CPA | 战略真题 “北大猪肉佬”如何把猪肉卖出爱马仕感?零散产业+差异化全考点

各位备考CPA战略的小伙伴，大家好！今天我们来看一道2020年CPA战略简答题，原型就是当年轰动一时的“北大猪肉佬”陆步轩和陈生的创业故事（题干里的李轩和张生）。这道题整整6分，把零散产业如何实施三种基本竞争战略以及差异化战略的实施条件（资源能力）这两个核心难点考得淋漓尽致。

很多同学看到大段文字就头疼，要么漏了“克服零散”里的技术创新，要么把差异化条件里的“研发能力”和“总体能力”搞混。

核心事件

2003年

名牌大学毕业的李轩在X市农贸市场卖猪肉（“眼镜肉店”）。坚持不卖注水肉、不进劣质肉、不缺斤少两，积攒了诚信口碑，日销十几头猪。

2008年

李轩结识校友张生（2007年在G市创办猪肉连锁店）。两人联手打造“特号土猪”品牌。

养殖阶段

1. 选种：选择百姓喜爱的优良土猪品种。2. 养殖：猪场半开放，让猪自由活动；设音响给猪听音乐，认为“心情愉悦肉质才鲜美”。

2010年

开办“屠夫学校”，目标是培养“通晓产业流程的高素质创新性人才”。每年招聘应届大学生，培训40天后派往店铺。

2015年

销量超10亿元，成为国内土猪肉第一品牌。

2016年

登陆国内最大电商平台，成为首个“互联网+”猪肉品牌，线上线下同时发力。

2019年

连锁店覆盖全国20多个城市，共2000多家门店。十几年来，专心致志将“特号土猪”高端品牌做到极致。

要求（共2小问，6分）

(1) 简要分析李轩和张生在零散产业（猪肉经营）中是如何实施三种基本竞争战略的。

(2) 从差异化战略实施条件（资源能力）角度，简要分析李轩和张生能将“特号土猪”高端品牌做到极致的原因。

(1) 零散产业中的三种基本竞争战略

零散产业的企业面对零散的竞争格局，通常有三种战略选择：①克服零散——获得成本优势（如连锁经营、技术创新）；②增加附加价值——提高产品差异化程度；③专门化——目标集聚。本题完美涵盖了这三种路径。

【答案】

① 克服零散——获得成本优势

这是解决零散产业“规模不经济”的关键。

· 连锁经营和特许经营：“张生于2007年在G市创办猪肉连锁店……2019年，‘特号土猪’品牌连锁店开到全国20多个城市，共有2000多家门店”。

· 技术创新以创造规模经济：“在互联网大潮引领下，‘特号土猪’登陆国内最大电商平台……线上线下同时发力”；通过“开办了培训职业屠夫的‘屠夫学校’”，统一了操作标准和服务质量，实现了管理和运营上的规模效应。

② 增加附加价值——提高产品差异化程度

通过提供独特的产品或服务，增加顾客感知价值。

· 品质与诚信：“从来不卖注水肉，品质不好的肉坚决不进货，也从不缺斤少两，慢慢地积攒了诚信经营的口碑”。

· 独特的养殖方式：“选择口感颇受国内百姓喜爱的优良土猪品种；猪场采用半开放式的大空间……设有音响，专门给猪听音乐”，以此提升肉质，区别于普通猪肉。

· 服务差异化：通过“屠夫学校”培养高素质人才，提升了终端服务的专业度。

③ 专门化——目标集聚

将经营目标集中于特定的产品线或细分市场。

· 高端品牌定位：“十几年来，李轩和张生专心致志，将‘特号土猪’高端品牌做到极致”。这表明企业将资源聚焦于高端土猪肉这一特定细分市场，而非追求全品类或低价竞争。

(2) 差异化战略的实施条件（资源能力）

差异化战略要求企业具备强大的研发、营销、管理能力和良好的创新文化。本题的难点在于区分“总体管理能力”和“研发能力”，以及识别“屠夫学校”背后的人才培养文化。

【答案】

① 具有强大的研发能力和产品设计能力

差异化往往源于独特的产品特性。

· 养殖技术：“他们自己养猪，自己卖猪。他们选择口感颇受国内百姓喜爱的优良土猪品种；猪场采用半开放式的大空间……专门给猪听音乐”。这种独特的养殖模式本身就是一种产品研发过程，旨在设计出肉质更鲜美的产品。

· 人才培养体系：“开办了培训职业屠夫的‘屠夫学校’……培养目标是‘通晓整个产业流程的高素质创新性人才’”，这是对人力资源的“研发”，属于广义的研发能力。

② 具有很强的市场营销能力

差异化需要被市场认知和接受。

· 品牌与口碑：“从来不卖注水肉……慢慢地积攒了诚信经营的口碑”。

· 渠道创新：“在互联网大潮引领下，‘特号土猪’登陆国内最大电商平台……线上线下同时发力，‘特号土猪’品牌影响力进一步扩展”。这体现了其强大的渠道拓展和营销推广能力。

③ 有能够确保激励员工创造性的激励体制、管理体制和良好的创造性文化

差异化需要持续的创新动力。

· 人才激励与文化：“开办了培训职业屠夫的‘屠夫学校’，培养目标是‘通晓整个产业流程的高素质创新性人才’”。招聘大学生并进行专业培训，体现了企业对人才的重视，以及鼓励创新、追求卓越的企业文化。

④ 具有从总体上提高某项经营业务的质量、树立产品形象、保持先进技术和建立完善分销渠道的能力

这是企业综合实力的体现。

· 全链条把控：“李轩和张生开始联手打造‘特号土猪’的猪肉品牌”（从源头把控）；“专心致志，将‘特号土猪’高端品牌做到极致”（树立高端形象）；“登陆国内最大电商平台”（完善分销渠道）。这涵盖了从生产、品牌建设到渠道管理的全过程控制能力。

做完这道题你会发现，战略主观题就是“戴着镣铐跳舞”，既要踩准理论点，又要扣住材料词。记牢这两句话，同类题直接秒杀：

✅ 零散产业看三招：连锁降成本（克服零散）、养猪听音乐（增加附加值）、死磕高端货（专门化）

✅ 差异化能力看四点：养猪有绝活（研发）、卖肉有口碑（营销）、办学育人才（文化）、全链控质量（总体）

祝大家2026年战略必过！如果觉得这篇解析有用，记得点赞、在看、转发三连～咱们下期见！