2025中国饭店业职业人才培养报告(附下载)

调研将院校教学分为“专业课”与“课堂教学”两个维度：

专业课方面，对专业课表示“满意”的受访学生占比为 71.17%，较上年提升 0.61 个

百分点；感觉“一般”的学生占比为 24.4%，较上年持平；表示“不满意”或“特别不满意”的学生占 4.43%，较上年下降 0.34 个百分点。