回答:
1)过去五年,在严峻复杂的外部环境和行业压力下,公司始终坚守战略定力,通过持续优化产品结构、精细化严控成本、全面提升运营效率,公司的核心竞争力得到了进一步提升。2025年公司能够取得这样的业绩,离不开过去这些年公司所做的主动调整和布局。
2、公司预计,本轮原奶供需的拐点会在什么时候出现?对今年原奶奶价走势如何展望?从中长期的维度来看,对原奶的供需关系怎么判断?
回答:
1)在上一个战略周期中,产业链经历了较大波动。上游养殖效率大幅提升,但下游需求却发生了快速变化,导致供需出现较大的差异。过去两年,一方面,我们积极引导上游进行产能优化,助力牧场经营效率不断提升;另一方面,努力改善终端新鲜度、加快渠道库存周转;同时,积极布局初深加工产能,提高原奶消耗量。
2)这两年,上游一直处于奶牛数量下降、牛群结构优化的过程。根据农业农村部监测数据,2025年,奶牛存栏量减少了约20-30万头。今年一季度,上游还在继续去化,后备牛在加速淘汰。随着上游牧场去产能的持续推进,预计今年的供需格局会进一步改善。
3)长期来看,我们预判,行业周期性波动将持续弱化。过去,国内原奶主要用于C端需求,受经济波动的影响较大。但近年来,随着国内牧场规模化水平的持续提升,上游行业集中度也在提升,行业周期性波动已有所减弱。未来,随着养殖效率的不断提升,国内原奶也会更多地用于ToB深加工业务,进口替代进程会进一步加快,对奶源的需求会大幅增加,上游周期的波动性会进一步减弱。作为行业龙头,公司依托ToB深加工业务的战略布局与规模化发展,将引领行业迈入高质量、低波动的全新发展阶段,既推动产业整体行稳致远,也为公司打开了更广阔的发展空间。
这是个关于供需矛盾的破局之问,实际上任何产品的价格都受制于供需平衡。对于公司而言,在早些时候因为养殖技术落后的原因,单位养殖效率不高,所以需要通过规模化来解决原奶供应不足的问题。但近些年来,随着自动化、监测技术等技术的发展,科学化养殖越来越多的应用到养殖业中,养殖业的效率得到大幅提高,倘若在继续保持原来高基数的奶牛数量将会使奶源供应大幅增加,而需求端实际是萎缩的,长期如此就会出现把牛奶倒入河中的情况,最终不利于行业的发展。所以需要对上游去产能,引导上游养殖业进行结构优化。同步的,随着下游消费场景的不断丰富,原来单一依赖C端消费者对奶源的消耗,慢慢的在增加B端产品及企业对奶源的消耗。这也将引导公司的销售模式从原来聚焦渠道建设,向聚焦B端企业的转移。
3、公司液奶一季度已经实现了正增长。全年来看,常温液奶收入增速应该如何展望?各细分品类的表现如何?以五年维度来看,驱动行业和公司液奶增长的主要因素是什么?
回答:
1)从行业表现来看,随着国家经济的逐步企稳复苏,消费者健康意识的持续提升,老年人口的增加,以及下沉市场消费潜力的释放,未来C端市场仍会恢复到增长的轨道上来。此外,我们看到,消费场景也在变得更加多元化,咖啡、餐饮等B端业务需求持续增长,这都为行业带来很多的成长空间。
2)对于公司的常温液奶业务来说,经过过去这两年的努力,在整体需求偏弱的大环境下,我们逆势稳住基本盘,实属不易。所以,2026年,公司会坚持以业务的健康发展为导向,不盲目求快,始终保持战略定力,求稳务实、稳扎稳打,一步一个脚印走下去,通过重塑行业价值链,为业务的长期良性发展筑牢根基。
3)关于液奶具体的经营策略。一方面,近两年公司重塑了渠道价值链,上下游体系逐步获得了更合理的利益分配,体系能力进一步夯实,具备了更强的市场终端覆盖能力。另一方面,公司始终坚持以消费者为中心,推动营销转型,积极创新变革,进一步强化了面向未来的运营能力。在产品创新维度,公司始终坚持多品类均衡发展的战略方向不变,下一步将重点在特色奶源、口味口感、营养功能等维度,提升产品差异化程度。在场景和渠道方面,液奶之前还是以礼赠和居家自饮为主,但我们洞察到了消费者对于户外和多元化消费场景的需求,未来,我们将通过产品内容物创新、包装创新,将液奶的饮用场景,从户内拓展到运动、休闲等场景,同时积极把握零食系统、ToB、餐饮等多元渠道机会,持续打开增量空间。
4)长期来看,国内乳品的消费需求呈增长态势。一方面,三四线城市和县级市场,人均乳制品消费量和购买频次仍处于较低水平,存在较大提升空间;另一方面,当前消费者对乳制品的健康认知仍有提升空间,部分下线市场仍处在“从不喝到喝、从少喝到多喝”的消费升级过程中。另外,功能性乳品和特色乳品的不断推出,也能够进一步满足居民多元化、健康化的消费需求,持续带动行业整体消费量稳步增长。
4、近年来,新零售渠道快速发展,公司怎么把握住新渠道的增长机会?目前有哪些布局?和传统渠道相比,新渠道的盈利性如何?
