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第一单元 细胞的概述及其组成分子
测试卷
时间：75 分钟 分值：100 分
一、选择题（1-15 小题为单项基础题，每题2 分，16-20 小题为不定项巩固提高题（少选错选不得分），
每题4 分，共50 分）
1．图示序号代表各种化合物，面积大小代表化合物含量，Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。据图分析，下列说
法正确的是（ ）
A．若Ⅲ代表水，则Ⅳ代表核酸或糖类
B．细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质
C．Ⅰ可以代表有机物，Ⅱ可以代表无机物
D．肥胖症患者细胞中含量最多的化合物是脂肪
【答案】B
【分析】此图表示组成细胞的化合物，据图示含量可知，Ⅰ为无机物，Ⅱ为有机物，Ⅲ为水，Ⅳ为无机盐，
Ⅴ为蛋白质，若Ⅵ为脂质，则VII 为糖类或者核酸。
【详解】AC、无机物包括水和无机盐，含量多于有机物（包括蛋白质、脂质、糖类和核酸），故Ⅰ和Ⅱ分
别代表无机物和有机物，若Ⅲ代表水，则Ⅳ代表无机盐，AC 错误；
B、细胞干重是指细胞除去水分后的剩余物质，细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质，B 正确；
C、肥胖症患者细胞中含量最多的化合物仍然是水，D 错误。
故选B。
2．下列有关斐林试剂和双缩脲试剂的比较，相关叙述正确的是（ ）
A．二者均由等体积的NaOH 溶液、CuSO₄ 溶液配制而成
B．二者使用时均需要水浴加热
C．前者与还原糖反应产生砖红色，后者与蛋白质反应产生紫色
D．配制两种试剂所使用物质的浓度都相同
【答案】C
【分析】斐林试剂是由甲液（质量浓度为 0.1g/mL 的 NaOH 溶液）和乙液（质量浓度为 0.05g/mL 的
CuSO₄ 溶液）组成，使用时需水浴加热，与还原糖反应产生砖红色沉淀。 双缩脲试剂是由 A 液（质量浓
度为 0.1g/mL 的 NaOH 溶液）和 B 液（质量浓度为 0.01g/mL 的 CuSO₄ 溶液）组成，使用时不需要水
1
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浴加热，与蛋白质反应产生紫色。
【详解】A、斐林试剂是甲液和乙液等量，但是双缩脲试剂A 液和 B 液不是等体积，A 错误；
B、双缩脲试剂使用时不需要水浴加热，B 错误；
C、斐林试剂与还原糖反应产生砖红色沉淀，双缩脲试剂与蛋白质反应产生紫色，C 正确；
D、斐林试剂是由甲液（质量浓度为 0.1g/mL 的 NaOH 溶液）和乙液（质量浓度为 0.05g/mL 的 CuSO₄
溶液）组成，双缩脲试剂是由 A 液（质量浓度为 0.1g/mL 的 NaOH 溶液）和 B 液（质量浓度为
0.01g/mL 的 CuSO₄ 溶液）组成，配制两种试剂所使用物质的浓度不相同，D 错误。
故选C。
3．建立细胞学说的两位主要科学家是（ ）
A．维萨里、比夏
B．罗伯特·胡克、列文虎克
C．施莱登、施旺
D．耐格里、魏尔肖
【答案】C
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有：1、细胞是一个有
机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。2、细胞是一个相对独立的单位，既
有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3、新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，即细胞学说的建立者主要是施旺和施莱
登，C 正确，ABD 错误。
故选C。
4．下列关于细胞学说的叙述，错误的是（ ）
A．阐明了生物界的统一性
B．提出一切生物都是由细胞构成的
C．为进化论的确立埋下了伏笔
D．提出新细胞是由老细胞分裂产生的
【答案】B
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，
一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既
有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，进而阐明了生物界的统一性，A 正确；
B、细胞学说认为一切动植物都由细胞和细胞产物构成的，B 错误；
C、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基
础，支持所有生物有共同祖先的进化观点，为后来生物进化论的确立埋下了伏笔，C 正确；
D、细胞学说提出新细胞是由老细胞分裂产生的，D 正确。
故选B。
5．俗话说“霜降摘柿子，立冬打软枣”。霜降之前的柿子硬邦邦的，又苦又涩，难以下口；霜降之后的
柿子颜色红似火，尝起来甜腻可口。下列有关分析正确的是（ ）
A．与柿子苦涩相关的物质可能存在于液泡中
2
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B．“甜腻可口”的原因是细胞内多糖含量增多
