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必刷01 组成细胞的分子
高频考点1 细胞中的元素和化合物
高频考点2 细胞中的无机物
高频考点3 细胞中的糖类和脂质
高频考点4 蛋白质是生命活动的主要承担者
高考真题必刷
1．（2023·全国·高考真题）生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成，构成蛋白质等生物大
分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。
单体
连接
键
生物大分子
检测试剂或染色剂
葡萄糖
—
①
—
②
③
蛋白质
④
⑤
—
核酸
⑥
根据表中信息，下列叙述错误的是（ ）
A．①可以是淀粉或糖原
B．②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基
C．②和⑤都含有C、H、O、N 元素
D．④可以是双缩脲试剂，⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂
【答案】B
【解析】多糖的单体是葡萄糖，蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸。
A、葡萄糖是多糖的单体，多糖包括淀粉、糖原和纤维素，故①可以是淀粉或糖原，A 正确；
B、蛋白质是由单体②氨基酸通过脱水缩合形成③肽键连接形成的，核酸的单体是核苷酸，故⑤是核苷酸，
B 错误；
C、②氨基酸的基本元素组成是C、H、O、N，⑤核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P，C 正确；
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D、检测蛋白质的④可以是双缩脲试剂，检测核酸的⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂，D 正确。
故选B。
2．（2023·北京·高考真题）PET-CT 是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的
主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪
剂是一种改造过的（ ）
A．维生素
B．葡萄糖
C．氨基酸
D．核苷酸
【答案】B
【解析】糖类一般由C、H、O 三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖
有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。
分析题意可知，该示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，应是糖类，且又知该物质进入细胞后
不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量，则该物质应是被称为“生命的燃料”的葡萄糖。B 符合题
意。
故选B。
3．（2023·浙江·高考真题）我国科学家在世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素，其化学结构和生物活性与
天然胰岛素完全相同。结晶牛胰岛素的化学本质是（ ）
A．糖类
B．脂质
C．蛋白质
D．核酸
【答案】C
【解析】胰岛素是人体内能降低血糖浓度的唯一激素，由胰岛B 细胞合成并分泌；胰岛A 细胞能合成并分
泌胰高血糖素，该激素具有升高血糖的作用。
胰岛素是胰岛B 细胞合成并分泌的唯一的一个能降低血糖的激素，其化学本质是蛋白质，而我国科学家在
世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素，其化学结构和生物活性与天然胰岛素完全相同，因此，结晶牛胰岛
素的化学本质是蛋白质，C 正确。
故选C。
高考模拟题必刷
4．（2023 秋·四川乐山·高三四川省乐山沫若中学校考阶段练习）已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤
脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（ ）
A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B．③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架
C．①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D．④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质
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【答案】C
【解析】1、酶是活细胞合成的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
2、核酸是一切生物的遗传物质。有细胞结构的生物含有DNA 和RNA 两种核酸，但其细胞核遗传物质和
细胞质遗传物质都是DNA。
3、动物体内激素的化学成分不完全相同，有的属于蛋白质类，有的属于脂质，有的属于氨基酸衍生物。
A、酶的化学本质是蛋白质或RNA，抗体的化学本质是蛋白质，激素的化学本质是有机物，如蛋白质、氨
基酸的衍生物、脂质等，只有蛋白质才是由氨基酸通过肽键连接而成的，A 错误；
B、糖原是生物大分子，脂肪不是生物大分子，且激素不一定是大分子物质，如甲状腺激素是含碘的氨基
酸，B 错误；
C、酶的化学本质是蛋白质或RNA，抗体的化学成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸连接而成的多聚体，核
酸是由核苷酸连接而成的多聚体，氨基酸和核苷酸都含有氮元素，C 正确；
D、人体主要的能源物质是糖类，核酸是生物的遗传物质，脂肪是机体主要的储能物质，D 错误。
故选C。
5．（2023 春·山东菏泽·高二山东省鄄城县第一中学校考阶段练习）植物在生长发育过程中，需要不断从环
境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述，错误的是（ ）
