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乙酸 课后作业
演练1
用一种试剂可以区分乙醇和乙酸的是（ ）
A．氢氧化钠溶液 B．氨水
C．碳酸钠溶液 D．氢氧化铜
演练2
酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能将二者鉴别开的是（ ）
A．闻气味
B．分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解
C．分别滴加NaOH 溶液
D．分别滴加石蕊试液
演练3
食醋的主要成分是乙酸，下列物质中，能与乙酸发生反应的是（ ）
①石蕊 ②乙醇 ③乙醛 ④金属铝 ⑤氧化镁 ⑥碳酸钙 ⑦氢氧化铜
A．①③④⑤⑥⑦
B．②③④⑤
C．①②④⑤⑥⑦
D．全部
演练4
下列物质中，不能发生酯化反应的是（ ）
A．酒精
B．冰醋酸
C．苯
D．甲醇（CH3OH）
演练5
酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是（ ）
A.酯化反应的反应物之一肯定是乙醇
B.酯化反应一般需要脱水
C.酯化反应中反应物不能全部转化为生成物
D.酯化反应一般需要催化剂
演练6
下列化合物中，既显酸性又能发生加成反应的是（ ）
A. CH2=CH—CH2OH
B. CH3COOH
C. CH2=CH—COOC2H5
D. CH2=CH—COOH
演练7
下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是（ ）
A.乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能
B.碳酸和乙酸都能与碱反应
C.乙酸易挥发，而碳酸不稳定易分解
D.乙酸和Na2CO3反应可放出CO2
演练8
若用18O 标记的CH3CH2
18OH 与乙酸反应制取乙酸乙酯，则会出现的结果是（ ）
A．18O 只存在于乙酸乙酯中 B．18O 只存在于水中
C．18O 只存在于乙醇和乙酸乙酯中 D．18O 只存在于乙醇和水中
演练9
实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状
液体，当振荡混合时，有气泡产生，该现象说明 （ ）
A．产品中含有被蒸馏出的H2SO4
B．产品中含有未反应的乙醇
C．产品中含有未反应的乙酸
D．乙酸乙酯与Na2CO3溶液反应生成CO2
演练10
乙酸与2.0g 某饱和一元醇A 反应，生成酯3.7g，并回收到A0.4g，则A 的相对分子质量为 （ ）
A.32
B.46
C.60
D.74
演练11
钠与下列物质均能反应产生氢气：①H2O；②CH3COOH；③CH3CH2OH。试根据所学知识推断这
三种物质电离出H＋从难到易的顺序为（ ）
A.①②③
B.②③①
C.③①②
D.②①③
演练12
将一定量的某有机物与过量的钠反应，生成H2 V1 L；另取等量的该有机物与足量Na2CO3溶液反
应生成CO2 V2 L(同条件下)，则V1和V2的关系不可能为（ ）
A.V1<V2
B.V1＝V2
C.V1>V2
D.V1＝2V2
演练13
由甲醛(CH2O)、乙酸和乙酸乙酯组成的混合物中，氧元素的质量分数是37%，则碳元素的质量分数
为（ ）
A．27%
B．9%
C．54%
D．无法计算
演练14
俗话说， “陈酒老醋特别香”，其原因是酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室里我
们也可以用如图所示的装置来模拟该过程。请回答下列问题：
（1 ）在大试管中需加入浓硫酸、冰醋酸各2mL ，乙醇3mL ，加入试剂的正确的操作是
。
（2）浓硫酸的作用是：① ；② 。
（3）饱和碳酸钠溶液的主要作用是 。
（4）装置中通蒸气的导管只能插到饱和碳酸钠溶液的液面处，不能插入溶液中，目的
，长导管的作
用是 。
（5）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是
。
（6）进行该实验时，最好向试管甲中加入几块碎瓷片，其目的是
。
（7）试管乙中观察到的现象是____________________，由此可见，乙酸乙酯的密度比水________(填
“大”或“小”)，而且______。
（8）生成乙酸乙酯的反应是可逆反应，反应物不能完全转化为生成物，反应一段时间后，就达到了该反应
的限度，即达到化学平衡状态。下列描述能说明该反应已达到化学平衡状态的是(填序号) 。
①单位时间里，生成1mol 乙酸乙酯，同时生成1mol 水
②单位时间里，生成1mol 乙酸乙酯，同时生成1mol 乙酸
③单位时间里，消耗1mol 乙醇，同时消耗1mol 乙酸
④正反应的速率与逆反应的速率相等
⑤混合物中各物质的浓度不再变化
乙酸 课后作业答案
演练1
CD
演练2
C
演练3
C
演练4
C
演练5
A
演练6
D
演练7
D
演练8
C
演练9
C
演练10
A
演练11
C
演练12
A
演练13
C
演练14
（1）先在试管中加入一定量的乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸和冰醋酸。
（2）催化剂，吸水剂。
（3）中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，便于闻乙酸乙酯的香味；溶解挥发出来的乙醇；
降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层析出。
（4）由于受热不均匀引起倒吸。将反应生成的乙酸乙酯蒸气冷凝。
（5）分液。 （6）防止大试管中液体暴沸而冲出导管。（7）上层产生油状液体，并闻到水果香味；小；不溶
于水且易挥发。（8）②④⑤