C．霜降之后植物细胞内自由水含量增多，有利于增强抗寒能力
D．柿子的颜色红似火与叶绿体中含有的色素有关
【答案】A
【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的
溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有
重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺
盛，抗逆性越低，反之亦然。
【详解】A、液泡中的液体叫细胞液，细胞液中含有水、糖类、蛋白质、无机盐、有机酸和生物碱等，与
柿子苦涩相关的物质可能存在于液泡中，A 正确；
B、柿子“甜腻可口”的原因是在成熟过程中，细胞内多糖水解产生的二糖和单糖等分子含量增多，B 错
误；
C、霜降之后植物细胞内结合水比例增大，有利于增强抗寒能力，C 错误；
D、柿子的颜色红似火与液泡中含有的色素有关，D 错误。
故选A。
6．无机盐对于维持生命活动有重要作用。下列关于无机盐的叙述正确的是（ ）
A．缺氮和缺镁均会使绿色植物的叶片变黄，光合作用速率降低
B．人体内缺乏Na+ 会引起肌肉抽搐，缺乏Ca2+会引起肌无力
C．体育锻炼后及时补充无机盐可以提供能量
D．细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
【答案】A
【分析】1、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，如Na+、K+、Fe2+、Fe3+、Cl-、SO4
2-等，少数以化合
物的形式存在，如骨骼中的碳酸钙。
2、无机盐的功能有：（1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分；（2）维持细胞和生物体的生命活
动；（3）维持细胞和生物体的酸碱平衡；（4） 维持细胞内外的渗透压。
【详解】A、叶绿素含有氮元素和镁元素，缺氮和缺镁均会使绿色植物的叶片叶绿素合成不足而变黄，光
合作用速率降低，A 正确；
B、人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛等症状，肌肉抽搐是因Ca2+缺
乏导致的，B 错误；
C、无机盐不能提供能量，C 错误；
D、细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在，D 错误。
故选A。
7．竹叶青是四川十大名茶之一，含有多种丰富的营养物质，主要包括钙、磷、铁、锌等多种营养元素、
维生素及茶多酚等物质。下列有关新鲜茶叶细胞营养物质的叙述，正确的是（ ）
A．茶叶晒干重量减轻是减少了其结合水的含量
B．茶叶细胞中的元素主要以化合物的形式存在
C．茶叶细胞中含有钙、磷、铁、锌等大量元素
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D．茶叶细胞中的大量元素比微量元素更重要
【答案】B
【分析】组成细胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等，其中C、H、O、N 为基本元素，
C 为最基本元素，O 是含量最多的元素；组成细胞的微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 等。
【详解】A、细胞中含量最多的化合物是水，茶叶晒干重量减轻是减少了其自由水的含量，A 错误；
B、茶叶细胞中的元素主要以化合物的形式存在，包括无机化合物和有机化合物，B 正确；
C、铁、锌属于微量元素，C 错误；
D、茶叶细胞中的大量元素和微量元素同等重要，D 错误。
故选B。
8．勤学、勤思考并善于解决问题是二中学子的特点。下列是小张同学在校园内看到几种状况和他做出的
处理意见，其中不太恰当的是（ ）
A．学校梧桐树叶片泛黄，他告诉学校管理人员可能需要施用一定浓度的Mg2+溶液
B．室友最近视力下降了，小张告诉室友可以多吃点鱼眼，吃什么补什么
C．学校银杏树越冬，他告诉学校管理人员减少灌溉以抵抗寒冷
D．学校运动会上运动员大量流汗时，他告诉运动员要喝淡盐水
【答案】B
【分析】细胞内根据元素含量的高低分为大量元素和微量元素两大类。大量元素：C、H、O、N、P、S、
K、Ca、Mg；微量元素如：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。
【详解】A、镁是构成叶绿素的重要成分，缺镁会使叶片发黄，故学校桂花树叶片泛黄，他告诉学校管理
人员可能需施用一定浓度的Mg2+溶液，A 正确；
B、视力下降了的原因有很多，可能是缺乏维生素，也可能是用眼不当，而“吃什么补什么”的说法不一
定科学，因此吃鱼眼不一定能达到辅助效果，B 错误；
C、结合水的比例上升，有利于提高抗逆性。减少灌溉，减少自由水的含量，一定程度上可提高其抗寒能
力，C 正确；
D、汗液中含有水和无机盐，故运动员运动后要喝淡盐水，补充水和无机盐以维持水盐平衡，D 正确。
故选B。
9．体内参与生命活动的生物大分子可由单体通过相应的连接键聚合而成。根据表中的信息，下列叙述正
确的是（ ）
单体
连接键
生物大分子
葡萄
糖
/
①
氨基