A．根系吸收的水有利于植物保持固有姿态
B．结合水是植物细胞结构的重要组成成分
C．细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水
D．自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动
【答案】C
【解析】水的存在形式和作用：1、含量：生物体中的水含量一般为60%~90%，特殊情况下可能超过
90%，是活细胞中含量最多的化合物。
2、存在形式：细胞内的水以自由水与结合水的形式存在。
3、作用：结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还
参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞
代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
A、水是植物细胞液的主要成分，细胞液主要存在于液泡中，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺，故根系吸
收的水有利于植物保持固有姿态，A 正确；
B、结合水与细胞内其他物质相结合，是植物细胞结构的重要组成成分，B 正确；
C、细胞的有氧呼吸第二阶段消耗水，第三阶段产生水，C 错误；
D、自由水参与细胞代谢活动，故自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动，自由水与结合水比
3
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值越高，细胞代谢越旺盛，反之亦然，D 正确。
故选C。
6．（2023 秋·四川乐山·高三四川省乐山沫若中学校考阶段练习）选择合适的试剂有助于达到实验目的。下
列关于生物学实验所用试剂的叙述，错误的是（ ）
A．鉴别细胞的死活时，台盼蓝能将代谢旺盛的动物细胞染成蓝色
B．观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体，可用龙胆紫溶液使其着色
C．观察RNA 在细胞中分布的实验中，盐酸处理可改变细胞膜的通透性
D．观察植物细胞吸水和失水时，可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮
【答案】A
【解析】1、细胞膜具有选择透过性，台盼蓝等不被细胞需要的大分子物质不能进入细胞内。
2、染色质（体）主要由蛋白质和DNA 组成，易被碱性染料（龙胆紫、醋酸洋红等）染成深色而得名。
3、在“观察DNA 和RNA 在细胞中的分布”实验中∶（1）用质量分数为0.9%的NaCl 溶液保持细胞原有
的形态﹔（2）用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，将染色体上的DNA
和蛋白质分离，便于染色剂与DNA 结合；（3）用吡罗红-甲基绿染色剂对DNA 和RNA 进行染色。
4、观察植物细胞吸水和失水时，需要选择有颜色的成熟的植物细胞，紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞符合条
件。
A、代谢旺盛的动物细胞是活细胞，细胞膜具有选择透过性，台盼蓝不能进入细胞内，故不能将代谢旺盛
的动物细胞染成蓝色，A 错误；
B、龙胆紫溶液可以将染色体染成深色，故观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体，可用龙胆紫溶液使其着
色，B 正确；
C、观察RNA 在细胞中分布的实验中，盐酸处理可改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，C 正确；
D、观察植物细胞吸水和失水时，可用较高浓度的蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表，使其失水而发生质
壁分离，D 正确。
故选A。
7．（2022 秋·福建莆田·高三莆田一中校联考阶段练习）几种化合物的元素组成示意图如下，以下说法错误
的是（ ）
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A．若①为某种具有催化作用的化合物，则其水解产物为氨基酸
B．若②为脂肪，则其可大量积累于皮下和内脏器官周围
C．若③为蓝细菌的遗传物质，则其基本单位是核糖核苷酸
D．若④为糖原，则其主要分布在人和动物的肌肉和肝脏中
【答案】C
【解析】分析题图：①的组成元素是C、H、O、N，可能是蛋白质；②、④的组成元素C、H、O、可能是
糖类和脂肪；③的组成元素是C、H、O、N、P，③可能是磷脂、ATP 或核酸。
A、若①为某种具有催化作用的化合物，则①可能是蛋白质，蛋白质初步水解的产物是多肽，彻底水解的
产物是氨基酸，A 正确；
B、②的组成元素是C、H、O，如果主要存在于存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪，B 正确；
C、蓝细菌属于原核生物，其细胞中不具有染色体，C 错误；
D、④可能是糖类或脂肪，若④为糖原，则其主要分布在人和动物的肌肉和肝脏中，分别是肌糖原和肝糖
原，D 正确。
故选C。
8．（2023·北京·高三统考专题练习）除淀粉外的复杂糖类，如纤维素、果胶等，被称为膳食纤维。膳食纤
维大量存在于蔬菜、水果、海藻和粮食（特别是粗粮）等植物性食物中，科学家把它称作人类的“第七类
营养素”。下列说法不正确的是（ ）
A．植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
B．纤维素是动物细胞的主要能源物质
C．构成纤维素的基本单位是葡萄糖分子D．膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空
【答案】B
【解析】糖类根据是否能水解及水解产物分为单糖、二糖和多糖，不能水解的糖单糖，水解后产生两分子
单糖的糖为二糖，水解后产生三分子及以上单糖的糖为多糖。纤维素为其中的多糖之一，其单体是葡萄糖，
纤维素是植物细胞壁的主要成分。
A、组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素，果胶主要分布在细胞的细胞壁和胞间层，A 正确；
B、葡萄糖是动物细胞的主要能源物质，B 错误；
