【微研福修】一块冰的诞生记——杭州市小河小学科学组校本研修课

点击蓝字 关注我们

为培养学生科学探究精神与动手实践能力，本周五校本研修时间方妙玲老师带领302班全体学生开展了一堂《水结冰了》的科学课，和同学们一起走进奇妙的水的物态变化世界。

课堂伊始，方老师以湖水结冰现象作为切入点，展示湖面初冬与深冬的对比图片，抛出“湖水是怎样结冰的”这一核心问题，结合结冰短视频，充分调动同学们的好奇心。同学们结合生活经验大胆猜想，提出结冰和低温环境息息相关，由此正式开启本节课的学习。

在探索环节，教师结合生活里各类结冰场景，引导学生梳理猜想：水结冰需要低温。随即抛出疑问，在温暖的教室内，是否也能制造出冰，激起学生强烈的探究欲望。

本节课的核心是分组实验——在教室里亲手制作一块冰。老师首先向同学们介绍烧杯、试管、水温计、碎冰、食盐等实验器材，借助闯关式实验任务书明确操作标准，细致讲解每一步实验流程：往试管加水，保证温度计液泡完全浸没水中，标记水面位置，将试管放入碎冰中开始计时；每两分钟记录一次温度与实验现象；待温度不再下降，向碎冰中撒入食盐继续观察；实验后期取出试管对比观察水的状态以及液面高度变化。同时着重强调实验安全，提醒大家轻拿轻放玻璃器具，不要直接触碰低温碎冰。

各小组领取材料后有序开展实验，教师巡回指导，提醒学生及时记录数据，引导学生观察温度、试管内壁的细微变化。实验结束后，各小组进行汇报交流。通过亲手操作，同学们得出实验结论：当温度降到0℃时水开始结冰，结冰过程温度保持0℃不变；往碎冰中撒食盐，能够降低环境温度，加快水结冰的速度。

实验过后，同学们以小组合作的形式，借助维恩图对比水和冰的相同点与不同点。大家总结得出，水和冰都无色、透明；水属于液体，没有固定形状，可以流动；冰属于固体，具备固定形状，不能流动，理解了水结冰是液体转变为固体的物质变化。

课后，袁华锋老师和吴珏副校长进行了评课。袁老师在评课中指出，本节课目标定位清晰，紧扣“水结冰的条件与过程”这一核心，教学环节层层推进，从生活现象引发猜想，到动手实验验证，再到维恩图归纳，完整呈现了“提出问题—作出猜想—实验探究—收集证据—得出结论”的科学探究流程。她认为本课设计的两处亮点尤为突出：一是闯关式实验任务单，把复杂的操作步骤拆成可检查的具体动作，既规范了学生的实验操作，也让三年级学生清楚知道“这一步要做到什么程度”；二是强调每两分钟记录一次温度，让学生在真实数据中发现“结冰时温度保持0℃不变”这一关键规律，而不是由老师直接告知结论。

吴校长则从人工智能与科学教学融合的角度对本节课进行了点评。”她提出当实验受条件限制没能结冰、或读数出现明显偏差时，用 AI 生成可交互的仿真动画作为补充观察，拖动环境温度看冰晶如何生成、水如何凝固、液面如何上升，把看不清的微观过程补上。

两位老师的点评既有肯定，也有具体可操作的改进方向。整节课堂以问题为导向，从生活现象出发，把猜想、动手实验、观察记录、归纳总结融为一体。学生不再是被动接收知识，而是亲历完整科学探究过程，既掌握基础科学知识，也锻炼观察、合作与分析思考能力，在动手实践中感受科学的独特魅力。

扫码关注

撰稿：张  晨

摄影：张  晨

一审：林瑞畅

二审：吴  珏

三审：校长室