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第 28 讲 世界古代的食物生产、商业贸易与居住环境
最新模拟精炼
1．（2023·江苏镇江·江苏省镇江中学校考模拟预测）早期农业效率低下，植物栽培需要经常
转换地方以恢复土壤肥力。休耕土地和正在种植的土地比列总是处于5：1至10：1之间，休
耕时间是8年、10年甚至更长。据此并结合下图可知原始农业的起源、发展具有（ ）
农业的传播
注：①日期表明该地区的有些人已实行“定居农业”的生活方式。
②箭头指示某些重要谷类植物培育的传播方向。
A．粗放性、独立性、连续性 B．多元性、低效性、联系性
C．多样性、统一性、发展性 D．封闭性、多元性、扩展性
【答案】D
【解析】本题是单类型单项选择题。根据题干设问词，可知是推断题。根据题干关键信息可
知准确时空是：古代的世界。根据材料关键信息“中国北部农业可能的独立发展地”“ 东南
亚农业可能的独立发展地”等关键信息可知，当时农业发展具有封闭性；从材料中不同地区
的农作物种植情况来看，当时农业发展具有多元性；从农业的传播路线来看，当时农业发展
具有扩展性。结合上述分析可知D项正确；材料未涉及连续性、联系性、发展性，排除ABC
项。故选D项。
2．（2023·浙江·模拟预测）哈萨克斯坦拜尕兹遗址（公元前2200年左右）中制作面包的原料
是黍和小麦，黍是一种最早被中国北部先民驯化的农作物，小麦原产于西南亚的新月沃地。
这一现象说明（ ）
A．先秦时期已开辟丝绸之路 B．中亚地区此时成为商贸中心
C．黍和小麦已成为主要作物 D．欧亚大陆文明交流由来已久
【答案】D
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 1【解析】材料反映了公元前2200年前，中亚地区在制作面包时，已经用上了原产于中国的黍
和原产于西南亚的小麦，这说明了欧亚大陆文明交流由来已久，D项正确；丝绸之路开通于
西汉时期，排除A项；材料反映了中国、中亚和西亚之间的交流，不能说明中亚是商贸中心，
排除B项；材料强调的是不同地区文明之间的作物交流，无法说明当时的主要作物品种，排
除C项。故选D项。
3．（2023·浙江·模拟预测）有学者指出，巴格达城的码头，停泊着各式各样的船只，有战舰
和游艇，有中国大船。市场上有从中国运来的瓷器和丝绸；从印度和马来群岛运来的香料和
矿物；从斯堪的纳维亚和俄罗斯运来的蜂蜜、黄蜡和毛皮；从非洲东部运来的象牙和黑奴。
据此可知（ ）
A．阿拉伯帝国沟通了世界的贸易往来
B．奥斯曼帝国控制了东西方贸易通道
C．新航路开辟使得三角贸易逐渐盛行
D．工业革命后英国成为世界贸易中心
【答案】A
【解析】根据材料和所学知识可知，阿拉伯帝国的都城巴格达的码头汇集了来自世界众多地
区的商品，这体现了阿拉伯帝国沟通了世界的贸易往来，A项正确；B、C、D项不符合材料，
排除B、C、D项。故选A项。
4．（2023·湖南益阳·安化县第二中学校考三模）居住文化是人类丰富多姿的物质文化和精神
文化的有机组成部分。下面材料能够体现出（ ）
阿里阿纳波利阿纳住宅，属于……梅乌斯所有。从7月1日
起，店镇及其附带的前廊、楼上的公寓和宽敞的居室将被出租。打
算承积的人可与……梅乌斯的奴隶里姆斯商约。
——《拉丁铭文集》收录的罗马时代写在公寓墙上的广告
古罗马高层住宅（复原图）
A．建筑的形制逐渐走向成熟 B．广告内容渗透了契约精神
C．住宅的设计体现园林风格 D．房屋的功能传递宗教色彩
【答案】B
【解析】本题是单类型单项选择题，根据题干设问可知是本质题，准确的时空是：古罗马时
期。根据材料可知，公寓墙上的广告规定了出租的区域和商约的部分内容，渗透了契约精神，
B项正确；材料体现出广告内容渗透了契约精神，但未体现建筑的形制逐渐走向成熟，排除
A项；带有列柱围廊的中庭是古希腊、古罗马民居的核心，后来，混凝土、拱券和希腊柱式
相结合，成为古罗马建筑的主要特征，3世纪古罗马出现了复合式公寓，但未体现园林风格，
排除C项；材料强调广告内容渗透了契约精神，但未体现宗教色彩，排除D项。故选B项。
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 25．（2023·湖北·统考模拟预测）古典时代的希腊，许多雕塑都摆放在城邦的公共场所，私人
