文档内容
重难点 03 细胞器、细胞膜与细胞核
知识点一： 细胞膜
1、
①表示糖蛋白，②表示蛋白质，③表示磷脂双分子层。
细胞膜的流动镶嵌模型：(1）磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，蛋白质分子有的镶嵌
在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层，有的横跨整个磷脂双分子层；
(2）细胞膜上的磷脂和络大多数蛋白质是可以流动的，因此膜的结构成分不是静止的，而
是动态的，具有流动性；
(3）细胞膜的外表面分布有糖蛋白，具有识别功能。
2、.细胞膜的组成成分：主要是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂，
动物细胞膜中的脂质还有胆固醇；细胞膜的功能复杂程度与细胞膜的蛋白质的种类和数量
有关，功能越复杂，膜蛋白的种类和数量越多。
3、图甲表明，内分泌细胞分泌的激素随血液流到全身各处，与靶细胞表面的受体结合进行
信息传递；乙表示的是细胞膜直接接触传递信息，如精子和卵细胞之间的识别和结合；图
丙表示高等植物细胞之间通过胞间连丝传递信息。①表示激素，②表示靶细胞上的受体，
③表示的是信号分子，④表示胞间连丝。
4、细胞膜的功能：作为细胞边界，将细胞与外界环境分开，保持细胞内部环境的相对稳定；
控制物质进出；进行细胞间的信息传递。
知识点二： 细胞器
1、①中心体，由两个相互垂直的中心粒及周围物质构成，不具有膜结构。
②为线粒体，双层膜细胞器，内膜向内折叠形成嵴，在动植物细胞中都有分布。
③ 叶绿体是双层膜结构，其内含有少量的DNA和RNA、核糖体，可以进行半自主性的复
制、转录、翻译，是半自主性的细胞器；是绿色植物进行光合作用的场所；是植物细胞的
“养料制造车间”和“能量转换站”，分布在植物的绿色部分。
④为内质网，是细胞内蛋白质合成和加工的场所、脂质合成的车间。内质网是单层膜细胞
器，是由膜连接而成的网状结构，根据其上有无核糖体附着可分粗面内质网和光面内质网。
⑤液泡是由单层膜与其内的细胞液组成的细胞器，主要存在于植物细胞中；花、叶、果实
的颜色,除绿色之外，大多由液泡内细胞液中的色素所产生,常见的是花青素。
2、细胞骨架：是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微
丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等
许多生命活动中都具有非常重要的作用。
3细胞器分布的归纳：动物细胞特有的细胞器：中心体（低等植物细胞也有）；植物细胞
特有的细胞器：叶绿体和液泡；动植物细胞共有的细胞器：内质网、高尔基体、线粒体、
核糖体。
知识点三： 细胞核
1、
细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、①为染色质（DNA和蛋白质）、②为
核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功
能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存
和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
知识点四：生物膜系统
1、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽"形
成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽"形成囊泡→细胞膜。
2、生物膜系统：内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜
等结构共同构成细胞的生物膜系统。3、膜结构总结：细胞膜是单层膜，核膜是双层膜，
含有双层膜的细胞器有：叶绿体、线粒体；
含有单层膜的细胞器有：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡；
无膜的细胞器有：中心体、核糖体。
4、生物膜系统的功能：
（1）使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信
息传递的过程中也起着决定性的作用。
（2）细胞的许多重要的化学反应都生物膜内或者膜表面进行。细胞内的广阔的膜面积为酶
提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。
（3）细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种
化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。
本章节考察会结合动植物细胞亚显微结构示意图，考查细胞结构和功能，要求考生识记细
胞中各结构的图象、能准确判断图中各结构的名称、识记细胞中各种细胞器的结构、分布
