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【教学分享】粮食安全视角下中学地理农业区位因素教学案例设计

【教学分享】粮食安全视角下中学地理农业区位因素教学案例设计

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(图片来自原文)

本文发表在中文核心期刊《地理教学》2026年第17期,第一作者为伊犁师范大学资源与环境学院的樊学婷,通讯作者为伊犁师范大学资源与环境学院的蔺雪芹。

论文题目:粮食安全视角下中学地理农业区位因素教学案例设计

论文链接:

https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=Jm5L9pv0a3wZw2py0qBaNzCY-4Elc5rHIHsFBTIbLaprY31XKBeQeWHbdjCAWfq95N9hpTsfuepDoRh6NSkPuB54FJGTRoocujsZvUiVUhUuISnmcRE8HkJbpJ45h0d9ORxRnzR3uGij5BX_KvtRN71rEuGeDcSy&uniplatform=NZKPT

文章摘要

粮食安全是国家战略核心,地理学科是粮食安全教育的重要载体。本文以新疆伊犁州粮食高产实践为案例,将粮食安全教育融入高中地理“农业区位因素及其变化”教学,设计任务驱动式“地理侦探”课堂教学模式,引导学生理解农业区位优化的逻辑及其对筑牢粮食安全的重要意义。案例教学旨在促进学生地理学科核心素养发展,深化学生对“藏粮于地、藏粮于技”战略的理解,为高中地理教学融合国家战略教育提供实践参考。

教学背景

1.粮食生产格局变迁与地理学科育人逻辑

粮食安全是“国之大者”,要全方位夯实粮食安全根基,全面落实粮食安全党政同责。在自然环境、农业技术、人口迁移与政策调控的共同作用下,我国粮食生产格局历经“南稻北粟”到“南稻北麦”再到现代“北粮南运”的转变,核心产区从黄河流域逐步转移至长江流域。改革开放以来,中国粮食产量重心呈现出“北上西进”的态势,耕地重心持续向西北方向移动。这一宏观格局的变迁,使得粮食安全问题已从单一的农业领域延伸至多学科交叉的综合命题。这一命题的系统性、复杂性和地域性,与地理学科核心素养体系形成了深层的理论呼应。从区域性来看,粮食生产的空间重构,本质上是农业区位因素动态优化的空间投射,地理学科的区域认知素养为这一变迁提供了分析框架;从综合性来看,粮食生产格局的变迁是气候、水文、土壤、技术、政策和市场等多要素相互作用的结果,而地理学科的综合性思维则为解析这一复杂系统提供了方法论基础;从人地协调观来看,“藏粮于地、藏粮于技”战略要求人类在尊重自然规律的前提下优化农业生产条件,这与地理学科倡导的人地协调观高度契合。综上所述,地理学科以其独特的学科特质和育人价值,成为粮食安全教育的优良学科载体。
2.课标要求、国家安全教育及教学迫切性
《大中小学国家安全教育指导纲要》指出,高中阶段需以“理解人民福祉与国家关系”为核心,引导学生树立总体国家安全观。因此,将粮食安全教育融入高中地理教学,已超越单纯的学科知识拓展,更成为新时代培养具有国家安全意识人才的关键路径,为高中地理实现融合知识传授与价值引领提供方向。高中地理课程中的“农业区位因素及其变化”课题,是融合粮食安全教育的核心内容之一。2026年中央一号文件强调“因地制宜优化农业生产结构和区域布局”,进一步凸显了农业区位优化在推动农业现代化中的关键作用。《普通高中地理课程标准日常修订版(2017年版2025年修订)》要求学生能够“结合实例,说明农业的区位因素及其变化”。这一要求不仅指向地理学科核心素养培育,更为高中地理教学衔接国家战略、回应现实议题提供了明确路径。当前传统地理教学在引导学生深入探究粮食安全等复杂现实议题、实现素养与价值观协同培养方面,往往面临较大挑战,教学未能有效衔接粮食安全的国家战略需求,难以引导学生理解区位因素调整的国家战略意义。因此,基于农业区位因素及其变化的核心逻辑,开发具有代表性的典型案例,对于衔接国家粮食安全战略、落实课程标准要求具有重要意义。
3.伊犁高产实践的教学价值与研究定位
2022年,新疆政府将粮食工作方针由“区内平衡、略有结余”调整为“区内结余、供给国家”。同年《新疆维吾尔自治区粮食安全保障条例》出台,将粮食工作方针上升为法律规范,充分发挥新疆粮食优势。伊犁哈萨克自治州(以下简称“伊犁州”)作为新疆粮食生产的主要承载区,其粮食产量连续八年位居全疆第一,2024年创下16项全国或全疆农业生产第一,2025年建成全国首个两百万亩玉米“吨粮田”。其在干旱半干旱气候条件下实现粮食高产的实践,是农业区位因素优化与粮食安全战略精准契合的典型范例。本研究团队在伊犁地区开展的水肥一体化技术示范与高产创建实践工作,为教学案例开发提供了实证基础。该案例兼具时代性与区域性,可为农业地理研究与地理教学的交叉研究提供新视角。

