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专题09 细胞呼吸
一、探究酵母菌细胞的呼吸方式
1．实验原理
2．实验装置设计
(1)甲组中空气先通过NaOH 溶液的目的是去除空气中的
CO
2。
(2)乙组中B 瓶先密封放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的目的是耗尽瓶中原有的
O2。
3．实验步骤
(1)配制酵母菌培养液：酵母菌＋质量分数为5%的葡萄糖溶液，分别装入A、B 两锥形瓶中。
(2)连接实验装置：如图连接好实验装置，放置一段时间。
(3)实验结果的检测
CO2
检测
观察两组装置中澄清石灰水变混浊的快慢和混浊程度
酒精
检测
取A、B 瓶中滤液各2 mL，分别注入两支干净的试管中，向两试管中分别滴加溶
有
0.1
_g 重铬酸钾的浓硫酸溶液
0.5 mL，并振荡，观察试管中溶液的颜色变化
4.实验现象
条件
澄清石灰水变混浊的快慢和程度
酸性重铬酸钾溶液颜色
甲组(有氧)
快，混浊程度高
橙色
乙组(无氧)
慢，混浊程度低
灰绿色
5.实验结论
有氧条件
酵母菌通过有氧呼吸产生大量的CO2 和水
无氧条件
酵母菌通过无氧呼吸产生酒精和少量的CO2
二、有氧呼吸
1
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1．概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生CO2
和水，释放能量，生成大量
ATP
的过程。
2．过程与场所
3．反应式
C6H12O6+6H2O+6O2――→6CO2＋12H2O＋能量
三、无氧呼吸
1．概念：在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。
2．过程与场所
3．反应式
酒精途径
C6H12O6――→2C2H5OH
＋
2CO
2＋少量能量
乳酸途径
C6H12O6――→2C3H6O3＋少量能量
4.放能：1 mol 葡萄糖释放196.65 kJ(生成乳酸)或225.94 kJ(生成酒精)的能量，其中均有61.08 kJ 的能
量储存在ATP 中，即只在第一 阶段形成2 mol ATP。
四、细胞呼吸原理的应用
1．选用透气的消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风芽孢杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸。
2．作物栽培中的中耕松土，保证根的正常细胞呼吸。
3．提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸。
4．稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。
2
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一、单选题
1．呼吸缺陷型酵母无法进行有氧呼吸，但其酒精发酵效率高于野生型酵母，因而在酿酒工业中有着广泛
应用。下列有关叙述正确的是（ ）
A．供氧充足且消耗等量葡萄糖时，呼吸缺陷型酵母的能量转换效率要低于野生型酵母
B．呼吸缺陷型酵母线粒体基因可能发生基因突变，导致其线粒体不能分解利用葡萄糖
C．缺氧时，野生型酵母有氧呼吸过程受阻，导致其无法产生[H]
D．通入氧气后，呼吸缺陷型酵母的线粒体中可以产生大量ATP
2．下图表示人体内能量代谢的相关过程，其中A~F 表示物质或能量。下列相关叙述错误的是（ ）
A．产生A 的场所可能是细胞质基质或线粒体
B．ATP 的合成过程不会发生在无氧呼吸的第二阶段
C．C 的形成过程往往伴随着细胞内的吸能反应
D．若B、D、E、F 代表能量数值，则B<D+E+F
3．在最适温度条件下，某植物细胞呼吸（以葡萄糖为底物）与O2浓度的关系如图所示，已知该植物无氧
呼吸会生成CO2下列相关叙述正确的是（ ）
A．若改变温度条件，则QRN 的面积会大于ORN 的
B．环境中有一定浓度的O2有利于该植物种子的储存
3
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C．c 点的O2浓度下，植物细胞的无氧呼吸强度等于其有氧呼吸强度
D．若将植物细胞替换为乳酸菌，则其呼吸作用与O2浓度的关系与图中曲线一致
