自制糖水合集!听劝!建议所有女孩子把奶茶换成这个
01
芒果奶冻西米露

奶冻滑嫩嫩的,芒果香甜多汁,西米QQ弹弹,组合在一起简单又好吃。自己做的奶冻没有添加剂,放心又健康,冰镇后口感更好。

食材:牛奶250ml、白凉粉30克、芒果、西米。
做法:
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水开下西米煮15分钟,关火焖15分钟至透明,过一遍凉水备用。
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锅中倒入牛奶,加白凉粉煮至冒泡搅匀,倒入容器冷却定型后切小块。
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碗中放芒果、西米和奶冻块,倒入牛奶即可。
02
话梅百香果凉粉

话梅的咸酸甜和百香果的浓郁果香搭在一起,味道特别开胃。凉粉滑溜溜的,吸饱了话梅水的滋味,加上小青柠的清香,清爽又解腻。

食材:白凉粉30克、清水250ml、话梅几颗、百香果1个、小青柠几颗、蜂蜜适量。
做法:
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清水煮开,倒入白凉粉搅匀,倒入容器冷藏定型后切小块。
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话梅用热水泡开,晾凉备用。
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碗中放入凉粉块,倒入话梅水,加入百香果肉和小青柠,淋蜂蜜搅拌一下。
03
草莓奶冻西米露

粉粉嫩嫩的颜色看着就开心,草莓的酸甜和奶冻的奶香特别配。西米增加了Q弹口感,喝起来清爽不腻。

食材:纯牛奶、白凉粉30克、草莓、西米。
做法:
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纯牛奶倒入锅中加热,加白凉粉搅拌溶解,倒入容器冷藏定型成奶冻,切块备用。
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水开下西米煮15分钟,关火焖15分钟至透明,过凉水。
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碗中放草莓、奶冻块和西米露,倒入牛奶即可。
04
青提芋圆奶冻

青提的清甜和奶冻的滑嫩特别搭,芋圆增加了软糯的口感。颜色也好看,绿绿紫紫的,喝起来清爽又满足。

食材:牛奶、白凉粉30克、芋圆、青提。
做法:
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牛奶小火加热,加白凉粉搅匀,倒入容器冷却定型后切小块。
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水开下芋圆煮至浮起,捞出过凉水。
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碗中放入奶冻块、青提和芋圆,倒入牛奶即可。
夜雨聆风
