一、为什么要学习公共营养师?
1.市场需求大
目前我国专业的公共营养师相当的匮乏,在发达国家平均300人拥有一名专业营养人员,而我国每40万人才有一名公共营养师。随着人们对健康理念和保健意识的提高,需要大量的公共营养师专业人才,满足人们对日常营养膳食指导的需求。继"信息网络时代“之后,营养健康产业也将成为全球"财富第五波”。
01市场人才需求广阔
受工作、饮食、环境等影响,慢性病患者、亚健康人群越来越多,对营养管理的需求也越来越大。在日本,每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。如果按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师来推算,我国存在400万名以上营养师人才的缺口。
02 广阔的就业方向
营养师就业现状比较明朗的,其工作内容丰富,基本上可以胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、个体和团体营养咨询等方面的工作。
2.政府大力支持
国民营养计划(2017-2030年)
营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。近年来,我国人民生活水平不断提高,营养供给能力显著增强,国民营养健康状况明显改善。但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题,成为影响国民健康的重要因素。为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》,提高国民营养健康水平,制定本计划。
3.就业方向
目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
01 临床营养方向
主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制定合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围在医院。
02 公共营养方向
主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养有关的社会活动的策划。
03 营养保健方向
主要运用营养保健知识,对健康、亚健康、慢性病的人群或个体进行营养咨询、宣教、管理等工作
04 食品营养方向
主要在食品企业工作,主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。
05 运动营养方向
职业运动员或运动爱好者的营养需求与常人也有较大的不同,为运动人员提供专业的营养指导。
06 餐饮营养方向
主要从事于餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
07 美容营养方向
在传统美容的基础上,运用营养饮食管理技术达到健康美容的效果,主要从事于美容相关的营养工作。
08 商务营养方间
主要从事商务领域有关的营养工作,如生产营养品企业顾问、食品说明书等方面的工作。

二、发证机构及证书
中国营养学会是由中国营养科技工作者和从事营养研究的科技、教学及设有营养研究机构的企事业单位自愿结成,并依法登记的全国性、学术性和非营利性的社会组织,是党和国家联系我国营养科技工作者的桥梁和纽带,是发展中国营养学科学技术事业的重要社会力量。
中国营养学会是《国家公共营养师职业标准》的起草单位,也是《国家公共营养师职业资格教材》的编撰者。2020年,中国营养学会根据有关精神试点启动公共营养师培训考核项目,旨在全面提升营养专业人才职业技能水平,为学校、医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构、集中供餐单位等提供营养专业人才
三、考试说明
1.报考条件
三级报考条件(推荐直接报三级)
1、具有中华人民共和国居民身份证
2、年满21周岁
3、取得大专专及以上学历
1)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
2)具有大专及以上非相关专业毕业证书,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
四级报考条件(适合年龄小的不满22岁的学员)
年满18周岁,取得中专及以上学历
取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生):或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
2.报名资料
1、提供报名申请表(信息汇总表) 身份证正反面扫描件电子版
2、2寸白底彩色免冠电子证件照
3、提供最高学历证书扫描件
4、提供对应条件的工作证明
3.考试内容
考试方式:理论知识考试与技能考核两部分,均采线下用机考的方式。
考试时长:理论知识90分钟,技能考核60分钟,共计150分钟
考试分值:理论知识100分,技能考核100分;每科60分过关。
考试题型:单项选择题、多项选择题。
4.考试安排
中国营养学会公共营养师考试时间分别为3月、6月、9月、12月的最后一周周末举行考试,具体考试通知将于每次考试前1个月左右发考试安排
5.考点安排(线下考试)
考点安排拟在北京、上海、广州、天津、重庆、哈尔滨、沈阳、长春、呼和浩特、石家庄、太原、济南、青岛、郑州、武汉、长沙、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、南昌、深圳、成都、昆明、兰州、西安、福州、贵阳、海口、南宁、乌鲁木齐设置考场。根据报名情况,动态调整考点城市。具体考试地点见准考证。
6.证书查询网
1.登录中国营养学会教育培训中心官网:www.cnsedu.net
2.输入“姓名”、“证件号码”或“证书编号”点击证书查询,即可验证证书
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