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C、纤维素是多糖，其基本单位是葡萄糖，C 正确；
D、虽然人体不能消化纤维素，但膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，有利于降低人体内过高的血脂和
血糖，D 正确。
故选B。
9．（2023·北京·高三统考专题练习）《中国居民膳食指南》对糖、脂的摄入提出“控量”的建议，下列叙
述不合理的是（ ）
A．糖类是人体的主要能源物质
B．人体很难消化纤维素所以要避免摄入
C．脂质激素调节人体生理活动
D．适量摄入糖、脂同时合理运动利于健康
【答案】B
【解析】1、糖类是人体的主要能源物质 ，糖类包括单糖、二糖、多糖。葡萄糖被形容为“生命的燃料"，
多糖包括淀粉、纤维素和糖原，其中淀粉和纤维素是植物细胞特有的，糖原是动物细胞特有的，淀粉、糖
原等多糖必须水解为葡萄糖才可以被细胞利用。
2、脂质主要包括固醇、脂肪和磷脂，固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成动物细胞膜的
重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。性激素本质是脂质中的固醇，能促进人和动物生殖器官的
发育以及生殖细胞的形成。维生素D 本质是脂质中的固醇，能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
A、糖类在细胞内氧化分解产生大量能量，是人体的主要能源物质，A 正确；
B、纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体健康有益，如促进胃肠蠕动，加快粪便的排出等，因此要
适量摄入纤维素，B 错误；
C、性激素化学本质是脂质，能生殖器官的发育和生殖细胞的形成，调节人体生理活动，C 正确；
D、适量摄入糖、脂同时合理运动消耗过多的糖类和脂肪，有利于健康，D 正确。
故选B。
10．（2023·北京·高三统考专题练习）继蛋白质、脂类、糖类、水、维生素、无机盐之后，纤维素等其他
糖类被称为人类的“第七营养素”。下列相关叙述正确的是（ ）
A．评价食物中蛋白质成分的营养价值应更注重必需氨基酸的含量
B．糖类代谢发生障碍引起供能不足时，脂肪会大量转化为糖类
C．六大营养素不包括核酸的原因可能是细胞不需要核苷酸
D．维生素B3 衍生的NADPH 参与人体细胞的无氧呼吸
【答案】A
【解析】 有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸
第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，
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合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。
A、人体细胞不能为合成必需氨基酸，需要从外界获取，因此应注重食物中含有的必需氨基酸，A 正确；
B、糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的：糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，而脂
肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，且不能大量转化为糖类，B 错误；
C、核酸是遗传物质，而核苷酸是核酸的基本单位，细胞需要核苷酸，C 错误；
D、维生素B3 衍生的NADH 参与人体细胞呼吸，而NADPH 是参与光合作用的，D 错误。
故选A。
11．（2023 秋·四川自贡·高三自贡市第一中学校考开学考试）葡萄糖是人体所需的一种单糖。下列关于人
体内葡萄糖的叙述，错误的是（ ）
A．葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，其含量受激素的调节
B．葡萄糖是机体能量的重要来源，能经自由扩散通过细胞膜
C．血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原
D．血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯
【答案】B
【解析】葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。
A、葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，血液中的糖称为血糖，血糖含量受胰岛素、胰高血糖素等激素的
调节，A 正确；
B、葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，是机体能量的重要来源，葡萄糖通过细胞膜进入红细
胞是协助扩散，进入小肠上皮细胞为主动运输，进入组织细胞一般通过协助扩散，B 错误；
CD、血糖浓度升高时，在胰岛素作用下，血糖可以进入肝细胞进行氧化分解并合成肝糖原，进入脂肪组织
细胞转变为甘油三酯，CD 正确。
故选B。
12．（2022 秋·江苏盐城·高三盐城市伍佑中学校考阶段练习）《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言，
海藻糖的有与无，意味着生命或者死亡”。海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖。
下列说法正确的是（ ）
A．海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀
B．动物细胞中常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖
C．海藻糖可以被人体小肠直接吸收
D．组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素相同
【答案】D
【解析】1.可溶性还原糖与斐林试剂，在水浴加热条件下产生砖红色沉淀；
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2.糖类分为单糖、二糖和多糖，其中多糖包括淀粉、糖原和纤维素，它们都是以葡萄糖为基本单位聚合形
