《义务教育课程方案（2022年版）》（以下简称课程方案）明确指出，综合实践活动应侧重跨学科研究性学习和社会实践。其课程定位更加明确，成为加强课程综合化、实现实践育人理念的重要载体。综合实践活动是一门多学科交叉的实践性活动课程，往往基于学生的日常经验和成长需求开展实际操作活动，旨在增强学生在现实情境中综合运用知识解决实际问题的能力，促进学生整体素质的提升。本文以项目式学习作为综合实践活动教学的突破口，以期进一步凸显课程结构的整体性，探索在课程改革背景下开展综合实践活动的有效路径，为小学综合实践活动课程的高质量实施提供助力。2017年9月，教育部发布的《中小学综合实践活 动课程指导纲要》（以下简称《纲要》）中，面向3~6 年级的考察探究活动主题之一为“家乡特产的调查与推介”。在历史长河中，家乡美食逐渐演变为一种独特的文化符号，既是对自然资源的巧妙利用，也是对人文精神的深刻诠释。它们不仅是家乡人民智慧的结晶，更是他们对美好生活不懈追求和创造的见证。通过引导学生对家乡美食进行项目研究，能够让学生更加珍视并传承家乡的传统文化，激发他们对传统文化的热爱和尊重，进一步加深他们对家乡的认同感和自豪感。《纲要》强调，考察探究是学生基于自身兴趣。在教师的指导下，从自然、社会和学生自身生活中选择和确定研究主题，开展研究性学习。通过观察、记录、思考，学生能够主动获取知识，分析并解决问题，培养理性思维和批判质疑、勇于探究的精神，另外，课程方案提出了教学改革的新方向，要求积极开展主题化、项目式学习等综合性教学活动，加强知识之间的内在联系，促进知识结构化。基于此，笔者设计了“为外地的柳州餐馆设计制做一份‘柳味’菜谱”的综合实践活动，通过真实情境——在广西“三月三”传统节日。身在外地的柳州人无法回到家乡，聚焦柳州的地域美食，并提出真实问题：即如何让身在外地的柳州人吃上正宗的家乡菜？驱动学生深刻感受中华优秀传统文化的动人之处。该项目包括认识柳州菜、探究柳州菜特点及形成原因、柳州菜烹调特色、菜谱组成、设计菜谱、统计食物、统计营养、统计重量等真实任务、融合多学科的知识和能力、该主题活动将项目式学习的核心内容与综合实践活动课程开展的基本环节相融合、以学生为中心，以任务为驱动，水到渠成地达成教学目标，实现育人目的。在设计综合实践活动时，可以关联项目主题设计、项目核心、项目实施、项目成果与评价等环节，细化综合实践活动课程流程。具体设计思路如下：一是项目主题确立——基于真实问题，生成综合实践活动。遵循学生真实生活经验、学习问题，生成综合实践活动，引导其基于问题解决展开实践探索，促进学与用的结合。
二是项目核心探索——基于知识融合分析，探索综合实践活动。以学生运用所学知识为核心，围绕综合实践主题展开分析，多维度思辨主题、多视角探索问题，提高学生对综合实践活动开展的认识。
三是项目实施探究——基于核心素养培育、分析综合实践活动。以培养学生多学科核心素养和综合素质为目标，聚焦综合实践活动过程的探究，利用任务支架、问题驱动等多种方法，促进学生积极参与问题解决过程，制订最优解决方案。
四是项目成果与评价——基于创新、创作，提高活动质量。利用多元评价教学方法，针对综合实践活动开展过程、成果进行点评，实现学习可视化，提高学生自我教育能力，提高综合实践活动开展质量。
中确定一个项目主题，需要考虑多个方面的因素，如课程标准的具体要求、相关的学科核心概念、学生的认知发展和能力水平、项目的现实意义和可操作性等。真实的问题主要来自社会的真实需求、现实生活的议题、学生的好奇与困惑。找到一个合适的项目式学习主题，能够有效提升学生参与学习的效用。因此，在设计实施综合实践活动时，教师可以联结真实生活中的问题，让学生回归生活，理解项目主题，激发探究兴趣。以“设计制作一份‘柳味’菜谱”项目为例，此次项目背景为：在广西“三月三”传统节日，许多身在外地的柳州人无法回到家乡参与节日欢庆、参加美食品鉴。此项目背景聚焦于广西柳州的地域美食，期望能引导学生对家乡美食进行深入探索，更深刻地理解和感受家乡的饮食文化底蕴。在了解家乡美食的过程中，期望学生不仅能领略到大自然的恩赐，而且能体会到家乡人民积累的智慧，从而激发他们对传统文化的热爱和尊重，进一步加深对家乡的认同感和自豪感。