和功能。也会考查细胞膜的结构和功能，分泌蛋白的合成和分泌过程，对于生物膜系统的
细节知识点考察，考生也要多注意。
（建议用时：30分钟）
一、单选题
1、结构与功能相适应是生物学核心素养中“生命观念”的基本观点之一。下列不能体现
“结构与功能相统一”的是（ ）
A．细胞内的生物膜把细胞区室化，保证了生命活动高效有序地进行
B．线粒体是有氧呼吸的主要场所，外膜上有运输葡萄糖的载体蛋白
C．神经细胞的细胞膜向外凸起形成树突和轴突结构，有利于接受和传递信息
D．吞噬细胞的溶酶体含有多种水解酶，有利于杀死侵入机体的病毒或病菌
【答案】B
【解析】
【分析】
生物膜系统：
（1）组成：细胞膜、核膜以及各种细胞器膜；
（2）功能：①使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量
交换和信息传递的过程中也起着决定性的作用；②细胞的许多重要的化学反应都生物膜内
或者膜表面进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的
顺利进行创造了有利条件；③细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序
地进行。
【详解】
A、细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种
化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行，A正确；
B、线粒体是有氧呼吸的主要场所，葡萄糖在细胞质基质中已经分解为丙酮酸，葡萄糖不
进入线粒体，线粒体外膜上面没有运输葡萄糖的载体，B错误；
C、神经细胞有树突和轴突结构，可以形成更多的突触结构，有利于接受和传递信息，C正
确；
D、吞噬细胞能吞噬侵入机体的病原微生物，其中的溶酶体因含有多种水解酶，故能消化
内吞的病原微生物，D正确。
故选B。
2、细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是细胞膜，也叫质膜。下列有 关细胞膜的叙
述错误的是（ ）
A．细胞膜控制物质进出细胞具有相对性
B．细胞间进行信息交流都与细胞膜上的受体有关
C．不同种类细胞的细胞膜各成分的含量不完全相同
D．一定范围内，随着温度的升高，细胞膜的流动性会增强
【答案】B
【解析】
【分析】
细胞膜的流动镶嵌模型：(1）磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，蛋白质分子有的镶嵌
在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层，有的横跨整个磷脂双分子层；
(2）细胞膜上的磷脂和络大多数蛋白质是可以流动的，因此膜的结构成分不是静止的，而
是动态的，具有流动性；
(3）细胞膜的外表面分布有糖蛋白，具有识别功能。
【详解】
A．细胞膜控制物质进出细胞具有选择性和相对性，有些有害的物质如病毒也能进入细胞，
A正确;
B、细胞间进行信息交流不都与细胞膜上的受体有关，比如植物细胞通过胞间连丝进行信
息交流，B错误；
C、不同种类的细胞，细胞膜的成分及各成分的含量不完全相同，膜的功能越复杂其上的
蛋白质种类数量越多，C正确；
D、细胞膜的流动性与温度有关，一定范国内，随着温度的升高，分子运动速率加快，细
胞膜的流动性增强，D正确；
故选B。
3、真核细胞具有多样性，但都有相似的基本结构，即都有（ ）A．细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 B．细胞膜、细胞质、细胞核
C．细胞膜、细胞质、细胞核、液泡 D．细胞壁、细胞膜、细胞质、染色体
【答案】B
【解析】
【分析】
动物细胞和植物细胞根本的区别是动物细胞没有细胞壁，除此之外，动物细胞没有叶绿体
和液泡等结构，而高等植物细胞中没有中心体。
【详解】
A、真核细胞包括动物细胞、植物细胞和真菌细胞，植物细胞和真菌细胞都具有细胞壁，
而动物细胞没有细胞壁，A错误；
B、真核细胞均具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构，B正确；
C、液泡存在于植物细胞中，动物细胞中没有，C错误；
D、植物细胞和真菌细胞都具有细胞壁，而动物细胞没有细胞壁，D错误。
故选B。
4、细胞核是细胞的控制中心，下列各项不能作为这一结论的论据的是（ ）
A．细胞核位于细胞的正中央
B．DNA主要存在于细胞核内
C．伞藻的形态结构特点取决于细胞核
D．克隆牛的性状几乎与提供细胞核的母牛一样
【答案】A
【解析】
【分析】
细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与
某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现
核质之间频繁的物质交换和信息交流）。细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的
