文档内容
2025-2026 学年高一生物上学期第一次月考卷
（考试时间：75 分钟 试卷满分：100 分）
注意事项：
1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、
准考证号填写在答题卡上。
2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用 2B 铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改
动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。
3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
4．测试范围：苏教版2019必修1第1章~第2章第1节
5．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
一、单项选择题：本题共 15 个小题，每小题 2 分，共 30 分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1．关于蛋白质、磷脂和淀粉，下列叙述正确的是（ ）
A．三者组成元素都有C、H、O、N
B．蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要成分
C．蛋白质和淀粉都是细胞内的主要储能物质
D．磷脂和淀粉都是生物大分子
【答案】B
【详解】蛋白质的基本单位是氨基酸，磷脂属于脂质，淀粉属于多糖。
【分析】A、蛋白质的组成元素为C、H、O、N（可能含S），磷脂含C、H、O、P，淀粉仅含C、H、O，淀
粉不含N元素，A错误；
B、生物膜的主要成分是磷脂（构成基本支架）和蛋白质（承担膜功能），B正确；
C、植物的储能物质为淀粉和脂肪，动物的储能物质为糖原和脂肪，蛋白质不是主要储能物质，C错误；
D、淀粉是多糖，属于生物大分子；磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组成，属于小分子，D错误；
故选B。
2．常用指示剂染色后检测生物组织中的某些有机化合物。下列相关说法正确的是（ ）
A．观察油脂颗粒时需用体积分数95%的酒精溶液洗去浮色
B．还原糖检测时加入斐林试剂混匀后即可观察现象
C．检测蛋白质时依次加入等量的双缩脲试剂A、B溶液
D．检测淀粉时可用碘—碘化钾溶液，但用量不宜过多
【答案】D
【分析】双缩脲试剂是由A液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶
液)组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先后依次加入双缩脲试剂A、B溶液，且不需水浴加热。
【详解】A、观察油脂颗粒时需用体积分数50%的酒精洗去浮色，A错误；
/B、斐林试剂检测还原糖需在沸水浴条件下与还原糖反应生成砖红色沉淀，仅混合试剂无法直接观察现
象，B错误；
C、检测蛋白质时，应先加入双缩脲试剂A液（NaOH）1mL，摇匀后再滴加B液（CuSO₄ ）4滴，两者用量
不等，C错误；
D、检测淀粉时，碘—碘化钾溶液遇淀粉变蓝，但过量试剂可能掩盖颜色变化，因此用量不宜过多，D
正确。
故选D。
3．马拉松运动员在跑步过程中会消耗大量能量，不断排出大量水和无机盐，补给站会为运动员提供水、
运动饮料和香蕉等。下列说法错误的是（ ）
A．香蕉中的糖类能被人体快速吸收利用，以补充能量
B．水可缓和剧烈运动时的体温变化，这与水分子之间的氢键有关
C．运动饮料中含有多种离子，可帮助运动员维持血浆渗透压的平衡
D．若补给不及时出现抽搐症状，主要原因是大量排汗导致血钠过低
【答案】D
【详解】A、香蕉中的糖类如果糖、葡萄糖属于单糖，可直接被吸收，蔗糖分解为单糖后也能快速供能，
A正确；
B、水的比热容高，因氢键的存在能吸收较多热量，从而缓和体温波动，B正确；
C、运动饮料含Na⁺ 、K⁺ 等无机盐离子，补充汗液流失的电解质，维持血浆渗透压平衡，C正确；
D、抽搐是因血钙浓度降低导致肌肉痉挛，而非血钠过低（低血钠主要引发乏力、恶心），D错误。
故选D。
4．下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ）
A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解
B．①、②均是可被细胞直接吸收利用的小分子物质
C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质
D．①→②→③过程均有水产生
【答案】D
【详解】A、①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，单糖不可继续水解，A错误；
B、①是单糖，其中葡萄糖可以被直接吸收利用，②二糖不能被细胞直接吸收，B错误；
C、④、⑤分别为纤维素、肌糖原，其中肌糖原可作为储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的结构物质，
/不是储能物质，C错误；
D、①→② 过程为单糖脱水缩合形成二糖，②→③过程为单糖脱水缩合形成多糖 ，单糖脱水缩合形成
二糖和多糖的过程中均有水产生，D正确。
故选D。
5．下表为某品牌葵花籽油的部分营养成分和产品信息，下列相关叙述正确的是（ ）
种类 蛋白质 脂肪 维生素E
含量（每100g） 0 99.9g 45mg
注：请储藏于阴凉、避光及干燥处
A．葵花籽油中脂肪的组成元素是C、H、O、N
B．葵花籽油中维生素E促进人体对钙和磷的吸收
C．可以用苏丹Ⅲ染液检测葵花籽中的脂肪
D．开瓶后的葵花籽油最好敞开存放
【答案】C
【详解】A、脂肪的组成元素只有C、H、O，不含N元素，A错误；
B、维生素D可促进人体对钙和磷的吸收，而维生素E主要作为抗氧化剂，与生殖功能相关，B错误；
