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2024年物理二轮中考总复习71个重难点亮点专题专炼（全国通用）
第三篇 热学知识体系必考重点专题
专题18 探究水沸腾时温度变化规律的实验问题
1. 在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，某同学利用如图（甲）所示的装置进行实验，用酒精灯
给水加热至沸腾，当水温接近 时，每隔 记录一次数据，绘制出如图（乙）所示的图像。
（1）某时刻温度计示数如图（甲）所示，该时刻的温度是______ ；
（2）分析图（乙）可知，水在沸腾时，持续吸热，温度______；
（3）为缩短将水加热至沸腾所用时间，可采用的方法是______（写出一种合理方法即可）；
（4）通过实验发现水的沸点低于 ，可能原因是该地区的大气压强______标准大气压。
2. （2023江苏连云港）用如图所示装置“探究水沸腾时温度变化的特点”。
（1）实验装置的安装顺序是________（选填“自上而下”或“自下而上”）；
（2）图示烧杯中水的温度为______℃。烧杯口出现的“白气”是______现象，此过程需要______；
（3）沸腾过程中撤去酒精灯，你观察到烧杯中水的现象是___________。
3.（2023辽宁本溪等） 小利在探究水在沸腾前后温度变化的特点实验中。
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（1）他组装了如图甲所示的实验装置，其中纸板的作用是________。
（2）加热一段时间后，温度计的示数如图乙所示，温度为________℃，继续加热，烧杯内的水中形成大
量的气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。
（3）上述实验现象说明了水________（填“已经”或“还没”）沸腾。从能量转化的角度看，气泡在水
面破裂时，将内能转化为________能。
（4）这样加热几分钟后，得到如图丙所示水的温度随时间变化图像。分析图像可知：
①水在沸腾前，不断吸热，温度升高；在沸腾时，不断吸热，温度________。
②周围环境大气压________（填“高于”或“低于”）标准大气压。
4.（ 2023山东济宁） 小明取质量为200g的水，用图甲所示的实验装置探究水的沸腾特点，并根据实验
数据画出了水的温度随时间变化图像，如图乙所示。
（1）此实验中，用酒精灯给烧杯中的水加热，酒精的化学能转化为水的______能；
（2）分析图像，回答下列问题。
①AB段水吸收的热量为______J；[ ]
②BC段表示水的______过程，特点是继续吸热，但温度______；
（3）实验结束后，取下烧杯上的硬纸板，发现纸板上有小水珠，这是______（填物态变化名称）现象。
5（. 2023黑龙江牡丹江） 生活中常将牛奶放在热水中（即“水浴法”）加热，如图甲所示。小明想知道
牛奶的沸点，实验装置如图乙所示。
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（1）实验中还需要添加的测量工具是______；小明用酒精灯给牛奶加热，当温度接近90℃，每隔
记录一次温度，数据如表所示；
时间/min
温度／℃
（2）牛奶沸腾时，内部涌出大量气泡，在表面堆积，不易破裂，需不断搅拌气泡；可见，牛奶的沸腾也是
一种剧烈的______现象；同时奶香四溢，这属于______现象；
（3）实验表明，牛奶在沸腾过程中，温度______，用酒精灯持续加热，表明牛奶沸腾需要______热量；
（4）小明发现牛奶的沸点与水的沸点接近，但极容易溢出（俗称“潽（pū）锅”），用“水浴法”加热牛
奶的好处是______（写出一条）。
6. （2023山东临沂）a、b两个实验小组用相同的酒精灯探究水沸腾前后温度变化的特点，所用实验装
置如图甲所示，根据实验数据绘制的图像如图乙所示。
（1）实验过程中，烧杯口出现的“白气”是__________（填物态变化名称）的结果；
（2）由图像可知，水沸腾前温度不断升高，沸腾后温度__________；
（3）进一步分析可知，__________组所用水的质量较小；
（4）a、b两组所测水的沸点均不是100℃，这是由于__________（选填“实验误差”或“当地气压”）
引起的；
（5）对实验进行评估可知，b组将水加热至沸腾的时间过长，你给他们的合理化建议是：__________
（填写一条即可）。
7. （2023山东泰安）小华用如图甲所示的实验装置“探究水沸腾时温度变化的特点”。用酒精灯给烧
杯加热，当水温升高到90℃时，每隔1min记录1次温度，同时观察水中发生的变化。7~10min观察到
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烧杯中水的变化情况如图乙所示，同时观察到烧杯上方出现“白气”。根据实验数据画出水沸腾时温
度和时间的关系曲线，如图丙所示。
根据以上现象和图像，完成下列问题：
（1）水的沸腾是一种_________（选填“剧烈”或“缓慢”）的汽化现象；
（2）水沸腾时，_________（选填“吸收”或“放出”）热量，温度_________（选填“升高”、“不变”
或“降低”）；
（3）“白气”形成时，_________（选填“吸收”或“放出”）热量。
8.（2023山东烟台） 在“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验中：
（1）如图甲所示，在组装器材时，应先固定铁圈A还是铁圈B？（ ）
（2）调整好器材后，用酒精灯给水加热，在水温升高到 后，每隔 记录一次温度，直到水沸腾
并持续一段时间。将测得的数据记录在如下表格中，请根据表格数据在图乙中描点后画出水沸腾前后
温度与时间的关系曲线；（ ）
时间/ 0 1 2 3 4 5 6 7
温度/ 90 92 94 96 98 98 98 98
（3）由实验数据可以得到：水沸腾时的温度是______ ，此时当地大气压______（选填“高于”、“低
于”或“等于”）1个标准大气压；