场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】
A、细胞核位于细胞的正中央不是细胞核是细胞的控制中心的依据，且在成熟的植物细胞
中，由于液泡的存在，细胞核位于细胞的一侧而没有位于正中央，A符合题意；
B、遗传物质DNA主要存在于细胞核内，说明细胞核是细胞的控制中心，B不符合题意；
C、伞藻的嫁接实验和伞藻核移植实验，综合说明伞藻的形态结构特点取决于细胞核内的
物质，说明细胞核是细胞的控制中心，C不符合题意；
D、遗传物质DNA主要存在于细胞核内，克隆牛的性状几乎与提供细胞核的母牛一样，说
明细胞核是细胞的控制中心，D不符合题意。
故选A。
5、2018年中国科学院首次人工创建了自然界不存在的生命——人造单染色体酵母，其与
天然酵母细胞形态结构、功能相似，但仅含有一条“超级染色体”。下列关于人造单染色体酵母的叙述正确的是（ ）
A．没有以核膜为界限的细胞核 B．遗传信息储存在RNA中
C．蔗糖为其特有的二糖 D．在核糖体中合成蛋白质
【答案】D
【解析】
【分析】
原核生物和真核生物的本质区别在于是否有以核膜包被的细胞核，原核生物和真核生物的
遗传物质都是DNA，常见的真核生物有真菌、植物和动物。
【详解】
A、酵母菌属于真菌，有以核膜为界的细胞核，A错误；
B、酵母菌的遗传信息储存在DNA中，B错误；
C、蔗糖是植物细胞特有的二糖，C错误；
D、酵母菌有核糖体，核糖体是蛋白质合成的场所，D正确。
故选D。
6、如图所示是真核细胞中两种细胞器的结构模式图。下列有关说法错误的是（ ）
A．①和②的主要成分是蛋白质和脂质 B．在甲、乙中②的功能有较大差异
C．③结构的元素组成为C、H、O、N、P D．④中DNA都可以与蛋白质结合发挥作用
【答案】C
【解析】
【分析】
分析图解：图中甲是线粒体，乙是叶绿体。①是外膜、②是内膜、③是叶绿体的基粒、④
是基质。
【详解】
A、①和②是线粒体和叶绿体的双层膜，主要成分是蛋白质和脂质，A正确；
B、②是内膜，线粒体内膜进行有氧呼吸第三阶段，与叶绿体内膜功能差异较大，B正确；
C、图中③表示叶绿体的基粒，其上的叶绿素含有Mg元素，C错误；
D、④是基质，基质中含有DNA，可与蛋白质结合，形成DNA-蛋白质复合物发挥作用，
如DNA复制时，DNA与DNA聚合酶结合，D正确。
故选C。
7、下列与真核生物细胞核有关的叙述，错误的是（ ）
A．细胞核是细胞代谢和遗传的中心
B．细胞核是遗传信息库C．细胞中的染色质存在于细胞核中
D．核膜上有许多核孔，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流
【答案】A
【解析】
【分析】
细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开)、染色质(DNA和蛋白质)、核仁(与某种
RNA (rRNA)的合成以及核糖体的形成有关)、核孔(核膜上的核孔的功能是实现核质之间频
繁的物质交换和信息交流)。细胞核的功能:细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞
遗传和代谢的控制中心。
【详解】
A、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，A错误；
B、细胞核是遗传信息库，B正确；
C、染色质存在于细胞核中，C正确；
D、核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，D正确。
故选A。
8、乳铁蛋白广泛存在于各种分泌液中。如图为乳铁蛋白的合成、加工、分泌示意图，甲、
乙、丙、丁、戊表示细胞结构。下列相关叙述错误的是（ ）
A．戊可为甲中的脱水缩合提供能量 B．乙与丙在结构上能直接相连
C．甲、乙、丁膜的组成成分相似 D．丙、戊表示的细胞器均具有两层膜
【答案】A
【解析】
【分析】
乳铁蛋白广泛存在于各种分泌液中，因此乳铁蛋白为分泌蛋白，分泌蛋白的合成在核糖体，
需要经过内质网和高尔基体的加工再分泌到细胞膜外，且整个过程需要由线粒体供能。
【详解】
A、戊有DNA，因此戊为线粒体，可以为整个过程供能，A正确；
B、乙为内质网，丙为高尔基体，它们在结构上不直接相连，是通过膜泡连接，B错误；
C、甲为核糖体，没有膜结构，丁为细胞膜，乙、丁的组成成分相似，主要为磷脂和蛋白
质，C错误；
D、丙只有一层膜，戊有两层膜，D错误。
故选A。
9、如下图是有关人体内的某种化合物的结构组成模式图，下列说法正确的是（ ）A．该分子的元素组成有C、H、O、N、P，且该分子包含有疏水的头部和亲水的尾部
B．该物质和蛋白质分子组成生物膜的基本骨架，使脂溶性小分子能优先通过
C．从鸡的红细胞中提取的脂质铺展成单分子层的面积恰为该细胞表面积的2倍
D．高等植物细胞内的细胞器核糖体不含该化合物
【答案】D
【解析】
【分析】
