高碑店市第九小学科学课外实践活动(八)

创意小实验

一、实验名称

“会跳舞”的绿豆

二、实验材料

玻璃杯、小苏打、白醋、绿豆、少量清水

三、实验步骤

1. 在玻璃杯中倒入少量清水。

2. 往水里加入2‑3勺小苏打，充分搅拌，让小苏打溶解。

3. 向杯中倒入适量白醋。

4. 把绿豆丢进杯子里，仔细观察绿豆的运动。

四、实验现象

倒入白醋之后，溶液产生大量密密麻麻的小气泡。小气泡吸附在绿豆表面，绿豆慢慢浮到液面；

到达水面后，气泡破裂跑掉，绿豆变重，又重新沉入杯底；

绿豆不断上浮、下沉，像在杯子里上下跳舞。反复多次之后反应结束，绿豆就不再跳动。

五、实验原理

小苏打（碳酸氢钠）和白醋（醋酸）相遇，发生化学反应，生成大量二氧化碳气泡。

小气泡粘在绿豆身上，相当于给绿豆“装上浮力气囊”，整体浮力变大，绿豆就浮起来。

浮到水面，气泡跑到空气中消失，绿豆浮力减小，受重力作用又沉下去。气泡不断生成，绿豆就反复上下运动。

实验结论

小苏打和醋发生化学反应产生二氧化碳气体；气泡附着物体可以增大浮力，让物体上浮；气泡散失，物体就会下沉。

生活中处处藏着奇妙的科学知识，小苏打和醋发生化学反应产生二氧化碳气体；气泡附着物体可以增大浮力，让物体上浮；气泡散失，物体就会下沉。科学不是神秘的魔术，而是可以观察、可以验证、可以探索的真实规律。