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好东西不私藏

这十种零食,吃过一半,说明你已不再年轻

这十种零食,吃过一半,说明你已不再年轻

上个月在老家,翻出一个铁皮饼干盒,里面是些旧票根和针头线脑。盒子底下压着一张皱巴巴的糖纸,橘红色的,印着一只捧着玉米的兔子。

我拿起来看了半天,才想起来这是小时候攒的,扔了可惜,就一直放着。

那时候吃完糖,糖纸是要捋平了夹书本里的,跟现在小孩集卡似的。盯着那张糖纸,忽然就想起好些吃食,现在市面上早就见不着了。

我列了十样,七八十年代过来的,大概都懂。

1. 爆米花

不是电影院那种黄油味的。是街口老头摇着黑铁锅,"砰"一声震天响,白烟冒起来,米花从麻袋里哗啦啦倒出来。一锅五毛钱,自家从粮袋里舀一碗玉米粒带去。刚出锅是软的,晾一会儿就脆了。我们小孩捂着耳朵躲老远,等响完了又一窝蜂冲上去抢崩到外面的几颗。那声音,隔两条街都听得见。

2. 麦乳精

铁罐装的,深红色盖子。干吃比冲水好。偷摸揭开盖子,用手指头蘸一下,放嘴里抿。甜,带点焦香。大人看见了要骂,说那是冲水喝的,这么干吃太费。但越不让吃越馋,一罐麦乳精,半个月就能见底,多半是被我们小孩用手指头蘸没的。

3. 宝塔糖

严格来说不算零食,是打蛔虫的药。但那个味道,实在忘不了。圆锥形,粉粉的,像个小塔,甜得很。小时候不懂事,觉得那是最好吃的糖,还想多吃两颗。大人说一天只能吃一个,我就含着,不舍得咬,让它慢慢化。现在想想,那是药啊,但那时候哪分得清,甜的就是好东西。

4. 酸梅粉

小塑料袋,里面是灰白色的粉末,酸得人腮帮子紧。送一把极小的塑料勺,勺把上印着刀枪剑戟,小人书里那种。吃完粉,勺子攒着,跟同学比谁的图案多。我攒了二十多把,拿橡皮筋捆着,后来不知道扔哪儿去了。那个酸味,一想起来嘴里就泛口水。

5. 桔子汽水

玻璃瓶的,瓶盖上有一圈锯齿。用牙一咬,或者拿桌沿一磕,"噗"一声开了。桔黄色的水,气很足,喝急了打嗝,一股桔子香精味儿从鼻子里冒出来。喝完瓶子得退回去,退两分钱。大热天喝一瓶,瓶壁上挂满水珠,手心里凉凉的,那感觉比现在喝什么奶茶都实在。

6. 猪油膏

用油纸包着,方方正正一小块,白花花的。其实就是猪油拌了糖,再掺点炒熟的面粉。吃着腻,但香。那时候油水少,一块猪油膏掰开来,几个小孩分着吃,每人指甲盖大一点,抿在嘴里半天舍不得咽。现在谁敢吃这个,怕血脂高。

7. 果味饼干

铁皮圆筒装的,里面是一层层圆饼干,夹着薄薄一层硬糖馅儿,桔子味或者柠檬味。饼干很硬,不能咬,得含软了再吃。我妈那时候在供销社上班,偶尔拿回来一筒,我跟妹妹一人分几块,摆枕头边上,闻着味儿睡觉。后来铁筒洗干净了装针线,现在还在老家柜子上。

8. 棉花糖

其实到现在也有,但不一样。那时候是推自行车的老头,车上绑个转盘,往中间倒一勺白糖,转着转着就飘出丝来,拿木棍一缠,蓬蓬松松一大团。咬下去全是空气,一嘴甜,吃完嘴边粘一圈。五毛钱一个,贵。偶尔吃一次,举着走半条街,不舍得下嘴。

9. 甘草杏

黄褐色的,皱巴巴,跟核桃仁似的。咸甜口,带股药材味。含一颗在嘴里,能从学校含到家。杏肉吃完了,核再咬开,里面的仁是苦的,但也要嚼一嚼。那时候兜里揣几颗,能打发一整天。后来见着话梅,总觉得太酸,不如甘草杏温吞。

10. 糖瓜

长条形的,乳白色,表面有一道道棱。用糯米和麦芽糖做的,硬邦邦。拿小锤子敲碎了吃,不敲的话咬不动。腊月二十三祭灶,家里会买几根,说是给灶王爷糊嘴用的。祭完了就归我们了。黏牙,特别黏,吃的时候嘴张不开,说话含含糊糊的,互相指着笑。

这些东西现在基本买不到了。麦乳精偶尔有复古款的,但味道不对了,没那股焦糊味儿。猪油膏更没人做了,谁家也不缺那口油水。

前两天在超市看见一个小孩闹着要吃薯片,他妈不给买,他坐在购物车里哭。我想了想,小时候我在柜台前面磨我妈买桔子汽水,大概也是这副德行。

时间这东西,你说它快吧,当年吃宝塔糖那会儿,舌头上的甜味好像还在。你说它慢吧,那帮一起分猪油膏的小孩,现在连名字都得想半天。

其实不是东西变了,是人嘴里尝过的味道太多了,舌头钝了。那时候一颗糖瓜能嚼一下午,现在一桌子菜摆在面前,反而扒拉两口就放下筷子。

写这些也没别的意思,就是翻到那张旧糖纸,忽然想起来。你要是也认得这些东西,那咱俩大约是一个年代的。不必伤感,就是日子过着过着,回头瞅了一眼。瞅完了,该干嘛干嘛去。