房屋没有用雕塑品装饰的习惯。神庙、竞技场等建筑宏伟而精美，私人居所简陋而朴素。该
现象反映出（ ）
A．希腊化时代多元文化交流融合 B．希腊公民的个性受到神学束缚
C．希腊人以城邦公共生活为中心 D．古希腊建筑设计遵循等级观念
【答案】C
【解析】本题是单类型单项选择题。根据主题干的设问词，可知是本质题。时空是：古代
（希腊）。根据材料，古典时代的希腊，相比于私人居所，更注重神庙、竞技场等公共活动
场所的建设，反映了希腊人重视城邦公共生活，C项正确；材料未提及希腊建筑融合了多元
文化特征，排除A项；希腊文明带有人本主义的色彩，以人作为衡量一切的尺度和出发点，
希腊神话具有“神人同形同性” 的特点，个性受到神学束缚的说法不恰当，排除B项；中国
民居的设计遵循严格的等级观念，排除D项。故选C项。
6．（2023·浙江绍兴·统考二模）世界各地民居的特点是由当地自然环境、经济发展水平、文
化习俗等多方面因素决定的。下列项中，符合古代希腊民居特色的是（ ）
A．布局讲求对称，主次分明，院落有序
B．带有列柱围廊的中庭是民居的核心
C．混凝土、拱券和希腊柱式相结合
D．有圆形的公共居所，屋内不分隔间
【答案】B
【解析】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是正向题。据本题时间
信息可知准确时空是：古代（希腊）。根据所学知识可知，古代希腊民居带有列柱围廊的中
庭，是古希腊、古罗马民居的核心，B项正确；中国古代住宅在布局上讲求对称，主次分明，
院落有序，排除A项；混凝土、拱券和希腊柱式相结合，成为古罗马建筑的主要特征，排除
C项；亚马孙雨林中的印第安人住在圆形公共居所，房内不分隔间，每个家庭在两根立柱间
有自己的区域，排除D项。故选B项。
7．（2023·天津静海·静海一中校考一模）人类的居住形式与居住环境，经历了一个漫长的演
变过程。下图为部分古代民居，选项中与之对应正确的是
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 3图一 图二 图三
A．图一代表的文明文学艺术代表有《摩诃婆罗多》、《罗摩衍那》、《梨俱吠陀》等
B．图二代表的文明兴起于伊朗高原，建立起地跨亚欧非三大洲的帝国
C．图三代表的文明主要位于尤卡坦半岛，修筑金字塔庙宇，知道零的概念
D．三图代表的文明位于不同的大洲，但独立发展中表现出明显的多元一体特征
【答案】C
【解析】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是正向题。据本题时间
信息可知准确时空是：古代美洲、古印度、波斯帝国时期（世界）。根据材料“人类的居住
形式与居住环境，经历了一个漫长的演变过程”结合所学知识可知，玛雅文明主要位于尤卡
坦半岛，修筑金字塔庙宇，知道零的概念，图三为古代美洲的居住形式，C项正确；古代印
度的文学艺术代表有《摩诃婆罗多》、《罗摩衍那》、《梨俱吠陀》等，其建筑特点是建筑
屋顶小，挑檐和格窗且雕刻、壁画装饰及装修大部分采用了印度教风格，充满浓厚的宗教气
息，高贵大气神秘，图一不符合古代印度的建筑特征，排除A项；波斯文明兴起于伊朗高原，
建立起地跨亚欧非三大洲的帝国，其建筑特征是波斯地区干旱少雨，盛产石材，以石砌建筑
为主，建筑为梁柱结构，柱高间距大，修长，仿木痕迹，造型优美，柱头有特色，空间高敞，
宫殿布局开敞，注重与环境结合，有院落，单体规整，图二建筑不符合波斯时期的建筑特征，
排除B项；各洲属于不同的文化，材料无法体现多元一体的特征，排除D项。故选C项。
8．（2023·辽宁丹东·统考二模）昌昌古城是位于南美洲古印第安文明的都城。城市里有上万
座建筑，主体为土砖所造；其中有若干城堡，城堡内一般有复杂的水道系统、陵墓、宫室等
建筑，规模宏伟，院墙施精美图案装饰；城堡外为普通居民区。该古城建设（ ）
A．蕴含了农耕文明的理念 B．凸显了阶级社会的等级观念
C．突出了城市的经济功能 D．适应了复杂多变的气候环境
【答案】B
【解析】本题是单类型单项选择题。据设问词可知是本质题。时空是古印第安文明（南美
洲）。据材料“有若干城堡，城堡内一般有复杂的水道系统、陵墓、宫室等建筑，规模宏伟，