回答:
1)当前消费趋势与场景持续迭代,传统KA渠道面临挑战,而零食折扣店、会员店、内容电商等新兴渠道快速崛起。公司始终积极拥抱各类新零售渠道,逐步构建起了适配新渠道的产品矩阵和合作共赢模式。契合消费者低总价、小重量的购买需求。在会员店系统聚焦产品创新,推出新口味、新包装的每益添等畅销产品。在内容电商领域,公司搭建自有直播间,推出伊刻活泉现泡茶限定口味等产品。
2)2025年,公司常温液奶业务在新兴渠道如会员店、零食店、即时零售、ToB渠道均实现营收双位数增长。在零食折扣店、电商平台等多个渠道取得行业第一。依托新零售渠道的发展,公司的低温活性乳酸菌饮料品类增速超过40%。
3)未来,公司会继续积极探索与新零售渠道的合作方式,满足消费者多元化的消费需求。同时,借力新兴渠道来布局更多细分赛道,扩大终端网点的覆盖范围,进一步提高渠道渗透率。
5、.公司如何展望2026年的毛利率水平?
回答:
1) 全年来看,公司的毛利率会受多方面因素的影响。产品结构方面,大品类的产品结构还在持续改善,毛利率更高的奶粉及奶制品业务和冷饮业务预计增长更快。
2) 从单价来看,在供需改善的大背景下,奶价今年预计相对平稳,买赠促销情况预计和去年差不多。
3) 成本端来看,如果原奶价格维持平稳,将难以对毛利率形成正向贡献。而且,受战争影响,其他成本可能也会面临一些挑战:油价上行将推高物流运输费用,其他直接原材料成本也有上涨压力。对此,公司依托战略采购储备,可以对冲部分原材料涨价影响;同时,通过持续提升内部运营效率,也能减少油价上涨对于运输成本的影响。综合判断,成本上行对公司毛利率的影响总体可控。

6.公司怎么展望今年的销售费用率情况?
回答:
1)过去几年,面对持续偏弱的市场需求,我们顺势而为,在费用投入方面更加谨慎,主动降低了一些费用投入。
2)今年是体育大年,除常规的营销活动外,我们也会重点布局一些大型体育赛事,助力常温液奶业务有较好的表现。另外,我们还是会积极把握行业发展机遇,努力寻求更好地成长,所以,相应地也会有一些费用投入。
3)但公司也会继续通过数字化手段和精细化管理,不断提升费用投放的精准度和使用效率。
公司近几年的销售费用占印绶的比例,一直维持在19%附近。从公司的回答来看,公司的销售费用是在根据市场需求旺盛情况、根据市场的变化做出相应的调整。
7、公司奶酪业务的产能和产品布局如何?如何能在竞争中脱颖而出?ToB业务的盈利能力如何?
回答:
1)公司非常重视奶酪业务的发展,ToB和ToC业务都在有序推进,逐步建立起了自己的核心竞争力。
2)在ToB业务方面,国内厂商近两年开始布局乳脂、奶酪等深加工业务,国产替代趋势日益明显,行业整体具备广阔的成长空间。面对市场机遇,公司依托“奶源-技术-产能-渠道”的全链路布局,实现了业务的快速发展。未来,随着市场销量稳步增长,产能利用率将持续优化,盈利能力也会逐步改善。
3)在ToC业务方面,我们坚持差异化定位,紧跟消费趋势,积极拓展佐餐与成人赛道。目前,公司的奶酪ToC业务市占率已经是行业前二。奶酪业务是毛利率较高的业务,未来公司要保持长期健康发展,必须要往价值更高的产品方向发展,依托自身在行业全产业链的优势,近几年公司一直积极努力发展奶酪业务。相信在不远的未来,凭借公司的产业链优势和研发优势,公司的奶酪业务也会经历从小到大的局面。
8、目前,公司在低温液奶上的布局如何?未来,在低温业务发展上有什么规划?