C、苏丹Ⅲ染液可与脂肪反应呈现橘黄色，葵花籽中脂肪含量高，可用苏丹Ⅲ染液检测，C正确；
D、葵花籽油含大量不饱和脂肪酸，开瓶后敞开存放易氧化变质，应密封避光保存，D错误。
故选C。
6．生物大分子通常都有一定的分子结构规律，如图，表示生物大分子的结构模式图。下列叙述错误的是
（ ）
A．若该图表示肽链，则大部分N位于2上
B．若该图表示DNA，则1表示脱氧核糖
C．若该图表示RNA，则3的种类有3种
D．生物大分子均以碳链为基本骨架
【答案】C
【分析】核酸包括DNA和RNA，DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧
核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。DNA主要分布在细胞核中。RNA的基本组成
单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、
U、C、G。RNA主要分布在细胞质中。
【详解】A、若该图表示肽链，则1应表示中心碳原子，2表示-CO-NH-，3代表的是R基，大部分N应位于
/2上，A正确；
B、若该图表示DNA，1应表示脱氧核糖，2表示磷酸基团，3表示含氮碱基，B正确；
C、若该图表示RNA，1应表示核糖，2表示磷酸基团，3表示含氮碱基，含氮碱基有4种（A、U、C、G），
C错误；
D、组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。每一个单体都以
若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体，即生物大分子均以碳链为基
本骨架，D正确。
故选C。
7．血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，是使血液呈红色的蛋白，由珠蛋白和血红素组成。图甲是
血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α链和两条β链（α链和β链不同），图乙表示β链一端的
氨基酸排列顺序。下列叙述错误的是（ ）
A．图乙中①的名称是氨基，该段多肽链由3种氨基酸脱水缩合而成
B．据甲、乙两图可知，1条β链至少含有3个羧基，若2条β链完全相同，则1个血红蛋白分子至少含有
8个羧基
C．构成蛋白质多样性的原因在于氨基酸的数目、种类、排列顺序及空间结构不同
D．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基和羧基
【答案】C
【详解】A、分析图乙可知，①是氨基，分析题图中②④⑥⑧四个R基可知，⑥⑧R基相同，因此图乙显
示的一段多肽链中含四个氨基酸共3种，A正确；
B、由题图可知，图乙表示的β链中有2个氨基酸中的R基含有羧基，因此该β链中至少含有3个羧基；
若两条β链完全相同，则2条β链中的羧基至少是6个，2条α链至少含有2个羧基，因此1个血红蛋白分
子至少含有8个羧基，B正确；
C、蛋白质多样性的原因是氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链（不是氨基酸）的盘曲、折叠方式及
其形成的空间结构不同，C错误；
D、氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自于氨基和羧基，D正确。
故选C。
8．如图所示，甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质
分子，共含285个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基（-SH）脱氢形成的二硫键（-S-S-）。下列相
关叙述正确的是（ ）
/A．由不同的甲形成乙后，相对分子质量比原来少了5080
B．甲为组成乙的基本单位，细胞中的甲都在核糖体上合成
C．丙是生物体中遗传信息的携带者，主要存在于细胞核且不能继续水解
D．如果甲中的R为CHO，则由两分子甲形成的有机化合物中含有16个H
2 5 2
【答案】D
【详解】A、氨基酸甲经过脱水缩合形成蛋白质乙的过程中，两个巯基（-SH）脱氢形成一个二硫键，
相对分子量比原来减少了（285-3）×18+4×2=5084，A错误；
B、甲为组成乙的基本单位，细胞中的乙都在核糖体上合成，B错误；
C、丙是核苷酸分子，是核酸的基本单位，核苷酸能继续水解，丙组成的核酸是遗传信息的携带者，核
酸有DNA和RNA两种，DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中，C错误；
D、如果甲中的R为C2H5O2，则甲的分子式为C4H9O4N，则两分子甲脱一个水形成的化合物分子式为
C8H16O7N，所以两分子甲形成的化合物中含有16个H，D正确。
故选D。
9．细胞学说的主要建立者是两位德国科学家施莱登和施旺，下列关于细胞学说的叙述正确的是（ ）
A．细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞
B．揭示了动物和植物的统一性，并且阐明了生物界的多样性
C．通过不完全归纳法提出“一切动植物都由细胞发育而来”
D．细胞学说的建立标志着生物学的研究进入了分子水平
【答案】C
【详解】A、细胞学说并未涉及原核细胞和真核细胞的分类，该分类是后期生物学发展的成果，A错误；
B、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，但未阐明生物界的多样性，B错误；
C、施莱登和施旺通过观察部分动植物细胞，运用不完全归纳法提出“一切动植物都由细胞发育而来”，
C正确；
D、细胞学说的建立标志着生物学研究进入细胞水平，分子水平的标志是分子生物学的发展（如DNA双
螺旋结构发现等），D错误。
故选C。
