文档内容
2.3 中国的耕地资源与粮食安全
1．我国的耕地资源与粮食生产能力的主要特征
(1)人均耕地少，________资源有限。
(2)耕地质量总体欠佳，________问题严重。
(3)耕地空间分布不均，________配置不佳。
(4)农业________频发，粮食产量年际波动大。
2．面临的主要挑战
(1)________刚性增长，粮食供求将长期处于勉强平衡状态。
(2)粮食品种结构和生产布局矛盾突出。
(3)受耕地、水资源、气候等因素的影响，粮食产量继续增长难度越来越大。
(4)国际市场粮食价格大幅波动，宏观调控难度加大。
3．对粮食安全进行调节的手段
(1)通过粮食的________，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。
(2)充分利用________市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。
(3)建立________。
培优第一阶——基础知识对点练知识点一 粮食生产安全的资源基础
（2022秋·湖南怀化·高二统考期中）梯田耕作在我国已有几千年的历史，是人类为了满足生存需求，适
应山区环境而创造的一种农业生产类型。根据所学知识完成下面小题。
1．早期，山区中的居民将未被利用的坡地开垦为梯田，主要是为了（ ）
A．增加土壤湿度 B．提高土壤肥力 C．扩大耕种面积 D．减少水土流失
2．下列省区中，梯田占耕地面积比重最大的可能是（ ）
A．上海 B．辽宁 C．新疆 D．云南
3．梯田田埂的水平方向基本与（ ）
A．山谷平行 B．山脊平行 C．等高线平行 D．坡面倾斜方向平行
知识点二 实现粮食安全的途径
（2022春·辽宁·高二辽宁实验中学校联考期末）“非粮化”是指耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂现象。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南地区明显高于鲁西北地区。下图示意
山东省主要地理事物分布。据此完成下面小题。
4．造成鲁中南“非粮化”率明显高于“鲁西北”的根本原因是（ ）
A．地形多样 B．河流众多 C．政策支持 D．技术先进
5．能够防止耕地种植结构“非粮化”，有效保障我国粮食安全的措施（ ）
①增加粮食种植补贴，提升农民种植积极性②严格耕地用途管理，确保粮食播种面积③加大宏观调控力
度，建立商品粮储备制度④改善粮食生产条件，提升农业科技水平
A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．②③④
知识点三 未来粮食安全的耕地保障
（2022春·江苏徐州·高二校考阶段练习）根据湖南省郴州市的农业大县——桂阳县的调查统计，到2015
年底，全县抛荒耕地18945亩，占全县耕地总面积的4.9%，个别村组抛荒面积达50%，耕地抛荒影响着
我国粮食安全。下图示意该县抛荒景观。据此完成下面小题。
6．下列因素与该县耕地抛荒呈负相关的是（ ）
A．人均拥有耕地面积 B．打工经济发展程度
C．当地的信息发达程度 D．当地的城镇化水平
7．为保证我国粮食安全，针对耕地抛荒现象，下列措施最有效的是（ ）
A．大力宣传粮食种植的重要性 B．强化村级组织的治理能力
C．调整惠农补贴资金 D．推行农业集约化经营
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂（2022春·黑龙江七台河·高二校考期末）粮食安全关乎国家大局，建设国家高标准农田是粮食安全的重
要保障。下图为我国部分省级行政区2020年高标准农田建成规模(单位:千万亩)统计图。读图完成下面
小题。
8．高标准农田规模大于五千万亩的省区主要集中于( )
A．青藏地区 B．西北地区
C．北方地区 D．南方地区
9．为提高高标准农田的质量，各省做法合理的是( )
A．河北一一大水漫灌，防止水土流失.