酸
②
③
核苷
酸
④
⑤
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A．① 可以是麦芽糖、淀粉、糖原或纤维素
B．②连接方式的多样性是③具有多样性的原因之一
C．烟草细胞的⑤中含有4 种核苷酸
D．①③⑤都以碳链为基本骨架
【答案】D
【分析】构成细胞的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，
组成多糖的基本单位是单糖，组成核酸的基本单位是核苷酸，这些基本单位称为单体。每一个单体都是以
若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，因此生物大分子
也是以碳链为基本骨架的。
【详解】A、葡萄糖是多糖的单体，淀粉、糖原和纤维素是多糖，麦芽糖是二糖，二糖不是生物大分子，A
错误；
B、氨基酸是蛋白质的单体，蛋白质多样性的原因有：氨基酸的种类不同、氨基酸的数量不同、氨基酸的
排列顺序不同以及肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同，B 错误；
C、烟草细胞是真核细胞，含有DNA 和RNA 两种核酸，因而含有8 种核苷酸，C 错误；
D、构成细胞的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，生物大分子是由许多单体连接成的多聚
体，因此生物大分子也是以碳链为基本骨架的，D 正确。
故选D。
10．如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（ ）
A．①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解
B．①②③均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀
C．④可能是植物细胞壁的主要成分，是一种由葡萄糖构成的大分子有机物
D．④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质
【答案】C
【分析】图示中①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，其中单糖不能继续水解；蔗糖不属还原搪；④为
纤维素，不是贮能物质，与果胶构成植物细胞壁，⑤是肌糖原。
【详解】A、糖类包括单糖、二糖和多糖，分析图解可知，①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，单糖
不可继续水解，A 错误；
B、葡萄糖、果糖、麦芽糖等属于还原糖，二糖②中的蔗糖不属还原糖，多糖③都不是还原糖，B 错误；
C、④是纤维素，可能是植物细胞壁的主要成分，纤维素是由葡萄糖单体构成的多聚体，是一种由葡萄糖
构成的大分子有机物，C 正确；
D、④是纤维素，纤维素不是贮能物质，D 错误。
故选C。
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11．母乳是大熊猫宝宝的最佳营养来源，尤其是初乳，除了有丰富的必需营养物质如蛋白质、脂肪、维生
素D 和各种酶外，还含有大量人工无法合成的抗体，帮助宝宝有效抵抗各种疾病的侵害，并有助于宝宝免
疫系统的发育。下列有关母乳中营养物质的叙述，错误的是（ ）
A．脂肪可以为大熊猫幼崽细胞的生命活动提供能量
B．抗体的形成需要经过内质网、高尔基体的加工修饰
C．维生素D 可有效促进大熊猫幼崽肠道对钙和磷的吸收
D．各种酶均能调节生命活动，用双缩脲试剂鉴定呈紫色
【答案】D
【分析】脂质可以分为脂肪（储能物质，减压缓冲，保温作用）、磷脂（构成生物膜的主要成分）、固醇
类物质包括胆固醇（动物细胞膜的成分，参与血液中脂质的运输）、性激素（促进性器官的发育和生殖细
胞的产生）和维生素D（促进小肠对钙磷的吸收）。
【详解】A、脂肪是细胞中的储能物质，可以为大熊猫幼崽细胞的生命活动提供能量，A 正确；
B、抗体是分泌蛋白，抗体是在核糖体合成的，此后需要形成需要经过内质网、高尔基体的加工修饰，B
正确；
C、维生素D 可有效促进大熊猫幼崽肠道对钙和磷的吸收，此外还可参与血液中脂质的运输，C 正确；
D、酶的作用是催化而非调节，且酶的本质是蛋白质或RNA，只有蛋白质类的酶才能用双缩脲试剂鉴定呈
紫色，D 错误。
故选D。
12．细胞膜的流动性对膜的功能是非常重要的。在适宜温度的条件下，膜具有较强的流动性；环境温度降
低时，膜的流动性降低；环境温度较高时，细胞膜则变成无序的流动状态。胆固醇分子与磷脂分子相结合，
既能限制磷脂分子的热运动，又能将磷脂分子相隔开使其更稳定。下列叙述错误的是（ ）
A．磷脂、胆固醇和蛋白质是构成动物细胞膜的重要成分
B．膜的流动性对细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等非常重要
C．胆固醇可以调节动物生物膜的流动性，使膜能够适应更大的温度范围
D．温度很高会导致膜中蛋白质水解为氨基酸，从而使生物膜变成无序状态
【答案】D
【分析】流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的。（2）蛋白质分