回答:
1)近年来,低温产品凭借新鲜、健康、高营养的核心属性,叠加新零售渠道的快速发展以及冷链物流的不断完善,在持续进行市场下沉和渗透,消费者的认知度和接受度也在不断提升。
2)未来,随着国民健康意识的持续升级、全国冷链配套的进一步成熟,低温液奶和常温液奶一样,也会有比较好的发展空间。拥有全国化布局能力的头部乳企,将凭借稳定优质的奶源储备、全国覆盖的渠道网络以及高效协同的供应链体系,有望进一步获得更多市场份额。
3)对于公司而言,这些年,我们通过在低温业务上的持续投入,已经完成了全国化的奶源布局、面向不同消费人群的产品矩阵,以及多元化的渠道渗透。2025年,公司收入实现逆势增长;其中,低温白奶增长20%以上。2026年,公司会继续通过扎实的稳步经营,争取实现更好的收入表现。
4)产品端,公司会继续积极把握消费趋势,进行高质量的产品创新。低温鲜奶会打造高中低端产品矩阵,以新鲜为差异化,采用不同工艺,满足不同消费者需求。低温酸奶会继续围绕美味、营养、健康和情绪价值,聚焦中高端进行创新,力争打造极具竞争力的产品组合,匹配多元化的消费需求。
5)渠道端,公司会继续积极拓展多元化渠道。除了传统渠道和便利渠道外,会将更多资源向新零售渠道倾斜,携手新渠道开发专属定制产品,兼顾口感创新、功能升级与渠道适配。同时,协同绑定供应链,利用供应链优势提升竞争力。
6)品牌营销层面,公司也会基于消费者洞察,持续升级品牌的年轻化调性。通过签约优质艺人、明星代言等营销方式,精准触达年轻消费群体,提升品牌影响力。
7)作为一家全国性的乳企,未来,公司会持续探索合适的经营模式,在不断提升收入体量的同时,希望盈利水平持续改善。对于低温奶而言,从市场需求和公司自己的发展等方面做出了详实的回答。明显,低温奶是未来跑不掉的业务,未来消费者对相关产品的需求会逐渐增加、而且是向着更健康的方向发展。
9、.这两年,公司婴配粉业务表现十分亮眼,背后的核心驱动因素是什么?如何判断今年的新生儿数量、行业趋势以及行业的竞争格局变化?公司市占率成为行业第一后,今年是否仍能保持份额的持续提升?
回答:
1)回顾上一个战略周期,公司的婴配粉业务在行业整体承压的大背景下,实现了跨越式的发展,成为公司除液奶外,第二大支柱业务。过去五年,我们精准抓住了行业整合与政策机遇,在关键节点果断布局。从第二次配方注册,我们率先完成了全线产品的配方升级和注册;到打造“领婴汇”生态平台,抓住连锁母婴渠道快速发展的时机;公司婴配粉市场份额从2021年的7.3%大幅提升至2025年的18.3%,很好地完成了我们上个战略周期的目标。
2)今年,作为新战略周期的起始之年,婴幼儿营养品业务也希望持续为公司带来增长动能。中长期看,行业增长的核心驱动力将从人口增量转向结构升级,高端化、功能化趋势明显。同时,行业集中度会进一步提升,具备综合优势的龙头企业仍会受益。
3)从公司来看,下一个战略周期,我们希望继续扩大领先优势,引领行业高质量发展。首先,持续强化产品力。依托公司20余年母乳研究与核心专利技术,一方面,推动现有配方迭代升级,推出更多高端化、差异化产品线,巩固高端市场优势;另一方面,完善全品类布局,发展特医奶粉、羊奶粉、婴儿水、营养补充剂等细分赛道,构建覆盖孕婴童全周期、全场景的产品矩阵。其次,继续深耕品牌与用户运营,筑牢长期口碑壁垒。公司将依托数字化会员体系,为用户提供从孕期咨询到育儿指导的全周期陪伴服务,不断强化消费者信任与品牌忠诚度,通过口碑沉淀,实现新客的不断流入与会员的高效复购。最后,加快推进国际化布局,打开第二增长曲线。2025年,公司奶粉海外业务实现了50%以上增长,澳优旗下品牌在北美、中东等市场表现突出。今年,我们也将推动金领冠品牌出海,重点布局东南亚市场,依托全球供应链与渠道优势,实现国产奶粉的海外业务拓展。
4)总而言之,在新的战略周期中,公司会凭借积累的综合竞争力,加速扩大公司的领先优势,尽早实现金领冠单品牌市占率第一的目标。
10、关于成人营养品业务,公司今年是如何规划的?会有哪些新品的布局?
