考试时间

（一）笔试

其中理论考试考点必须安排在国家教育考试标准化考点。

（二）操作技能考试

1.全省统一安排考试的课程与时间

2.《烹饪》操作技能考试于2026年6月27日至7月12日内进行，具体由广东文艺职业学院、韶关市翁源县中等职业技术学校、深圳市第二职业技术学校、珠海市第一中等职业学校、顺德职业技术大学、佛山市顺德梁銶琚职业技术学校、湛江财贸中等专业学校、高州市第一职业技术学校、茂名信宜职业技术学校、肇庆市工业贸易学校、惠州市现代职业技术学校、河源市理工学校、清远市英德市职业技术学校、东莞市轻工业学校、揭阳捷和职业技术学校等15个单位承办。省教育考试院将根据报考情况统筹安排考点。

2.其他课程类别操作技能考试由各市招生考试机构根据实际情况在6月27日至7月12日内完成。各门课程操作技能考试工种类别代码及考试时间详见附件1。

3.各市招生考试机构应根据辖区内现有操作技能考核点的实际情况指导、组织考生报考。当地如有相应课程类别的操作技能考核点，应在当地组织考试。确实不具备考试条件需到外地借考的，要做好相关组织协调工作。借考工作须由考生所在地市招生考试机构事先征得借考地市招生考试机构同意后方可组织报名（《借考申请表》见附件2），未经借考地市招生考试机构同意，借考考生个人在网上提交的报考申请将因无法通过资格审核而被退回，无法完成报名。相关借考事宜请与所在地市招生考试机构联系，具有相关操作技能考点的地市，要积极配合，共同做好借考工作。