教学素材建构

1.粮食高产成效

基于新疆伊犁州统计公报和国家统计局数据,2024年伊犁州农业生产取得了16个全国全疆第一,冬小麦以亩产795.8公斤、756.20公斤、720.39公斤,创造了全国百亩、千亩、万亩方单产最高纪录;玉米以亩产1576.88公斤、1550.15公斤、1392.70公斤、1358.00公斤刷新了全国百亩、千亩、万亩最高单产纪录;水稻以亩产847.20公斤、794.20公斤,创下了全疆千亩、万亩高产纪录。与全国平均水平相比,2024年伊犁州小麦单产高出全国平均5.24%,玉米单产高出70.71%,稻谷单产高出36.24%(见图1)。2025年官方测产数据进一步凸显了伊犁州在粮食高产方面的优势,这些成果充分彰显了伊犁州在粮食高产稳产方面的显著优势。
2.粮食高产区位逻辑与机制剖析
伊犁哈萨克自治州位于新疆西北部,属于温带大陆性气候,平均年降水量为200~1000 mm,年平均气温为10.4℃,年均日照时数达2870小时,昼夜温差显著,河谷平原区土壤肥沃,以黑钙土、栗钙土为主,有机质含量高,土壤孔隙适中,为粮食高产奠定了自然基础。然而,将伊犁州的自然潜力转化为粮食高产现实的核心在于社会经济区位因素的优化与多要素的协同驱动机制的完善。
第一,保障高标准农田建设与水肥保障机制。伊犁州深入推进粮食作物大面积单产提升行动,严格执行高标准农田建设,截至2025年底全州已建成高标准农田648万亩,高效节水面积达353万亩。通过政策制度将碎片化的土地资源整合为规模化、标准化的生产要素,提升土地资源的利用率,为技术嵌入提供了规模化应用平台,极大地提升了农业生产的物质基础。同时,水肥一体化技术的广泛应用,突破了干旱区自然环境的瓶颈,有效缓解了生长后期的水肥不足问题,显著提高了粮食产量。第二,健全农业科技赋能的效率提升机制。伊犁州聚焦种业攻关,推广玉米宽窄行栽培、水肥一体化等先进技术,充分依托专家团队及科研单位的技术优势,构建“科研院所+示范基地”的协同推广体系,推动农机农艺结合,为区域粮食高产稳产提供了关键技术支撑。第三,推行政策和人员保障机制。伊犁州高度重视粮食生产体系建设,组建粮食高产专家组,为农业生产提供专业技术指导。通过政策支持和人员保障,确保各项农业技术措施得到有效落实,形成了政府引导、专家指导、农民实施的良性互动机制。在国家高度粮食安全战略的引领下,伊犁州依托区域自然禀赋,通过各区位要素的协同演化,实现了农业系统整体优化的动态过程,为粮食高产稳产提供了有力保障。
3.粮食高产教学素材建构
为将伊犁州粮食高产案例有效融入必修《地理2》“农业区位因素及其变化”教学,本文从自然区位因素与社会经济因素两个方面建构教学素材,以培育学生的地理学科核心素养。通过伊犁州地形水系分布图、气温降水图及耕地图片等直观引导学生理解伊犁州地形、水资源、气候和土壤等自然要素,结合团队师生在伊犁州粮食增产中具体实例,增强学生对“塞上粮仓”的自然基础认知。此外,通过温度数据、降水量数据和水资源数据量化伊犁州的自然禀赋优势。其次,整合伊犁州社会经济区位因素,摘录新疆粮食工作方针调整、高标准农田建设与节水农业推广等政策文本,揭示政策对伊犁州农业发展的引导作用;运用视频材料以及新闻材料展现科技在农业生产中的重要支撑作用以及科技如何优化传统农业生产模式;提供粮食现代物流中心、铁路“绿色通道”等案例材料,阐释交通与物流体系对保障农业区位优势的重要性。最后,设置案例探究任务单,通过“伊犁州为何能成为‘吨粮田’示范区”等核心问题,引导学生综合自然与社会经济因素构建分析框架,同时以“伊犁州粮食高产对落实国家粮食安全战略有何重要意义”为拓展议题,引导学生对案例的认识从区域实践上升到国家战略层面,理解粮食安全的现实内涵。