流动镶嵌模型：磷脂构成了细胞膜的基本骨架，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，
有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。组成细胞膜的磷脂分
子和蛋白质分子大都是运动的，因此细胞膜在结构上具有一定的流动性。
【详解】
A、该化合物是磷脂分子，元素组成有C、H、O、N、P，且该分子包含有亲水的头部和疏
水的尾部，A错误；
B、生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，B错误；
C、1925年，荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，铺展成单分子层的面积恰为该
细胞表面积的2倍。鸡属于鸟类，红细胞中有细胞核和各种细胞器，从鸡的红细胞中提取
的脂质铺展成单分子层的面积远远大于该细胞表面积的2倍，C错误；
D、构成生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质，核糖体为无膜细胞器，高等植物细胞内的细
胞器核糖体不含磷脂，D正确。
故选D。
10、下列关于细胞结构和功能的说法，正确的是
A．植物细胞壁位于细胞膜的外面，主要由纤维素和果胶构成，是细胞的边界
B．中心体存在于动物和低等植物细胞中，仅由两个互相垂直排列的中心粒组成
C．含有蛋白质的细胞器不一定含有磷脂，含有色素的细胞器一定含有磷脂
D．细胞骨架是由纤维素构成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化等有关
【答案】C
【解析】
【分析】细胞膜是系统的边界；中心体，动物细胞和低等植物中有中心体。通常位于细胞核附近。
每个中心体有两个相互垂直摆列的中心粒及其周围物质组成。动物细胞的中心体与有丝分
裂有关；细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化等有关。
【详解】
A、细胞的边界是细胞膜，不是细胞壁，A错误；
B、中心体存在于动物和低等植物细胞中，由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质构
成的，B错误；
C、含有蛋白质的细胞器不一定含有磷脂，比如核糖体，含有色素的细胞器是液泡和叶绿
体，都是具膜结构的细胞器，一定含有磷脂，C正确；
D、细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化等有关，D错误。
故选C。
11、生物膜的结构与功能存在密切的联系。下列有关叙述错误的是（ ）
A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP水解的酶
B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏
C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是大分子物质进出细胞核的通道
D．细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素
【答案】A
【解析】
【分析】
1.细胞膜的组成成分：主要是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂，动
物细胞膜中的脂质还有胆固醇；细胞膜的功能复杂程度与细胞膜的蛋白质的种类和数量有
关，功能越复杂，膜蛋白的种类和数量越多。
2.溶酶体内含有水解酶，溶酶体膜在结构上比较特殊，不会被溶酶体内的水解酶水解。
3.细胞的核膜是双层膜结构，核孔是某些物质（如酶、RNA等）进出细胞核的通道。
【详解】
A、叶绿体是光合作用的场所，在类囊体膜上进行光反应，产生ATP，所以类囊体膜上存
在合成ATP的酶，A错误；
B、溶酶体内含有水解酶，溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏，B正确；
C、细胞的核膜是双层膜结构，核膜上有核孔，核孔主要是大分子物质进出细胞核的通道，
核孔对进出细胞核的物质具有选择性，C正确；
D、细胞的核膜、内质网膜和细胞膜都是由磷脂双分子层组成了基本骨架，磷脂中含有磷
元素，因而这些膜结构都含有磷元素，D正确。
故选A。
12、生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要，下列相关叙述错误的是（ ）
A．细胞膜在细胞内外物质运输、能量转换和信息传递中起决定性作用
B．生物体内所有膜结构统称为生物膜，它们共同构成了生物膜系统
C．囊泡运输使高尔基体膜处于动态平衡状态D．被台盼蓝染液染成蓝色的细胞，说明其细胞膜失去了选择透过性
【答案】B
【解析】
【分析】
1、细胞膜的功能：作为细胞边界，将细胞与外界环境分开，保持细胞内部环境的相对稳定；
控制物质进出；进行细胞间的信息传递。
