夜雨聆风嘴里发苦、发甜、发酸，分别说明什么？
《黄帝内经》里的生活小提示（知己篇⑤）
你有没有过这样的经历：
早上起来，嘴里一股苦味，刷牙也刷不掉，喝水也冲不淡。
或者明明没吃东西，嘴里却甜甜的，像含了一颗糖。
又或者吃完饭后，嘴里发酸，像东西“返”上来了。
你可能觉得这都是小事，忍忍就过去了。
但在《黄帝内经》看来，嘴巴里的味道，不是“味觉”的问题，是脏腑在“说话”。
正常人的嘴巴，应该是清爽的、没有异味的。
一旦出现了不该有的味道，说明你身体里某个地方“失衡”了。
今天我们就聊聊：嘴里发苦、发甜、发酸、发咸、发辣……分别对应什么问题，以及怎么调回来。
一句话讲清楚
《黄帝内经·灵枢》里有一句话：
“脾气通于口，脾和则口能知五谷矣。”
翻译成人话：脾的气是通到嘴巴的。脾的功能正常，你才能尝出五谷的味道。
反过来也一样：嘴巴里出现不正常的味道，往往跟脾、肝、胆、肾这些脏腑的功能失调有关。
中医把这叫“口之五味”，不同的味道，对应不同的问题。
今天我们就挑最常见的五种——苦、甜、酸、咸、辣——一个一个说清楚。
第一种：口苦——肝胆在“报警”
嘴里发苦，是最常见的一种。
原因：肝火旺或者胆气上逆。
《黄帝内经》里明确说了：“肝气热则胆泄口苦。”肝火太旺了，会影响到胆。胆气不往下走，反而往上冲，胆汁的苦味就跑到嘴里了。
什么人容易口苦？
经常熬夜的——熬夜伤肝血，肝血不足了，肝火就上来了。
爱生气、压力大的——“怒伤肝”，肝气郁结久了就化火。
喝酒多的——酒是热性的，直接伤肝。
你还可以观察一下自己：是不是眼睛也发红、干涩？是不是爱发脾气、睡不好？是不是早上起来口苦最明显，吃完饭或者刷完牙好一点？
你可以试试：
清肝火——菊花、决明子、桑叶。泡水喝。
疏肝气——玫瑰花、薄荷。适合爱生闷气的人。
按揉太冲穴——脚背上，第一、二脚趾骨结合部前方凹陷处。每天按两分钟。
早点睡——晚上十一点前必须睡。这是最关键的一条。
如果口苦的同时，右上腹隐隐作痛、吃油腻的东西不舒服，建议去医院查一下胆囊。
第二种：口甜——脾胃在“求救”
嘴里发甜，不是“好事”。很多人以为甜是“好味道”，但在中医里，口甜往往是脾虚或者湿热。
《黄帝内经》说：“脾主甘。”甘就是甜。脾功能正常的时候，你尝到的甜味是适中的、正常的。脾功能失调了，不该甜的时候也甜。
两种常见情况：
第一种：脾虚导致的“甘甜”。这种甜是淡淡的、绵绵的。你还会觉得：没力气、不想吃饭、吃完饭肚子胀、大便不成形、舌头边缘有牙齿印。
你可以试试：健脾益气。吃山药、白扁豆、红枣、小米。不要吃生冷、甜腻的东西，越吃脾越虚。
第二种：湿热导致的“甜腻”。这种甜是黏黏的、腻腻的，像含了一块糖化不开。你还会觉得：嘴里黏、舌苔黄厚、身体沉重、大便黏马桶。
你可以试试：清热祛湿。吃薏米、赤小豆、绿豆、苦瓜。少吃甜食、油腻、喝酒。
第三种：口酸——肝胃在“打架”
嘴里发酸，尤其是吃完东西以后，像东西“返”上来了。
原因：肝火犯胃，或者积食。
《黄帝内经》讲肝属木，脾胃属土。木克土。肝火太旺了，就去“欺负”脾胃。胃气不往下走，反而往上返，带着胃里的酸味跑到嘴里。
两种情况：
第一种：肝火犯胃。酸的同时，还有：胃胀、打嗝、胸胁胀痛、爱发脾气。
你可以试试：疏肝和胃。玫瑰花+佛手泡水喝。按揉太冲穴和足三里。少吃辛辣、油炸的。
第二种：积食。吃太多了、吃太油腻了，食物堵在胃里消化不了，发酵变酸，酸味往上返。
你可以试试：消食导滞。山楂、陈皮、大麦茶，泡水喝。下一顿少吃点，吃清淡点。如果经常口酸，饭后不要马上坐下或躺下，慢慢走一走。
第四种：口咸——肾在“喊累”
嘴里发咸，比较少见，但一旦出现，要引起重视。
原因：肾虚。
《黄帝内经》说：“咸入肾。”咸味是通肾的。口咸，往往是肾的“味道”跑到嘴里来了。
肾分阴阳。肾阴虚的人：除了口咸，还有口干、手心脚心发热、腰酸、晚上盗汗、舌头红、舌苔少。
肾阳虚的人：除了口咸，还有怕冷、腰酸腿软、夜尿多、没精神、舌头淡胖、有齿痕。
你可以试试：
肾阴虚——滋阴补肾。吃黑芝麻、桑葚、枸杞、山药、黑豆。少吃辛辣、烧烤、熬夜。
肾阳虚——温补肾阳。吃核桃、韭菜、羊肉（适量）。注意保暖，尤其是腰和脚。
无论哪种肾虚，都要节制房事、不要过度劳累、早点睡觉。
如果口咸的同时，还有浮肿、泡沫尿、高血压，建议去医院查一下肾功能。
第五种：口辣——肺在“报火警”
嘴里发辣，像吃了辣椒一样，但明明没吃。
原因：肺热。
《黄帝内经》说：“辛入肺。”辛就是辣味。口辣，往往是肺里的“热气”往上冲到嘴里了。
你还可以观察一下自己：是不是嗓子也干、也疼？是不是咳嗽、黄痰？是不是鼻子干、甚至流鼻血？是不是舌苔黄？
你可以试试：清肺热。吃梨、白萝卜、荸荠、百合、银耳。喝点桑叶菊花茶。不要吃辛辣、油炸、羊肉。如果咳嗽、发烧，建议去医院。
一个特别提醒：先排除“假性”口味
在紧张、焦虑、压力大的时候，也可能会出现暂时的口苦、口干、口酸。
这是因为情绪影响了气机的运行。
休息一下、放松心情，味道就会消失。
另外，口腔卫生不好、牙周炎、牙龈炎，也会引起口臭、口苦、口酸。先去看牙医，把口腔问题处理掉。
如果嘴巴里的味道持续两周以上，同时伴有其他不舒服——比如消瘦、腹痛、反酸、烧心——建议去医院看一下消化科。
一句话记住今天
嘴巴里的味道，不是“嘴”的问题，是身子“里面”的问题。
早上起来，先别急着刷牙。感受一下自己嘴里是什么味道。
苦的？看看肝胆。甜的？查查脾胃。酸的？疏疏肝。咸的？养养肾。辣的？清清肺。
你的身体很诚实。它在用这种方式告诉你：有个地方不太对。
别忽略它。听懂了，调回来，你就少受很多罪。
下一篇：为什么有的人“口臭”自己闻不到？我们明天聊。
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