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外研版七年级下册 新教材(讲义)
Unit 3Food matters!--单词表详细讲解
certain /ˈsɜːtn/adj. 某个;某些 stewed mutton(炖羊肉)
词形转换: 举例:They had mutton chop for dinner.
certainly(adv. 当然;必定); (他们晚餐吃了羊排。)
certainty(n. 必然;确实;确定性)
常考短语 fat /fæt/adj. 肥胖的
for certain(肯定地;确凿地); 词形转换:
make certain(弄清楚;确保) fatter(adj. 更胖的,fat 的比较级);
举例:I'll be there at seven o'clock for fattest(adj. 最胖的,fat 的最高级);
certain.(我七点肯定会到那里。) fatness(n. 肥胖;油腻);
fatten(v. 使变胖;使肥沃)
mine /maɪn/pron. 我的(东西) 常考短语:
词形转换: put on fat(长胖);
miner(n. 矿工); be fat with(富含……)
常考短语: 举 例 : He has put on a lot of fat
a friend of mine(我的一个朋友); recently.(他最近长胖了很多。)
of mine(属于我的)
举例:A friend of mine is coming to visit hen /hen/n. 母鸡
me tomorrow.(我的一个朋友明天要来拜 词形转换:
访我。) henhouse(n. 鸡舍)
举例:The hen lays an egg every day.
beef /biːf/n. 牛肉 (这只母鸡每天下一个蛋。)
词形转换:
beefy(adj. 结实的;肌肉发达的;牛肉味 pot /pɒt/n. (通常为金属制成的圆而深的)
浓的) 锅
常考短语: 词形转换:
beef steak(牛排); pottery(n. 陶器;制陶术;陶瓷装潢艺
roast beef(烤牛肉) 术);
举例:He ordered a beef steak in the potted(adj. 盆栽的;罐装的;简略的)
restaurant.(他在餐馆点了一份牛排。) 常考短语:
a pot of(一锅;一罐;一壶);
carrot /ˈkærət/n. 胡萝卜 cooking pot(烹饪锅)
常考短语: 举例:She made a pot of soup.(她做了
carrot juice(胡萝卜汁); 一锅汤。)
a bunch of carrots(一捆胡萝卜)
举例:She likes to drink carrot juice.(她 onion /ˈʌnjən/n. 洋葱(头)
喜欢喝胡萝卜汁。) 词形转换:
oniony(adj. 洋葱似的;有洋葱味的)
mutton /ˈmʌtn/n. 羊肉 常考短语:
常考短语: onion rings(洋葱圈);
mutton chop(羊排); cut up an onion(切洋葱)
1举例:He likes to eat onion rings.(他喜 menu /ˈmenjuː/n.(尤指餐馆的)菜单
欢吃洋葱圈。) 常考短语:
look at the menu(看菜单);
pancake /ˈpænkeɪk/n. 薄煎饼(烤,烙) a set menu(套餐菜单)
饼 举例:He looked at the menu carefully
常考短语: before ordering.(他点菜前仔细看了菜
make pancakes(做薄煎饼); 单。)
a stack of pancakes(一叠薄煎饼)
举例:My mother often makes pancakes medicine /ˈmedsn/n. 药,药物(尤指口服
for breakfast.(我母亲经常做薄煎饼当早 的药水)
餐。) 词形转换:
medical(adj. 医学的;医疗的;内科的);
porridge /ˈpɒrɪd/n. 粥 medically(adv. 医学上;医药上;在医学
常考短语: 方面);
a bowl of porridge(一碗粥); medication(n. 药物;药物治疗)
eat porridge(喝粥) 常考短语:
举例:He has a bowl of porridge every take medicine(吃药);
morning.(他每天早上喝一碗粥。) a kind of medicine(一种药)
举例:You should take the medicine three
sweet /swiːt/adj. 甜的 times a day.(你应该一天吃三次药。)
词形转换:
sweetly(adv. 甜美地;温柔地); than /ðæn/prep. 比
sweetness(n. 甜蜜;甜美;愉快); 常考短语:
sweets(n. 糖果,复数形式,英式英语常 more than(多于;超过);
用) less than(少于;小于);
常考短语: rather than(而不是)
have a sweet tooth(喜欢吃甜食); 举例:There are more than fifty students
sweet dreams(美梦) in our class.(我们班有五十多名学生。)
举例:She has a sweet tooth and loves
eating chocolates.(她喜欢吃甜食,很爱吃 pill /pɪl/n. 药丸;药片
巧克力。) 词形转换:
pills(复数形式);
plain /pleɪn/adj. 无装饰的,简单的,朴素 常考短语:
的,单纯的 a pill of(一粒…… 药丸 / 药片);
词形转换: take pills(吃药丸 / 药片)
plainly(adv. 明白地;坦率地;朴素地); 举例:She takes a pill of vitamin C every
plainness(n. 朴素;平坦;平凡) day.(她每天吃一粒维生素 C 药丸。)
常考短语:
in plain English(用通俗易懂的英语); remain /rɪˈmeɪn/v. 继续,依然(保持某种
plain clothes(便衣) 状态)
举例:Please explain it to me in plain 词形转换:
English.(请用通俗易懂的英语给我解释一 remaining(adj. 剩余的;剩下的);
下。) remainder(n. 剩余物;其余的人;余数)
常考短语:
2remain silent(保持沉默); be similar to(与…… 相似);
remain to be done(有待完成) in a similar way(以类似的方式)
举例:He remained silent throughout the 举例:Your handwriting is similar to mine.
meeting.(他在整个会议期间都保持沉 (你的笔迹和我的相似。)
默。)
special /ˈspeʃl/adj. 特殊的,特别的
another /əˈnʌðə(r)/adj. 另一的,另外的 词形转换:
常考短语: specially(adv. 特别地;专门地);
one another(互相); specialty(n. 专业;专长;特色菜);
another one(另一个); specialize(v. 专门研究;专攻;使专门
another + 可数名词单数(另一个……) 化)
举例:They helped one another in the 常考短语:
project.(他们在这个项目中互相帮助。) on special(特价销售);
a special occasion(特殊场合);
connection /kəˈnekʃn/n.(两事实、观点、 special treatment(特殊待遇)
事件等之间的)联系,关联 举例:This dish is on special today.(这道
词形转换: 菜今天特价销售。)
connect(v. 连接;联系;接通);
connected(adj. 连接的;有联系的;连贯 order /ˈɔːdə(r)/n. 顺序,次序
的); 词形转换:
connector(n. 连接器;连接头) disorder(n. 混乱;无秩序;紊乱)
常考短语: 常考短语:
in connection with(与…… 有关;关于); in order(按顺序;整齐;状况良好);
make a connection(建立联系) out of order(出故障;无序);
举例:He is in connection with the case. place an order(下订单)
(他与这个案子有关。) 举例:Please put the books in order.(请
把书按顺序放好。)
prove /pruːv/v. 证明,证实
词形转换: pie /paɪ/n. 水果馅饼,派
proof(n. 证据;证明;校样); 词形转换:
proven(adj. 经过验证的;被证实的) pies(复数形式);
常考短语: pie chart(饼图,一种图表类型)
prove oneself(证明自己); 常考短语:
prove to be(证明是) a piece of pie(一块馅饼);
举例:He wants to prove himself in this apple pie(苹果派)
competition.(他想在这次比赛中证明自 举例:She had a piece of apple pie for
己。) dessert.(她吃了一块苹果派当甜点。)
similar /ˈsɪmələ(r)/adj. 相似的,近似的, delicious /dɪˈlɪšəs/adj. 美味的,可口的
类似的 词形转换:
词形转换: deliciously(adv. 美味地;美妙地)
similarly(adv. 同样地;类似地); 常考短语:
similarity(n. 相似性;类似点) look delicious(看起来美味);
常考短语: taste delicious(尝起来美味)
3举例:The cake looks delicious.(这蛋糕 举例:He ate a slice of bread.(他吃了一
看起来美味。) 片面包。)
sandwich /ˈsænwɪtʃ/n. 三明治,夹心面包 beat /biːt/v. 搅拌,搅打
词形转换: 词形转换:
sandwiches(复数形式); beater(n. 搅拌器;敲打者);
常考短语: beating(n. 拍打;敲打;搅拌的动作)
a sandwich of(一个…… 夹心的三明治); 常考短语:
make a sandwich(做三明治) beat up(搅拌均匀;痛打);
举例:He made a sandwich of ham and beat down(击败;压低(价格等))
cheese.(他做了一个火腿和奶酪夹心的三 举例:Beat up the eggs until they are
明治。) well mixed.(把鸡蛋搅拌均匀。)
salt /sɔːlt/n. 盐,食盐
scramble /ˈskræmbl/v. 炒(蛋) 词形转换:
词形转换: salty(adj. 咸的;含盐的);
scrambler(n. 扰频器;爬行者;炒(蛋) saltiness(n. 咸味;含盐量);
的人); saltern(n. 盐场)
scrambling(n. 爬行;攀登;炒(蛋)的动 常考短语:
作) add salt(加盐);
常考短语: a pinch of salt(一撮盐);
scramble eggs(炒鸡蛋); salt water(盐水)
scramble for(争夺;抢夺) 举例:Add a pinch of salt to the soup.
举例:She scrambled eggs for breakfast. (给汤加一撮盐。)
(她早餐炒了鸡蛋。)
pepper /ˈpepə(r)/n. 胡椒粉
circle /ˈsɜːkl/v. 圈出 词形转换:
词形转换: peppery(adj. 胡椒味的;暴躁的);
circular(adj. 圆形的;循环的;通告的); peppered(adj. 撒满胡椒粉的)
circle(n. 圆;圆圈;圈子); 常考短语:
circulation(n. 循环;流通;发行量) black pepper(黑胡椒);
常考短语: white pepper(白胡椒);
in a circle(围成一圈;呈圆形); add pepper(加胡椒粉)
draw a circle(画一个圆); 举例:Add some black pepper to the
circle around(环绕;盘旋) dish.(给这道菜加一些黑胡椒。)
举例:Please circle the correct answer.
(请圈出正确答案。) oil /ɔɪl/n.(尤用于烹调或生产美容用品
的)植物油,动物油
slice /slaɪs/n. 片,薄片,切片 词形转换:
词形转换: oily(adj. 油的;含油的;油腻的);
slicing(v. 切成薄片;切割); oiliness(n. 油性;油腻;含油状态);
slicer(n. 切片机;切片工具) oilfield(n. 油田)
常考短语: 常考短语:
a slice of(一片……); olive oil(橄榄油);
slice up(切成薄片) cooking oil(食用油);
4pour oil(倒油) stirrer(n. 搅拌器;搅拌者;煽动者)
举例:Use olive oil for cooking.(用橄榄 常考短语:
油烹饪。) stir up(激起;煽动;搅拌均匀);
give sth. a stir(搅拌一下某物)
pan /pæn/n.(长柄有盖的)锅,平底锅 举例:Stir up the soup to make sure all
词形转换: the ingredients are well mixed.(搅拌一下
panning(v. 淘选;严厉批评); 汤,确保所有的配料都充分混合。)
panful(n. 满锅;一平底锅的量)
常考短语: until /ənˈtɪl/prep. 直到…… 为止
a pan of(一锅……); 常考短语:
frying pan(煎锅); not...until...(直到…… 才……)
put on the pan(批评;指责) 举 例 : He didn't go to bed until his
举例:She cooked a pan of soup.(她做 mother came back.(直到他妈妈回来,他
了一锅汤。) 才上床睡觉。)
add /æd/v. 添加,增加 golden /ˈɡəʊldən/adj. 金色的,金黄色的
词形转换: 词形转换:
addition(n. 加法;增加;附加物); gold(n. 金;黄金;金币;adj. 金的;金
additional(adj. 额外的;附加的;另外 色的);
的) goldsmith(n. 金匠)
常考短语: 常考短语:
add up(加起来;总计); golden age(黄金时代);
add to(增加;增添); golden opportunity(绝佳机会);
add...to...(把…… 加到…… 上) the golden rule(金科玉律)
举例:Add up these numbers.(把这些数 举例:The leaves turn golden in autumn.
字加起来。) (树叶在秋天变成金黄色。)
mixture /ˈmɪkstʃə(r)/n.(尤指烹调中的) plate /pleɪt/n. 盘,碟
混合液,混合剂 词形转换:
词形转换: plateful(n. 一盘之量;满盘);
mix(v. 混合;搅拌;调配); plating(n. 电镀;镀层;金属薄板)
mixed(adj. 混合的;混杂的;男女混合 常考短语:
的) a plate of(一盘……);
常考短语: on the plate(在盘子里)
a mixture of(…… 的混合物); 举例:There is a plate of fruits on the
mix sth. with sth.(把某物与某物混合) table.(桌子上有一盘水果。)
举例:This cake is made from a mixture
of flour, sugar and eggs.(这个蛋糕是由面 loud /laʊd/adj. 大声的,喧闹的
粉、糖和鸡蛋的混合物制成的。) 词形转换:
loudly(adv. 大声地;喧闹地);
stir /stɜː(r)/v. 搅,搅拌,搅动 loudness(n. 响度;音量;喧闹)
词形转换: 常考短语:
stirring(adj. 激动人心的;活跃的;忙碌 speak loud ( 大 声 说 , 也 可 用 speak
的); loudly);
5in a loud voice(大声地) are chicken and vegetables.(这道菜的主
举例:He always speaks loud in class. 要成分是鸡肉和蔬菜。)
(他在课堂上总是大声说话。)
step /step/n. 步骤;v. 跨步;行走
heat /hiːt/n.(烹饪或加热时的)温度;v. 词形转换:
加热;使变热 stepping(n. 步进;踏板;踏步);
词形转换: stepwise(adj. 逐步的;分段的;阶梯式
heated(adj. 热烈的;激烈的;加热的); 的)
heater(n. 加热器;暖气设备) 常考短语:
常考短语: step by step(逐步地;一步一步地);
heat up(加热;变热); take steps(采取措施);
in the heat of(在…… 的激烈时刻; first step(第一步)
在…… 的高潮中) 举例:You should follow the instructions
举例:Please heat up the soup before step by step.(你应该按照指示一步一步地
eating.(吃饭前请把汤加热一下。) 做。)
firm /fɜːm/adj. 结实的,坚实的;n. 公司; diet /ˈdaɪət/n. 节食;规定饮食;v. 节食;
商行 按规定饮食
词形转换: 词形转换:
firmly(adv. 坚定地;稳固地;坚决地); dietary(adj. 饮食的;规定食物的);
firmness(n. 坚固;坚定;稳固) dieter(n. 节食者;减肥者)
常考短语: 常考短语:
stand firm(坚定不移); be on a diet(在节食);
a firm handshake(有力的握手); a balanced diet(均衡饮食);
work for a firm(在一家公司工作) go on a diet(开始节食)
举例:He stood firm in his decision.(他 举例:She is on a diet to lose weight.
在自己的决定上坚定不移。) (她在节食减肥。)
recipe /ˈresəpi/n. 烹饪法;食谱 restaurant /ˈrestrɒnt/n. 饭店,餐馆
常考短语: 常考短语:
follow a recipe(按照食谱做); at the restaurant(在餐馆里);
a recipe for(…… 的食谱;…… 的秘 go to a restaurant(去餐馆);
诀) a Chinese restaurant(一家中餐馆)
举 例 : You should follow the recipe 举例:We had dinner at the restaurant
carefully to make a delicious cake.(你应 last night.(我们昨晚在餐馆里吃的晚
该仔细按照食谱做,才能做出美味的蛋 餐。)
糕。)
salad /ˈsæləd/n.(生吃的)蔬菜沙拉
ingredient /ɪnˈɡriːdiənt/n.(烹饪用的)成 词形转换:
分,食材 salad bowl(沙拉碗);
常考短语: salad dressing(沙拉酱)
the main ingredients(主要成分); 常考短语:
ingredients for(…… 的食材) a plate of salad(一盘沙拉);
举例:The main ingredients of this dish fruit salad(水果沙拉);
6make a salad(做沙拉) West(n. 西方;西部;adj. 西方的;西部
举例:She ordered a plate of salad for 的);
lunch.(她午餐点了一盘沙拉。) westernize(v. 使西方化;使欧化)
常考短语:
hamburger /ˈhæmbɜːɡə(r)/n. 汉堡包 Western culture(西方文化);
词形转换: Western food(西餐);
hamburgers(复数形式); Western countries(西方国家)
hamburger joint(汉堡店) 举例:He is interested in Western culture.
常考短语: (他对西方文化感兴趣。)
a hamburger and fries(一个汉堡包和薯
条); dessert /dɪˈzɜːt/n.(饭后的)甜点,甜食,
eat a hamburger(吃汉堡包) 甜品
举例:He often eats a hamburger and 常考短语:
fries for lunch.(他经常午餐吃一个汉堡包 a piece of dessert(一份甜点);
和薯条。) have dessert(吃甜点)
举例:Would you like to have a piece of
snack /snæk/n.(正餐以外的)小吃,点心 dessert after dinner?(晚餐后你想不想吃
词形转换: 一份甜点?)
snacking(v. 吃小吃;吃点心);
snack bar(小吃店;快餐柜) actually /ˈæktʃuəli/adv. 实际上,事实上
常考短语: 词形转换:
have a snack(吃点小吃); actual(adj. 实际的;真实的;现行的)
snack on(吃…… 作为小吃) 常考短语:
举例:I'm a little hungry. Let's have a in actual fact(实际上;事实上);
snack.(我有点饿了。让我们吃点小吃 actually speaking(说实话)
吧。) 举例:He said he was busy, but actually
he was just watching TV.(他说他很忙,
border /ˈbɔːdə(r)/n. 边 界 ; 边 境 ; v. 但实际上他只是在看电视。)
与…… 接壤;接近
词形转换: dynasty /ˈdɪnəsti/n. 朝代
borderless(adj. 无边界的;无限的); 常考短语:
bordering(adj. 接壤的;毗邻的;在边缘 in the dynasty of(在…… 朝代);
的) a famous dynasty(一个著名的朝代)
常考短语: 举例:In the dynasty of Tang, there were
on the border of(在…… 的边界上;接 many great poets.(在唐朝,有很多伟大
近于); 的诗人。)
cross the border(越过边界)
举例:The town is on the border of two
countries.(这个城镇位于两国的边界 store /stɔː(r)/v. 贮藏,贮存,积蓄;n. 商
上。) 店;仓库
词形转换:
Western /ˈwestən/adj.(观念或方式)西方 storage(n. 贮藏;储存;保管);
的,欧美的 stored(adj. 储存的;储备的)
词形转换: 常考短语:
7store up(贮存;积蓄); folk tale(民间故事)
in store(准备着;即将发生); 举例:He likes to listen to folk music.
go to the store(去商店) (他喜欢听民间音乐。)
举例:We should store up some food for
the winter.(我们应该贮存一些食物过 tale /teɪl/n. 故事;传说
冬。) 词形转换:
teller(n. 讲述者;出纳员);
mean /miːn/v. 意思是;意味着;打算; tales(复数形式)
adj. 吝啬的;刻薄的;平均的 常考短语:
词形转换: tell a tale(讲故事);
meaning(n. 意义;意思;含义); a fairy tale(童话故事);
means(n. 方法;手段;财产); tales of adventure(冒险故事)
meaningful(adj. 有意义的;意味深长的); 举例:Grandma used to tell a tale to us
meanly(adv. 卑鄙地;吝啬地;刻薄地) before we went to bed.(奶奶过去常在我
常考短语: 们睡觉前给我们讲故事。)
mean to do sth.(打算做某事);
mean doing sth.(意味着做某事); emperor /ˈempərə(r)/n. 皇帝
by means of(通过;借助于); 词形转换:
in the mean time(同时) empire(n. 帝国;大企业);
举例:What do you mean by that?(你那 emperorship(n. 皇帝的地位或身份)
样说是什么意思?) 常考短语:
the Emperor of(…… 的皇帝);
modern /ˈmɒdn/adj. 现代的,近代的 emperor's palace(皇宫)
词形转换: 举 例 : The Emperor of Qin was very
modernize(v. 使现代化;使适应现代需 powerful.(秦始皇非常强大。)
要);
modernization(n. 现代化;现代化进程) suffer /ˈsʌfə(r)/v.(身体或精神上)受苦,
常考短语: 遭受(痛苦)
modern times(现代时期); 词形转换:
modern technology(现代技术); suffering(n. 痛苦;苦难;受苦);
modern society(现代社会) sufferer(n. 受苦者;受难者;患者)
举例:In modern times, people's living 常考短语:
standards have improved a lot.(在现代时 suffer from(遭受…… 之苦;患有……
期,人们的生活水平提高了很多。) 病);
