

No.1

集团市场营销中心 温佳丽
生而热烈,藏于俗常
No.2
@为进一步规范电子商务平台经营者行为,4日市场监管总局、商务部就研究起草的《中华人民共和国电子商务法(修正草案征求意见稿)》,开始向社会公开征求意见。
@国家邮政局发布的数据显示,截至6月30日,今年我国快递业务量已超1000亿件,比2025年提前9天。
@截至目前,2026年度电影总票房(含预售)突破176亿元,2026年暑期档电影总票房(含预售)已超19亿元。
No.3
创作初衷:以美食为名,为济南写一封情书
依托 AI 技术,打造企业首创的主题曲,以全新数字表达讲述泉城滋味与风骨,而这份作品背后,藏着根植于济南的真挚心意。
济南,泉城,齐鲁之心。
对济南的热爱,对济南美食的喜欢,希望全国都能来看到济南更美好的一面,是创作的初心。
这里有趵突泉的灵动、大明湖的温润、老街巷的烟火气,也有鲁菜上百年沉淀的咸鲜厚重。济南的城市传播,我们希望有能让全国人"听到就想起济南,想起济南就能想到济南美食"的声音。
这首品牌主题曲,不仅服务于鲁菜文化,更承载着一份城市情怀:
每当这首歌唱响的时候,有人会因此想来济南走一走、吃一顿、感受一下这座城的温度。



创作出发点:用音乐做载体,表达爱与喜欢
鲁菜,八大菜系之首,咸鲜纯正,底蕴深厚。然而在当下的餐饮市场中,鲁菜的声量却远不及川菜、粤菜那般活跃。
如何让更多人重新认识鲁菜?如何让传统味道在新时代焕发新的生命力?答案是
—— 用一首歌。
这不只是一首歌曲,更是一封写给济南的情书,一份献给美食的礼物。




创作历程:从一桌菜到一首歌
创作团队多次走进厨房:
看老牌坊后厨的糖醋鲤鱼如何“跃龙门”;
听瑞丽大饭堂里山东大嫂手工大包的揉面声;
在黑珍珠餐厅泉客厅的天际线下,感受晚宴灯光;
听老顾客回忆三代人在老牌坊聚餐的温情。
这些真实的声音,就是这首歌的最初旋律。
歌曲核心立意定在 “传承与进化” :
传承—鲁菜上百年的技法与匠心,不能舍弃;
进化—用新场景、新表达,触达新一代消费者。



在泉城济南,凯瑞集团用二十余载深耕餐饮
从民生大街一家小店起步
成长为多品牌矩阵的餐饮集团
从一家店到多品牌:初心不改,创新不止
2004 年,凯瑞从民生大街悄然启航
老牌坊、城南往事、皇城根、高第街
等家喻户晓的品牌





立足市场与民生
贴近民生,多元焕新
向上深耕高端鲁菜
泉客厅连续四年获评黑珍珠
深耕地域细分风味
博山菜馆、济南菜馆、微山大集等特色门店
把各地鲁味烟火送到百姓身边

未来:这只是起点
我们将继续打造鲁菜文化IP矩阵
歌曲、短视频、纪录片、文化体验活动多线并行
用年轻人喜欢的语言讲好鲁菜故事,为济南城市文化持续发声。
一桌好菜养胃,一首好歌养心
以匠心做菜,以诚心为曲
为鲁菜传承,为济南发声
让世界听到齐鲁的味道
No.4

城南烟火,温暖如初
大家好,我是城南往事·大观楼的张敏。
十八年前入行时,我端过盘子、记过菜单,彼时不懂何为“品牌”。五年前加入凯瑞,任城南往事大观楼营销总监一职,才渐渐明白,餐饮这件事,落到深处,不过“真心”二字!
日常的工作细碎而具体——带团队拓新客、守老友,穿梭于线上线下,把控每一处细节,主持每一场主题宴,让“城南往事”这个名字,稳稳落在顾客心里。看似繁杂,实则处处是考题。这些年我最大的体会是:营销最难的,从来不是创意,而是细节!我们在接待过后复盘,在节日前翻看客户档案,记住某位女士不吃香菜,记得某位先生喜欢带窗的包厢。每一次接待结束,一小时内必做回访,当日问题绝不过夜。这些笨功夫,才是口碑真正的基石。
当然,我也曾因线上线下服务脱节踩过坑。那次客诉让我彻夜难眠,也催生了“体验一致性清单”——从此,承诺与落地之间,再无温差。
印象最深的,是一场八十寿宴。临时得知远在加拿大的子女回国贺寿,想给母亲一个惊喜,我们临时调整场地动线,后厨前移出菜时间,我亲自上场主持,把节奏稳稳控在掌心。当全家人围拢过来,掌声与笑声交织的那一刻,我忽然觉得,所有的疲惫都值得。
工作之外,我唱歌、写书法。舞台上的酣畅,墨迹里的沉静,都是我对抗忙碌的温柔武器。它们让我在高强度的营销节奏里,始终保有舒展的呼吸。
五年过去,城南往事不仅是一个品牌,更是一种情感。我从风风火火变得沉稳笃定,从追逐眼前数字转向守望长久口碑。餐饮这条路,我走了十八年!如今回望,那些在深夜复盘的数据、在晨光中彩排的流程、在宾客席间传递的微笑,早已沉淀为一种朴素的信仰。
我常想,所谓品牌,不过是无数个温暖的瞬间叠加成的一种信任;所谓营销,不过是把这份信任稳稳地交到对的人手中。
城南往事是一盏灯,而我愿做那个守灯的人,在每一个寻常的日子里,用真心将这光亮照进更多人的记忆深处,让每一顿饭,都成为值得回味的故事。

No.5

牌坊宴品牌—把子肉四兄弟
济南人的兄弟情怀,此菜俗称老济南把子肉配米饭,相传东汉末年,刘备、关羽、张飞三人义结金兰,张飞本是屠夫,拜完把子,他把猪肉萱花豆腐放进同一个锅里煮,肉香醇厚,肥而不腻。现在济南人吃把子肉不仅仅图美味,更多的是一种情怀。欢迎品鉴~
No.6
@城南往事大观楼店
皇城根恣街店
皇城根恣街店
店
皇城根恣街店
皇城根恣街店
皇城根恣街店
(来自匿名用户)
@ 观埠·无界食堂
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