4．将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48h 后，贮藏在温度为1℃的冷库内。另一份则始终在
l℃的冷库内贮藏。从采后算起每10 天取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量，计算二者的
比值得到如图所示曲线。下列结论不正确的是（ ）
A．比值大于1，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸
B．第20 天对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组
C．第40 天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多
D．贮藏蓝莓前用CO2短时处理，能抑制其在贮藏时的无氧呼吸
5．某生物实验小组为探究酵母菌细胞呼吸的方式，设置了如图甲、乙两套装置，下列有关该实验的叙述
正确的是（ ）
A．甲装置是实验组，乙装置是对照组
B．质量分数为10%的NaOH 溶液的作用是除去空气中的杂菌
C．可用溴麝香草酚蓝溶液变成黄色的时间长短判断CO2的多少
D．在锥形瓶B 中加入酸性重铬酸钾后溶液变成灰绿色即可证明有酒精产生
6．运动强度越低，骨骼肌的耗氧量越少。如图显示在不同强度体育运动时，骨骼肌消耗的糖类和脂类的
相对量。对这一结果正确的理解是（ ）
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A．低强度运动时，主要利用脂肪酸供能
B．中等强度运动时，主要供能物质是血糖
C．高强度运动时，糖类中的能量绝大部分转变为ATP
D．肌糖原只有在有氧条件下才能进入线粒体氧化分解释放能量
7．2023 年6 月15 日在天山脚下美丽的赛里木湖畔，中国新疆第15 届环赛里木湖公路自行车赛正式落下帷
幕，若只考虑以葡萄糖为唯一细胞呼吸底物。下列有关运动员体内细胞呼吸的叙述，错误的是（ ）
A．有氧呼吸第一、二阶段产生的［H］被利用的场所是线粒体内膜
B．无氧呼吸过程无需酶的催化，产生的能量大部分以热能形式散失
C．若消耗同等质量的葡萄糖，有氧呼吸比无氧呼吸产生的ATP 多
D．若产生相同体积的二氧化碳，有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多
8．在马拉松比赛中，运动员的肌细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。下列有关分析正确的是（ ）
A．无氧呼吸时，葡萄糖分子中的大部分能量储存到乳酸中
B．有氧呼吸时，葡萄糖分子中的大部分能量储存到
中
C．马拉松比赛中，运动员肌细胞利用葡萄糖产生的
量多于消耗的
量
D．马拉松比赛中，运动员主要是以无氧呼吸方式获得所需能量的
9．如图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收K+和
的曲线。影响A、B 两点和B、C 两点
吸收量不同的因素分别是（ ）
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A．载体的种类和数量、离子浓度
B．载体的种类和数量、能量
C．能量、载体的种类和数量
D．能量、离子浓度
10．某女士酷爱染发导致铅中毒，铅可损伤线粒体、内质网和高尔基体，从而影响这些细胞器的正常功能。
这些改变会直接影响下列哪种生理过程（ ）
A．无氧呼吸第二阶段
B．水分子进出细胞
C．膜蛋白的合成和加工
D．有氧呼吸第一阶段
11．癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生 ATP，这种现象称为“瓦堡效应”。下
列说法正确的是（ ）
A．“瓦堡效应”导致癌细胞需要大量吸收葡萄糖
B．癌细胞中丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量 ATP
C．癌细胞呼吸作用过程中丙酮酸主要在线粒体中被利用
D．消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的 NADH 比正常细胞多
12．肌质网是心肌细胞内的一种特殊的内质网，肌质网膜上的Ca2+-ATP 酶催化ATP 水解时，会将细胞质基
质中的Ca2+转运到肌质网基质中,而调节心肌细胞内Ca2+的浓度,以维持心肌正常的收缩与舒张。当人剧烈运
动时，其心肌缺氧肌质网膜上的Ca2+-ATP 酶的活性会降低。下列相关分析错误的是（ ）