2、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构
成细胞的生物膜系统。
3、癌细胞的主要特征有：在适宜条件下，能够无限增殖；细胞形态结构发生显著变化（如
扁梭形的纤维细胞癌变后变成球形）；细胞表面糖蛋白等物质减少，粘着性降低，容易在
体内分散转移。
4、细胞膜的功能特性：具有选择透过性。
【详解】
A、细胞膜是系统的边界，在细胞内外物质运输、能量转换和信息传递中起决定性作用，A
正确；
B、细胞内所有膜结构统称为生物膜，它们共同构成了生物膜系统，B错误；
C、内质网形成囊泡与高尔基体膜融合，将蛋白质运输到高尔基体，高尔基体形成囊泡将
成熟的蛋白质运到细胞膜，与细胞膜膜融合，因此囊泡运输使高尔基体膜处于动态平衡状
态，C正确；
D、细胞膜可以控制物质的进出，被台盼蓝染液染成蓝色的细胞，说明其细胞膜失去了选
择透过性，D正确。
故选B。
13、下列结构中，不含磷脂的细胞器是（ ）
A．细胞核和中心体 B．核糖体和溶酶体
C．高尔基体和内质网 D．核糖体和中心体
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞器的分类：
①具有双层膜结构的细胞器有：叶绿体、线粒体。具有双层膜结构的细胞结构有叶绿体、
线粒体和核膜。
②具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。具有单层膜结构的细胞
结构有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡和细胞膜。
③不具备膜结构的细胞器有核糖体和中心体。
【详解】
A、细胞核不属于细胞器，中心体属于无膜细胞器，不含磷脂，A错误；
B、溶酶体有单层膜结构，含有磷脂，核糖体属于无膜细胞器，不含磷脂，B错误；C、高尔基体和内质网都有单层膜结构，含有磷脂，C错误；
D、核糖体和中心体都无膜结构，因此都不含磷脂，D正确。
故选D。
14、如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①、②、③表示细胞器，a、b、c表示
某些过程。下列说法中错误的是（ ）
A．a表示脱水缩合过程，此过程中有水产生
B．在此过程中①的面积不断缩小，②的面积不断增大
C．参与此过程的具膜细胞器只有①、②、③
D．此过程能说明生物膜具有一定的流动性
【答案】B
【解析】
【分析】
分析题图可知，该图是分泌蛋白的合成过程，a表示氨基酸的脱水缩合反应，b是内质网对
肽链的加工和转运，c是高尔基体对来自内质网的蛋白质进行进一步的加工和转运，①是
内质网，②是高尔基体，③是线粒体。
【详解】
A、a表示氨基酸的脱水缩合反应，有水产生，A 正确；
B、此过程中①内质网的面积不断缩小，②高尔基体面积基本不变，细胞膜面积逐渐增大，
B错误；
C、参与此过程的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体，其中①内质网、②高尔
基体、③线粒体都具有膜结构，C正确；
D、此过程存在囊泡的形成和融合，说明生物膜具有一定的流动性，D正确。
故选B。
二、非选择题
15、细胞作为一个生命系统，细胞膜是它的边界，下图为细胞膜结构示意图。据图回答下
列问题（[ ]中填写字母）：(1)构成细胞膜基本骨架的物质是[ ]____________分子；镶在、嵌入或贯穿于基本骨架
的物质是[ ]____________分子，它的_________________越多生物膜的功能越复杂；和
这两种物质结合被称之为糖被的是___________分子。
(2)除图中所示成分外，动物细胞膜中还具有_______________成分，使细胞膜比较稳定和
帮助人体内_______________的运输。
(3)细胞膜不是静止不动，而是具有流动性，因此该模型被称为____________模型。
【答案】(1) b磷脂 a蛋白质 种类和数量 糖类
(2) 胆固醇 脂质
(3)流动镶嵌
【解析】
【分析】
流动镶嵌模型的基本内容：生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支
架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的
镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分
子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。
题图分析，图中a表示蛋白质，b表示磷脂双分子层，c表示糖蛋白，①表示磷脂分子的头
部，具有亲水性，②表示磷脂分子的尾部，具有疏水性。
(1)
磷脂双分子层，即图中的b是构成细胞膜的基本骨架，蛋白质，即图中的a以三种状态，
如镶在、嵌入或贯穿存在于基本骨架中，由于蛋白质是生命活动的主要承担者，因此细胞
膜中蛋白质的种类和数量越多，则生物膜的功能越复杂；细胞膜的外表面还有糖类分子，
