小学科学新粤教粤科版五年级上册第一单元2.嗅觉和视觉教案(2026秋)

2.嗅觉和视觉

【教学目标】

[科学观念]

通过学习，知道人可以通过嗅觉和视觉感知世界。

[科学思维]

能够基于两种反应的特点（是否需要大脑参与调控），对实验及生活中的反应进行分类。

[探究实践]

能够设计简单的实验，探究人的鼻子、眼镜接受不同刺激时会作出什么不同的反应，并通过观察实验现象，得出合理的结论。

[态度责任]

能认识到鼻子和眼睛感知环境的作用，日常生活中注意科学用眼，保护眼睛和鼻子。

【教学重难点】

[重点]人可以通过嗅觉和视觉感知身边的世界。

[难点]学会区分需要大脑参与调控的反应与不需要大脑参与调控的反应。

【教学准备】

教学课件、装有酒精、白醋、玫瑰花水、糖水的锥形瓶、透明障碍物、纸团、号码牌等。

【教学过程】

一、新课导入

1.出示粽子图片，提出问题：看到粽子的图片、闻到粽子的香味时有什么感觉？

2.根据学生的回答，聚焦本课的核心问题——鼻子和眼睛的作用是什么？对于不同的刺激，人体会作出哪些反应？

闻到不同气味时人体的反应

活动一：体验闻到不同的气味时人体的反应

1.提出问题：当鼻子闻到不同气味时，人会有什么感受？由此会作出什么反应？

2.分组实验：教师将提前准备的装有酒精、白醋、玫瑰水、糖水的锥形瓶分给各组学生，学生嗅闻锥形瓶内液体的气味，并将自己的感受和反应记录下来。

活动二：总结闻到不同气味时人体的反应

1.小组交流：各组交流实验记录，比较闻到不同气味时自己的反应。

2.师生总结：闻到好闻的气味时，会感到心情愉悦，还会深呼吸想要多闻；闻到刺激性气味时，会感到不适并远离瓶口。

眼睛受到不同刺激时人体的反应

活动一：体验眼睛受到不同的刺激时人体的反应

1.提出问题：当眼睛受到不同刺激时，我们又会有什么反应呢？

2.演示实验：①教师布置好透明障碍物，请两名学生站在透明障碍物两侧，要求其中一名学生突然向透明障碍物扔一个纸团，观察另一名学生的反应。②教师请两名男生和两名女生进行演示，另请一位学生手持号码牌进行指挥。说明规则：当指挥者举起1号牌时，男生做“蹲下—起立”动作；当指挥者举起2号牌时，女生做“蹲下—起立”动作。讲解后学生进行演示。

3.分组实验：教师将号码牌分发给各个小组，学生重复实验②，记录观察到的实验现象。

活动二：分析并区分实验中人体的反应

1.出示资料：我们可以把人应对环境刺激作出的反应分为两类:一类是不需要大脑参与调控的，例如手被利器扎到时会立刻缩手;另一类是需要大脑参与调控的，例如人看到绿灯亮时才会过马路。

2.提出问题：实验中的反应都需要大脑参与调控吗？

3.引导学生语言描述：闭眼并躲避迎面飞过来的物体不需要大脑参与调控；根据号牌做出相应的动作需要大脑参与调控。

二、总结与提升

1.教师总结：人可以通过嗅觉和视觉感知身边的世界。当鼻子、眼睛等器官受到环境刺激时，人体会作出相应的反应，这些反应可以分为需要大脑参与调控和不需要大脑参与调控两类。日常生活中我们要保护好我们的鼻子和眼睛。

2.组织学生根据所学知识完成教材“思考与练习”部分，教师课件展示答案。

3.组织学生阅读教材“生活中的科学”部分，补充保护眼睛的方法相关知识。

【板书设计】

第2.嗅觉和视觉

1.感觉器官

2.人体作出的反应