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用简易的工具在家轻松生豆芽,简单零失败、健康无添加,这个春天实现豆芽自由!

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俗话说春吃芽,春天适当多吃豆芽,有助于阳气生发,对身体特别好。我一直想自己试试生豆芽,可之前试了好几次都没成功,后来还是邻居家大娘给我说了这个方法,照着做居然一次就成功了!

我一般主张能自己在家做的,就尽量亲手做,在力所能及的范围内,给家人吃得更健康、更安心。而且生豆芽成本极低,一小把豆子就能生出一盆,划算又安心,健康生活其实就藏在这些小事里。

这个生豆芽的方法特别简单,不用土、不用肥、不用药、零添加,只需要一把豆子、一个筐,几天就能长出满满一盆脆嫩鲜甜的豆芽。(有些长过了)

准备材料:黄豆、棉质抹布、小筐、水

具体步骤:

1. 一把黄豆洗净,用清水浸泡8-10小时,直到豆子完全胀大、没有皱皮。

2. 把泡好的黄豆放入带孔的筐子里,摊平,不要堆太厚。

3. 筐子下面放一个接水的容器,上面盖一块干净湿润的纱布或抹布,放在阴凉避光处。

4. 每天淋一次清水,轻轻浇透,让多余水分自动漏出,保持湿润不积水。抹布每天洗一遍盖上豆子上面。

5.现在这温度大约5天,豆芽就能长到合适长度,脆嫩鲜甜,无任何添加,健康又好吃。

自己生的豆芽干净放心,口感脆嫩多汁,怎么做都好吃,家里孩子最爱的就是豆芽粉条炒猪肉,每次都光盘。

为了让孩子多吃点豆类,真是操碎了心,豆芽、豆皮、豆腐轮番着来,怎么爱吃怎么做。
看到一段话很共情:“其实,我并没有多么喜欢做饭,只是我想让我的孩子,在满眼都是我的年纪,有家的味道,等他长大以后,能够经常想起那治愈心底的妈妈的味道,治愈他的岁岁年年”。
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