10．对下列图示的生物学实验的叙述，错误的是（ ）
/A．若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少
B．若图②是显微镜下某视野的图像，则向左移动装片能观察清楚c处细胞的特点
C．因为③的细胞大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察
D．图④中“？”处视野内可看到4个细胞，且视野明显变暗
【答案】C
【详解】A、由图①观察可知，a、b带有螺纹是物镜，物镜越长放大倍数越大，则b的放大倍数大于a，
若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，是低倍镜转换为高倍镜，则视野中观察到的细胞数目减少，细
胞变大，A正确；
B、图②中c细胞位于视野的左方，由于物像的移动方向与标本的移动方向相反，显微镜下观察到的是
倒像，故若想观察清楚c细胞则仍需要将玻片向左方移动，B正确；
C、高倍镜的使用过程中需要先在低倍镜下找到要观察的目标，而后换用高倍镜进行仔细观察，与③
所在的细胞大小无关，C错误；
D、图④中显微镜的镜头由低倍镜换为高倍镜，由原来的放大100×变成了400×，视野中能看到64÷
42=4个细胞，由于此时进入视野的光减少，因此视野会明显变暗，D正确。
故选C。
11．2024年咸丰森林马拉松奖牌正面，中心位置绘制一位身处白茶丛中的土家族采茶女。咸丰白茶属于气
温敏感型茶叶，当气温在19～23℃时，其萌发的叶芽叶绿素合成受阻，呈现白色，随着气温上升，叶
芽逐渐变成白绿相间的花叶，最终为绿叶，下列相关叙述错误的是（ ）
A．在同一区域，白茶树、采茶女和其他动植物一起共同形成一个群落
B．白茶树绿色的叶芽含有叶绿素，白色的叶芽几乎不含叶绿素
C．采茶女采茶需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合
D．白茶树的叶和芽属于植物的器官，白茶树没有系统这一生命系统层次
【答案】A
【详解】A、群落是一定区域内各种生物种群的集合，包括所有动植物和微生物；白茶树、采茶女
（人）和其他动植物，未包含微生物，不能构成群落，A错误；
B、低温下叶绿素合成受阻导致叶芽呈白色，说明白色叶芽几乎不含叶绿素，而绿色叶芽含有叶绿素，
B正确；
C、采茶动作需神经系统调控和肌肉细胞收缩的协调，体现细胞间的分工合作，C正确；
D、植物的叶和芽属于器官层次，植物体的生命系统层次为细胞→组织→器官→个体，无“系统”层
次，D正确。
/故选A。
12．研究人员发现了锌金属的第一个伴侣蛋白ZNG1，它可将锌运送到需要锌的蛋白质处发挥作用。下列叙
述错误的是（ ）
A．锌在细胞中的含量很少但功能不可替代，因此是组成细胞的微量元素
B．ZNG1运送锌的功能与其氨基酸的排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式有关
C．该实例说明细胞中的无机盐和有机物相互配合才能保证某些生命活动的正常进行
D．锌是构成ZNG1的重要元素，说明无机盐可以参与构成细胞内的重要化合物
【答案】D
【分析】组成细胞的元素：①大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；②微量元素：Fe、Mn、B、
Zn、Mo、Cu等；③主要元素：C、H、O、N、P、S；④基本元素：C、H、O、N。
【详解】A、微量元素含量少，但作用大，锌在细胞中的含量很少但功能不可替代，因此是组成细胞
的微量元素，A 正确；
B、ZNG1是蛋白质，蛋白质的功能与含有氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式和
形成的空间结构有关，B正确；
C、由题意可知，锌被ZNG1运送到需要与锌结合才能发挥作用的蛋白质中，这说明细胞中的无机盐和
有机物需要相互配合才能保证某些生命活动的正常进行，C正确；
D、根据题意，ZNG1作为锌的伴侣蛋白，可以运输锌，但锌并不是组成ZNG1的元素，D错误。
故选D。
13．油菜种子在形成和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线如图。下列分析正确的是（ ）
A．种子形成过程中，曲线交点表示可溶性糖与脂肪的相互转化处于动态平衡
B．种子萌发时脂肪转变为可溶性糖，说明所有细胞中的脂肪均可以大量转化糖
C．种子萌发过程中细胞代谢增强，细胞中结合水的相对含量上升
D．种子萌发过程中，有机物的总量减少，有机物的种类增多
【答案】D
【分析】分析题图信息可知，在植物开花后，可溶性糖的含量逐渐降低，脂肪的含量逐渐增加；在种
子萌发过程中脂肪的含量逐渐降低，可溶性糖的含量逐渐升高。
【详解】A、从图中只能看在交点处，种子干重中脂肪和可溶性糖含量相等，然后可溶性糖含量减少，
/脂肪含量增加，说明可溶性糖可能大量转化成脂肪，所以二者之间的转化速率不相等，A错误；
B、种子萌发时脂肪转变为可溶性糖，但不能说明所有细胞中的脂肪均可以大量转化为糖，且脂肪是
不能大量转化为糖类的，B错误；
C、随种子萌发天数的增加，细胞代谢增强，自由水含量增多，细胞中结合水的相对含量下降，C错误；
D、由于种子萌发初期不能进行光合作用，故萌发过程中有机物总量减少；脂肪可转化为其他的可溶
性糖，使有机物种类增多，D正确。
故选D。
14．某细菌能产生一种环状毒性肽，其分子式是C H O N ，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸，
55 68 18 10
分别是甘氨酸CHNO、丙氨酸CHNO、苯丙氨酸CH NO、谷氨酸 CHNO，其结构式如图所示，下列
2 5 2 3 7 2 9 11 2 5 9 4
有关叙述错误的是（ ）
A．该多肽是十肽化合物，形成该化合物的过程中，相对分子质量减少了180
B．该多肽水解后可得到4 个谷氨酸
C．四种氨基酸中属于人体必需氨基酸的是苯丙氨酸.