子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大
多数蛋白质也是可以流动的。（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，
细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
【详解】A、动物细胞膜中主要含有磷脂和蛋白质，同时含有胆固醇，A 正确；
B、细胞膜的流动性有利于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等生命活动，B 正确；
C、根据题干信息，“胆固醇分子与磷脂分子相结合既能限制磷脂分子的热运动又能将磷脂分子相隔开使
其更易流动”，胆固醇可以调节动物生物膜的流动性，使生物膜适应温度的范围变大，C 正确；
D、温度很高会导致膜中蛋白质空间结构改变，但不会将蛋白质水解为氨基酸，D 错误。
故选D。
13．烫发与构成头发角蛋白的两条肽链的结合和重构有关，原理如下图所示。下列相关叙述错误的是（
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）
A．角蛋白中至少含有2 个游离的氨基
B．烫发过程中，肽键数目发生了改变
C．二硫键使肽链形成了复杂的空间结构
D．构成角蛋白的氨基酸不一定有21 种
【答案】B
【分析】1、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一
个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程。
2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差
万别。
【详解】A、据图可知，角蛋白由两条肽链构成，故至少含有两个游离的氨基和羧基，A 正确；
B、烫发过程中蛋白质空间结构被破坏，二硫键断裂，氨基酸的排列顺序没有改变，肽键没有断裂，故肽
键数目没变，B 错误；
C、据图可知，烫发前后，二硫键的断裂和重新形成，使角蛋白的空间结构发生变化，故二硫键使肽链形
成了复杂的空间结构，C 正确；
D、构成生物中的蛋白质的氨基酸有21 种，但构成特定蛋白质的氨基酸不一定都有21 种，故构成角蛋白
的氨基酸不一定有21 种，D 正确。
故选B。
14．常用α、β、γ 表示 ATP 上三个磷酸基团所处的位置（A 一Pα.～Pβ～Pγ）。 研究人员将
32P 标记的磷
酸注入活的离体肝细胞中，1～2min 后迅速分离得到细 胞内的 ATP，结果发现仅有一个位置的磷酸基团
被
32P 标记，ATP 中的放射性强度与注入的磷酸的放射性强度几乎一致。下列叙述错误的是（ ）
A．实验表明，细胞内全部 ADP 都转化为ATP
B．
32P 标记的ATP 水解后得到的腺苷中无放射性
C．
32P 极有可能出现在ATP 的γ 位上
D．ATP 脱去β、γ 位上的磷酸基团后，是构成RNA 的一种单体
【答案】A
【分析】1、ATP 又叫腺苷三磷酸，简称为ATP，其结构式是A-P～P～P，A 表示腺苷、T 表示三个、P 表
示磷酸基团，～表示特殊的化学键。
2、根据题意分析：发现ATP 的末端磷酸基团被
32P 标记，说明ATP 发生了水解和合成。
【详解】A、根据题意可知，该实验不能说明细胞内全部ADP 都转化成ATP，A 错误；
B、根据题干信息“结果发现ATP 的末端磷酸基团被
32P 标记，并测得ATP 与注入的
32p 标记磷酸的放射性
强度几乎一致”说明：
32P 标记的ATP 水解产生的腺苷没有放射性，B 正确；
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C、远离腺苷的特殊的化学键不稳定，容易水解和形成，故
32P 极有可能出现在ATP 的γ 位上，C 正确；
D、ATP 脱去β、γ 位上的磷酸基团后，是构成RNA 的一种单体腺嘌呤核糖核苷酸，D 正确。
故选A。
15．RNA 剪接指真核生物基因的遗传信息从DNA 转移到RNA 上之后，对有效遗传信息进行“剪断”与
重新“拼接”的过程。下列说法正确的是（ ）
A．过程①中既有氢键的断开又有氢键的形成
B．“剪断”和重新“拼接”催化的是氢键的断裂和合成
C．mRNA 的基本单位是核糖核苷酸，因此异常mRNA 彻底水解后的产物是四种核糖核苷酸
D．过程②得到的正常mRNA 在逆转录酶的作用下能逆转录形成DNA，该DNA 与S 基因完全相同
【答案】A
【分析】分析图示可知，①表示转录，②表示mRNA 前体的加工，③表示翻译，④表示异常mRNA 的降
解。
【详解】A、过程①为转录，DNA 解旋时氢键断开，复旋以及游离的核糖核苷酸与DNA 模板链配对时又
会形成氢键，A 正确；
B、过程②是对RNA 前体进行“剪断”与“重新拼接”，其作用是催化磷酸二酯键的断裂和形成，B 错误；
C、异常mRNA 彻底水解后的产物是四种碱基、磷酸、核糖，C 错误；
D、S 基因转录形成的mRNA 经过了加工（剪接），因此正常mRNA 逆转录形成的DNA 与S 基因不完全
相同，D 错误。
故选A。
