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第四节 鸟的生殖和发育 课后检测
一、单选题
1．小红的奶奶在笼子里养了两只母鸡，它们能生蛋并孵出小鸡吗？（ ）
A．不能生蛋，当然不能孵出小鸡 B．能生蛋，能孵出小鸡
C．能生蛋，但孵出的都是小母鸡 D．能生蛋，不能孵出小鸡
【答案】D
【详解】
并不是每个鸟卵都能孵化出小鸟。要想孵化出小鸟，鸟卵必须具备两个条件：鸟卵是
受精的卵；具备鸟卵孵化所需要的适宜的温度。小红的奶奶在笼子了养了两只母鸡，
这两只母鸡能够生蛋，但由于鸡蛋都不是受精的，所以都不能孵化出小鸡。
故选D。
2．下列关于鸟卵结构与功能的说法，正确的是（ ）
A．图中相当于卵细胞的结构是①②④ B．②为胚盘，内有遗传物质，完成受精
后能发育成雏鸟
C．①为卵壳，与③一起起到保护作用 D．①为卵白，为胚胎的发育提供主要的
营养
【答案】B
【详解】
A．鸟卵中的卵细胞指的是③卵黄、卵黄膜、②胚盘。其中卵黄为胚胎发育提供丰富
的营养物质；卵黄膜指的是细胞膜，具有保护作用；胚盘内有细胞核，是胚胎发育的
场所，将来发育成胚胎，胚胎进一步发育成雏鸟，A错误。
B．②胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，含有细胞核，是胚胎发育的部位。未受精的
卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。鸟
类的生殖发育过程：受精卵→胚盘→胚胎→雏鸟→成鸟。因此，鸟卵中能发育为雏鸟
的结构是胚盘，B正确。C．①卵壳位于鸟卵的最外面，坚硬，具有防止卵细胞损伤，减少水分的蒸发的作用。
卵壳上还有许多肉眼看不见的气孔，以保证鸟的胚胎发育时能够与外界进行气体交换。
卵壳内具有卵壳膜，卵壳膜起保护作用，C错误。
D．③卵黄富含营养物质，为胚胎发育提供主要的营养物质；④卵白含有水分和蛋白
质，有营养和保护的作用，D错误。
故选B。
3．可将一个未受精的鸡蛋看作是一个卵细胞和一些附属结构组成，其中相当于细胞膜
的结构是（ ）
A．卵壳 B．卵壳膜 C．卵黄膜 D．胚盘
【答案】C
【详解】
A．卵壳具有保护和防止水分的散失，故A不符合题意。
B．卵壳膜位于卵壳之内，具有保护作用，故B不符合题意。
C．卵黄膜位于卵黄与卵白之间，具有保护作用，相关于细胞膜的结构，故C符合题
意。
D．胚盘内含有遗传物质，是胚胎发育的起点，故D不符合题意。
故选C。
4．如图是鸡卵的结构示意图。有关“观察鸡卵的结构”实验的叙述，错误的是（
）
A．卵黄上乳白色小点①是胚盘，里面含有细胞核
B．除去卵壳和外壳膜后，看到一个空腔是⑦气室
C．为了观察气室，首先要将鸡卵的任意一端敲出裂痕
D．将鸡卵放到温水中有气泡冒出，说明卵壳上有气孔
【答案】C
【详解】
A．①胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，含有细胞核，是胚胎发育的部位。未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始，
A正确。
BC．用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的钝端（不是尖端），将卵壳敲出裂纹，用镊子小
心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有⑦气室，可以贮存空气，为胚胎发育提
供氧气，B正确、C错误。
D．为了证实卵壳的气孔的存在，可以将鸡卵放在盛有45℃～50℃温水的烧杯中，能
够看到鸡卵的外壳上有许多气泡出现，D正确。
故选C。
5．下列关于鸟卵的叙述中正确的是（ ）
A．一枚鸟卵就是一个卵细胞
B．在鸟卵的结构中，最重要的部分是胚盘，只要有胚盘将来就能发育成雏鸟
C．鸟卵有卵壳和卵壳膜的保护，它们把鸡卵的内部和外界环境完全隔开
D．卵白和卵黄贮存丰富的营养物质供胚胎发育
【答案】D