A．Ca2+-ATP 酶将Ca2+转运到肌质网的过程需要消耗能量
B．当人剧烈运动时，其心肌肌质网基质中Ca2+的浓度会有所降低
C．有氧运动可能会使肌质网膜上的Ca2+-ATP 酶的活性升高
D．Ca2+-ATP 酶在运输Ca2+的过程中，其空间结构不发生改变
13．人体成熟红细胞能够运输O2和CO2，其部分结构和功能如图，①～⑤表示相关过程。下列叙述错误的
是（ ）
A．血液流经肌肉组织时，气体A 是O2
B．①和②是自由扩散，④和⑤是协助扩散
C．成熟红细胞只能通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP 为③提供能量
D．成熟红细胞表面的糖蛋白处于不断流动和更新中
14．民以食为天，唐朝时就制定了关于粟米贮藏年限的法律条文。“诸仓窖贮积者，粟支九年；米及杂种
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支五年。下湿处，粟支五年；米及杂种支三年。贮经三年以上，一解听耗一升；五年以上，二升。其下湿
处，稻谷及粳米各听加耗一倍。”挖仓窖过程中，窖壁用火烘干后采取草木灰、木板、席、糠、席等五层
防潮、保温措施，粮食不易发热、发芽、腐烂。下列叙述错误的是（ ）
A．粮食储存应通过降低湿度来降低其呼吸强度，减少有机物的损耗
B．有氧呼吸中有机物分解释放的能量大部分以热能的形式散失
C．仓窖中的低温环境可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性
D．仓窖密封后，有氧呼吸的第一、第二阶段可正常进行，第三阶段受到抑制
15．各取10%的无菌葡萄糖溶液100mL，加入少许酵母菌液，混匀、密封，按如图装置（无空气）进行实
验。如果测定甲、乙装置中CaCO3沉淀均为10g，撤去装置，将两瓶溶液用滤菌膜过滤掉酵母菌，甲、乙
滤液分别倒入图丙U 形管中，开始时A、B 液面相平，若葡萄糖不能通过此U 形管中的半透膜，其余物质
均能通过，下列相关叙述错误的是（ ）
A．若适当提高甲、乙装置中酵母菌液的温度，反应速度可能会加快
B．可以将甲装置中的无菌O2换为无菌空气
C．一段时间后，A 液面上升B 液面下降，这是因为甲装置中酵母菌消耗的葡萄糖少，溶液浓度大
D．当U 形管中A、B 液面稳定时，还有水分子通过半透膜
16．下列关于细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是（ ）
A．利用麦芽、葡萄和酵母菌等生产各种酒需要控制通气
B．花盆里的土壤板结后，需要及时松土透气
C．储藏水果和粮食需要给予低温、低氧和干燥等条件
D．皮肤破损较深时需要及时处理，抑制破伤风杆菌的繁殖
17．豌豆种子细胞呼吸时，底物经脱氢酶催化所释放的氢，能将无色的三苯基氯化四唑（TTC）还原为红
色的三苯甲胺。在种子萌发过程中，其CO2释放速率和O2吸收速率的变化如图所示，下列有关种子萌发和
发育说法错误的是（ ）
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A．12～14 小时这段时间，种子主要的呼吸方式为无氧呼吸
B．在豌豆种子发育，有机物快速积累时期，应创设低温条件
C．可以使用三苯基氯化四唑（TTC）鉴定种子“死活”
D．b 点后氧化分解的底物可能包括糖类、脂肪等物质
18．某同学为探究细胞呼吸的方式，设置了如图装置两组。甲组中A 处放置一定质量的马铃薯块茎（无氧
呼吸产物为乳酸），B 中装有一定量的NaOH 溶液；乙组中A 处放置等量的马铃薯块茎，B 中装有等量的
蒸馏水。在相同且适宜的条件下放置一段时间后，观察红色液滴的移动情况（不考虑气体水溶性、温度等
因素对液滴移动的影响，设底物为葡萄糖）。下列叙述正确的是（ ）
A．马铃薯块茎有氧呼吸的产物有H2O、CO2和酒精
B．甲组液滴的移动情况可反映马铃薯块茎呼吸产生的CO2量
C．甲、乙两组液滴均可以左移或不移动
D．若甲组液滴左移，乙组液滴不移动，不能确定马铃薯块茎的呼吸方式
19．呼吸熵（RQ）是指生物体在同一时间内，氧化分解时释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值。下图是部
分有机物完全氧化分解时的呼吸熵。下列叙述错误的是（ ）
A．脂肪因氧含量低而氢含量高，故其RQ 值低于1
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B．与正常人相比，长期患糖尿病的人RQ 值会增大