16．研究发现一类称做分子伴侣的蛋白质可识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并通过改变自身空间
结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，其本身不参与组成最终产物并可循
环发挥作用。下列叙述错误的是（ ）
A．乳酸菌内分子伴侣发挥作用的场所可能在内质网上
B．分子伴侣的空间结构一旦发生改变，则不可逆转
C．分子伴侣介导加工的直链八肽化合物中至少含有9 个氧原子和8 个氮原子
D．变性后的分子伴侣不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应
【答案】ABD
【分析】蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化
性质的改变和生物活性丧失的现象。
【详解】A、乳酸菌是原核生物，细胞中没有内质网，A 错误；
B、由题干信息可知，分子伴侣在发挥作用时会改变自身空间结构，并可循环发挥作
用。因此可以判
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断“分子伴侣”的空间结构的改变是可以逆转的，B 错误；
C、每一个氨基酸至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），直链八肽化合物由8 个氨基酸脱去
7 分子水形成，其中
8 个氨基酸中至少的氧原子数为8×2=16,至少的氮原子数为8×1=8，7 分子水
（H2O）包含的氧原子数7,氮原子数为0。则直链八肽化合物至少有氧原8×2－7=9，氮原子
8×1=8，C
正确；
D、双缩脲试剂鉴定的物质是蛋白质（或多肽），要求所发生反应的物质中具有的肽键数≥ 2 个，变性后
的“分子伴侣”依然存在肽键，能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，D 错误。
故选ABD。
17．学校小卖部售卖某品牌牛奶，研究小组计划检测牛奶成分是否合格。下列关于检测项目、方法和现象
的描述，错误的是（ ）
项目
检测方法
现象
①
滴加2 滴碘液
Ⅰ
②
滴加3 滴苏丹Ⅲ染液
Ⅱ
③
依次滴加0.1g/mLNaOH、0.01g/mLCuSO4
Ⅲ
④
0.1g/mLNaOH、0.05g/mLCuSO4等量混合后加入牛奶，60℃水浴
Ⅳ
A．如果牛奶含有蛋白质，现象Ⅲ显紫色
B．现象Ⅱ中显红色，说明牛奶含有脂肪
C．现象IV 无砖红色沉淀说明牛奶不含还原糖
D．成分未标注淀粉，因此不需要项目①
【答案】BD
【分析】碘液和淀粉呈蓝色；苏丹Ⅲ染液可以与脂肪反应呈橘黄色；双缩脲试剂与蛋白质反应生成紫色物
质；斐林试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀。
【详解】A、蛋白质可与双缩脲试剂（依次滴加0.1g/mLNaOH、0.01g/mLCuSO4）反应呈紫色，A 正确；
B、苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪呈橘黄色，B 错误；
C、斐林试剂（0.1g/mLNaOH、0.05g/mLCuSO4）可与还原糖反应生成砖红色沉淀，现象Ⅳ无砖红色沉淀说
明牛奶不含还原糖，C 正确；
D、成分中未标注“淀粉”，但是可能会参入淀粉，需用碘液检测，故项目①需要进行，D 错误。
故选BD。
18．关于下列四图的叙述中，正确的是（ ）
9
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A．甲图和丙图分别是构成生命活动的主要承担者和生物体遗传信息的携带者的基本单位
B．乙图中刚收获的小麦种子在晒干过程中所失去的水主要是自由水
C．若丙图中a 为脱氧核糖，则由b 构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有8 种
D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是乳糖
【答案】ABD
【分析】1、构成蛋白质的基本单位氨基酸的结构通式是
，即每种氨基酸分子至少都
含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢
和一个R 基，氨基酸的不同在于R 基的不同；
2、题图分析，图甲是构成蛋白质的氨基酸（丙氨酸），乙图是小麦种子在晒干或烘烤过程中水分散失的
过程；丙图是核苷酸的结构简图，核苷酸是构成核酸的基本单位，其中a 是五碳糖、b 是核苷酸、m 是含
氮碱基；丁图是二糖的分子式，常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖。
【详解】A、甲图表示氨基酸，是生命活动的体现者蛋白质的基本单位；丙图表示核苷酸，是遗传信息的
携带者核酸的基本单位，A 正确；
B、种子晒干的过程丢失的主要是自由水，即刚收获的小麦种子在晒干过程中所失去的水主要是自由水，B
正确；
C、若丙图中a 为脱氧核糖，则由b 构成的核酸是DNA，其完全水解后得到4 种碱基、脱氧核糖、磷酸共6
种化合物，C 错误；
D、小鼠体内含有的二糖是乳糖，丁很可能是乳糖，D 正确。
故选ABD。
