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1.3营养要均衡(小学科学2026新教材教科版六年级上册科学)

发布时间：2026-09-16 00:42:23 最近访问：2026-09-16 00:42:22

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教学思路

在课程标准中的位置

核心概念： 6.生物体的稳态与调节 7.生物与环境的相互关系

跨学科概念：稳定与变化

学习内容与要求：

5~6年级：6.2人和动物通过获取其他生物的养分来维持生存。③说出人体生长发育所需的主要营养物质及其消化吸收过程。

5～6年级：7.3人的生活习惯影响机体健康。②列举、睡眠、饮食、运动等影响健康的因素，养成良好的生活习惯。

学业要求：

5~6年级：动物和人依靠摄取食物维持生命活动。能通过描述人体生长发育所需的主要营养物质及其消化吸收，分析评估自身营养摄取情况。认同物质和能量的获取是维持生物体稳态与调节的基础。

5~6年级：能通过测量、调查、统计，分析自身生活习惯和外部环境因素对人体健康的影响。

《营养要均衡》选自小学科学教科版六级上册《健康生活》第3课，本课主要是学生对照11～13岁学龄儿童平衡膳食宝塔分析和研讨食物种类和食物食用量的合理搭配，建立食物营养与人体健康的联系，树立科学饮食的意识。

在聚焦环节回顾食物中的营养物质，根据生活经验判断饮食方式是否合适，引发学生思考合理搭建食物的方式。从而进行膳食宝塔的认识和分析，分析膳食宝塔中食物的种类和食用量，相应的营养物质的供给。结合自己一天中的食物对照膳食宝塔进行分析和对比，思考调整一天中食物的搭配和食用量。从而理解营养均衡中的“均衡”，即食物种类和数量的合理搭配，养成良好的饮食习惯。用数据说明饮食习惯和身体健康的关系，养成数据转化为客观证据的意识。在此基础上了解学龄儿童的健康生活准测，提供详细的健康生活建议。最后，了解青春期的概念，学生知道自己正处于青春期这个重要的时期，加深学生对于“膳食宝塔”的关注，结合自己的实际情况关注自己的生活习惯和饮食习惯，促进自己健康成长。

教学课件