D．四种氨基酸按一定数量混合，脱水缩合形成的含五个肽键的链状分子最多有1024 种
【答案】D
【分析】必需氨基酸是指不能自身合成，必需从食物中获取的氨基酸。人体必需氨基酸有缬氨酸、亮
氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸、组氨酸。
【详解】A、根据题意分析可知，该环状毒性肽的分子式是C55H68O18N10，组成该肽链的4种氨基酸中，
每1个氨基酸分子都只含有一个N原子，因此参与该“毒性肽”合成的氨基酸分子数为10个，该多肽是
十肽化合物。由于该十肽为环状肽，脱水缩合脱去10分子水，相对分子质量减少10×18=180，A正确；
B、四个氨基酸分子中只有谷氨酸含有2个羧基，假设谷氨酸分子数为M，则多肽链中的氧原子数目=
（10-M）×2+4M-10=18，计算可知M=4个，B正确；
C、人体必需氨基酸有缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸、
组氨酸，题中四种氨基酸中属于人体必需氨基酸的是苯丙氨酸，C正确；
D、含五个肽键的链状分子是由六个氨基酸脱水缩合形成的六肽，四种氨基酸按一定数量混合（若数
量充足），脱水缩合形成的含五个肽键的链状分子最多有46=4096，D错误。
故选D。
15．某生物兴趣小组用显微镜观察公园湖水水样时发现一些生物如视野1所示，随即换上高倍镜后得到视
野2所示图像。下列相关叙述正确的是（ ）
/A．若视野1中有许多黑色边缘的透明圆圈可能是盖盖玻片的方法不对
B．可用手拨动物镜镜头换上高倍镜，再换上大光圈使视野明亮
C．从视野1到视野2的转换过程需将装片往右下方移动
D．视野1观察到的是显微结构，视野2观察到的是亚显微结构
【答案】A
【详解】A、在显微镜的视野下发现有许多黑色圆圈，中间无细胞结构，是气泡，可能是盖盖玻片的
方法不正确导致的，A正确；
B、转动转换器选择高倍镜对准通光孔，调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮，B错误；
C、视野2中观察的物像在视野1的左上侧，因此要想移向视野中央，应该向左上方移动装片，C错误；
D、视野1和视野2均是光学显微镜下观察到的显微结构，D错误。
故选A。
二、多项选择题：本题共 4 个小题，每小题 3 分，共 12 分。每小题至少有两个选项符合题目要求。
16．如图是活细胞中三种元素含量或三种化合物的扇形图，下表是几种细胞中六种大量元素的百分比含量。
下列叙述正确的是（ ）
元素 O C H N P S
玉米细胞（干重） 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17
人细胞（干重） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78
人活细胞 65.00 18.00 10.00 3.00 1.40 0.30
A．若扇形图代表化合物的含量，则甲因其具有氢键所以是良好的溶剂
B．若扇形图代表元素的含量，则糖类物质一般只含甲、乙、丙三种元素
C．O在玉米干重中占比大于人细胞，其主要原因之一是玉米细胞中糖类较多
D．生物体中所有金属元素都是微量元素
/【答案】BC
【详解】A、细胞中含量最多的化合物是水，所以甲代表水，水是良好的溶剂是因为它是极性分子，A
错误；
B、若扇形图代表元素的含量，则甲、乙、丙分别代表O、C、H三种元素，糖类物质一般只含甲、乙、
丙三种元素，B正确；
C、O在玉米干重中占比大于人细胞，其主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多，C正确；
D、有些金属元素是大量元素，例如钙、镁等，D错误。
故选BC。
17．日常生活中，人们喜欢通过跑步等运动锻炼身体。不同运动强度下人体脂肪与糖类的供能情况如图所
示。下列相关说法错误的是（ ）
A．糖类和脂肪的组成元素均为C、H、O，二者可大量相互转化
B．进行中强度运动时，人体消耗的脂肪与糖类的质量相等
C．脂肪是细胞生命活动所需要的主要能源物质
D．进行高强度运动时，肌细胞中呼吸作用产生的CO 只来自有氧呼吸
2
【答案】ABC
【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、
核糖和脱氧核糖等；植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖；植物细
胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原，淀粉是植物细胞中的储能物质，糖
原是动物细胞中的储能物质。
2、脂质包括脂肪、磷脂和固醇。脂肪是生物体内的储能物质，除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减
压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维