在课前通过两大环节来联结生活，确定核心问题。
环节一：通过调查问卷了解外地的柳州菜馆。在这一环节师生共同设计一份详细的调查问卷，旨在了解外地柳州菜馆的现状，以及在外地的柳州人对柳州美食的渴望与需求。问卷内容涵盖柳州菜馆的地理位置、菜品种类、口味特色、顾客反馈等多个方面信息。通过线上线下的方式发放问卷，收集大量的数据和信息。这些数据和信息不仅帮助学生明确项目的核心问题，而且激发学生对探究家乡美食文化的浓厚兴趣。学生开始主动关注家乡菜馆的经营状况，思考如何通过创新和改进来提升菜品的质量和口感，以满足更多人的需求。这一环节为后续的探究活动奠定了坚实的基础。
环节二：统计分析主题。教师为学生提供STW表（见表1），学生对调查问卷的数据进行观察、思考、提出疑问。
在环节二中，学生首先学习如何整理和分析问卷数据，利用统计图表直观地展示结果。他们通过STW表详细记录数据分析过程中的观察点、思考内容、产生的疑问。在这个过程中，学生不仅锻炼了数据分析和逻辑推理能力，而且学会了如何从大量信息中提炼关键问题。通过小组讨论，学生一致认同应将“为外地的柳州餐馆设计制作一份‘柳味’菜谱”作为本次探究活动的核心主题、这一主题的确立进一步激发学生对家乡美食文化的探索热情，为后续的任务实施指明方向。
两个环节让探究内容既有效联结真实生活情境，又能有效激发学生的好奇心，同时为后续深入探究奠定坚实基础，在项目式学习的启动阶段，情境创设非常重要。为确保情境的有效性、核心问题的真实性，所设定的情境应立足于学生的真实生活，以激发学生积极参与的意愿。只有学生在真实情境中亲身体验和实践，他们才能发现真正具有价值的问题。
综合实践活动课程旨在通过探究和实践体验提升学生的实践能力，加深学生对知识价值的认识。然而，小学生在学习和生活方面的经验有限，面对综合实践活动中的一些问题，可能会迷失探究方向。若缺乏适当的指导，会影响他们的学习热情和素质提升。因此，教师应根据学生的实际需求，在恰当的时刻提供项目式学习的辅助工具，以有效促进综合实践活动 的开展，助力学生拓宽视野和提升综合解决问题能力。当学生能够独立解决难题时，教师可逐步减少辅助，让学生充分发挥主观能动性。例如在“为外地的柳州餐馆设计制作一份‘柳味’菜谱”综合实践活动中，为提高学生菜谱创新效果，教师在活动前可以设置支架。一是设置生活支架。利用STW表，引导学生走进 生活情境，观察生活，了解家乡菜的情况。二是设置任务支架。设置任务一“‘柳味’菜谱我来找”和任务二“柳州味道我来探”，引导学生从一个知识点拓展到某个领域的知识点，由碎片化学习转变为整体性学习，使学生主动关联、探索知识，从而实现思维从散点分布转变为系统结构。通过两个任务，让学生从对某道柳州菜的认识拓展至对柳州菜味道特点的整体总结，再探索形成这些味道的原因。学生在这个过程中主动关联，感悟知识内容的整体性和原理的一致性，实现思维的结构化，同时也能领略到家乡人民在利用自然资源时展现的创造力和智慧，树立贡献自己力量宣传家乡文化的意识。三是设置实践支架。引导学生开展“柳滋柳味我来配”实践活动，学生根据自己对柳州菜的多元认识，搜集日常生活中的素材资料，搭配柳州菜谱，物化家乡菜文化的学习成果。通过在综合实践活动中运用多种支架，能够提高学生对活动主题的认识，提升学生的探究质量，培养学生的综合思维。项目式学习是指向学生核心素养培养的系统化的活动设计，是促进学生问题解决能力提升的有力载体。小学综合实践活动是具有丰富开放的特点，基于一定计划组织学生参与生活实践，培养学生形成正确的世界观、人生观、价值观，提升综合素质的一门活动课程。二者目标十分契合，将它们结合可以提高学生对活动的深入理解和认识，同时对创新学生的实践成果具有重要意义。