（4）通过实验可以得出水在沸腾前、后温度变化的特点是什么？（ ）
9.小明和小华分别利用图甲所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特点．当水温接近90℃时每隔
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0.5min记录一次温度，并绘制出如图乙所示的水温与时间关系的图像．
（1）实验时，当看到水中有大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的_____散发到空气中，就
表明水沸腾了．
（2）分析图乙可知，小华将水加热至沸腾的时间明显较长，最有可能的原因是_____．
（3）小明在第9分钟撤掉酒精灯后，发现有一段时间水温依然保持不变．如图乙所示，
这段时间内烧杯底部的温度_____（填“高于”“等于”或“低于”）杯内水的温度，原
因是__________．
10. （2023江苏宿迁） 小明用图甲所示装置“探究水的沸腾特点”。
（1）组装实验装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，应先调整_______（选填“烧杯”或“温度计”）的
位置；
（2）实验中，水温升到90℃开始，每隔1min读一次温度并记入表格，第3min时温度计示数如图乙，读
数是______℃；
时间/min 0 1 2 3 4 5 6
水的温度/℃ 90 92 94 98 98 98
（3）由实验数据可知，水在沸腾时的温度特点是_______；
（4）观察到气泡如图丙所示，这是水沸腾________（选填“前”或“时”）的现象。实验结束后撤去酒
精灯，水还能继续沸腾一小会，这说明水沸腾时不需要吸热，这种判断是否正确：_______。
11.（ 2022湖北武汉）在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，某组同学用如图甲所示的实验装置进行
了两次实验，两次实验所用水的质量相同。
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（1）实验中可以看到，水沸腾时形成大量的气泡不断上升、______（填“变大”“变小”或“不变”），
到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。水蒸气遇冷_______（填“汽化”“液化”“升华”或
“凝华”），在烧杯口周围形成“白气”；
（2）通过两次实验发现，水在沸腾过程中，虽然水的温度保持不变，但必须______；
（3）图乙是该组同学第二次实验绘制的图像。第一次实验中同学们发现，水沸腾前每加热2min温度升
高5oC，则图乙中t=______oC。
0
12. （2023辽宁营口）小建和小晨 “探究水沸腾时温度变化特点”的实验
（1）实验装置如图甲所示，其中有一处明显的错误是___________；
（2）改正错误后，继续实验，某一时刻温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为_______℃；
（3）小建观察到水沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的_____散发到空气
中；
（4）图丙是根据实验数据绘制的水沸腾时温度变化的图像，分析图像可知：水在沸腾的过程中不断
______（选填“吸热”或“放热”），温度________；
（5）小晨利用原有器材，将装置中烧杯上方带孔的硬纸盖换成无孔硬纸盖，重新实验，发现水沸腾时的
温度高于99℃，原因是水面上方气压___________（选填“变大”或“变小”）。
13. （2022梧州）物理课上，李老师和学生一起进行了关于“水沸腾”的实验探究。
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（1）小佳组装好器材，如图甲所示，用酒精灯给水加热，在水温升高到90℃后，每隔1min观察1次温度
计的示数，记录在表中：
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 97 98 98 98 98
如图乙所示是第3min时温度计的示数，此时水的温度是 _______℃；
（2）由表中数据可知，实验中水的沸点为 _______℃，水沸腾后继续加热，温度 _______（选填“变大”、
“变小”或“不变”）；
（3）李老师在课堂上给学生进行了图丙的实验演示：水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开，迅速塞上瓶塞，把
烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，结果发现已停止沸腾的水又重新沸腾。这是因为浇冷水时烧瓶内的水蒸气
_______（填物态变化名称）导致水面上方的气压减小，沸点 _______（选填“升高”或“降低”）造成
的。
14．（2023·广东深圳）如图甲所示，琴琴同学探究“水的沸腾与加热时间的关系”，水的质量为100g，
实验过程中温度随时间变化的关系如下表。
min 0 0.5 1 1.5 2 ...... 12
℃ 94 ？ 96 97 98 ...... 98
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（1）当加热0.5min时，温度计示数如图乙，读数为 ℃；
（2）根据示数研究得出水沸腾时的温度变化特征是：水沸腾时持续吸热，温度 ；（选填“升高”、
“降低”或“不变”）
（3）琴琴同学实验过程中，水沸腾时温度小于100℃，原因是 ；
（4）如何减少加热时间，请给琴琴同学提个建议： ；
（5）水在1分钟内吸收的热量为 J；
（6）根据第（5）步进一步探究，水沸腾后继续加热了10分钟，水的质量少了4g，探究蒸发1克水吸收了
多少热量？（忽略热量损失）
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