗝放屁排甲烷你到底管不管？
3. AI，AI，AI，你喊了那么久，奶牛场应用场景到底在哪里？
4. 养猪养鸡，赔钱；奶牛肉牛，赔钱。养奶山羊吧，不会？听听洋专家怎么说！
02
嘉宾-大咖登台，高维视野，洞察底层逻辑
即将开播 · 精彩继续......
第二期
2026年5月27日19:00-21:00，《利用基因组选择育种技术减少牛群对环境的影响》
Anthony McNeel
动物繁殖育种学博士（Ph.D）
硕腾精准动物健康全球战略客户技术服务经理。毕业于俄勒冈州立大学，曾就职于美国农业部肉用动物研究中心（USMARC），精通基因组学、生物信息学与辅助生殖技术。
全球畜牧业约占温室气体排放总量的14.5%，奶牛甲烷排放最难管控却最有优化空间，减排与增效长期被视为"鱼与熊掌"的两难困局。McNeel博士集奶牛繁殖生产、生理学与基因组学三大领域于一身，他将深度解析如何运用前沿基因组选择育种技术，在提升生产性能的同时降低牛群对环境的碳影响，为牧场走向可持续发展提供更科学的解决方案。
第三期
2026年6月9日10:00-12:00，《AI技术在牧场的应用》
Dwight Zimmerman
工商管理学硕士（MBA）
美国加利福尼亚州奶农协会总裁，兼常务董事。毕业于美国科罗拉多大学，是资深的奶牛场设计与运营专家。职业足迹横跨美国、中国及非洲，拥有20余年全球奶业实战经验。曾主导雀巢墨西哥净零排放（Net Zero）计划，致力于推动Bovaer减排技术、DewPoint精准饲草控制及混合搅拌系统的实操落地。
Zimmerman先生将以"管理者+技术专家"双重视角，分享AI工具如何在真实牧场场景中创造可量化的效益提升。
第四期
2026年6月10日20:00-22:00，《奶山羊场乳房炎的预防和管理》
Kevin Wellejus
兽医学博士（DVM）
美国FG控股集团奶山羊公司总经理。毕业于美国宾夕法尼亚大学，是资深的奶山羊牧场管理专家。Wellejus博士有多年的兽医临床诊断工作经验，并在奶山羊乳房炎防控上进行了大量的现场实践。他曾负责威斯康星州Holsum Dairies的运营，以及Drumlin奶山羊场的筹建（存栏规模13,000只），该牧场目前隶属于FG集团。
随着中国奶山羊行业进入快速扩张期，乳房炎已成为制约产能与品质的核心障碍。Wellejus博士将从美国规模化奶山羊农场的实操经验出发，系统梳理乳房炎的预防策略、早期识别与临床管理方案，为中国从业者提供可直接参考的行动框架。
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