看起来寡淡无味像白馒头，其实是夹菜神器！

谁能想到，这看着像白馒头、平平无奇的东西，居然是夹菜万能王！

刚做好时我还嫌它寡淡，结果一撕就分层，软乎乎暄腾腾，夹啥都香到跺脚！
✨ 食材（家里都有）

• 面粉 500g
• 常温水 260g
• 酵母 5g
• 白糖 10g
• 猪油 10g
• 食用油 少许

👩‍🍳 简单做法（一看就会）
1. 面粉+酵母+白糖搅匀，加温水揉成光滑面团，发酵到2倍大。
2. 排气搓长条，分成小剂子，擀成薄片，一半刷油对折，用叉子压出纹路。
3. 二次发酵至胖乎乎，水开蒸10分钟，焖3分钟再开盖。

😋 神仙吃法
• 夹卤肉/炒鸡蛋 → 中式汉堡，香到舔盘
• 夹土豆丝/咸菜 → 清爽下饭，连吃3个不腻
• 空口吃也软绵，老人小孩都爱

就这简单几步，做出比馒头还香的万能夹菜主食，再也不愁主食搭配啦！

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