B．江苏一一退耕还林，修建水平梯田
C．四川一一治理盐碱，提高复种指数
D．云南一一科学培肥，提高土壤肥力
10．我国保障粮食安全的措施有( )
①加强农田水利设施建设 ②提高粮食进口比重
③激励农业科技创新 ④调动农民种粮积极性 ⑤积极增加劳动力投入
A．①②③ B．①③④ C．②③④ D．②③⑤
培优第二阶——核心知识重点练
（2023春·宁夏石嘴山·高二平罗中学校考阶段练习）读我国土地资源利用结构图，完成下面小题。
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂1．关于上图说法正确的一项是（ ）
A．林地比重大，森林资源丰富，是我国土地利用的突出优势
B．沙漠、石头山地、永久积雪冰川占21.6%，说明我国后备土地资源充足
C．随着土地保护意识增强，工矿、交通、城市用地将会减少
D．随着人口增长，我国相当长的时间内，人均土地数量将会减少
2．我国政府把“切实保护耕地”作为基本国策的根本原因是（ ）
A．耕地土壤肥沃 B．耕地主要分布平原地区
C．我国人口众多，粮食需求大 D．耕地使用存在浪费现象
（2023春·浙江·高二校联考阶段练习）粮食的生产和出口影响着国际社会的稳定。2020年乌克兰的粮食
自给率（国内粮食总产量/国内粮食总需求量）为498%。近年来，俄乌政局动荡。下图为乌克兰略图。
完成下面小题。
3．图中甲、乙、丙、丁四地中，年降水量最多的是（ ）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂4．乌克兰粮食自给率高的主要原因是（ ）
A．作物一年二熟 B．人均耕地面积大
C．机械化程度高 D．人均肉类消费高
5．在国家粮食安全背景下，近来俄乌政局动荡可能导致（ ）
A．粮食流通效率提高 B．国际粮食价格上涨
C．粮食运输成本增加 D．粮食储存难度增加
（2023春·山东烟台·高二莱州市第一中学校考阶段练习）马铃薯适生性广，生长期短，耐寒、耐旱、耐
贫瘠，世界各地均有种植。目前我国马铃薯主产区分布在自然条件较差的干旱、半干旱地区和山区。下
表为2017年世界十大马铃薯生产国的产量统计表。完成下面小题。
国家 中国 印度 俄罗斯 乌克兰 美国 德国 孟加拉国 波兰 荷兰 法国 其他国家
产量（万吨） 9921 4861 2959 2221 2002 1172 1022 917 739 734 12271
占比 25.6% 12.5% 7.6% 5.7% 5.2% 3% 2.6% 2.4% 1.9% 1.9% 31.6%
6．欧洲六国的马铃薯产量较高的主要原因有（ ）
①气候比较冷湿②土壤比较贫瘠③地形比较平坦④传统饮食习惯
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
7．重视马铃薯的种植，事关我国的粮食安全。这是因为（ ）
①我国人口众多，粮食需求量大②传统粮食增产难度大
③马铃薯是北方人民的主食④种植马铃薯能有效保持水土
A．①② B．②③ C．①④ D．③④
（2023·山东临沂·沂水县第一中学校考模拟预测）自2003年以来，我国开始实施鼓励农民种粮的惠农政
策。2021年12月6日，根据国家统计局发布的数据，我国粮食产量实现了“十八连丰”。近年来我国
通过国际贸易利用海外农业市场和资源的步伐显著加快。下图为1949～2018年我国粮食进出口贸易情
况示意图。据此完成下面小题。
8．我国从粮食净出口转变为粮食净进口大约开始于（ ）
A．1961年 B．1982年 C．2003年 D．2010年
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂9．进入21世纪我国粮食净出口量出现明显变化的原因是（ ）
A．粮食产量增加 B．农业科技进步
C．人口增速减缓 D．市场需求增加
10．出于粮食安全考虑，除了提高粮食总产量外，我国还应（ ）
A．加强国际合作，扩大粮食进口 B．实施惠农政策，扩大种粮面积
C．加大技术投入，提高单位产量 D．建立粮食储备，减少流通损耗
（2023春·山西运城·高二康杰中学校考阶段练习）“占一补一、占优补优”，是《土地管理法》规定的
国家实行占用耕地补偿制度的基本原则。耕地占补平衡制度是坚守18亿亩耕地红线的重要举措。下图
为我国可实现耕地占补平衡年限（即可平衡年限）的空间分布图。据此完成下面小题。
11．据图可知，我国耕地后备资源最为丰富的区域是（ ）
A．西北、东北 B．西南地区 C．华北地区 D．东南沿海
12．与其他省级行政区相比，浙江、福建占补平衡制度落实困难，主要是因为（ ）
A．生态环境脆弱 B．经济发展快
C．耕地数量少 D．耕地质量差
13．专家警示，我国是农业大国，必须守住18亿亩耕地的红线。为实现这一目标，下列措施正确的有（
）
①提倡农村住房公寓化②大面积围湖造田③提高单位面积产量④建立灾害预警系统，减小灾害对耕地的
影响
A．①② B．②③ C．③④ D．②④
（2023春·湖北恩施·高二校联考阶段练习）大豆原产于我国，东北是我国大豆主产区，但随着世界各国
大豆种植面积增加和大豆种植育种技术的进步及我国大豆产量增长有限，我国国内大豆已失去市场竞争
力。目前，我国已成为世界最大的大豆消费国和进口国。据此完成下面小题。
14．导致我国大豆产量增长有限的主要原因是（ ）
A．土地生产力低 B．种植面积不足 C．劳动力不足 D．自然灾害频发
