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产品介绍 | 感官评价与消费者测试软件


感官评价与消费者测试软件产品介绍
品牌:APPsense
产地:中国
自2009年推出第一个版本,中国标准化感官分析研究团队一直致力于开发符合中国人思维习惯的感官分析软件。目前是国内一款成熟的市场化感官分析软件,同步实现智能手机端开发。
在人工感官测试中,测试者往往选用传统的纸质测试问卷收集测试结果,当面对大量的测试者和多次的实验设计时,需要耗费大量精力设计问卷、收集反馈、手动统计数据。而感官分析与消费者测试软件的出现让这一切变得简单高效——它是一款线上使用的便捷的感官分析工具,可以帮助用户快速收集测试结果和数据分析。

包括成对整体比较、成对定向比较、三点检验、二-三点检验、简单差异测试、差异程度测试、A-非A检验、简单差异测试、差异程度测试、排序法、确定描述词、自由排序剖面(FP)、自由量化分析、量值估计法、评分法、感官剖面、风味剖面、质地剖面、定量描述分析、标度法、时间强度(TI)、动态主导属性测试(TDS)、成对偏爱、喜好标度(HS)、恰好标度(JAR)、快速感官分析方法:Napping、CATA、RATA、TCATA、QMA(定性多元分析)等30种方法。


感官分析师-手机界面 评价员-手机界面
感官分析师可以根据需要设计通用问卷(单选、多选、矩阵单选、矩阵多选、排序、文字输入等类型的问卷)、实验问卷(30种感官分析方法)、多样品问卷(单选、多选、矩阵单选、矩阵多选、排序、文字输入等类型的问卷)等类型的问卷,消费者可以扫描二维码登录答题。答题完成后自动完成统计分析并形成报告。
通过单一物质系列溶液对评价员进行测试,可以快速预估评价员的味觉或嗅觉阈值,通过系列物质浓度的设计和答题,可对评价员的阈值情况进行分级,便于筛选评价员。


对评价小组和评价员个人的长期表现进行跟踪和评估。
实验数据的统计分析采用每种方法中对应的标准统计方法;报告中可以添加感官分析师的意见和解释。
对实验模板、样品分类、术语、参比样品、分析方法等内容进行维护。
包括人员的维护(修改、增加和删除)、角色 的管理(角色的分配和维护)、权限管理(对不同的角色给予不同的权限)。
感官分析术语(7000条以上)查询、参比样品(100条以上)查询、标准方法查询等,便于感官分析师在设计实验的过程中及时查阅。

一键发送问卷,无论测试者数量及类别,轻松触达目标人群。


无需手动处理反馈,系统生成清晰的数据报告,帮助用户快速了解趋势与结果。

雷达图

PCA图
更适合中国用户的操作界面和运行逻辑,界面通俗易懂,无需过硬专业背景。

PC端登陆界面

PC、平板电脑、智能手机,微信小程序等可自适应。

APPsense PC端


1、市场调研反馈
2、教学系统体验
3、新品研发测试








食品行业感官实验室优秀服务商

公司简介
济南智感分析仪器有限公司(网址:www.esensmart.com),是食品伙伴网旗下子公司,隶属于感官技术服务中心,是专业从事产品感官分析检测仪器销售、技术支持和售后服务的仪器供应商,尤其擅长感官分析实验室整体打包服务。
公司目前是法国Alpha MOS,英国罗维朋等仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心,也是国内优秀仪器厂商浙江浙科,海能仪器,上海腾拔,江苏慧闻科技以及上海念通脑电等合作伙伴;与此同时在人工评价方面我们也提供符合国家标准的感官评价小间(含灯光)以及感官分析软件(APPsense、FIZZ)。
主营产品
电子鼻、电子舌、电子眼、质构仪、气相-离子迁移谱、便携式电子鼻、色度仪等产品。

主要服务
感官试验室仪器销售;感官实验室设计整体解决方案;委托检测分析业务;检测分析消耗品购买。
联系我们
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