【2026版三维高考设计高中化学人教版培优讲义word电子版第53讲醛酮

课标要求
1.认识醛、酮的结构与性质及其在生产、生活中的重要应用。
2.了解醛、酮在有机合成中的应用。
3.认识官能团与有机化合物特征性质的关系,认识一定条件下官能团可以相互转化。

考点一醛

1.醛的概述
(1)概念
由烃基(或氢原子)与醛基相连而构成的化合物,可表示为RCHO。
(2)醛的分类
醛
(3)饱和一元醛的通式为(n≥1)。
2.常见的醛
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名称 |
结构简式 |
颜色 |
气味 |
状态 |
溶解性 |
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甲醛(蚁醛) |
无色 |
刺激性 |
气体 |
易溶于水 |
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乙醛 |
无色 |
刺激性 |
液体 |
与水以任 意比互溶 |
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苯甲醛 |
无色 |
苦杏仁 气味 |
液体 |
微溶于水 |
3.醛的化学性质
醛类物质既有氧化性又有还原性,其氧化、还原关系为醇醛羧酸
以乙醛为例写出醛类反应的主要化学方程式。
(1)醛的氧化反应
①银镜反应:。
②与新制的Cu(OH)2反应:。
③催化氧化反应:在催化剂并加热条件下被氧气氧化成乙酸的反应:。
(2)醛的还原反应(催化加氢)。
(3)与HCN等极性试剂的加成反应。
【提醒】(1)醛与新制的Cu(OH)2反应时,碱必须过量且应加热煮沸。
(2)银氨溶液的配制方法:向AgNO3溶液中逐滴加入稀氨水,边滴边振荡至最初产生的白色沉淀恰好完全溶解。
4.特殊的醛——甲醛
甲醛是最简单的醛,其分子式为 ,分子结构可以看成含2个醛基,如图所示。

甲醛发生银镜反应的化学方程式为
HCHO+4[Ag(NH3)2]OH(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O
5.醛的应用及对环境的影响
(1)醛是重要的化工原料,广泛应用于合成纤维、医药、染料等行业。
(2)35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林,具有杀菌(用于种子杀菌)和防腐性能(用于浸制生物标本)。
(3)劣质的装饰材料中挥发出的是室内主要污染物之一。

判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)凡是能发生银镜反应的有机化合物都是醛。()
(2)丙醛和丙酮互为同分异构体,不能用核磁共振氢谱鉴别。()
(3)醛类物质发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2的反应均需在碱性条件下。()
(4)醛类化合物既能发生氧化反应又能发生还原反应。()
(5)醛类既能被氧化为羧酸,又能被还原为醇。()
(6)欲检验CH2
CHCHO分子中的官能团,应先检验“—CHO”,后检验“
”。()

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一 |
醛的结构与性质 |
1.下列有关醛的判断正确的是()
A.乙醛和丙烯醛(
)不互为同系物,它们与氢气充分反应后的产物也不互为同系物
B.1 mol HCHO发生银镜反应最多生成2 mol Ag
C.对甲基苯甲醛(
)使酸性高锰酸钾溶液褪色,说明它含有醛基
D.能发生银镜反应的有机物不一定是醛类,甲酸乙酯也可发生银镜反应
2.(2024·山西大学附中月考)化合物Y是一种精细化工中间体,其部分合成路线如图。下列说法不正确的是()

A.X中C原子只有一种杂化方式
B.X含有
C.X与足量H2加成的产物中含有手性碳原子
D.能发生银镜反应,且苯环上有3个取代基的Y的同分异构体共10种
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二 |
醛基的检验 |
3.某同学用1 mL 2 mol·L-1的CuSO4溶液与4 mL 0.5 mol·L-1的NaOH溶液混合,然后加入0.5 mL 4%的乙醛溶液,加热至沸腾,未见砖红色沉淀,实验失败的主要原因是()
A.乙醛量太少B.硫酸铜的量少
C.NaOH的量少D.加热时间不够
4.有机物A是合成二氢荆芥内酯的重要原料,其结构简式为,下列检验A中官能团的试剂和顺序正确的是()
A.先加酸性高锰酸钾溶液,后加银氨溶液,微热
B.先加溴水,后加酸性高锰酸钾溶液
C.先加银氨溶液,微热,再加入溴水
D.先加入新制的氢氧化铜,加热至沸,酸化后再加溴水

(1)醛基(—CHO)的检验及反应中的物质的量关系
①定性检验

②定量关系
a:1mol
~2molAg~1molCu2O
b:1molHCHO~4molAg~2molCu2O
(2)含—CHO的有机物中
的检验
应先用新制的Cu(OH)2氧化—CHO,排除干扰,然后酸化,最后用溴水检验
。

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