C．植物根尖细胞缺氧时，RQ 值高于氧气充足时的RQ 值
D．北京鸭用谷物肥育过程中，RQ 值最接近于1
20．乳酸脱氢酶（ADH）和乙醇脱氢酶（LDH）能催化不同类型的无氧呼吸。低氧胁迫处理玉米第三天，
研究人员发现玉米品系A 根系中ADH 活性显著提高，LDH 活性无显著变化，而玉米品系B 根系中LDH
活性显著提高，ADH 活性变化不大。下列说法正确的是（ ）
A．ADH 和LDH 都催化丙酮酸分解，并释放少量的能量
B．低氧胁迫下，玉米品系A 和品系B 细胞呼吸的途径完全不同
C．玉米品系A 被水淹后，体内可能会出现酒精、乳酸、CO2等呼吸产物
D．低氧胁迫下，玉米品系B 是否产生酒精可通过是否能让酸性重铬酸钾变蓝来判断
21．下列关于细胞呼吸的原理及应用的叙述。错误的是（ ）
A．创可贴要求透气性好是为了抑制厌氧型细菌的繁殖
B．百米赛跑时，人体释放的CO2少部分来自线粒体
C．适当降低温度和氧浓度，有利于果蔬储藏
D．中耕松土能提高土壤养分的利用率，促进根系的生长
22．人线粒体呼吸链受损可导致代谢物X 的积累， 由此引发多种疾病。动物实验发现，给呼吸链受损小
鼠注射适量的酶A 和酶B 溶液，可发生如图所示的代谢反应，从而降低线粒体呼吸链受损导致的危害。据
图分析，下列说法错误的是（ ）
A．过程②发生在细胞质基质，该过程无ATP 的生成
B．过程④将代谢物X 消耗，避免代谢产物的积累，维持体内pH 稳定
C．呼吸链受损会导致有氧呼吸异常，代谢物X 是乳酸或酒精
D．过程⑤中酶B 为过氧化氢酶，催化H2O2的分解，避免H2O2对细胞的毒害
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23．在密闭容器中加入葡萄糖溶液和活化的酵母菌，置于适宜条件下培养，用传感器分别测定容器内O2和
CO2的含量，实验结果如图所示。下列有关叙述错误的是（ ）
A．酵母菌属于兼性厌氧型真核生物
B．100s 时，容器内O2和CO2的含量相同
C．200-300s，酵母菌主要进行无氧呼吸
D．300-400s，密闭容器气体总含量增加
24．水在各种生物的生命活动中都具有重要的作用。下列与水相关的叙述中正确的是（ ）
A．以游离状态存在的水所占比例大，是细胞结构的重要组成部分
B．烘干种子丢失了全部自由水和结合水，在适宜条件下也不能萌发
C．同种生物不同生长阶段细胞内水的含量不同，成年时水含量最高
D．葡萄糖在线粒体内氧化分解的过程中既有水的消耗又有水的产生
二、多选题
25．在锥形瓶中加入葡萄糖溶液和活化的酵母菌，密闭瓶口，置于适宜条件下培养，用传感器分别测定O2
和CO2的含量，实验结果如图所示。下列有关叙述，正确的是（ ）
A．在实验过程中酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
B．实验进行到100s 时，酵母菌O2的消耗量等于CO2的释放量
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C．实验进行到200s 时，酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖量大于有氧呼吸消耗的
D．500s 后，锥形瓶中的O2和CO2的量维持稳定与葡萄糖含量无关
26．我国既要抓好粮食生产，同时还要重视粮食储备，全力打造“大国粮仓”。下列关于现代储粮技术的
叙述，正确的是（ ）
A．气控：控制环境中的气体比例，创造无氧环境抑制谷物的有氧呼吸
B．干控：控制谷物的水分，以抑制谷物、微生物、害虫的呼吸作用
C．温控：控制谷物的储藏温度，创造一个不利于虫霉生长的低温环境
D．化控：指利用少量药物阻断虫霉正常的代谢过程，达到杀虫抑菌目的
27．某种植株的非绿色器官在不同O2浓度下，单位时间内O2吸收量和CO2释放量的变化如下图所示。若
细胞呼吸分解的有机物全部为葡萄糖，下列说法正确的是（ ）
A．乙曲线也可表示有氧呼吸CO2的释放量
B．O2浓度为b 时，该器官只进行有氧呼吸
C．O2浓度为a 时无氧呼吸和有氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等
D．O2浓度为a 时最适合保存该器官，该浓度下CO2的释放量最低
28．己糖激酶催化有氧呼吸第一阶段的第一步反应，反应式及己糖激酶的结构变化如下图。下列关于己糖
激酶的叙述，正确的是（ ）
A．可以参与无氧呼吸过程
B．催化的反应是放能反应
