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给广大市民的一封信
市民朋友们：
你们好！5月11日我局向一所中学发出《责令改正通知书》，并对当事人进行约谈，
要求对蔬菜挑选过度问题进行整改。这是《反食品浪费法》之后我市开出的首张“罚单”
由此引发社会热议，现将有关情况说明如下：
一、实施处罚的理由。1.是落实法律履行职责的要求。法律的生命力和权威在于实施。
我国反食品浪费法已于4月29日起颁布实施，市场监督局作为主管部门，有责任落实相关
法律法规，开展执法工作。2.督促主体履行责任。学校是教育的地方，通过整改督促学校
率先垂范、厉行节约、杜绝浪费，形成勤俭节约校风。3.形成良好社会风气。我国食品浪
费现象触目惊心，通过开出罚单，让被处罚者认识到问题严重性，从而遵守法律法规，扼
杀食品浪费歪风邪气，形成厉行节俭之风。
二、针对群众质疑问题的回应：1.在检查中我们发现蔬菜过度挑选问题，有虫眼或稍
微泛黄并不需要专业仪器设备检测，凭借肉眼就可判断可以食用，所以检查人员根据法律
开出罚单。2.执法过程中，我们坚持依法执法，并不存在经验执法、追求政绩的问题，今
后将按照相同标准开展监督检查。3.食堂剔除虫眼、轻微泛黄蔬菜是为了提高食品品质，
而将这些蔬菜捐赠给有需要的人，既能避免浪费，又能献出爱心，且食品依然安全，品质
高低和安全与否是两个概念，并未降低食品安全标准。
三、在执法过程中也发现了问题，如食堂对食材挑选尺度不好把握、缺少捐赠平台和
制度、裁量标准界定困难等。对此，我局提出以下改进措施：第一，完善地方配套政策，
动员社会各方面表达意见，吸纳群众建议，结合本地实际制定具体办法，保障立法质量，
让每一条规定、罚则都有科学依据。第二，编制法律案例，举出具体生活案例，开展以案
释法活动，赋予法律以生命。第三，明确执法标准，拿出更加确凿、具有说服力和更具可
操作性的配套执行标准，并对餐饮企业进行指导。第四，建立捐赠制度，设立食品捐赠点
鼓励餐饮企业将食物捐赠给有需要的人。第五，开展宣传活动，在社会上广泛开展节约粮
食宣传，倡导公众养成节约生活习惯。
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。感谢社会各界对我局提出的
意见建议，也欢迎广大市民对我们的工作进行监督，让我们共建共享节约社会、携手共创
文明城市。
G市市场监督管理局
X年X月X日
