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“老字号”如何才能“长生不老”
中国青年网
近日，商务部网站发布《商务部等 5部门关于公布中华老字号
复核结果的通知》，将长期经营不善，甚至已经破产、注销、倒
闭，或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的 55个品牌，移出 背景：国家加强老字号管
理，部分经营不善品牌被
中华老字号名录；对经营不佳、业绩下滑的73个品牌，要求6个月
移除老字号名录
内予以整改；继续保留 1000个经营规范、发展良好的品牌。据了
解，在55个被“摘牌”的中华老字号中，就包括北京雪花、天津
稻香村、重庆冠生园等人们耳熟能详的品牌。
老字号作为一种历史文化资源，有着鲜明的传统文化特色，深 介绍老字号衰落原因：
因循守旧，不愿创新
厚的历史积淀，为人们所喜爱。但如今有些老字号可谓成也
“老”，败也“老”，一味因循守旧，躺在功劳簿上吃老本。自从 介绍国家政策：
优中选优，实施动态管理
今年2月份，商务部等5部门联合印发《中华老字号示范创建管理
机制，激发市场活力，促
办法》之后，“中华老字号”不再是“免死金牌”，老字号也不能 进老字号健康发展
“倚老卖老”了。办法坚持“优中选优”的工作原则，建立实施
“有进有出”的动态管理机制。这将有助于激发市场活力，促进老 总论点：老字号顺应市场
机制，守正创新，不断与
字号健康发展。
时俱进
“老字号”如何才能“长生不老”？市场经济条件下，优胜劣 对策：
①放下身段，和新品牌联
汰是不变法则。老字号只有顺应市场机制，守正创新，不断与时俱
名推出产品，把老优势与
进，才能擦亮自己好不容易打造的金字招牌。茅台与瑞幸咖啡合作 新特点结合起来
推出“酱香拿铁”，一度风靡全网；同仁堂中药酸梅汤吸引了大量
关注；五芳斋与蜜雪冰城合作推出联名款月饼礼盒……这些老字号
对策：
愿意放下身段，和新品牌联名推出产品，把“老”优势与“新”特 ②抓住产品特色，适应市
场变化和时代发展，不断
点结合起来，为消费者带来全新的消费体验。
研发新产品，开拓新平
产品作为品牌的核心竞争力，在品牌发展中起着至关重要的作 台。
用，而老字号的产品靠时间、技艺和口碑孕育而成，凝聚了几代传
承人的心血，本就具有天然优势，老字号更要抓住产品特色，适应
市场变化和时代发展，不断研发新产品，开拓新平台，才能化
“老”为“新”，开创新局。在北京，老百姓喜爱的布鞋品牌“内
联升”也不断创新，比如引入90后海归设计师，推出针对95后、
00后的潮流副线“大内联升”，与国际知名潮牌合作联名款，推出 对策：
③坚持“以德兴商”的经
潮鞋快闪店等。通过主动将目光投向年轻人，这个老品牌努力探索
营之道和“质量至上、精
“从朝靴到潮鞋”的时尚化转型。这些老字号在“破圈”的同时， 益求精”的工匠精神，坚持过硬的商品质量和优秀
也塑造着全新的品牌形象。
的服务态度，保持自身的
老字号凝聚了中华文化的情怀与记忆，是传播中华文化、展示
初心。
文化自信的优质样本，代表着中华民族数百年的商业和手工业“以
德兴商”的经营之道和“质量至上、精益求精”的工匠精神。回望
那些得以延续的老字号，除了过硬的商品质量、优秀的服务态度 结尾：总结主题，积极展
望
外，往往呈现出一个鲜明的特征——对中国商道文化义利观的继
承。创办于清代的同仁堂有副家喻户晓的对联：“炮制虽繁必不敢
省人工，品味虽贵必不敢减物力”，这份初心一直在保留和传递。
老字号创建不易，维护更难。老字号的金字招牌要避免蒙尘、
生锈，就要时时擦拭，坚持守正创新，练好“内功”，打造过硬的
产品质量和服务。企业经营如逆水行舟不进则退，“老字号”们唯
有以“创新”为桨，以正确的义利观为帆，才能在市场的洪流中
“乘风破浪”，历久弥新。