项目式学习旨在提升学生解决问题的技巧、增强团队协作的观念，培养学生的批判性思维，有利于引领学生综合实践活动课程的学习走向深入。首先，从项目的起始阶段，学生以积极的参与者、主动的探究者的身份投入学习，这在真正意义上唤醒学生的主体意识，激发学生的内在动机，确保学生在学习过程中的主体地位，这是深度学习的核心。其次，项目式学习通过提出具有挑战性的问题，旨在促进学生对知识的深入探索，从而增强学生的学习动机，其核心在于对具有重要教育价值的课题进行深入研究。学生需要主动地利用跨学科知识去分析和解决问题，在项目式学习的过程中扩展、整合他们的学科知识。最后，项目式学习重视体验式认知的价值，强调学生的直接体验和主动参与。学生在实践探究过程中，实现知识与技能的创造性融合，攻克复杂难题，实现深 度学习的目标。在项目式学习的推进中，静态的惰性知识转变为动态的活性知识，学生在对知识的应用与创新中，提升高阶思维能力，促进其迈向深度学习的更高层次。在项目式学习的框架下，学生逐渐超越浅层次的知识积累，深入探究柳州菜的烹饪技艺与文化底蕴。他们通过多元化的研究方法，包括开展实地调研、对厨师进行深度访谈、梳理历史文献，系统性地掌握了柳州菜的演变脉络、代表性菜品及其背后的文化叙事。这一过程不仅丰富了学生的知识储备，更培养了其运用理论知识解决实际问题的能力，其团队协作管理的综合素质也得以提升。与此同时，项目式学习还为学生提供了创新实践的平台。在深入理解传统柳州菜的基础上，学生结合现代饮食趋势，健康饮食理念和当代消费者的口味偏好，对传统菜品进行创新性改良。例如他们通过调整食材配比、优化烹饪工艺、引入新颖的呈现方式，设计出一系列既保留传统精髓又契合现代需求的新式柳州菜品，为柳州菜文化的传承与推广注入新的活力。通过这一系列实践，学生不仅深化了对柳州菜文化的理解，而且提升了自身的批判性思维、创新能力、文化传播意识。这充分体现了项目式学习在促进学生 全面发展方面的独特价值。综合实践活动的评价应科学、全面、有效、以全面落实和推进综合实践活动。《纲要》主张多元评价和综合考察、要求根据学生在综合实践活动中的各种表现和活动成果评估学生的发展情况，综合评价活动过程和结果。项目式学习的评价伴随着项目的推进。在综合实践活动课程中，可以项目完成为周期，过程性评价与终结性评价并行，立足多内容点评、多方法点评、多主体联动点评，以评促做，提升学生的创新素养。具体而言，“为外地的柳州餐馆设计制作一份‘柳味’菜谱”活动的菜谱搭配评价量规（过程性评价）见表2，成果回报评价量规（终结性评价） 见表3。
评价量规的设计不仅是为了评估学生作品的质量，而且关注学生在项目式学习过程中的表现，如团队协作、创新思维、沟通表达等多方面能力。通过自评与他评相结合的方式，学生能够更加全面地认识自己的优势与不足，从而激发他们持续改进和创新的动力。同时，教师也能通过评价量规及时了解学生的学习情况，为学生提供个性化的指导和支持，促进学生综合素养的培养、在多元评价的推动下，学生在设计制作“柳味”菜谱的过程中。不仅掌握了一定的烹饪技能，而且深入了解了柳州的地方文化和民族风俗，实现了知识和技能的双重提升，
通过上述探索，可以发现采用项目式学习开展综合实践活动课程是一条行之有效的路径。此方法强调以学生为中心，鼓励学生主动探索和应用他们所学知识，从而达到提升学生综合素质的教育目标、通过将学习内容与学生在现实生活中遇到的问题相结合，学生不仅能够更好地理解理论知识，而且能够培养解决实际问题的能力。教师要设置充满挑战性与创新性的项目任务，让学生在完成任务的过程中，能够综合运用跨学科的知识和技能，同时，教师应为学生营造自由且开放的学习氛围，让学生能够自主进行探索和实践，基于这样的学习方式，学生能够逐步培养批判性思维和创造性思维，为他们今后的学习与生活奠定坚实的基础。
来源：基础教育研究，作者林雪玉。本文章仅为知识科普介绍，不作为任何商业宣传和广告目的使用，如有侵权，请联系后台删除~
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