C．合成过程需要内质网参与
D．与葡萄糖结合后，其空间结构发生改变
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29．活化酵母菌和60mL 葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。培养液中O2和CO2相对含量变化如图。
有关分析正确的是（ ）
A．t1-t2由二氧化碳相对含量变化可知，酵母菌的有氧呼吸速率不变
B．t3时，培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快
C．若降低10℃培养，O2相对含量达到稳定所需时间会延后
D．实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾，溶液变化是由蓝变绿再变黄
30．癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生ATP，这种现象称为“瓦堡效应”。下
列说法正确的是（ ）
A．“瓦堡效应”导致癌细胞需要大量吸收葡萄糖
B．癌细胞中丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATP
C．癌细胞呼吸作用过程中丙酮酸主要在细胞质基质中被利用
D．消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH 比正常细胞少
三、综合题
31．阅读下面两个资料，回答下列问题：
（一）材料1：马拉松是一项高负荷、大强度、长距离的竞技运动。改善运动肌利用氧的能力是马拉松项
目首先要解决的问题。下图表示甲、乙两名运动员在不同运动强度下，摄氧量与血液中乳酸含量的变化情
况。
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(1)据图分析，骨骼肌细胞中产生ATP 的场所是 。剧烈运动中，葡萄糖储存的能量经有氧呼吸释放后，
其主要去向是 。
(2)据图分析，运动员 （填“甲”或“乙”）更适合从事马拉松运动。比赛过程中，沿途群众除为运
动员呐喊加油外，还主动为运动员提供饮用水及其他食品，包括乐山小吃。但为减少运动员在运动过程中
产生乳酸的量，一般宜选用 （填“葡萄糖”或“脂肪”）作为补充能量的物质。
（二）材料2：图1 表示小肠细胞吸收葡萄糖的情况，为进一步探究细胞吸收葡萄糖的方式与细胞内、外
液葡萄糖浓度差的关系，有人设计了如图2 实验（记作甲）：锥形瓶内盛有130mg/dL 的葡萄糖溶液以及
活的小肠上皮组织切片。溶液内含细胞生活必须的物质（浓度忽略不计）。实验开始时，毛细玻璃管内的
红色液滴向左缓缓移动，5min 起速率逐渐加快，此时，锥形瓶内葡萄糖溶液的浓度为amg/dL。
(3)图1 显示，BC 段时小肠细胞吸收葡萄糖的方式属于 。有同学认为CD 段变化的原因可能是载体失
活而不是载体饱和，该同学的理由是：当载体饱和时， ，这与事实矛盾。
(4)为验证5min 时造成图2 锥形瓶红色液滴移动速率加快的直接因素，需要设计一个对比实验（记作乙）：
乙实验装置的不同之处是5min 时用呼吸抑制剂处理小肠上皮组织。假定呼吸被彻底阻断，预期结果：
①实验开始5min 时，液滴移动情况是：实验甲突然加快，实验乙 ；
②葡萄糖溶液浓度的变化情况是：实验甲 ，实验乙 。
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(5)若用相等质量的成熟红细胞替代小肠上皮细胞，图2 中红色液滴的移动情况是 。
32．阅读下面两个资料，回答下列问题：
材料1：马拉松是一项高负荷、大强度、长距离的竞技运动。改善运动肌利用氧的能力是马拉松项目首先
要解决的问题。下图表示甲、乙两名运动员在不同运动强度下，摄氧量与血液中乳酸含量的变化情况。
材料2：图1 表示小肠细胞吸收葡萄糖的情况，为进一步探究细胞吸收葡萄糖的方式与细胞内、外液葡萄
糖浓度差的关系，有人设计了如图2 实验（记作甲）：锥形瓶内盛有130mg/dL 的葡萄糖溶液以及活的小
肠上皮组织切片。溶液内含细胞生活必须的物质（浓度忽略不计）。实验开始时，毛细玻璃管内的红色液
滴向左缓缓移动，5min 起速率逐渐加快，此时，锥形瓶内葡萄糖溶液的浓度为amg/dL。
(1)据图分析，骨骼肌细胞中产生ATP 的场所是 。剧烈运动中，葡萄糖储存的能量经有氧呼吸释放
后，其主要去向是 。
(2)据图分析，运动员 （填“甲”或“乙”）更适合从事马拉松运动。比赛过程中，沿途群众除为运
