我是老黄，到现在已经有57岁了，家住在深圳这座城市，从原本工作的事务所提前办理退休手续，到现在其实才刚刚满一年。

在正式退休之前，我在事务所是合伙人的身份，算起来在审计这个专业领域已经工作了二十多个年头。

要说审计工作最核心的方法，其实就只有一条，那就是进行账实比对，并且仔细核查勾稽关系，具体来说，就是账面上记录了一笔数据，实际的实物也应该有对应的一笔，相关的凭证要有对应的一笔，银行流水同样也要有对应的一笔，当这四个方面的数字能够相互吻合的时候，我们才可以认定这是真实的账目；要是这四个方面的数字对不上，不管相关的包装看起来多么精美，出具的报告篇幅有多么厚重，这都只能是存在问题的账目。

这套账实比对和核查勾稽关系的方法，我已经使用了整整二十年，在这期间，我审查过的各种舞弊案件数量实在是太多了，多到我自己都数不清楚。

其实事实上，在去年我退休后的第二个月，我女儿，她是比我晚了十几年才进入注册会计师行业的，却用了一张简单的excel表格，彻底改变了我十六年来对于“曼松”的所有认知。

记得那天她回家和我们一起吃晚饭，看到了我新泡的“曼松”茶，很随意地说了一句：“爸爸，这饼茶上面的一些数字，我给您做一个简单的勾稽关系分析看看好吗?”

当时我并没有拒绝她的提议，不过在我心里，我认为她只是在和我开个玩笑而已。吃完晚饭后，女儿从包里拿出了她的笔记本电脑，打开了一个空白的excel文档。

她让我把家里所有“曼松”茶的包装上的信息都抄写下来，包括茶叶的年份、生产批号、生产日期以及产地，我家里总共有二十多饼“曼松”茶，光是抄写这些信息就花费了我一个小时的时间。

接着，她又让我打开淘宝、京东、拼多多这些购物平台，搜索“曼松王子山核心”，然后把搜索结果前三页的价格区间都截图保存下来。

之后，她问了我两个数字：王子山核心产区一年的茶叶产量是多少，以及全网目前在售的“曼松王子山核心”茶有多少件。

对于这两个问题，我只能回答说不知道。

女儿听了之后放下了手中的笔，说道：“既然是这样，那桌子上这些东西的‘账实’情况，我就没有办法继续进行分析了，”

我从事审计工作整整二十年，审计工作的第一步就是“建立基准数据”，假如没有基准数据作为基础，那么所有的核查工作都将无法顺利展开。

女儿所说的“没法做下去”，这其实是审计工作中的标准用语，它所表达的意思是：连最基本的分母都没有。

我自己花费十几万元买回来的这二十多饼“王子山核心”茶，我竟然连王子山核心产区一年的茶叶产量是多少都不知道。

这种情况，就好比我在事务所审查一家公司的时候，客户向我报告说“年营收达到十亿”，而当我问他们“整个行业的总市场规模有多大”时，对方却回答“不知道”，对于这样的项目，我会直接拒绝接手。但就是这样一种在工作中我绝不允许出现的状态，我自己却接受了长达十六年的时间。

一、决定补一次基准数据

我做出了一个决定，打算去一趟王子山。我去王子山的目的，并不是为了购买茶叶，而是为了进行“基准数据采集”。

就好像在审查上市公司之前，我会先去查阅行业研究报告、相关的监管披露信息以及可比公司的数据，通过这些来搭建起基准数据，而这一步关键的工作，我在过去的十六年里却从来没有做过。

于是，我先乘坐飞机前往昆明，接着转机到西双版纳，之后又沿着盘山公路进入了象明乡。

在象明乡的镇口，有一个名叫阿力的人来接我，他是一个三十出头的小伙子，皮肤黑黑的，体型比较瘦，平时不太爱说话。

我见到他之后直接说明了我的来意：“小伙子，我是做审计工作的，我来到这里只有一件事情：核实三组数据，分别是古茶树的挂牌数量、单棵古茶树的年产量以及整个核心产区的年产量，”

阿力听了之后笑了笑，说道：“大叔，您这一来，就跟到事务所来盘查账目一样啊，”

我回答说：“这已经是职业病了，”

阿力接着说：“行，明天我把相关的台账拿给您看，”

二、第一泡，基准建立

第二天，阿力泡了茶。泡出来的茶汤呈现出浅金黄色，清澈透亮，就好像蜂蜜融化在了水里一样。

我抿了一小口，茶汤的口感就如同丝绸一般顺滑，喝入口中没有丝毫的苦味和涩味，当茶汤咽下去之后，整个口腔从舌尖一直到喉咙都有一种干净的、淡淡的甜味，而且这种甜味会一直留在那里。

喝完这杯茶之后，我掏出了笔记本。阿力看到我这个举动笑了起来，问道：“您这是来审查我来了吗?”

