iOS 26降级唯一官方路径-抹掉设备恢复当前正式版

iOS 26 想降级，唯一官方路径就是抹掉设备，再恢复到当前正式版，别想“保资料平刷”，Apple Support 中英文页面都写得很清楚：卸载测试版不是点一下回退，而是走恢复流程；如果你装的是电脑刷入的 beta，通常也得用电脑恢复，beta 期间的新备份还可能不兼容旧系统。

先关掉 Beta 更新，再看备份，手里有更早的归档备份，回正式版会省心些；没有的话，就要接受数据取舍，具体仍以 Apple 官方支持页面为准。