【详解】
A．鸟卵中的卵细胞指的是卵黄、卵黄膜、胚盘，而不是一枚鸟卵，A错误。
B．在鸟卵的结构中，最重要的部分是胚盘，只有受精后的胚盘将来才可能发育成雏鸟，
B错误。
C．卵壳位于鸟卵的最外面，坚硬，具有防止卵细胞损伤，减少水分的蒸发的作用。卵
壳上还有许多肉眼看不见的气孔，以保证鸟的胚胎发育时能够与外界进行气体交换。
所以，卵壳和卵壳膜并没有把鸡卵的内部和外界环境完全隔开，C错误。
D．卵黄富含营养物质，为胚胎发育提供主要的营养物质；卵白含有水分和蛋白质，
有营养和保护的作用，D正确。
故选D。
6．下列关于鸟类生殖与发育过程的叙述，正确的是（ ）
A．在我们盐城地区生活的鸟类都是早成鸟 B．鸟类的受精方式为体外受精
C．影响鸟卵在体外发育的环境因素主要是温度 D．受精的鸟卵在体外才开始发育
【答案】C
【详解】
A．在我国生活的鸟类既有早成鸟，也有晚成鸟，像鸡、鸭、鹅、雁等大多数地栖鸟
类和游禽类属于早成鸟，晚成鸟有家鸽、燕子、麻雀、老鹰等，A错误。
B．受精的鸟卵在雌鸟的体内时，精子和卵细胞、结合成受精卵，因此，受精方式为体内受精，B错误。
CD．受精卵在雌鸟的体内就开始发育，产出后，由于外界温度低于亲鸟的体温，胚胎
停止发育，需要由亲鸟或是其它鸟类孵化才能继续发育，影响鸟卵在体外发育的环境
因素主要是温度，C正确，D错误。
故选C。
7．下列关于生物生殖和发育的叙述中，正确的是（ ）
①马铃薯块茎切成小块繁殖，这种繁殖方式属于无性生殖 ②水稻个体发育的起点是
受精卵 ③细菌进行分裂生殖，真菌进行孢子生殖，但酵母菌也能进行出芽生殖
④鸟类都具有求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏等繁殖行为 ⑤家蚕的发育过程
经历四个时期，只在幼虫期取食桑叶 ⑥人的生长发育过程中受精卵的形成和胚胎发
育都在子宫内完成
A．①③⑥ B．②④⑤ C．①②⑤ D．②③⑥
【答案】C
【详解】
①马铃薯块茎切成小块繁殖，这种繁殖方式不经过两性生殖细胞的结合，属于无性生
殖 ，①正确。
②除病毒以外的生物基本组成单位是细胞。精子与卵细胞结合形成受精卵，才标志着
新生命的起点，因此水稻个体发育的起点是受精卵，②正确。
③细菌是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细
菌，长大以后又能进行分裂。真菌进行孢子生殖，但酵母菌也能在环境适宜的条件下
进行出芽生殖，③正确。
④鸟类在生殖发育过程中的一些行为：包括“求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育
雏”六个阶段，筑巢、孵卵、育雏可以例外，求偶、交配、产卵不能例外，④错误。
⑤家蚕的生殖和发育：经过“卵→幼虫→蛹→成虫”四个时期，这样的变态发育称为
完全变态发育，只在幼虫期取食桑叶，⑤正确。
⑥人的生长发育过程中受精卵的形成是在输卵管，而胚胎发育是在子宫内完成，⑥错
误。
所以，正确的观点有：①②③⑤。
故选C。
8．在观察鸡蛋结构中，小明发现卵黄上有个小白点，两端各有一条白色的带，它们分
别是（ ）A．卵白、细胞核 B．卵细胞、卵白 C．胚盘、系带 D．卵细胞、系带
【答案】C
【详解】
卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位。胚
盘两端各有一条白色的带叫系带，起固定卵黄的作用。
故选C。
二、填空题
9．下面是“观察鸡卵的结构”实验，请根据实验步骤回答下列问题：
(1)取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，鸡卵没有被捏破，鸡卵表面的卵壳具有
______作用
(2)用剪刀轻轻敲打鸡卵的______（填“钝端”或“尖圆端”），将卵壳敲出裂纹，用
镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有小空腔即图中【____】______，
内有气体，可为胚胎提供氧气。
(3)卵黄的表面有一个白色的小圆点，该结构就是图中的【____】______，将来可能发
育成小鸡。
【答案】(1)保护
(2) 钝端 ⑧ 气室
(3) ⑥ 胚盘
【详解】
(1)
卵壳位于鸡卵的最外面，坚硬，具有防止卵细胞损伤，减少水分的蒸发的作用。卵壳
上还有许多肉眼看不见的气孔，以保证鸡的胚胎发育时能够与外界进行气体交换。卵
壳内具有卵壳膜，卵壳膜起保护作用。所以，鸡卵表面的卵壳具有保护作用。
(2)
在鸡卵的钝端，外卵壳膜与内卵壳膜之间具有气室，气室含有空气，能为胚胎发育提供氧气。所以，用剪刀轻轻敲打鸡卵的钝端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的
卵壳和外壳膜除去，会发现该处有小空腔即图中[⑧]气室，内有气体，可为胚胎提供氧
气。
(3)
胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，含有细胞核，是胚胎发育的部位。未受精的卵，
胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。鸡的生
殖发育过程：受精卵→胚盘→胚胎→雏鸡→成年鸡。所以，卵黄的表面有一个白色的
小圆点，该结构就是图中的[⑥]胚盘，将来可能发育成小鸡。
10．观察鸡蛋结构的实验（如图），请据图回答下列问题：
(1)在观察鸡蛋结构的实验中，小心地将鸡蛋的钝端打破，再剥去部分卵壳，撕破外卵
壳膜，可见内外卵壳膜之间有[ ]__________，该结构能为胚胎发育提供空气。
(2)用剪刀剪破内卵壳膜，将鸡蛋内的物质倒入培养皿，培养皿里的许多透明的胶状物
质，是如图所示的[ ]__________，它为胚胎发育提供养料和水分。
(3)图二中的[8]是胚胎，它是由图一中的[ ]__________发育而来，该结构与图一中
的[ ]__________和[ ]__________共同构成卵细胞。
(4)给新鲜的鸡蛋提供相同且适宜的孵化条件，结果有一些鸡蛋不能孵化出雏鸡。这些
鸡蛋不能孵化出雏鸡最可能的原因是__________。像鸡、鸭、鹅等，孵出时已体被羽
毛，发育的比较充分，这样的雏鸟属于__________。
【答案】(1)4气室 9气室
(2)7卵白 11卵白
(3) 1胚盘 5卵黄 6卵黄膜 6卵黄膜 5卵黄
(4) 没有受精 未受精 早成雏【详解】
鸟卵由外及里的结构为：卵壳、卵壳膜、气室、系带、卵白、卵黄膜、卵黄和胚盘。
卵壳起保护作用;内层卵壳膜和外层卵壳膜起保护作用；气室可以为胚胎发育提供氧气；
卵白既能保护卵细胞又为胚胎发育提供营养和水分；卵黄系带起到固定卵黄的作用；
卵黄膜是紧包在卵黄外面的膜，起保护作用；卵黄为胚胎发育提供营养。卵黄上的小
白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎。
图中1胚盘、2系带、3卵壳、4和9气室、5卵黄、6卵黄膜、7卵白、8胚胎、10卵
黄、11卵白。
(1)
小心地将鸡蛋的钝端打破，再撕破外卵壳膜，内外卵壳膜之间有4气室，然后用剪刀
剪破内卵壳膜，小心地将鸡蛋内的物质倒入培养皿里可进行观察。
(2)
鸡蛋里的许多透明胶状物质，是7卵白，卵白能为胚胎发育提供所需的水分和养料，
还能保护卵细胞。
(3)
卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎。所以，图
二中的8是胚胎，它是由图一中的1胚盘发育而来，胚盘与图一中的5卵黄和6卵黄膜
共同构成卵细胞。
(4)
鸡是有性生殖的动物，卵细胞必须和精子结合形成受精卵，方才有可能发育成雏鸡。
因此，养鸡场给一批新鲜的鸡蛋提供相同且适宜的孵化条件，结果有些鸡蛋不能孵化
出雏鸡，这些鸡蛋不能孵化出雏鸡的最可能的原因是没有受精。早成雏从鸟蛋里孵出
来时身体外表已长有密绒羽，眼已张开，在绒羽干后，就随母鸟找食。像鸡、鸭、鹅
等，孵出时已体被羽毛，发育的比较充分，这样的雏鸟属于早成雏。
