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胖东来鸡蛋事件,足以说明所谓打着消费者监督旗号的虚伪

胖东来鸡蛋事件,足以说明所谓打着消费者监督旗号的虚伪

       最近,胖东来又上了热搜。后面有好看的内容。

      前文讲了,角黄素作为胡萝卜素,无论天然还是合成,并没有国家限量标准。只是饲料有限量标准,与胖东来售卖的鸡蛋标准无直接关系。

       很多人都被“散养”俩字误导了,我给你用最直白、最靠谱的话讲清楚:

散养鸡蛋 ≠ 完全不吃饲料

       真正的散养,是“自由活动 + 补喂饲料”,不是完全靠鸡自己刨食,完全不喂的鸡,下蛋极少、蛋很小,根本没法商业化。不然营养摄入不能满足生蛋。

散养:鸡白天在外面跑、吃草、虫、野菜,晚上不够吃时,养殖场会补喂玉米、豆粕等饲料。

      不喂饲料:那叫野生鸡,产量极低,根本不可能批量卖蛋。因此,得到结论:

✅ 散养 = 活动空间大、生活环境好。

❌ 散养 ≠ 不喂一粒粮、纯天然野长。

     只要是正经卖的鸡蛋,几乎100%都喂饲料,区别只在于饲料好不好、鸡有没有活动空间、是不是圈养。

        散养是“放养”,不是“放生”。

       3月13日,博主王海测评称,胖东来超市的鸡蛋检测出一种名为角黄素,斑蝥黄的人工色素,含量为9.54毫克每千克,超出农业农村部发布的饲料添加剂安全使用规范蛋禽类饲料中斑蝥黄允许的最大添加量8mg每千克。

        现在有两个问题来了:

       第一,检测依据是否是用于黄天鹅以及胖东来销售的鸡蛋;

       第二,检测机构是否具备与检测依据相匹配的CMA能力认证食药环之案件。尤其是从伪劣产品案件质证的角度分析,王海测评中提及的检测报告似乎驴头不对马嘴!

       我们使用开源分析的方法获取了检测报告的关键信息: 

         一是检测机构是青岛元信检测技术有限公司。

        网上查到:

        处罚机关:青岛市市场监督管理局

        处罚日期:2026-01-12

      违法事实:2025-11-10现场检查发现,该公司出具的检验检测报告违反国家强制性检验检测规程/方法,且数据/结果错误或无法复核,属于出具不实检验检测报告 。

       违反条款:《检验检测机构监督管理办法》第十四条第一款、第二款第三项。

       可以从王海测评视频中找到了检测报告的部分截图,虽然王海测评遮挡了鉴定机构的名称,但是他为了凸显鉴定机构的权威性,把左上角的CMA资质认定标识:231500348561的标识编号露了出来。在王海测评视频中检测报告正文页面出现了检测机构的水印:SAMCDC。打开天眼查,直接输入SAMCDC,检测机构的信息出现了。进入这家检测机构的主页,对了一下标识编号确认无误。

       二是检测依据是中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SNT2327-2009进出口动物源性食品中角黄素,虾青素的检测方法。

       三是SNT2327-2009标准不能适用于本次被检测的鸡蛋!

       SNT2327-2009是个什么标准呢?此标准是用的是进出口动物源性食品中角黄素,虾青素等。而本次事件中的鸡蛋实在国内生产、国内售卖,根本不涉及进出口环节。

       因此王海测评使用进出口动物源性食品的检测方法来检测非进出口动物源性食品,毫无疑问不符合检验检测专业规范的要求,不符合SNT2327-2009的要求。

       四是检测机构实际不具备相应的CMA能力,但却违规加盖CMA资质认定标志,王海测评声称出具检测报告的检测机构具备CMA资质,明显是错误的。

       这里向大家解释一下,所谓的CMA资质证明包含CMA资质认定证书以及检验检测机构资质认定证书附表,其中附表载明该检验检测机构具体的CMA能力认证范围及检测范围,根据国家认监委关于推进检验检测机构资质认定统一实施的通知。

      未加盖资质认定标志CMA的检验检测报告,证书不具有对社会的检验检测机构接受相关业务委托涉及未取得资质认定的项目又需要对外出具检验检测报告证书时,相关检验检测报告证书不得加盖资质认定CMA标志,并应在报告显著位置注明相关项目未取得资质认定,仅作为科研、教学或内部质量控制之用或类似表述。

       具体到王海测评的检测,只有该检测所使用的标准SNT2327-2009,在检测机构的CMA附表能力认证范围中,才能够加盖CMA资质认定标识。

        为了查询该机构的能力认证范围,搞清楚这份检验报告所依据的检测方法SNT2327–2009到底是否在检测机构的CMA能力认证范围内,我们打开山东省市场监督管理局官方网站信息查询结果,行政许可信息查询检验检测机构资质认定许可获证单位一通操作之后,可以得到了这个界面SNT2327-2009的标准名称为进出口动物源性食品中角黄素,虾青素的检测方法。

       所以,如果检索的关键词应该是进出口或角黄素或虾青素,当用关键词进出口来检索时,可以得到以下结果:

       该检测机构CMA能力认证范围内包含进口的项目仅有SNT3135和SNT2911,并不包括SNT2327

        严谨起见,使用关键词角黄素直接检索得到如下结果:

       青岛元信检测技术有限公司并不具备SNA2327-2009的CMA能力认证,所出具的报告不能加盖CMA资质认定表示,该报告也不能用于社会证明作用,仅能用于教学、科研或者内部质量控制使用。由此我想起当年松哥打虎用没有CMA资质的检测报告打了良品铺子,一个套路。

       那么检测报告上的CMA标识是哪里来的呢?这里不做猜测和分析了,交给王海测评的团队来解释吧,不过王海测评用违规加盖CMA资质认定标识且超出检验标准时用范围的检测报告来进行打假,显然说服力是不足。

        法无禁止即可为。鸡蛋没有角黄素限量标准,与饲料标准无关。

       关键,这份报告已经违法!后面就看胖东来了。

        这样的检测机构,可信吗?由大家评判!

       国家市场监管总局先后对外颁布97令(《食品生产单位落实食品安全主体责任监督管理规定》)、98号令(《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》)、104号令(《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》)。不管是集中用餐单位,还是食品生产企业、连锁餐饮企业、食品经营单位食品安全总监、食品安全员配备、年度培训时间、考核内容、考核方式已做出严格要求。抓好“三类人”、管好“三件事”、记好“三本帐”将融入到企业日常管理中去。2026第二期河南省食品安全总监、食品安全员培训班开始报名!

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