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总局连发文件 ——《检验检测从业人员监督管理工作指引》与《检验检测智慧监管能力提升攻坚行动方案》

总局连发文件 ——《检验检测从业人员监督管理工作指引》与《检验检测智慧监管能力提升攻坚行动方案》

导言

检验检测是食品企业质量管控的 “生命线”,一份真实准确的检测报告,既是企业产品合格的证明,也是监管执法的重要依据。但长期以来,行业内的假报告、挂证兼职、数据篡改等乱象,让食品企业陷入 “检测结果不可信、合规成本高、监管风险大” 的困境。

2026 年 2 月,市场监管总局连发两大重磅文件 ——《检验检测从业人员监督管理工作指引》与《检验检测智慧监管能力提升攻坚行动方案》,从人员责任穿透全流程智慧监管,用 2 年时间攻坚,彻底重塑检验检测行业规则,推动行业从 “信用博弈” 走向 “数据透明”。

对食品企业而言,新规不仅是检验检测机构的 “紧箍咒”,更是企业自身把控检测合规、规避质量风险的 “风向标”。

易食安深耕食品行业风险防控,精准匹配新规要求,为食品企业打造检测合规全流程解决方案,让企业选对检测机构、核实验证报告、把控检测环节,真正把好食品质量的 “检测关”。

01 | 两大新规核心解读:检验检测监管迎来 “双重革命”

此次总局发布的两份文件,一个聚焦 **“人” 的责任 **,一个聚焦 **“事” 的监管 **,双管齐下,让检验检测的每一个环节都有规可依、有迹可循,两大核心变革值得所有食品企业重点关注:

变革一:从 “机构监管” 到 “人本监管”,责任直接穿透到个人

《检验检测从业人员监督管理工作指引》的发布,彻底打破了 “机构主责、人员无责” 的行业痛点,核心是 **“谁出证,谁负责;谁签字,谁担责”**,6 大关键点直击行业乱象:

  1. 关键岗位信息全透明:最高管理者、技术负责人、授权签字人等信息(身份证、从业记录、失信情况)强制录入系统,挂证、兼职无处遁形,从源头保证检测人员的专业性;

  2. 个人信用终身绑定:建立从业人员信用记录,违法违规行为不仅记入机构档案,更伴随个人职业生涯,严重者纳入全国统一禁业名录,全国范围内无法从业;

  3. 能力要求从 “一次性” 到 “常态化”:监管部门可随时开展现场 / 集中能力测试,技能竞赛成绩直接关联监督检查结论,倒逼检测人员持续提升专业能力;

  4. 赋予从业人员 “拒绝权”:明确要求从业人员拒绝授意造假、超能力检测等违规行为,并有举报保护机制,鼓励内部揭露行业潜规则;

  5. 机构用人责任加码:企业需对检测人员实施全过程管理,未按时报送人员信息、聘用失信人员,将直接影响机构信用评级;

  6. 高风险人员连带机构:有严重不良记录的人员所在机构,将被列为高风险监管对象,面临更频繁的检查,机构需主动清理 “问题人员”。

变革二:从 “传统监管” 到 “智慧监管”,全流程数据化锁死造假空间

《检验检测智慧监管能力提升攻坚行动方案》提出 2 年攻坚目标,用大数据、AI 打造全国统一的智慧监管体系,推动监管进入 **“AI 全勤监控” 时代 **,核心举措让造假行为无所遁形:

  1. 报告 “一码通查”:2026 年底前,每一份检验检测报告赋予全国唯一二维码身份标识,从生成到流转全流程可追溯、防篡改,假报告彻底失去生存空间;

  2. 机构 “画像预警”:2027 年底前建成机构画像分析预警系统,融合资质、信用、处罚等信息,按A-D 类信用风险实施差异化监管,高风险机构严管、低风险机构 “无事不扰”;

  3. 全国数据 “一网通联”:2027 年底前建成全国统一的检验检测智慧监管平台,打通总局与省级平台数据壁垒,消除地方信息不对称,终结 “劣币驱逐良币”;

  4. AI 赋能精准监管:开展监管 AI 大模型研究,整合检测机构、人员、设备、报告数据,实现穿透式、预防性监管,精准识别违规机构;

  5. 打造 “灯塔实验室”:鼓励检测机构实现数智化系统与监管平台对接,合规且数字化水平高的机构将获得更公平的市场环境。

02 | 食品企业的核心痛点:新规下,检测合规的 3 大难题

对食品企业而言,检验检测贯穿原料入库、生产过程、成品出厂全流程,新规落地后,企业不仅要关注自身检测行为,更要对合作检测机构的合规性负责,三大痛点愈发突出:

1. 选机构难:如何快速甄别合规靠谱的检测机构?

市场上检测机构鱼龙混杂,企业难以快速判断机构的信用等级、人员资质、过往处罚记录,一不小心就与高风险机构合作,导致检测报告无效,甚至引发质量监管风险。

2. 核报告难:如何确认检测报告的真实性和有效性?

以往企业仅能通过肉眼核对报告信息,无法验证报告是否被篡改、是否具备全国统一标识,假报告、不实报告难以识别,仅凭报告做质量判断,存在极大的潜在风险。

3. 控环节难:如何匹配新规要求,把控自身检测全流程?

食品企业自身的实验室检测、委托检测环节,需要同步匹配人员管理、报告留存、数据追溯等新规要求,人工管理易出现人员信息未更新、检测记录不完整、报告追溯难等问题。

这些痛点的本质,是企业缺乏高效的检测机构筛查工具、报告验证渠道和内部检测合规管理手段,在新规下,一旦检测环节出问题,将直接影响产品质量管控,甚至面临监管处罚。

检验检测行业的两大新规,不仅是对检测机构的严格规范,更是对食品企业质量管控的重要指引 ——一份真实、准确、合规的检测报告,是企业产品质量的核心证明,也是应对监管抽检、赢得消费者信任的关键

2 年攻坚期,检验检测行业将迎来大洗牌,合规、专业、数字化的机构将成为市场主流,而食品企业唯有紧跟新规要求,选对机构、核真报告、把控内部检测环节,才能真正守住质量的 “检测关”。

易食安的价值,在于用大数据和数智化手段,为食品企业打通检测合规的全链路,让企业不用再为 “选机构、核报告、控环节” 发愁,把更多精力放在产品质量提升上。在食品监管日趋严格的今天,检测合规已成为企业的必修课,提前布局、精准适配,才能在市场竞争中站稳脚跟。

附:我们已整理《检验检测从业人员监督管理工作指引》与《检验检测智慧监管能力提升攻坚行动方案》,如需获取,请私信“工作指引”、“行动方案”。


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