19．硒代半胱氨酸是已发现的能参与蛋白质生物合成的第21 种氨基酸，存在于谷胱甘肽过氧化酶等少数酶
中。硒代半胱氨酸与半胱氨酸在结构上的差异在于以硒原子取代了硫原子。硒代半胱氨酸可以在人体中合
成。吡咯赖氨酸是目前发现的第22 种氨基酸，只存在于产甲烷细菌中。下列相关叙述正确的是（ ）
A．半胱氨酸、硒代半胱氨酸和吡咯赖氨酸中都含有C、H、O、N
B．硒代半胱氨酸是人体必需氨基酸，吡咯赖氨酸是人体中非必需氨基酸
C．人体细胞、产甲烷细菌利用氨基酸合成肽链的场所都是核糖体
D．人体内形态和功能相似的细胞形成组织，同种产甲烷细菌的细胞组成种群
【答案】ACD
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【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个
氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R 基，氨基酸的不同在于R 基的
不同。
【详解】A、根据氨基酸的结构通式可知，各种氨基酸都含有C、H、O、N、A 正确；
B、人体必需氨基酸有8 种，硒代半胱氨酸可以在人体中合成，故硒代半胱氨酸是人体中的非必需氨基酸，
B 错误；
C、真核细胞、原核细胞利用氨基酸合成肽链的场所都是核糖体，C 正确；
D、组织由形态、功能等相似的细胞组成，种群由同种生物个体组成，D 正确。
故选ACD。
20．古生物学家推测：被原始真核生物吞噬的蓝细菌有些未被消化，反而能依靠原始真核生物的“生活废
物”制造营养物质，逐渐进化为叶绿体。下列有关说法错误的是（ ）
A．该推测解释了植物叶肉细胞的细胞质中DNA 存在的可能原因
B．图中具有双层膜的细胞器有细胞核、线粒体、叶绿体
C．图中叶绿体、线粒体两层膜的成分及各成分的含量相同
D．被吞噬而未被消化的蓝细菌为原始真核生物提供了有机物
【答案】BC
【分析】叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。基粒上有色素，基质
和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。
【详解】A、由该推测知叶绿体由被吞噬的蓝细菌进化而来，蓝细菌属于细胞生物，细胞中有DNA 核
RNA，因此可解释了植物叶肉细胞的细胞质中DNA 存在的可能原因，A 正确；
B、图中叶绿体含有一层蓝细菌的膜，含有一层原始真核生物的膜，是双层膜结构；线粒体是一种由两层
膜包被的细胞器，而细胞核虽然为双层膜，但不属于细胞器，B 错误；
C、各种生物膜组成成分相同，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成分在不同的膜中所占的比例
不同，如线粒体的两层膜担负的功能不同，因而各成分在含量上有差异，C 错误；
D、被吞噬而未被消化的蓝细菌逐渐进化为叶绿体，而叶绿体是光合作用的主要场所，因此可推测，被吞
噬而未被消化的蓝细菌能通过光合作用为原始真核生物提供有机物，D 正确。
故选BC。
二、非选择题题（共5 小题，共50 分）
21．（10 分，除标明外，每空1 分）大豆在我国的种植历史悠久，是我国重要的经济和粮食作物，是人们
获取植物蛋白质的重要途径。请回答以下问题。
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(1)在大豆播种前，需松土、施肥，松土的主要目的是 。要因地制宜地开展施肥工作，施加氮肥
可增加 （写出三种物质即可）的含量，从而提高大豆的光合作用强度。
(2)为研究大豆叶片中光合色素的种类和含量，可用 提取叶片中的光合色素，并用 法
对色素进行分离，结果在滤纸条上出现四条色素带，其中离滤液细线最远的色素带呈 色。
(3)不同的光信号也会影响大豆产量。研究表明，蓝光可通过光敏色素等光受体驱动K+转运蛋白开启，使保
卫细胞 ,渗透压 ,吸水膨胀，引起气孔开放，提高暗反应速率。
(4)研究大豆光补偿点（植物光合速率等于呼吸速率时的光照强度）对大豆增产有积极意义。当大豆植株光
合速率等于呼吸速率时，其叶肉细胞中光合作用制造有机物的速率 （填“大于”、“等于”或
“小于”）细胞呼吸消耗有机物的速率。
【答案】
(1) 增加土壤中氧气含量，促进植物根细胞有氧呼吸（2 分） 氨基酸、蛋白质和核酸（2 分）
(2) 无水乙醇 纸层析 橙黄
(3) K+浓度升高 升高
(4) 大于
【分析】叶绿体色素的提取和分离实验：
1、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素；
2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶
解度小，扩散速度慢；
3、结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a (最宽)、叶绿素b (第2 宽)，色素带
的宽窄与色素含量相关。
【详解】（1）松土的主要目的是增加土壤中氧气含量，促进植物根细胞有氧呼吸，进而促进植物对矿质
元素的吸收，增强根细胞的生命活动。氨基酸、蛋白质、核酸的元素组成都含有C、H、O、N，要因地制