生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进
人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、糖类一般含有C、H、O，壳多糖除了含有C、H、O，含有N元素，脂肪的组成元素是C、H、
O。当糖类供应充足时，可以大量转化为脂肪；当供应不足时，脂肪才能氧化功能，但不能大量转化
为糖类，A错误；
B、依据曲线图可知：中等强度运动，糖类和脂肪的供能比例相等，消耗相同质量的脂肪和糖类时，
/脂肪供能更多，故消耗的糖类和脂肪的质量不相等，B错误；
C、葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，C错误；
D、据图，进行高强度运动时，供能主要来自糖类，高强度的运动，肌细胞呼吸作用的底物为葡萄糖，
产生的CO2只来自有氧呼吸，无氧呼吸的产物是乳酸，不产生CO2，D正确。
故选ABC。
18．双缩脲（NH-CO-NH-CO-NH）是由2分子尿素（NH-CO-NH）发生缩合反应产生，它可以用双缩脲试剂
2 2 2 2
检测，其产生过程及显色反应如下图所示。下列说法正确的是（ ）
A．尿素缩合形成双缩脲后，在碱性条件下与Cu2+生成紫色络合物
B．1分子链状三肽也能与双缩脲试剂发生紫色反应
C．能够与双缩脲试剂发生显色反应的物质不一定是蛋白质
D．蛋白质变性后，不会再与双缩脲试剂发生显色反应
【答案】ABC
【详解】A、尿素脱水缩合形成双缩脲后含有2个肽键，在碱性条件下与Cu2+生成紫色络合物，A正确；
B、1分子链状三肽含有2个肽键，双缩脲试剂能与含有两个或两个以上肽键的化合物发生紫色反应，
所以1分子链状三肽能与双缩脲试剂发生紫色反应，B正确；
C、凡是分子中含有两个及以上肽键的化合物，如二肽以上的多肽、双缩脲等，都能与双缩脲试剂发
生反应，因此能够与双缩脲试剂发生显色反应的物质不一定是蛋白质，C正确；
D、蛋白质变性后，空间结构没有发生改变，肽键依然存在，能与双缩脲试剂发生显色反应，D错误。
故选ABC。
19．下列有关显微镜操作的叙述，正确的是（ ）
A．在显微镜观察时，若将图甲中镜头a换成b，则视野亮度变暗
B．若向左缓慢移动装片可将图乙视野中的c细胞移至视野中央
/C．在显微镜下观察发现图丙细胞质的流动方向是顺时针，则细胞质的实际流动方向是逆时针
D．图丁是在目镜为10×，物镜为10×条件下观察到的充满视野的64个细胞，若将物镜转换成40×后，
则理论上可观察到的细胞数目为16个
【答案】AB
【分析】显微镜成像的特点为，显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，物像的移动方向
与标本的移动方向相反，故显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，
则实际上细胞质就是顺时针流动。显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜
头越长，其放大倍数越小；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。
显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，细胞越大。
【详解】A、图甲中镜头a和b为目镜，目镜的放大倍数与其长度呈反比，因此，若将图甲中镜头a换成
b，则放大倍数变大，因而视野亮度变暗，A正确；
B、乙视野中的c细胞位于视野的左侧，若向左缓慢移动装片可将图乙视野中的c细胞移至视野中央，
此后可以换用高倍镜仔细观察c细胞，B正确；
C、光学显微镜所成的像是倒像，在显微镜下观察发现图丙细胞质的流动方向是顺时针，则细胞质的
实际流动方向是顺时针，C错误；
D、图丁是在目镜为10×、物镜10×时观察到16个分布在整个视野的细胞，将物镜换为40×时，相当
于在原来的基础上面积又放大了4×4=16倍，则理论上可以观察到64/16=4个细胞，D错误。
故选AB。
三、非选择题：本题共 5 小题，共 58 分。
20．“游船穿梭剪白洋，水波苇叶两茫茫。风吹蒲绿逗鱼戏，日照荷红映鹭翔”。描绘出游船在白洋淀中
穿梭，水波和苇叶一望无际的景象，刻画了蒲草、荷花、鱼和鹭等动植物在自然环境中的和谐之美。
(1)在生命系统的结构层次中，白洋淀属于________层次，白洋淀中的鱼________（填“属于”或
“不属于”）生命系统的种群层次，原因是________。
(2)从细胞学说角度分析，芦苇丛中的青头潜鸭和芦苇的统一性表现在________（至少写出一点）。
(3)从细胞角度分析，荷花依赖________完成一系列复杂的生命活动。荷花遗传和变异的基础是
________。
(4)某同学采集白洋淀的水样制作成一个装片并在显微镜下观察，观察初期视野出现一半亮一半暗，
可能的原因是________（答出两点）。调整后观察到视野1，经________（选择下列需要进行的操作
并进行排序，填序号）后才能观察到视野2。
