经常出现这两种感觉,说明你该「祛湿」了

梅雨季节，空气中仿佛能拧出水来，整个人也像被湿气裹住，昏沉、疲惫、提不起劲。

这时候，最需要一碗温和的祛湿粥来帮忙。

准备一小碗薏米，倒入无油的锅中，小火慢慢炒至微微发黄，闻起来有淡淡的焦香。这一步很关键，炒过的薏米祛湿不寒凉，脾胃会更喜欢。然后将炒好的薏米倒入锅中，加足量的水，大火煮开后转小火，慢慢煮上30分钟。

时间到了，再加入小半碗大米，继续煮20分钟，让米粒开花、粥汤变得绵绸。最后，切一把新鲜的小白菜放进去，用勺子轻轻搅拌均匀，再煮一两分钟，加点盐调味就可以出锅了。

这一碗，薏米软糯、米香浓郁，点缀着清新的绿色，看着就让人舒服。喝下去，胃里暖暖的，感觉身体里的湿气也被悄悄带走了。

湿漉漉的梅雨季，给自己和家人煮上这样一碗粥，简单又养人。每周喝上两三次，清清爽爽度过这个夏天。