我回答说：“我这是在建立基准样品，”

阿力说：“之前有从上海来的老干部把这个叫做‘参照物’，您把它叫做‘基准样品’，其实说的都是一个意思，”

三、四角勾稽

下午的时候，我们一起上了王子山。阿力告诉我：“挂牌的古茶树有一百八十多棵，”我接着问：“是单棵的数量吗?”阿力回答：“每棵古茶树的年产量从几两到一公斤不等，”我又问：“核心产区一年的总产量是多少?”阿力说：“干茶的产量不到一百公斤，”我追问：“这里面包含背阴山的产量吗?”阿力回答：“加上背阴山的产量，总共有两三百公斤，”

我在本子上进行四角勾稽计算：

第一，关于产量：核心产区加上背阴山产区的年产量≤300公斤干茶/年，大概可以制作成840个357克的茶饼。

第二，关于市场情况：在淘宝上搜索“曼松王子山核心”，有4.2万条在售信息。

第三，关于流通量预估：假设每条在售信息每个月能够销售1饼茶，那么一年的流通量大约是50万饼。

第四，关于比例：供应的上限是840饼，而市场的流通量却达到了50万饼，这个比例是1:600。

这样的一个比例，在我审查报告的时候通常会称之为：实质性错报。

在这种情况下，根本不需要去查看任何相关的证书。

我让阿力带着我把核心产区的所有茶树都走了一遍。其中最古老的一棵茶树需要两个人合抱才能围过来，它已经有六百年的树龄了，阿力告诉我：“这棵茶树一年只能产出半公斤的茶叶，仅够制作半饼茶，”

这些古茶树树根下的土壤是紫红色的，整个王子山只有这一片区域是这种紫红色的土壤。

我蹲下身抓了一把这种紫红色的土壤带了回去，这是审计师的一种习惯，为了留下相关的物证。

四、机器VS手工的对比核查

在观看制茶过程的时候，我最关注的就是不同工序之间的差异，我问阿力：“工厂会使用机器来制作曼松茶吗?”

阿力回答说：“工厂是能够制作曼松茶的，各种机器设备也都有，但是一旦在制作工艺中使用了机器，曼松茶独特的风味就会消失，”

就拿萎凋这道工序来说：工厂会使用萎凋槽，吹上半个小时就可以完成一批茶叶的萎凋，效率非常高；而阿力依然在使用竹匾，把茶叶放在通风的廊子里，需要经过三四个小时，并且要时刻观察叶子的状态才能收起。

再看杀青工序：工厂采用恒温恒时的方式进行杀青，每一锅茶叶杀青出来的效果都一模一样；而阿力则是通过盯着锅里水汽的多少来调节柴火的大小，所以每一锅茶叶杀青的情况都不一样。

揉捻工序也是如此：机器揉捻一两分钟就完成了；而阿力则需要揉捻十几分钟，并且在揉捻的过程中会边揉边停，仔细感觉茶叶的手感。

晒青工序方面：工厂会使用烘干房，一个晚上就可以把茶叶烘干出货；而阿力进行晒青则要看天气情况，通常需要两三天的时间。

我接着问：“那为什么不使用机器?”

阿力解释说：“机器的运作程序是恒定不变的，但是茶叶的状态却是不断变化的，每一锅鲜叶的含水量、嫩度等情况都不一样，机器没有办法根据不同的茶叶情况进行灵活处理，我们家就只有这么一点茶叶原料，经不起机器那样的‘统一处理’，”

听了阿力的这番话，我突然想明白了，我家柜子里存放的那二十多饼“曼松”茶，它们的颜色都一样、条索非常整齐、没有任何差异，这些正是经过“统一处理”之后所呈现出来的特征。

这种情况在审计工作中被称为：过分整齐的数据，反而才是最值得怀疑的。

在离开王子山的那天，我带了两饼茶叶回来，这并不是采购茶叶，而是丰富我的“基准样品库”。

在返回深圳的飞机上，我开始整理今天采集到的数据，准备写一份内部报告，这份报告是专门给自己看的。

报告上写着：“复核日期：某月某日，复核结论：被审主体十六年存量‘曼松’，实质性错报，”

写在最后

我写这篇文章，就是想把这件事情清清楚楚地摊开来和大家说。我从事审计工作二十多年，识别舞弊的核心方法其实就只有一条：四角勾稽，也就是账上的数据、相关的凭证、资金流水以及实际的实物，这四个方面的数字必须能够相互对得上，如果这四个方面的数字对不上，那么后面所有的合规证明、相关证书以及各种审批文件，都全是干扰判断的噪音。

在我审查过的众多项目当中，运用这条方法从来没有失手过。但在购买茶叶这件事情上，这十六年来我却一次都没有使用过这个方法。原因其实非常简单：当一个人在某件事情上既投入了金钱又投入了感情之后，就会下意识地跳过那些可能会推翻自己原有认知的核查步骤。哪怕是多年的专业训练，也难以抵挡这种感情上的盲区。

如果你也已经喝了很多年的“曼松”茶，那么不妨做一道最基础的四角勾稽分析：王子山核心产区的年产量不到100公斤，折算成茶饼的供应上限是840饼/年；而市面上在售的“曼松王子山核心”茶有4万余条，折算成流通量大概是50万饼/年，好好看看这两个数字，它们到底能不能对得上。

如果这两个数字对不上，那么就值得你花时间去寻找一口真正的曼松茶来喝一喝，建立一个真实的基准样品，一旦有了基准样品，以后什么样的茶是存在错报的，你自己喝一口就能够清楚地判断出来了。