院墙施精美图案装饰；城堡外为普通居民区”，可以看出昌昌古城，城堡内是统治阶层的区
域，而城堡外是普通居民区，凸显了阶级社会的等级观念，B项正确；从古城建设中，无法
得出农耕信息，排除A项；城堡突出的军事和政治功能，并不是经济功能，排除C项；仅从
材料，无法得出此地的气候特点，排除D项。故选B项。
9．（2023·广东深圳·统考一模）如图为共和国时期罗马城的中心区域平面示意图，图中公共
空间的设置体现了（ ）
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 4A．宗教色彩的强化 B．商业为主的经济结构
C．城邦政治的传统 D．公民参政的平等地位
【答案】C
【解析】根据材料并结合所学，共和国时期罗马城的中心有元老院议政厅（元老院会议场
所）、户外集会场（平民会议场所）、裁判官审案区域等政治活动场所，这些场所都可以追
溯到罗马城邦时期，体现了城邦政治的传统，C项正确；罗马城中建有神庙，但无法看出神
庙建筑的变化，不能得出宗教色彩强化，排除A项；罗马城中设有商业区，但看不出罗马其
他经济部门情况，不能得出罗马以商业为主，排除B项；罗马共和国不同等级的公民政治权
利不平等，公民大会的多数票操纵在少数富有公民手中，排除D项。故选C项。
10．（2023·湖北武汉·统考模拟预测）吃什么？怎么吃？人类上万年的文明进程对此做了最
好的注释。阅读材料，回答问题。
材料一 在中国历史上，有几次食物上或饮食上的改变，变化的程度很大，足以影响中国社
会、文化或改变人民的生活习惯。第一个突破，就是“火”的发明使用，火的利用让直立猿
人可以熟食肉类食物，使直立猿人进化成现代人。第二项就是农业的出现，农业也可以视为
一项重大的革命，中国境内产生农业以后才可以说有中国史。第三次重要突破是“面食”的
输入，面食是东汉时期以后由中亚经西域传入中国的，中国饮食文化由“粒食文化”进入
“粉食文化”，麦代替了黍、粟，成为中国的主食。第四次是美洲农作物输入中国，包括番
薯、玉米、花生、马铃薯等。第五次突破，到目前为止仍有持续影响的当代事件，那就是美
国速食快餐的进入和流行。
——摘编自张光直《中国饮食史上的几次突破》
材料二 澳大利亚人在19世纪70年代成功研制出压缩气体冷却器，找到了可保存食物又不
会改变味道的方法。20世纪工业化加工处理速食食品风靡世界，贸易流动不再受大自然的左
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 5右，工业化国家的肉品变得便宜而充足。速食食物能让人方便两三口吃完，或在电视、计算
机屏幕前进食。1937年麦当劳兄弟在加州帕莎迪纳开设第一家得来速餐厅，每人1．5美金的
汉堡成了平民食物。1960年，Tads餐厅推出塑料膜包装的冷冻晚餐，顾客用餐桌边的微波炉
自行解冻。微波炉使得同一屋檐下的人不必彼此等待用餐时间，然而大家围在营火、锅子、
餐桌旁产生的情谊却可能毁于一旦。让人更担心的是调理过的食物经过解冻加热，便成为微
生物密集寄生的温床。有些地方的人们更反感于必须接受滋味标准化的产品。
——摘编自〔英〕菲立普·费尔南多·阿梅斯托《文明的口味：人类食物的历史》
（1）根据材料一结合所学知识，自选一个角度，解读“中国古代饮食史上的突破”。
（2）根据材料二并结合所学知识，简析20世纪速食食品在欧美逐渐盛行的原因及影响。
【答案】（1）解读要求：主要解读“突破”的原因和影响，可以从技术进步、中外交流、农
作物种植等方面进行解读。例如：①农业革命与饮食（食物）；②小麦（面食）的传入对于
生产生活的影响；③明清时期，番薯、玉米传入和推广种植的重要影响。
（2）原因：①第二次工业革命以来，食物保存、保鲜、加热等技术的进步；②工业化和城市
化发展，社会生活节奏加快；③速食食品价廉方便，符合大多数工薪民众消费需求；④世界
市场形成，全球联系加强。（任答3点）
影响：①推动速食餐厅兴起；②刺激冷藏保鲜技术进一步发展；③重塑社会生活习惯与人际
关系；④食品卫生安全成为重要问题；⑤标准化滋味对传统饮食产生冲击等。（任答3点）
【解析】（1）本题为开放性试题，没有固定答案。综合材料内容并结合所学进行作答，言之
有理即可。如解读“突破”的原因和影响，可以从技术进步、中外交流、农作物种植等方面