动员呐喊加油外，还主动为运动员提供饮用水及其他食品，包括乐山小吃。但为减少运动员在运动过程中
产生乳酸的量，一般宜选用 （填“葡萄糖”或“脂肪”）作为补充能量的物质。
(3)图1 显示，BC 段时小肠细胞吸收葡萄糖的方式属于 有同学认为CD 段变化的原因可能是载体失活
而不是载体饱和，该同学的理由是：当载体饱和时， ，这与事实矛盾。
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(4)为验证5min 时造成图2 锥形瓶红色液滴移动速率加快的直接因素，需要设计一个对比实验（记作乙）：
乙实验装置的不同之处是5min 时用呼吸抑制剂处理小肠上皮组织。假定呼吸被彻底阻断，预期结果：
①实验开始5min 时，液滴移动情况是：实验甲突然加快，实验乙 。
②葡萄糖溶液浓度的变化情况是：实验甲 ，实验乙 。
(5)若用相等质量的成熟红细胞替代小肠上皮细胞，图2 中红色液滴的移动情况是 。
33．下图是有氧呼吸部分过程的示意图，回答下列问题：
(1)图中表示线粒体的 （填“内膜”或“外膜”），该膜的基本支架是 。
(2)由图可知H+以 的方式由线粒体内外膜间隙运回线粒体基质。
(3)某同学将等量绿藻分别置于不同实验条件中培养，初始培养液中Cl-浓度相等。24h 后测得培养液中Cl-
的变化量如下表所示。
组别
培养条件
培养液中C1-变化量（mg/mL）
1
20mL 池水
-3.84
2
20mL 含10-4mol/L 的DNP 的池水
-0.02
注：二硝基苯酚（DNP）能抑制线粒体的功能
①由实验可知，绿藻细胞吸收Cl-的方式为 。
②第2 组细胞吸收Cl-所需ATP 来自 （填结构）。
34．科学家研究发现，细胞内脂肪的合成与有氧呼吸过程有关，机理如图1 所示
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(1)据图1 可知，蛋白A 位于 （细胞器）膜上，蛋白S 与蛋白A 结合，使Ca2+以 方式进入该细
胞器腔内，随后Ca2+进入线粒体，Ca2+在线粒体基质中参与调控有氧呼吸的 阶段反应，进而影响脂
肪合成。
(2)脂肪在脂肪细胞中以大小不一的脂滴存在，据此推测包裹脂肪的脂滴膜最可能由 （填“单”或
“双”）层磷脂分子构成，原因是 。
(3)若蛋白S 不能合成，细胞中脂肪合成减少的原因可能是 。
(4)棕色脂肪组织细胞内含有大量线粒体，其线粒体内膜含有UCP2 蛋白，如图2 所示。一般情况下H+通过
F0F1ATP 合成酶流至线粒体基质，驱动ADP 形成ATP，当棕色脂肪细胞被激活时，H+还可通过UCP2 蛋白
漏至线粒体基质，此时线粒体内膜上ATP 的合成速率将 ，有氧呼吸释放的能量中 所占比例明
显增大，利于御寒。
35．图（1）表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，A～E 表示物质，①～④表示过程。图
（2）表示测定消过毒的萌发的小麦种子呼吸商（呼吸商指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳
量与吸收氧气量的比值）的实验装置。请分析回答：
(1)图（1）中，催化过程②的酶存在于细胞的 ，物质C 是 。有氧呼吸的化学反应式可表示为
。
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(2)图（2）实验装置乙中，KOH 溶液中倾斜放置筒状滤纸的目的是 。实验装置甲中，放置清
水和筒状滤纸的目的是 。
(3)假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10min 观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，
乙装置中墨滴左移，则10min 内小麦种子中发生图（1）中的 （填序号）过程；如发现甲装置中墨
滴右移，乙装置中墨滴不动，则10min 内小麦种子中发生图（1）中的 （填序号）过程。
(4)为校正装置甲、乙中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置对照装置。对照装置应如何设置？
。
(5)在25℃下10min 内，如果甲装置中墨滴左移30mm，乙装置中墨滴左移200mm，萌发小麦种子的呼吸商
是 。
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