/①调节粗准焦螺旋抬高镜筒 ②调节光圈使视野明亮③调节细准焦螺旋使物像清晰 ④转动转换器换上
高倍镜⑤向右移动装片 ⑥向左移动装片
【答案】(1) 生态系统 不属于 白洋淀中所有的鱼包括很多种鱼，是多个种群
(2)(它们) 都由细胞发育而来, 并由细胞和细胞产物所构成；新细胞是由老细胞分裂产生的；细胞相
对独立，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；细胞具有统一性
(3) 各种分化的细胞密切合作 细胞内基因的传递和变化
(4) 反光镜角度调整不到位、遮光器的光圈调整不到位、转换器调整不到位 ⑥④②③
【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系
统和生物圈。
【详解】（1）白洋淀包括了所有的生物和所处的无机环境，属于生态系统。白洋淀中所有的鱼包括
很多种鱼，是多个种群，不属于种群。
（2）青头潜鸭和芦苇都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；新细胞是由老细胞分裂产生
的；细胞相对独立，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；细胞具有统一性，故芦苇丛中的青
头潜鸭和芦苇的统一性。
（3）荷花是多细胞生物，依赖各种分化的细胞密切合作完成一系列复杂的生命活动。荷花遗传和变
异的基础是细胞内基因的传递和变化。
（4）视野中明亮是有光通过，与光的通路相关的结构有反光镜、遮光器的光圈、物镜，一半亮一半
暗说明有一半光的通路被挡，则反光镜角度调整不到位、遮光器的光圈调整不到位、转换器调整不到
位都有可以出现这种情况。由于显微镜成像为倒立的虚像，要想将物像移至视野中央，方法是物像偏
哪个方向，就向哪个方向移动装片，视野2中观察到的物像在视野1中的左侧，因此要想将该物像移至
视野中央，应该向左移动装片；从视野1转为视野2是由低倍镜换用高倍镜进行观察，步骤：移动玻片
标本（向左移动）使要观察的物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜，对准通光孔→调节光圈，
换用较大光圈使视野较为明亮→再转动细准焦螺旋使物像更加清晰。所以将视野1转为视野2，正确的
操作步骤是⑥④②③。
21．“焦边”是由缺钾所引起的植物叶片边缘出现枯黄色的现象。某同学欲探究钾对植物叶片生长情况的
影响，配制了两种培养液进行实验，培养液主要成分的配方如下表所示。请回答下列问题：
组别 培养液类别 培养液所含主要成分的质量浓度/（ ）
/KNO CaCl•2HO MgSO•7HO (NH)SO
3 2 2 4 2 4 2 4
甲组 完全培养液 25000 150 250 134
乙组 缺钾培养液 0 150 250 134
(1)表中元素Mg是组成______的必需元素。长期缺少Mg，植物叶片会变黄无法进行光合作用体现了无
机盐具有______的作用。
(2)植物吸收的N元素可以用来合成______等物质。（至少答两种）
(3)预测本实验的结果为甲组______，乙组______。为进一步验证K的作用，还应增加的实验步骤是
______
(4)下图示是测得甲组植物细胞中化合物或元素相对含量的扇形图：
①如果该图表示组成活细胞的主要组成元素的相对比例示意图，则A表示为______。
②如果该图表示完全脱水处理后的细胞内化合物的相对比例示意图，则A表示为______。
③如果将此组植株收割后晾晒，细胞内______水的含量基本不变，其作用是______。
【答案】(1) 叶绿素 参与重要化合物的组成
(2)蛋白质、核酸
(3) 正常生长 出现焦边 将经乙组培养出现焦边的植株放到回完全培养液中培养，若放
回完全培养液中培养一段时间，观察其生长情况
(4) O/氧 蛋白质 结合 细胞结构的重要组成成分
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，
如Fe是血红蛋白的必要成分；Mg是叶绿素的必要成分；② 维持细胞的生命活动，如钙离子可调节肌
肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；③维持细胞的酸碱平衡和细胞的
形态。
【详解】（1）Mg是组成叶绿素的必需元素，长期缺少Mg，植物叶片会变黄无法进行光合作用说明无
机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。
（2）植物吸收的N元素可以用来合成细胞中含N的化合物，如蛋白质，核酸等。
（3）由表可知，甲组为完全培养液，正常生长，乙组为为缺钾培养液，将出现焦边。为进一步验证K
的作用，应将经乙组培养出现焦边的植株放到回完全培养液中培养，若放回完全培养液中培养一段时
间，植株焦边现象消失，则可验证K的作用。
（4）①活细胞中含量最多的元素是O。
②干重中含量最多的化合物是蛋白质。
/③晾晒过程中主要丢失的是自由水，结合水含量基本不变，结合水是细胞结构的重要组成成分。