进行解读。例如农业革命与饮食（食物）；小麦（面食）的传入对于生产生活的影响；明清
时期，番薯、玉米传入和推广种植的重要影响等。
（2）原因：根据“ 澳大利亚人在19世纪70年代成功研制出压缩气体冷却器，找到了可保
存食物又不会改变味道的方法。20世纪工业化加工处理速食食品风靡世界，贸易流动不再受
大自然的左右，工业化国家的肉品变得便宜而充足”得出第二次工业革命以来，食物保存、
保鲜、加热等技术的进步；而且工业化和城市化发展，使社会生活节奏加快；速食食品价廉
方便，符合大多数工薪民众消费需求；世界市场形成使全球联系加强。影响根据“速食食物
能让人方便两三口吃完，或在电视、计算机屏幕前进食。1937年麦当劳兄弟在加州帕莎迪纳
开设第一家得来速餐厅，每人1．5美金的汉堡成了平民食物”并结合所学内容得出推动速食
餐厅兴起；刺激冷藏保鲜技术进一步发展；根据“微波炉使得同一屋檐下的人不必彼此等待
用餐时间，然而大家围在营火、锅子、餐桌旁产生的情谊却可能毁于一旦”得出重塑社会生
活习惯与人际关系；根据“让人更担心的是调理过的食物经过解冻加热，便成为微生物密集
寄生的温床。有些地方的人们更反感于必须接受滋味标准化的产品”得出食品卫生安全成为
重要问题；标准化滋味对传统饮食产生冲击等。
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 6真题实战演练
1．（2023·湖北·统考高考真题）象形文字在一定程度上可以反映创字时的生态环境、经济生
活和思想观念等。下表是“农”字的演变历程，其创意是在树木众多的地方以蜃（蚌壳）制
工具从事劳作。“农”字的创制可反映当时（ ）
A．天人合一的宇宙观念 B．渔猎采集的劳动方式
C．形神兼备的书画艺术 D．原始农耕的生产状况
【答案】D
【解析】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间
信息可知准确时空是：从虞夏时代起，经商、西周迄春秋止（中国）。据本题材料“在树木
众多的地方以蜃（蚌壳）制工具从事劳作。”并结合所学知识可知，在原始的自然条件下，
采用简陋的石器、棍棒等生产工具，从事简单农事活动的农业。这一时期木石工具仍在广泛
使用，耒耜和锄钁是当时的主要农具，“农”字的创制可反映当时原始农耕的生产状况，D
项正确；材料内容没有涉及天人合一的宇宙观念，排除A项；渔猎采集的劳动方式最为主要
的工具是石头工具和草绳木叉等，群居生活，围捕渔猎，而材料反映的是原始农耕的生产状
况，排除B项；因“形神兼备的书画艺术”与本题材料主要结论“原始农耕的生产状况”不
一致，排除C项。故选D项。
2．（2022·天津·统考高考真题）如图中包含了近年打捞出的一艘沉船的重要信息。这些信息
可以印证（ ）
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 7A．世界市场已基本形成 B．海上丝绸之路开辟
C．印度洋贸易往来活跃 D．欧洲早期殖民扩张
【答案】C
【解析】根据“10世纪中后期”、“中国的陶瓷”、“南亚的珍珠”结合所学知识可知，北
宋时期，印度洋地区海外贸易兴盛，C项正确；A项出现在19世纪末，排除A项；B项材料
无从体现，排除B项；16世纪后，早期殖民扩张开始，排除D项。故选C项。
3．（2022·海南·统考高考真题）船型屋是海南黎族先民的住所。其形如倒扣木船，通常高2.5
米左右，“屋宇以竹为棚，下居牲畜，人处其上”。人们用树皮捆绑梁柱固定房架，以细长
树枝或竹片编成网状骨架，上覆茅草制成屋顶，在前后墙壁涂上泥巴建成房屋主体。这说明
船型屋的建造取决于（ ）
A．人们的审美观念 B．经济发展水平
C．集体劳作的形式 D．传统文化习俗
【答案】B
【解析】根据材料“人们用树皮捆绑梁柱固定房架，以细长树枝或竹片编成网状骨架”结合
所学知识可知，黎族先民建造房屋的物品多为树枝、泥巴、茅草，这是由于经济发展水平较
低造成的，B项正确；材料不涉及审美观念，排除A项；材料未体现黎族先民的集体劳作形
式，排除C项；材料没有涉及黎族先民的文化习俗，排除D项。故选。
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