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《义务教育化学课程标准》研读15——初中化学必做实验分析(2)
《义务教育化学课程标准》研读15——初中化学必做实验分析(2)课标(2022年版2025日常修订版P14)1.3第二段以分号为界,先讲不同类型化学实验探究的一般思路与方法,再讲控制变量和对比实验这两种实验设计方法。 
“不同类型”指六类,分别为:物质性质、物质组成、反应规律、物质分离、物质检验和物质制备。 
下表呈现 8 个必做实验与六类实验活动的对应及功能说明:
可以看到,8 个必做实验与六类实验活动并非严格一一对应,同一个实验能够承载多重探究功能。 氧气、二氧化碳的制取实验中也含有物质检验操作,不过这里的检验服务于制备任务,用于验证是否成功制得目标气体; 而 “常见酸、碱的化学性质” 中的酸碱性检验,是实验的核心探究活动,重在认识物质本身的性质。 课标没有为 “物质检验” 单独设置一项必做实验,而是将检验功能分散融合到多个必做实验当中,充分体现新课标的整合式实验设计思路。
理解课标层面的分类之后,我们再回归课堂,把 8 个必做实验对应到课标学习主题和沪教版教材的单元主题,看清这些探究活动在教学中的实际落点。
8 个必做实验分属课标主题 2、3、4;全部实验均受主题 1 “科学探究与化学实验”这一方法论主题统领。 其中 “水的组成及变化的探究” 具有跨主题特点: 认识水作为常见物质归属主题 2 物质的性质与应用; 通过实验推导水的元素组成归属主题 3 物质的组成与结构。 虽教材编排放在第 2 章《空气与水资源》,同时承载两大主题的教学要求。 六类实验探究活动分散落实在各个主题单元。 教学中不能把六类探究活动割裂开来教学,要依托课标主题、结合教材原有单元,让学生在不同主题的实验情境里,反复迁移运用实验探究的一般思路与方法,实现素养落地。
1.3第二段分号后面谈到了控制变量和对比实验的实验设计方法,这是开展具体探究活动的核心实验设计方法,贯穿探究全过程。 比如,在金属性质实验中,四种金属镁条、铁钉、铝片、铜片分别与稀盐酸、稀硫酸的对照实验,就充分体现了控制变量和对比的思想。 借鉴支瑶等人的观点,可将1.3“化学实验探究的思路与方法”中第一、二段内容结构化呈现如下: 
这张图完整呈现了课标 1.3 “化学实验探究的思路与方法” 第一、二段的内涵: 首先从实验目的出发,依次经历确定实验原理、选择仪器、组装装置、开展并记录实验,依托客观现象得到实验事实,再推导形成实验结论,构成完整闭环的通用探究流程; 经由探究得到的实验事实,又可以迁移运用到物质性质、物质组成、反应规律、物质分离、物质制备、物质检验等不同类型的探究活动中,实现通用探究思路在各类化学实验情境下的落地应用; 控制变量与对比实验是开展具体探究活动的核心实验设计方法,贯穿探究全过程。
通过课标 1.3 的研读可以发现,必做实验不只是8个独立的学生动手活动,更是训练整套实验探究思维的载体。 通用探究流程、六类实验活动、控制变量与对比实验,三者相辅相成。 教学不是把知识点、实验、探究方法割裂教学,而是依托每一个必做实验,把探究思路渗透进去,让学生学会 “像化学家一样思考”。
下一篇将结合教材实例细谈物质性质这一类型实验探究活动的一般思路与方法如何在教学中落地。欢迎持续关注。
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