教学应用设计

1.教学目标

结合高中地理学科核心素养培育要求与粮食安全教育需求,构建聚焦能力提升与价值塑造的教学目标体系。
区域认知方面,将伊犁州高产案例置于中国粮食主产区千年变迁的历史背景下,引导学生认识到该地区农业发展的自然与社会经济区位条件,理解其作为当代“塞上粮仓”在全国粮食安全格局中的新定位与历史必然性。
综合思维方面,通过伊犁州粮食高产案例,引导学生综合、动态地分析自然地理基础和社会经济因素之间的相互作用,理解不同历史阶段主导农业区位优化的核心动力,培养学生多要素综合分析的思维框架。
人地协调观方面,引导学生探讨在粮食高产创建、高标准农田建设、节水灌溉及水肥一体化等技术应用中,人类活动对优化农业区位、实现资源可持续利用的积极意义,树立尊重自然、因地制宜的农业发展观念,强化粮食安全战略意识。
地理实践力方面,运用数据开展农业区位因素探究,补充思维导图,提升学生用地理思维解决问题的能力。
2.设计思路
教学设计采用“地理侦探”任务驱动模式,以“破解伊犁州粮食高产密码”为总议题,贯穿课堂教学。通过“先天密码—后天引擎—战略价值”的递进式探究链条,引导学生从自然区位到人文区位,由现象到本质,由区域实践上升到国家战略,层层深入地理解农业区位因素的综合性与动态性,最终实现知识建构、能力提升与价值观培养的有机统一。
3.教学实施过程
【导入】“同学们看这张图,中国的粮食生产格局自古以来并非一成不变,从‘苏湖熟,天下足’到‘湖广熟,天下足’的两湖平原,再到‘北大仓’与‘西部粮仓’的崛起,我国粮食生产格局经历了一场跨越千年的‘北上西进’(见图2)。今天,我们就化身‘地理侦探’,一同奔赴深处西北干旱区的新疆伊犁州,破解这片沃土上‘一亩地’背后蕴藏的农业区位密码。”
【侦探任务一:解码高产的“先天密码”】
【材料一】伊犁州位于新疆西北部,呈现“三山夹两谷”的地形格局(见图3),属于温带大陆性气候,土壤肥沃、光热充足,水资源占全疆20%,平均年降水量为200~1000 mm(见图4),年平均气温为10.4℃,年均日照时数达2870小时,昼夜温差显著,能促进作物光合作用,利于光合产物的积累,享有“塞上粮仓”美誉。近年来,伊犁州频创高产奇迹,2024年伊犁州农业生产创16个全国或全疆第一,实现了让“中国碗”装更多“伊犁粮”。
【材料二】播种后伊犁哈萨克自治州昭苏县小麦耕地、伊犁哈萨克自治州尼勒克县玉米耕地图。
问题设置:
(1)结合上述材料,指出伊犁州发展粮食生产的有利自然条件。
(2)根据材料二,观察昭苏县小麦田和尼勒克县玉米田土壤颜色有什么特点。结合所学知识,思考该图片所展示的耕地中什么物质的含量可能比较高。
【过渡】综上所述,伊犁州“三山夹两谷”的地形格局、相对丰沛的水源、充足的光热条件与肥沃的土壤,共同奠定了“塞上粮仓”的自然基础。然而,优越的自然禀赋并非高产的充分条件。伊犁州是如何将自然潜力转化为现实产量的?这离不开一系列社会经济因素作为“后天引擎”的持续驱动。
【侦探任务二:解码高产的“后天引擎”】
【材料三】2024年12月,新疆玉米产业集群“品味新疆”好产品品牌推广与产销对接活动在伊宁市举办,此次活动汇聚疆内外70余家企业搭建产销合作平台,通过品牌赋能、产销对接和延链补链,推动玉米资源高效流通,现场签约金额达2.26亿元。依托“品味新疆”区域公用品牌建设,伊犁多家玉米加工、鲜食玉米、制种和玉米罐头企业入选优质产业品牌,有效推动当地玉米产业链升级,助力区域农业高质量发展。
【材料四】伊犁州严格执行《伊犁州直高标准农田建设行动方案(2023—2025年)》,立足“做足水文章”的工作思路,重点推进以高效节水为核心的高标准农田建设,逐步把碎片化、低产化土地变为规模化经营、高效化利用的现代化农田,通过大力发展节水农业,提升土水利用效率,力争在2025年建成高标准农田面积750.74万亩,全面覆盖州永久基本农田,其中高效节水总面积达到445.56万亩,占到州永久基本农田比例的60%以上。
【材料五】伊犁州通过推广节水灌溉、水肥一体化、良种选育、密植高产精准调控技术,提升农田产能;通过与科研单位、高校合作等方式强化技术培训与农机农艺融合,有效提升基层劳动力的技术应用能力和专业素质,为粮食高产提供了坚实的人才保障。同时,建设现代化粮食物流中心,开通铁路“绿色通道”,保障粮食外运畅通。
问题设置:
(3)材料三中的“品味新疆”品牌建设和产销对接活动,体现了社会经济因素中的哪一要素;
(4)材料四中提到的“高标准农田建设”和“高效节水农业”,分别解决了农业生产中的什么问题;体现了哪一社会经济因素对农业发展的推动作用;
(5)根据材料五,补充完成下表(见表1)。
【侦探任务三:解码高产“成绩单”】
2025年10月,伊犁哈萨克自治州百万亩玉米吨粮田测产结果发布,创全球范围内玉米两百万亩高产纪录,并再次刷新百亩至百万亩五个层次的全国玉米大面积高产纪录,成功创建全国首个两百万亩规模的“吨粮田”。该成就的取得,一方面得益于伊犁州优越的光热资源条件,另一方面则源于一套成熟的现代农业技术体系,包括导航播种、玉米密植高产精准调控技术、滴灌水肥一体化技术和无人机植保等关键技术,有效解决了高密度种植下倒伏、空杆和水肥利用率低等问题,为全国玉米增产提供了可复制、可推广的技术路径。
问题设置:
(6)结合自然区位基础与社会经济优化措施,综合分析伊犁州能创建全国首个两百万亩“吨粮田”的驱动因素,并说明气候、土壤等自然因素与科技、政策等人为因素之间的相互作用机制。
【延展探究:从江南到伊犁——解锁粮食安全的“战略密码”】
从主要依赖自然禀赋,到依靠科技赋能与基础设施改造来主动创造农业生产条件方面思考,与传统的江南粮仓主要依赖优越的水热自然条件相比,伊犁州成为“塞上粮仓”的核心驱动力有什么不同?这反映了我国保障粮食安全的战略思想从古至今发生了怎样的演进?
请同学们课后查询资料,按照以下框架(见图5),提交一份400字左右的探究心得。
4.教学评价
本评价量表设计的依据包括以下三个方面:一是《普通高中地理课程标准日常修订版(2017年版2025年修订)》中对“农业区位因素及其变化”的内容要求,二是地理学科核心素养的四维框架,三是本教学设计中三个“侦探任务”所对应的学习目标。量表采用表现性评价思路,将每个任务的学习目标分解为可观测的行为指标,以判断学生的素养达成水平(见表2)。

教学实践反思

为检验本教学案例的有效性与可操作性,本研究以“是谁,塑造了高产粮仓——农业区位因素及其变化”为题开展了教学实践。本次实践采用小组合作学习模式,每班分为7组,每组6~7人。

实践表明,引入本土教学资源有效激发了学生的学习积极性,课堂整体参与度较高。学生能准确提取材料中的关键信息,超八成同学能准确补充并完善思维导图内容,基本达成了“理解伊犁实现粮食高产是区域自然禀赋与社会经济因素协同作用结果”的认知目标。在地理学科核心素养培育方面,通过剖析科技赋能与政策扶持在伊犁粮食高产创建中的作用,学生有效理解了人类活动对优化农业区位的积极意义,深化了对“藏粮于地、藏粮于技”战略保障国家粮食安全核心内涵的认同。同时,本课显著促进了学生区域认知的重塑。课前设问“大家猜一猜这个高产粮仓在哪里”中,多数学生因刻板印象将高产粮仓猜测为东北、华北等传统农区,普遍存在“新疆干旱缺水,不适合大规模粮食生产”的刻板印象。经过本课探究,这一认知定势被有效打破,学生深刻厘清了伊犁跃升为“高产粮仓”的内在逻辑。
在本节教学实践中,存在以下待改进问题。第一,教学环节的过渡衔接需继续打磨,教师应优化语言,突出段落结构,强化承上启下作用;第二,学生小组合作中存在“附和”现象,基础薄弱学生参与度偏低,后续需加强巡视与适时引导;第三,任务三的综合分析要求较高,学生难以独立完成从自然区位到人文区位的系统整合,后续教学应增设更具针对性的思维引导,以辅助学生实现复杂地理系统知识的高阶建构。

原文引用

樊学婷,刘文新,张立存,等.粮食安全视角下中学地理农业区位因素教学案例设计[J].地理教学,2026,(17):28-34.

声明:本推送内容仅代表本人对文章的理解,原稿请见原文。如有错误之处,也请各位专家、同学批评指正。

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