回答:
1)公司在成人粉领域已经构建了较强的竞争壁垒。未来,将围绕高端、功能化升级持续发力,夯实品牌与产品优势,引领行业发展。我们还将深化与同仁堂的合作,以“药食同源+乳源营养”推动产品从基础营养向专业功能化、场景化升级,构建差异化配方壁垒,提升产品附加值与盈利能力。
2)此外,公司深度洞察健康消费趋势,积极把握营养保健食品的蓝海市场,以伊利健康科学为平台,推动业务从中老年为主向全年龄段、全人群覆盖,加速从奶粉到营养品领域延伸。未来,我们还将通过扎实的健康营养研究、乳深加工技术布局,加速完善功能食品的产品布局,拓展更多高附加值品类,搭建覆盖营养补充、健康调理、专业保健的多元化矩阵,打开更广阔的市场空间。
11.目前,公司在海外的前期探索工作是否已基本完成?未来,对海外业务的收入增长贡献是否可以有更高的预期?
回答:
1)国际化是公司中长期战略的重要一环,也是我们未来重要的增长引擎之一。下一步,在东南亚市场,除了现有的冷饮业务外,我们会进一步拓展乳饮料和婴配粉市场。在新西兰公司也将持续推进高附加值产品与原料战略,不断构建深加工差异化优势。预计今年公司海外业务仍将保持较快增长。
2)未来,我们将坚持稳中求进的节奏,优先巩固东南亚基本盘,同时把握海外消费升级的趋势,依托公司的海外供应链优势,稳步推进国际化进程。除了东南亚、新西兰外,逐步推进非洲、中东等潜力市场的开发。相信随着海外布局的不断深化,国际业务将为公司未来五年战略贡献持续且稳定的增长动能。13、在非乳业务方面,公司未来几年是如何规划的?
回答:
1)在深耕乳制品核心主业的同时,公司在非乳业务领域进行了积极的探索和布局。经过这几年的反复探索和尝试,最终聚焦在矿泉水、现泡茶和高端牛肉这几个赛道上。
2)水饮业务处在一个超过5000亿规模的巨大市场,并且持续增长。家庭用水场景下,消费者对于水质安全关注度持续增长、消费能力不断提升。长期看,满足消费者饮水安全、健康需求,且具备质价比的矿泉水产品具备更好的发展空间。对于无糖茶赛道,健康与减糖是驱动无糖茶市场发展的核心动力,消费者健康意识的提升下无糖茶品类得以快速发展。基于此,公司2019年正式进入矿泉水市场,推出中国首款火山天然矿泉水-伊刻活泉;2023年,伊刻活泉进一步拓展了无糖茶,推出了创新品类-现泡茶,首创锁鲜盖技术。公司的水饮业务自上市以来一直保持着较好的增长势头。今年,公司会持续完善水饮业务的整体布局和运营体系,不断拓宽多元消费场景,强化终端渠道赋能,持续优化运营效率,不断探索盈利模式。多措并举,推动水饮业务的健康稳健发展。
3)此外,随着居民健康饮食的意愿和需求不断增加,居民对蛋白质等高营养价值的认知及需求增强,近年来我国人均牛肉消费量、牛肉消费总量保持持续增长,我国现已成为全球第二大牛肉消费国。基于此,近年来,公司也在积极布局高端牛肉领域,打造了伊知牛品牌,将乳业全产业链管控能力复制到肉牛产业。我们将重点探索连锁门店模式,打造呼和浩特、青岛等重点城市门店网络,并在模式成熟后逐步推进全国复制。同时,同步发展特渠、电商等多样化渠道布局,支撑业务长期健康的可持续发展。
4)未来,在坚定发展乳业主业的同时,公司也会继续探索和布局新业务,这是公司迈向健康食品提供者这一愿景的必经之路。目前,以水饮和牛肉作为核心突破。未来,公司将继续稳中求进,持续打磨非乳业务模式,与乳业主业形成协同,共同支撑公司长期高质量发展。从这份业绩说明会上的问答来看,公司对各个方向的业务模块都给出了比较清晰的发展思路,液体乳液保驾护航的时代已经过去,未来的支撑板块是奶粉、国际业务,这两个板块均属于伊利业务领域内的市场构建。但水业务则属于是新打造的业务极,这块领域将存在较大的挑战。当下农夫山泉、娃哈哈、怡宝牢牢占据水业务市场的市场份额,伊利想要借助自身优势入局水业务会有一定的困难。具体如下:
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