宜地开展施肥工作，施加氮肥可增加植物体内氨基酸、蛋白质和核酸的含量，从而提高大豆的光合作用强
度。
（2）光合色素可以溶解在无水乙醇等有机溶剂中，各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色
素，溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢，所以为研究大豆叶片中光合色素的种类和含量，可
用无水乙醇提取叶片中的光合色素，并用纸层析法对色素进行分离，结果在滤纸条上出现四条色素带，其
中离滤液细线最远的色素带是胡萝卜素，呈橙黄色。
（3）不同的光信号也会影响大豆产量。研究表明，蓝光可通过光敏色素等光受体驱动K+转运蛋白开启，
使保卫细胞K+浓度升高，渗透压升高，吸水膨胀，引起气孔开放，提高暗反应速率。
（4）当大豆植株光合速率等于呼吸速率时，表明大豆植株（主要是叶肉细胞）光合速率=叶肉细胞的呼吸
速率+其它细胞的呼吸速率，故叶肉细胞的光合速率大于其呼吸速率，因此光合作用制造有机物的速率大
于细胞呼吸消耗有机物的速率。
22．（10 分，除标明外，每空1 分）无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用，用的主要无
机氮源。下图表示植物根细胞吸收相关物质的转运机制，请回答相关问题：
12
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(1)植物利用NH4
+中的 N 元素合成 作为构成遗传物质的单体，这体现无机盐的 功能。
根毛细胞含有核酸的细胞器有 。
(2)根毛细胞吸收NO3
- 的方式是 ，判断依据是 。质子泵体现了蛋白质具有 功能。
(3)生长期玉米幼苗需要大量吸收无机氮源。为给农民合理施肥提供建议，请利用生长期玉米幼苗、含适宜
浓度的硝酸铵 （NH4NO3）培养液、NO3
-和 NH4
+浓度检测仪，设计实验，探究生长期玉米幼苗主要吸收的
无机氮源种类。请写出实验思路： 。
预期结果及结论： 。
【答案】
(1) 脱氧核苷酸 组成复杂的化合物 核糖体、线粒体
(2) 主动运输 逆浓度梯度运输，需要载体，消耗能量 运输
(3) 把生长期的玉米幼苗放在以含适宜浓度的硝酸铵 （NH4NO3）培养液中进行培养，培养一段时间
后，测定比较培养前后NO3
-和 NH4
+浓度。（2 分） 若营养液中NO3
-剩余量小于NH4
+剩余量，则说明
生长期玉米幼苗主要吸收的无机氮源是NO3
-；若营养液中NH4
+剩余量小于NO3
-剩余量，则说明生长期玉
米幼苗主要吸收的无机氮源是NH4
+。（2 分）
【分析】1、核酸可以分为两类：DNA 和RNA，DNA 是真核生物的遗传物质，在真核细胞中，核糖体中
含有RNA，线粒体和叶绿体中含有DNA。
2、物质运输的主要方式有自由扩散、协助扩散，主动运输。
【详解】（1）植物的遗传物质是DNA，其单体为脱氧核苷酸，因此植物利用元素中的氮元素合成脱氧核
苷酸作为构成遗传物质的单体，这体现了无机盐能够组成复杂的化合物的功能。在真核细胞中，核糖体中
含有RNA，线粒体和叶绿体中含有DNA，因此根毛细胞当中含有核酸的细胞器，有核糖体和线粒体。
（2）根据图示信息可知，根毛细胞吸收硝酸根离子是逆浓度梯度，需要载体，需要消耗能量，因此为主
动运输。质子泵体现了蛋白质具有转运物质跨膜运输的功能
（3）探究生长期玉米幼苗主要吸收的无机氮源种类，可以把生长期的玉米幼苗放在以含适宜浓度的硝酸
铵 （NH4NO3）培养液中进行培养，培养一段时间后，测定比较培养前后NO3
-和 NH4
+浓度。若营养液中
NO3
-剩余量小于NH4
+剩余量，则说明生长期玉米幼苗主要吸收的无机氮源是NO3
-；若营养液中NH4
+剩余
量小于NO3
-剩余量，则说明生长期玉米幼苗主要吸收的无机氮源是NH4
+。
23．（10 分，除标明外，每空1 分）如图1 所示的图解表示构成生物体的元素、化合物及其作用，其中
a、b、d、e 代表小分子，A、B、B 代表不同的生物大分子，请据图回答下列问题：
13
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(1)物质a 表示 ，其在原核细胞中共有 种。
(2)若E 是动物细胞中的储能物质，则E 是 ，其在人体中主要分布于 细胞。
(3)物质d 是 。物质 F 在动植物细胞中均可含有，被生物体作为良好的储备能源物质，该物质在
脂肪酶的作用下可被水解为 和 ，后者的饱和度差异决定了动物脂肪在室温时呈
固态，植物脂肪呈液态。
(4)等量的脂肪比糖类含能量多，但一般情况下脂肪是细胞内良好的储能物质，却不是生物体利用的主要能
源物质，原因在于 (答出两点即可)。
(5)图2 是某物质的部分结构示意图，请补充完整 。
【答案】
(1) 核苷酸 8
(2) 糖原 肝脏细胞和肌肉
(3) 雌性激素 甘油 脂肪酸
(4)①脂肪所占的体积小；②与糖类氧化相比，脂肪在生物细胞内氧化速率比糖类慢，且需要消耗大量的氧；
③大脑和神经系统所利用的能源必须由糖类供应；④糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进
行 （答出任意2 条即可）（2 分）
(5)—CO—NH—