15．与我国成为世界上最大的大豆消费国和进口国关联度最大的是我国（ ）
A．经济总量大 B．耕地面积少 C．科技水平高 D．经济发展快
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂16．为保障我国大豆供应安全，我国应该（ ）
A．全部从巴西、美国进口大豆 B．围湖造田扩大大豆种植面积
C．加大研发技术，提高单产量 D．把粮食作物用地转为大豆种植用地
我国食物浪费现象依然“触目惊心”。某科研团队对我国粮食、蔬菜、肉类、水产品、蛋类、水果、奶
类等7类食物浪费数据进行了调查统计（下图）。积极营造节约粮食的社会风气将为我国的粮食安全及
资源环境的建设带来极大的益处。据此完成下列各题。
17．推测与水果、水产品相比，蔬菜浪费更严重的原因是（ ）
A．保鲜期短 B．消费量大 C．易腐烂变质 D．价格相对高
18．从国家安全角度看节约粮食可以（ ）
A．增加粮食产量 B．降低粮食消费量
C．增加可食用粮食量 D．降低粮食储备数量
19．（2023春·山西太原·高二校联考阶段练习）阅读图文材料，回答下列问题。
随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分粮食出口国传出限制粮食出口的信息，国家粮油信息中心高级经济
师2020年3月28日接受新华社记者专访时表示，我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”，粮食
供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。
下表为“我国中长期粮食消费表（含预测）”。
项目 2010年 2020年 2030年
人口（亿人） 14.42 15.47 16.00
粮食总消费量（亿千
6056 6838 7360
克）
人均粮食消费量（千
420 442 460
克）
(1)根据材料分析我国粮食消费的基本趋势，并分析出现这种趋势的原因。
(2)黄淮海平原城市数量较多，在城镇化过程中耕地数量减少显著。针对这种现象，应采取的措施有哪些？
20．（2023春·河南开封·高二校联考阶段练习）阅读图文材料，完成下列要求。
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂乌克兰境内大部分为平原和丘陵。乌克兰的黑土面积占全世界黑土总面积的40%，主要集中在中部和东
部地区。境内100公里以上的河流有116条，300多个自然湖泊,有2.3万个人工湖和水库。多半为大陆
性气候,克里木南岸为亚热带气候。肥沃的土壤巩固了乌克兰第二大粮食出口国的地位，使其有“欧洲
粮仓”之称。印度、埃及、土耳其、荷兰、西班牙、意大利、波兰、白俄罗斯和德国等，均是乌克兰农
产品主要出口目的地。2022年2月底俄乌冲突区域顿涅茨克和卢甘斯克所在的乌东地区，正是黑土在乌
克兰的主要分布地区。
——摘编自《第一财经》：《乌克兰为何称为欧洲粮仓？》（2022年3月）等
(1)简述乌克兰粮食生产的有利自然因素。
(2)分析俄乌冲突的持续对乌克兰粮食生产的影响，并说明其给世界粮食安全带来的威胁。
(3)2017年12月召开的中央农村工作会议，提出要“真正把藏粮于地、藏粮于技战略落到实处”。请指出
落实该战略的途径。
培优第三阶——高考真题实战练
1．（2022·天津·高考真题）粮食生产是保障我国粮食安全的重要环节。目前我国粮食供求总量平衡，解决
了全国人民吃饭问题，取得了举世瞩目的巨大成就，同时也出现了一些新现象。下图是1983～2018年我
国粮食总产量和自给率变化图。回答下列小题。
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂据图分析，近年来我国粮食自给率变化的原因（ ）
A．城镇化速度加快，耕地面积持续减少 B．人口增长速度快，对粮食需求量增加
C．物质生活水平提高，品种需求多样化 D．近年气象灾害频发，粮食减产幅度大
（2023·浙江·统考高考真题）近年来，我国多地积极实施“小田变大田”土地综合整治工作，将“一户
多块地”改造为“一户一块地”，并通过土地流转，促进土地向种粮大户集中。完成下面小题。
2．“小田变大田”土地整治的主要原因是（ ）
A．耕地流转费用上涨 B．劳动力成本上升
C．饮食消费结构升级 D．耕地分布不平衡
3．该项土地整治可以（ ）
A．增加农业经营主体数量 B．提高农业生产多样化水平
C．缓解耕地非粮化的倾向 D．减少农村劳动力流出数量
4．（2022·湖南·统考高考真题）阅读图文材料，完成下列要求。
耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率
空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。下图示意山东省山脉水系分布。
(1)鲁中南山地丘陵地区与鲁西北平原地区的种植结构“非粮化”率差异大，请从自然条件方面作出解释。
(2)近年来，山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转
变，说明其变化的主要原因。
(3)为保障粮食安全，请提出防止耕地种植结构“非粮化”的合理建议。
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂
