文档内容
第 2 课时 酚
发 展 目 标 体 系 构 建
1.结合代表物苯酚了解酚的结构，理解
酚的性质及应用培养“微观探析与变化
观念”的核心素养。
2.根据苯酚的化学性质，理解有机物中
基团之间的相互影响，培养“证据推理
与模型认知”的核心素养。
一、苯酚的组成、结构与物理性质
1．组成与结构
苯酚是一元酚，是酚类化合物最简单的，分子式为CHO，结构可表示为 或
6 6
，官能团为 羟基 (—OH )。
2．物理性质
(1)纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，易被空气氧化呈粉红色。
(2)苯酚室温下在水中的溶解度为9.2 g，当温度高于65 ℃时能与水混溶，苯酚易溶于有
机溶剂。
(3)苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，如不慎沾到皮肤上，应立即用乙醇冲洗，再用水冲洗。
二、苯酚的化学性质及应用
1．化学性质
(1)酸性——弱酸性，俗称石炭酸
实验步
骤
实验现 得到浑浊液体 液体变澄清 液体变浑浊
1象
反应方
程式
室温下，苯酚在水中溶解度 苯酚能与NaOH溶液反应，表现出 酸 性 ：
结论
较小 酸性
HCO，下列化学方程式正确的是( )
2 3 6 5
A．2CHONa＋HO＋CO―→2CHOH＋NaCO
6 5 2 2 6 5 2 3
B．CHOH＋NaHCO―→CHONa＋HO＋CO↑
6 5 3 6 5 2 2
C．2CHOH＋NaCO―→2CHONa＋HO＋CO↑
6 5 2 3 6 5 2 2
D．CHOH＋NaCO―→CHONa＋NaHCO
6 5 2 3 6 5 3
D [酸性强弱顺序为HCO ＞CHOH>HCO，所以CHONa能与CO 、HO反应生成NaHCO 和
2 3 6 5 6 5 2 2 3
CHOH，化学方程式为CHONa＋HO＋CO―→CHOH＋NaHCO，A错误；酸性：HCO>CHOH，因此
6 5 6 5 2 2 6 5 3 2 3 6 5
CHOH与NaHCO 不反应，B错误；酸性：HCO ＞CHOH>HCO，所以CHOH能与NaCO 反应生成
6 5 3 2 3 6 5 6 5 2 3
CHONa和NaHCO，化学方程式为CHOH＋NaCO―→CHONa＋NaHCO，C错误、D正确。]
6 5 3 6 5 2 3 6 5 3
4．下列四种有机化合物均含有多个官能团，其结构简式如下所示，下列有关说法中正确
的是( )
7A．①属于酚类，可与NaHCO 溶液反应产生CO
3 2
B．②属于酚类，能使FeCl 溶液显紫色
3
C．1 mol③最多能与3 mol Br 发生苯环上的取代反应
2
D．④可以发生消去反应
D [A项有机物属于酚类，具有一定的酸性，但是酸性比碳酸弱，故其不能与NaHCO 溶液
3
反应产生CO，错误；B项有机物分子中没有酚羟基，故其不属于酚类，不能使FeCl 溶液显紫色，
2 3
错误；C项有机物苯环上只有2个氢原子，且处于酚羟基邻位，故1 mol③最多能与2 mol Br
2
发生苯环上的取代反应，错误；D项有机物分子中羟基所连碳原子的邻位碳原子上有H原子，故
其可以发生消去反应，正确。 ]
5．(素养题)含苯酚的工业废水必须处理达标后才能排放，苯酚含量在1 g·L－1以上的工
业废水应回收苯酚。某研究性学习小组设计下列流程，探究废水中苯酚的回收方法。
――→――→――→
(1)可用________为试剂检验水样中是否含有苯酚。
(2)操作Ⅰ的名称为________，试剂a为________。
(3)通入CO 发生反应生成苯酚的化学方程式为
2
_______________________________________________________
_____________________________________________________。
[解析](1)苯酚遇氯化铁溶液发生显色反应，苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀，则可选择
的检验试剂为FeCl 溶液或浓溴水。
3
(2)由分离流程可知，加苯是为了萃取苯酚，操作I为萃取，然后分液得到有机层；苯酚与
NaOH反应生成的苯酚钠易溶于水，则试剂a为NaOH溶液。
(3)苯酚钠与二氧化碳、水反应生成苯酚、碳酸氢钠，该化学方程式为
[答案] (1)FeCl 溶液或浓溴水 (2)萃取(或萃取、分液) NaOH 溶液 (3)
3
8＋NaHCO
3
9