【分析】分析图1：A、B 是病毒的组成成分，为蛋白质和核酸，其中A 的组成元素是C、H、O、N、P，
为核酸，B 是蛋白质，a 是核酸的基本组成单位核苷酸，b 是蛋白质的基本组成单位氨基酸；E 是主要的能
源物质为糖类且属于大分子，因此是淀粉或糖原，e 是基本组成单位葡萄糖；d 的功能看属于性激素，性激
素属于脂质中的固醇，f 的组成元素是C、H、O，可能是脂肪。
分析图2：该图是二肽的结构，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1 分子水，形成一个肽
键，肽键将氨基酸残基连接形成二肽。
【详解】（1）病毒的组成成分为蛋白质和核酸，其中A 的组成元素是C、H、O、N、P，故A 为核酸，B
是蛋白质，a 是核酸的基本组成单位核苷酸，由于原核细胞中含有DNA 和RNA，故原核细胞中共有8 种核
苷酸。
（2） E 是动物细胞中特有的储能物质，则E 是多糖中的糖原，分为两类，肝糖原和肌糖原，其在人体中
主要分布于肝脏细胞和肌肉细胞。
（3）物质d 是具有促进生殖器官的发育、激发并维持雌性动物的第二性征，故物质d 为雌性激素。物质 F
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在动植物细胞中均可含有，被生物体作为良好的储备能源物质，该物质为脂肪，脂肪在脂肪酶的作用下可
被水解为甘油和脂肪酸，后者脂肪酸的饱和度差异决定了动物脂肪在室温时呈固态，植物脂肪呈液态。
（4）等量的脂肪比糖类含能量多，但一般情况下脂肪是细胞内良好的储能物质，却不是生物体利用的主
要能源物质，因为脂肪所占的体积小；与糖类氧化相比，脂肪在生物细胞内氧化速率比糖类慢，且需要消
耗大量的氧；糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行等
（5）B 是蛋白质，b 为氨基酸，两个氨基酸通过脱水缩合形成肽键构成二肽。其中一个氨基酸的氨基和另
一氨基酸的羧基结合形成肽键，图中部分结构示意图为-CO-NH-。
24．（10 分，除标明外，每空1 分）图甲是部分核苷酸链示意图，图乙是某化合物示意图。请回答下列问
题：
(1)图甲中4 是
，与RNA 相比，图甲特有的含氮碱基是
（填中文名称），图甲彻
底水解后可产生 种产物。
(2)图乙中A 一定含有的化学元素有 ，B 的结构通式可表示为 ，从B 的角度分析蛋白质结构多样
性的原因： 。
(3)组成细胞的主要化合物除了图示物质外，还包括 等两种有机物。
【答案】
(1) 胞嘧啶脱氧核酸苷酸 胸腺嘧啶 6（2 分）
(2) C、H、O、N
（2 分）
氨基酸种类不同、氨基酸数目不同、氨基酸排列顺序不同（2 分）
(3) 糖类和脂质
【分析】分析图甲：含有碱基T，属于DNA 链，其中1 为磷酸，2 为脱氧核糖，3 为含氮碱基（胞嘧啶），
4 为胞嘧啶脱氧核苷酸，5 为脱氧核苷酸链的片段。
分析图乙：A 为C、H、O、N 四种元素，B 为蛋白质的基本组成单位氨基酸。
【详解】（1）由图可知4 是胞嘧啶脱氧核苷酸，特有碱基为T（胸腺嘧啶），DNA 彻底水解可形成4 种
碱基，1 种五碳糖，1 种磷酸，共6 种。
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（2）组成蛋白质的元素主要是C、H、O、N，氨基酸的结构通式为
。从B 氨基酸的角度
分析，蛋白质结构具有多样性的原因包括氨基酸种类不同、氨基酸数目不同、氨基酸排列顺序不同。
（3）组成细胞的有机化合物除了核酸和蛋白质，还包括糖类和脂质。
25．（10 分，除标明外，每空1 分）下图甲表示真核生物细胞中有机物的组成和功能，图乙表示组成细胞
内某化合物的单体。回答下列问题：
(1)写出图中横线上相应的元素：① ，② 。
(2)动物细胞内，物质E 是 。选用花生种子检测物质F 时，检测试剂是 ，若不借助显微镜，
实验材料的处理为 ；若借助显微镜，实验材料的处理为 。
(3)图乙中，化合物b 对应图甲中物质 (填字母)；若a 为核糖，则化合物b 构成的大分子物质主要分
布于 中。
【答案】
(1) C、H、O C、H、O、N
(2) 糖原 苏丹Ⅲ 制成匀浆(或组织样液) （2 分） 切取子叶切片（2 分）
(3) D 细胞质
【分析】据图分析，图甲中E 是多糖，主要是淀粉和糖原，A 是葡萄糖，F 是脂肪，B 是甘油和脂肪酸，G
是蛋白质，C 是氨基酸，H 是核酸，D 是核苷酸；图乙是核苷酸，包括磷酸、脱氧核糖和含氮碱基。
【详解】（1）据图分析，图甲中E 是多糖，F 是脂肪，①是组成糖类和脂肪的元素，为C、H、O；
G 是蛋白质，H 是核酸，组成蛋白质的主要元素为C、H、O、N，组成核酸的元素为C、H、O、N、P，共
有元素为C、H、O、N。
（2）动物细胞内，能源物质E 是糖原；F 是脂肪，选用花生种子鉴定物质脂肪时，若不借助显微镜，可以
将花生种子制成匀浆，然后用苏丹Ⅲ进行检测；如果借助显微镜，应该将花生子叶进行切片，制成临时装
片，并用苏丹Ⅲ染色，观察脂肪颗粒。
（3）b 是核苷酸，核苷酸聚合形成核酸，即b 对应图甲中的D；a 如果是核糖，则b 是核糖核苷酸，主要
分布在细胞质中。
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