2026乳业增长新逻辑报告(附下载)

以免错过重要行业资讯及报告

近日，尼尔森IQ在2026中国国际乳制品行业大会上指出，面对人口负增长、少子化、乳糖不耐等挑战，中国乳业正从"喝奶"转向"吃奶"，增长主线藏在三重消费迁移中：

一是C端需求迁移：液态奶增长失速，但"用奶"扩张成真相。母婴端特配奶粉增速15.5%、婴标酸奶和婴幼儿奶酪爆发；银发群体低GI、康养乳品需求攀升14%。品牌需针对"一老一小"打造专属产品线，扎根细分渠道。

二是B端量级迁移：商用乳制品市场突破800亿元，茶饮、烘焙、快餐产业链释放巨大原料需求。头部乳企已通过定制原料、牧场共建、国产替代（如奶酪等长期进口依赖度约70%的品类）打开规模天花板。

三是民生与出海双向赋能：对内以民生项目（学生奶年产值83.7亿元、社区养老、医疗机构）托底基本盘；对外以东南亚为突破口，复制爆款经验、搭建本土化团队，缓解国内原料供给过剩。

唯有打通C端、B端、民生与出海三端协同布局的乳企，才能抓住乳业长期扩容升级的时代机遇。