22．根据不同农作物种子化学成分的差别，可将种子分为淀粉类种子、蛋白质类种子、脂肪类种子。表中
数据为这三类种子的化学成分及其含量，请回答下列关问题：
化学成分及其含量
作物种子
蛋白质 淀粉及可溶性糖 脂肪
小麦种子 11．0% 68．5% 1．9%
大豆种子 36．0% 26．0% 17．5%
油菜种子 23．0% 25．0% 48．0%
(1)实验表明，三类种子浸入水中后，大豆的体积变化大于小麦，远大于油菜，三类种子吸胀体积大
小与种子中物质的亲水性有关，根据这一实验结果，蛋白质、淀粉和脂肪的亲水性大小依次为______。
(2)鉴定大豆种子中存在蛋白质时，向豆浆中加入双缩脲试剂，溶液出现______色反应，该实验需要
选用的器具有______（填序号）。
①试管 ②滴管 ③量筒 ④酒精灯 ⑤显微镜
(3)为了检测小麦种子萌发过程中淀粉是否水解为还原糖及水解程度，可以在不同发芽阶段小麦提取
液中，分别加入______试剂，水浴加热后，组织样液出现______沉淀。
(4)鉴定油菜种子中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是______，染色后还用______洗去浮
色。
(5)油菜种子萌发过程中，细胞内的有机物、可溶性糖、脂肪的相对质量随时间发生如下图所示的变
化。回答下列问题：
据图分析，在种子萌发过程中，细胞内脂肪的相对质量下降，可溶性糖的相对质量逐渐上升，原因是
______。细胞内有机物的相对质量因呼吸作用的消耗总体呈下降趋势。播种油菜种子时应适当浅播，
其原因是______。
【答案】(1)蛋白质＞淀粉＞脂肪
(2) 紫色 ①②③
(3) 斐林试剂 砖红色
(4) 苏丹Ⅲ 体积分数为50%酒精溶液
(5) 脂肪可以转化为可溶性糖 油菜种子中脂肪含量高，与糖类相比，脂肪中O的含量低而H
的含量较高，氧化分解时消耗的氧气更多，故应浅播。
/【分析】1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖
（如淀粉）。
2、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】（1）种子细胞没有大液泡，渗透作用吸收能力差，浸种初期种子依靠细胞内的亲水性物质
吸水，细胞吸收的水分主要以结合水的形式存在。
实验表明，三类种子浸入水后，大豆的体积变化大于小麦，远大于油菜，即大豆（蛋白质含量多）的
体积变化＞小麦（淀粉含量多）的体积变化＞油菜（脂肪含量多）的体积变化，这说明表中前三种物
质中，亲水性的大小依次为蛋白质＞淀粉＞脂肪。
（2）检测蛋白质应该用双缩脲试剂，溶液出现紫色反应；该实验需要用量筒量一定量的蛋白质溶液、
双缩脲试剂A液，需要用滴管滴加双缩脲试剂B液，可在试管中进行实验，但是该实验不需要加热，也
不需要显微镜观察。
故选①②③。
（3）淀粉没有还原性，但淀粉水解成的还原糖具有还原性，为了检测小麦种子萌发过程中淀粉是否
水解为还原糖及水解程度，可以在不同发芽阶段小麦提取液中，分别加入斐林试剂，水浴加热后，组
织样液出现砖红色沉淀。
（4）在鉴定油菜种子含有脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ染液，用染液染色后，
要用体积分数50%的酒精溶液洗去浮色。
（5）油料种子成熟与萌发过程中，糖类和脂肪是相互转化的，其依据是两者的含量变化相反，可溶
性糖含量减少，脂肪含量增多。
油菜种子中脂肪含量高，与糖类相比，脂肪中O的含量低而H的含量较高，氧化分解时消耗的氧气更多，
故应浅播。
23．水母发光依靠GFP蛋白，蓝光及紫外线等都能激发GFP蛋白发出绿色荧光。GFP蛋白由238个氨基酸组成
的多肽链，其中第65、66、67位分别为丝氨酸、酪氨酸、甘氨酸，GFP蛋白结构如图所示，数字代表
氨基酸位点。请回答下列问题：
/(1)甘氨酸_________（填“是”或“不是”）必需氨基酸，原因是_________。第65、66、67位三种
氨基酸结构中的_________不同。
(2)高温条件下，GFP蛋白被激发后不能发出绿色荧光，分析其原因是_________。
(3)科研团队仅将第66位的酪氨酸转换成组氨酸后，获得的BFP蛋白能发蓝色荧光。和GFP蛋白比，BFP
蛋白发蓝色荧光与其特定的氨基酸的_________有关。
(4)若要在GFP蛋白第157位谷氨酰胺和158位赖氨酸之间插入一条短肽，插入短肽的过程中发生了
_________反应和脱水缩合反应，此过程消耗了_________分子水，发现新形成蛋白仍能发出绿色荧光。
即GFP蛋白的空间结构_________（填“发生改变”或“未改变”）。
(5)GFP蛋白至少含有氮原子_________个，至少含氧原子_________个。
【答案】(1) 不是 可以通过人体内的其他生化途径自行合成 R基
(2)高温使GTP蛋白的空间结构发生改变
(3)种类和排列顺序
(4) 水解 1 未改变
(5) 238 241
【分析】1、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基
酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水的过程。
2、蛋白质具有多样性的原因是：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的条数不同，蛋白质
的空间结构不同。
【详解】（1）甘氨酸不是必需氨基酸，它可以通过人体内的其他生化途径自行合成，无需从食物中
直接获取。不同氨基酸的差别是R基的不同，所以第65、66、67位三种氨基酸结构的R基不同。
（2）高温条件下使GTP蛋白的空间结构发生改变（或高温使GTP蛋白变性），所以高温下，GFP蛋白被
激发后不能发出绿色荧光。
（3）科研团队仅将第66位的酪氨酸转换成组氨酸后，获得的BFP蛋白能发蓝色荧光，说明BFP蛋白与
GFP蛋白的功能发生了变化，和GFP蛋白比，BFP蛋白发蓝色荧光与其特定的氨基酸的种类和排列顺序
/有关。
（4）在GFP蛋白第157位谷氨酰胺和158位赖氨酸之间插入短肽，则需要先将157位和158位氨基酸之间
的肽键水解断裂，此过程消耗1个分子水。
（5）由于每个氨基酸至少含有1个氮原子，GFP蛋白由238个氨基酸组成，所以GFP蛋白至少含有氮原
子238个，每个氨基酸至少含有2个氧原子，238个氨基酸至少含氧原子476个，但是在形成肽链过程中
会脱去238-1=237个水分子，每个水分子含有1个氧原子，且第65、66位氨基酸的R基上还含有2个氧原
子，所以至少含氧原子476-237+2=241个。
24．如图所示，图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
表生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位；图2为核酸的部分结构示意图。请回
答下列问题：
(1)图1中I在动物体和植物体中分别是_______，X是_______。V是_______，可被苏丹Ⅲ染液染成
_______，常见的脂质除V外还包括_______（至少答2个）。
(2)图1中Z的名称是_______。若图2为图1中Ⅱ的部分结构，则①的中文名称是_______。
(3)人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但红细胞主要承担运输氧的功能，心肌细胞承担
心脏律动作用，这两种细胞功能不同主要与图1中物质_______（填序号）有直接关系，从该物质单体
的角度分析原因是_______。
(4)人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御细菌、病毒等病原体的侵害。为检测抗体M的免疫疗效，
实验人员对小鼠饲喂抗体M，结果没有免疫疗效。该结果_______（填“能”或“不能”）说明抗体M
研发失败，理由是_______。
【答案】(1) 糖原、淀粉 葡萄糖 脂肪 橘黄色 磷脂和固醇
(2) 核糖核苷酸 鸟嘌呤脱氧（核糖）核苷酸
(3) Ⅳ 组成红细胞和心肌细胞中蛋白质的氨基酸种类、数目和排列顺序不同
(4) 不能 抗体在小鼠的消化道内被消化成氨基酸而失效，因此，饲喂法不能检测抗体M的免
疫疗效
【分析】分析题图：图1中I是细胞内良好的储能物质，故I是脂肪，Ⅱ、Ⅲ携带遗传信息，Ⅱ主要分
布在细胞核，Ⅲ主要分布在细胞质，所以Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA，则Y是脱氧核苷酸，Z是核糖核苷酸；Ⅳ
功能是承担生命活动，所以Ⅳ是蛋白质，P为氨基酸；淀粉和纤维素都是植物体内的多糖，那么V是糖
/原，X是构成这些多糖的基本单位葡萄糖。
图2为核酸的部分结构示意图，①是鸟嘌呤脱氧核苷酸或鸟嘌呤核糖核苷酸。
【详解】（1）图 1 中 Ⅰ 是能源物质，在动物体中能源物质为糖原，在植物体中为淀粉。糖原和淀
粉都是多糖，多糖的基本组成单位是葡萄糖，因此Ⅰ 的基本单位 X 是葡萄糖。V 是储能物质，为脂
肪。脂肪可被苏丹 Ⅲ 染液染成橘黄色。常见的脂质除脂肪外，还包括磷脂、固醇（胆固醇、性激素、
维生素 D 等） 。
（2）图 1 中 Ⅲ 主要分布在细胞质且携带遗传信息，所以 Ⅲ 是 RNA，其基本单位 Z 是核糖核苷
酸。图1中Ⅱ是主要分布在细胞核的核酸，为DNA。若图2为Ⅱ的部分结构，即图2为DNA的一条链，①
是DNA的单体，则中文名称是鸟嘌呤脱氧（核糖）核苷酸。
（3）人的红细胞和心肌细胞功能不同，主要与组成红细胞和心肌细胞的蛋白质不同，图1中Ⅳ的功能
是承担生命活动，所以Ⅳ是蛋白质，即与图1中的蛋白质有关，蛋白质的单体是氨基酸，蛋白质的不
同从氨基酸的角度分析是由于氨基酸种类、数目和排列顺序不同。
（4）抗体的化学本质是蛋白质，蛋白质作为生物大分子无法直接被小鼠吸收，抗体在小鼠的消化道
内被消化成氨基酸而失效，因此通过饲喂法不能检测抗体M的免疫疗效。
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