它和蛋白质分子结合成糖蛋白，或和脂质分子结合成糖脂，因此和脂质和蛋白质结合被称
之为糖被的是糖类分子。
(2)
胆固醇是动物细胞膜的重要成分，即除了图中所示成分外，动物细胞膜中还具有胆固醇成
分，该成分使细胞膜比较稳定，并能帮助人体内脂质的运输。
(3)
细胞膜中的蛋白质和脂质分子都不是静止不动，因此细胞膜的结构特点表现为流动性，因
此该模型被称为流动镶嵌模型。
16、 细胞作为一个生命系统，细胞膜是它的边界，下图为细胞膜结构示意图。据图回答下
列问题（[ ]中填写字母）：
(1)构成细胞膜基本骨架的物质是[ ]____________分子；镶在、嵌入或贯穿于基本骨架的物质是[ ]____________分子，它的_________________越多生物膜的功能越复杂；和
这两种物质结合被称之为糖被的是___________分子。
(2)除图中所示成分外，动物细胞膜中还具有_______________成分，使细胞膜比较稳定和
帮助人体内_______________的运输。
(3)细胞膜不是静止不动，而是具有流动性，因此该模型被称为____________模型。
【答案】(1) b磷脂 a蛋白质 种类和数量 糖类
(2) 胆固醇 脂质
(3)流动镶嵌
【解析】
【分析】
流动镶嵌模型的基本内容：生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支
架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的
镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分
子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。
题图分析，图中a表示蛋白质，b表示磷脂双分子层，c表示糖蛋白，①表示磷脂分子的头
部，具有亲水性，②表示磷脂分子的尾部，具有疏水性。
(1)
磷脂双分子层，即图中的b是构成细胞膜的基本骨架，蛋白质，即图中的a以三种状态，
如镶在、嵌入或贯穿存在于基本骨架中，由于蛋白质是生命活动的主要承担者，因此细胞
膜中蛋白质的种类和数量越多，则生物膜的功能越复杂；细胞膜的外表面还有糖类分子，
它和蛋白质分子结合成糖蛋白，或和脂质分子结合成糖脂，因此和脂质和蛋白质结合被称
之为糖被的是糖类分子。
(2)
胆固醇是动物细胞膜的重要成分，即除了图中所示成分外，动物细胞膜中还具有胆固醇成
分，该成分使细胞膜比较稳定，并能帮助人体内脂质的运输。
(3)
细胞膜中的蛋白质和脂质分子都不是静止不动，因此细胞膜的结构特点表现为流动性，因
此该模型被称为流动镶嵌模型。
17、 如图为动、植物细胞亚显微结构示意图，据图回答：(1)在有氧条件下，将糖类中的能量转化为热能等能量的细胞器是[ ]__________。
(2)能将光能转化为化学能，并合成有机物的细胞器是[ ]__________。
(3)增大细胞内的膜面积，为细胞内各种化学反应的正常进行提供有利条件，并被称为有机
物合成“车间”的细胞器是[ ]__________。
(4)在低等植物细胞中存在，而在高等植物中不存在的细胞器是[ ]__________。
(5)在动植物细胞中都存在，但在动物和植物细胞中执行不同功能的细胞器[ ]__________。
(6)由于这两种细胞都具有__________________，因而都属于_______（“真核”或“原
核”）细胞。
(7)动植物细胞都有生物膜系统，生物膜系统包括_________、_________、核膜等。
【答案】(1)3线粒体
(2)4 叶绿体
(3)9 内质网
(4)5中心体
(5)6高尔基体
(6) 以核膜为界限细胞核（或者细胞核） 真核
(7) 细胞膜 细胞器膜
【解析】
【分析】
分析题图：图示为动植物细胞亚显微结构示意图，其中结构1为细胞壁、结构2为细胞膜、
结构3为线粒体、结构4为叶绿体、结构5为中心体、结构6为高尔基体、结构7为核糖体、
结构8为核孔、结构9为内质网、结构10为核膜。
(1)
在有氧条件下，细胞通过有氧呼吸将糖类中的能量转化为热能等能量，而细胞有氧呼吸的
主要场所是[3]线粒体。
(2)
[4]为叶绿体，其能进行光合作用，能将光能转化为化学能并合成有机物。
(3)
[9]为内质网，能增大细胞内的膜面积，为细胞内各种化学反应的正常进行提供有利条件，
并被称为有机物合成“车间”。
(4)
[5]为中心体，分布在动物和低等植物细胞中，而在高等植物中不存在。
(5)
在动植物细胞中都存在，但在动物和植物细胞中执行不同功能的细胞器是[6]高尔基体，在
动物细胞中与分泌物的形成有关，在植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关。
(6)
图中这两种细胞在结构上都具有细胞膜、细胞质和细胞核，因而都属于真核细胞。
(7)动植物细胞都有生物膜系统，生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜、核膜等。
