食材

做法

1. 黄瓜洗净拍碎切段，拍碎更入味；加入半勺白糖，搅拌腌制。
2. 控水加入蒜末、小米辣、适量的盐、味精1勺生抽、1.5勺香醋。
3. 调灵魂料汁：适量的香油、一勺辣椒油。
4. 用筷子翻拌均匀静置5分钟更入味。