suffer losses(遭受损失)
folk /fəʊk/adj. 民间的,民俗的;n. 人们; 举例:He suffers from a headache.(他患
亲属;民间音乐 有头痛病。)
词形转换:
folklore(n. 民间传说;民俗学); stomach /ˈstʌmək/n. 胃
folksy(adj. 有民间风味的;友好的;朴实 词形转换:
的) stomachache(n. 胃痛;肚子痛);
常考短语: stomachy(adj. 易怒的;易生气的,该含
folk music(民间音乐); 义与 “胃” 有关,可联想为胃不舒服时
folk dance(民间舞蹈); 人易生气)
8常考短语: 常考短语:
have a stomachache(胃痛;肚子痛); a stone's throw(一箭之遥;很近的距
on an empty stomach(空腹时) 离);
举 例 : She had a stomachache after cast the first stone(首先攻击;带头谴责,
eating too much ice cream.(她吃了太多 源自圣经典故);
冰淇淋后胃痛。) kill two birds with one stone(一石二鸟;
一举两得)
totally /ˈtəūtlɪ/adv. 完全地,彻底地 举例:The park is just a stone's throw
词形转换: from my house.(公园离我家只有一箭之
total(adj. 总的;全部的;完全的;n. 总 遥。)
数;合计)
常考短语: symbol /ˈsɪmbl/n.(某一特性或思想的)代
in total(总共;合计); 表,代表性人物(事物)
total up(总计;合计) 词形转换:
举例:There are totally fifty students in symbolize(v. 象征;代表;作为…… 的象
the class.(班里总共有五十名学生。) 征);
symbolic(adj. 象征的;符号的;使用符号
Iranian /ɪˈreɪniən/n. 伊朗人;adj. 伊朗的 的)
词形转换:Iran(n. 伊朗) 常考短语:
常考短语: stand for(代表;象征,可与 symbolize
an Iranian citizen(一名伊朗公民); 替换使用);
Iranian culture(伊朗文化) a symbol of(…… 的象征)
举例:He is an Iranian citizen.(他是一名 举例:The dove is a symbol of peace.
伊朗公民。) (鸽子是和平的象征。)
flat /flæt/adj. 平的,平坦的;n. 公寓;单 American /əˈmerɪkən/adj. 美国的;美国人
元房 的;n. 美国人
词形转换: 词形转换:
flatter(v. 奉承;使显得更漂亮;使更平 America(n. 美国);
坦); Americana(n. 美国文物;美国文献;关于
flatten(v. 使变平;把…… 弄平); 美国的史料)
flatness(n. 平坦;单调;乏味) 常考短语:
常考短语: American English(美国英语);
a flat tyre(瘪胎); American football(美式橄榄球);
live in a flat(住在公寓里); an American citizen(美国公民)
flat out(全速地;竭尽全力地) 举例:He speaks American English.(他说
举例:He had a flat tyre on the way to 美国英语。)
work.(他在上班路上车胎瘪了。)
twin /twɪn/adj. 双胞胎之一的;n. 双胞胎
stone /stəʊn/n. 石块,石子;宝石 之一;孪生儿
词形转换: 词形转换:
stoned(adj. 去核的;有核的); twins(复数形式);
stoneless(adj. 无核的;无石的); twinlike(adj. 像双胞胎的;成对的)
stonemason(n. 石匠) 常考短语:
9twin brothers/sisters(双胞胎兄弟 / 姐
妹);
identical twins(同卵双胞胎);
fraternal twins(异卵双胞胎)
举例:My twin sister is very similar to
me.(我的双胞胎姐姐和我很相像。)
bridge /brɪdʒ/n.(事物之间的)桥梁,纽
带;桥
词形转换:
bridging(v. 架桥;渡过);
bridgeable(adj. 可架桥的;可沟通的;可
弥合的)
常考短语:
build a bridge(建桥);
burn one's bridges(破釜沉舟;自断后
路);
bridge the gap(缩小差距;消除隔阂)
举例:They are going to build a bridge
over the river.(他们打算在这条河上建一
座桥。)
happen /ˈhæpən/v. 发生
词形转换:
happening(n. 事件;意外发生的事;正在
发生的事);
happens(第三人称单数形式)
常考短语:
happen to(碰巧;偶然发生);
happen on/upon(偶然发现;偶然遇到);
what happened(发生了什么)
举例:I happened to meet him on the
street.(我碰巧在街上遇到了他。)
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