

核心展区呈现了3D打印面食与定制家具的双重美学。名为“Tattile”(意大利语“触觉”)的家具系列全部采用木质复合耗材大尺寸3D打印成型,沙发床、摇椅等单品的造型取自放大的意面形态,表面纹理模拟手指按压面团的痕迹。展厅内还循环播放从算法建模到食材挤出的全流程实况。
展览设立免费品鉴工坊,周二至周六16-19时、周日10-13时开放。现场一根长达6.2米的单根意面细丝“Spaghetto 3D”以雕塑形态亮相,最终会被制成料理供观众品尝,搭配Treviso有机酒庄的无酒精开胃饮。Studio Yellowdot还研发了手指点心式意面,以及贝壳造型的Tattile雕塑意面系列——表面预设凹槽便于填充食材。


ARTISIA的制作逻辑遵循“数字建模先行,手工揉制随后”:粗粒小麦粉与清水经人手调和,再通过3D打印喷嘴逐层挤出定型。品牌已服务过多家米其林星级餐厅。负责人表示,这次展览旨在让意面成为社交仪式的新载体,让设计、工程与烹饪传统在实验中对话。


我是许方雷,设计专业,博士,英国皇家艺术学会会士,专注工业设计、增材制造和商业模型。在这里,我将用我的专业知识和经验,带你深入了解3D打印世界,分享最新行业动态,解读前沿技术,探讨商业应用。










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