成的，为细胞的供能物质；
3.蔗糖、麦芽糖是植物细胞中的二糖，乳糖是动物细胞中的二糖。
A、根据题意，海藻糖为非还原糖，故不能与斐林试剂在水浴加热条件下反应产生砖红色沉淀，A 错误；
B、动物细胞中常见的二糖是乳糖，蔗糖、麦芽糖是植物特有的二糖，B 错误；
C、海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖，因此需要水解成单糖才能被人体小肠
吸收，C 错误；
D、题意显示海藻糖为糖类，故组成海藻糖的化学元素为C，H、O，脂肪的化学元素为C，H、O，二者的
组成元素相同，D 正确。
故选D。
13．（2022 秋·宁夏石嘴山·高三平罗中学校考阶段练习）低聚果糖由1 分子蔗糖与1~3 分子果糖聚合而成，
是一种新型甜味剂，不能被人体消化吸收，但能被双歧杆菌利用，使人体内双歧杆菌大量繁殖，从而发挥
其调节肠道菌群、促进钙吸收等保健功能。下列分析错误的是（ ）
A．低聚果糖彻底水解后可得到两种单糖分子
B．摄入一定量的低聚果糖有利于肠道中营养物质的消化和吸收
C．双歧杆菌的遗传物质是DNA 或RNA
D．双歧杆菌与人的种间关系是互利共生
【答案】C
【解析】1、低聚果糖由1 分子蔗糖与1~3 分子果糖聚合而成，其水解产物是葡萄糖和果糖。
2、互利共生是指两种生物生活在一起，彼此有利，两者分开以后双方的生活都要受到很大影响，甚至不
能生活而死亡。
A、低聚果糖由1 分子蔗糖与1~3 分子果糖聚合而成，低聚果糖彻底水解后可得到葡萄糖和果糖两种单糖
分子，A 正确；
B、低聚果糖能被双歧杆菌利用，使人体内双歧杆菌大量繁殖，从而发挥其调节肠道菌群、促进钙吸收等，
B 正确；
C、双歧杆菌是原核生物，遗传物质是DNA，C 错误；
D、双歧杆菌与人能相互提供帮助，种间关系是互利共生，D 正确。
故选C。
14．（2023 秋·天津武清·高三天津市武清区杨村第一中学校考开学考试）衣原体缺乏细胞呼吸所需的酶，
则其需要从宿主细胞体内摄取的物质是（ ）
A．葡萄糖
B．糖原
C．淀粉
D．ATP
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【答案】D
【解析】ATP 来源于光合作用和呼吸作用，是生物体内直接的能源物质。
细胞生命活动所需的能量主要是由细胞呼吸提供的，衣原体缺乏细胞呼吸所需的酶，不能进行细胞呼吸，
缺乏能量，ATP 是直接的能源物质，因此衣原体需要从宿主细胞体内摄取的物质是ATP，D 正确，ABC 错
误。
故选D。
15．（2023·天津·高三统考专题练习）腺苷酸激酶（AK）是线粒体内外膜间隙的一种酶，在Mg2+的参与下，
该酶能将ATP 分子末端的磷酸基团转移至AMP 上从而形成ADP。下列叙述正确的是（ ）
A．有氧呼吸过程都发生在线粒体中，内外膜间隙可合成ADP
B．Mg2+在叶绿体和线粒体中的作用相同
C．AK 可直接参与有氧呼吸第三阶段中水的生成过程
D．AK 具有转移磷酸基团的作用，并伴随着高能磷酸键的断裂与形成
【答案】D
【解析】ATP 中文名叫三磷酸腺苷，结构简式为A-P～P～P，既是贮能物质，又是供能物质，因其中的高
能磷酸键中储存有大量能量，水解时又释放出大量能量。
A、有氧呼吸过程主要发生在线粒体中，其中第一阶段发生在细胞质基质，A 错误；
B、Mg2+在叶绿体和线粒体中均可协助ATP 分子末端的磷酸基团转移至AMP 上从而形成ADP，此外还可
在叶绿体中参与叶绿素的形成，故Mg2+在叶绿体和线粒体中的作用不完全相同，B 错误；
C、据题干信息可知，AK 是线粒体内外膜间隙的一种酶，而有氧呼吸第三阶段的场所为线粒体内膜，故
AK 不可直接参与有氧呼吸第三阶段中水的生成过程，C 错误；
D、“腺苷酸激酶能将ATP 分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸（AMP）上而形成ADP”，故腺
苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成，D 正确。
故选D。
16．（2023 秋·云南曲靖·高三宣威市第三中学校考开学考试）植物体内果糖与X 物质形成蔗糖的过程如图
所示。
下列叙述错误的是（ ）
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A．X 与果糖的分子式都是C6H12O6
B．X 是植物体内的主要贮能物质
C．X 是植物体内重要的单糖
D．X 是纤维素的结构单元
【答案】B
【解析】蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖脱去一分子水形成的二糖。
A、X 应为葡萄糖，葡萄糖和果糖都是六碳糖，分子式均为C6H12O6，A 正确；
B、X 应为葡萄糖，是生物体内重要的能源物质，植物体的主要储能物质为淀粉和脂肪，B 错误；
C、X 是葡萄糖，是生物体内重要的能源物质，C 正确；
D、X 是葡萄糖，是构成淀粉、纤维素等多糖的基本单位，D 正确。
故选B。
17．（2023 春·山东菏泽·高二山东省鄄城县第一中学校考阶段练习）胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之
一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是（ ）
A．胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中
B．皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收
C．胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关
D．胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高
【答案】C
【解析】蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子，氨基酸结构特点是至少含有一个氨基和一个羧
基，并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质，氨基酸脱水
缩合反应时，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去一分子水。
A、蛋白质的氮元素主要存在于肽键中，A 错误；
B、胶原蛋白为生物大分子物质，涂抹于皮肤表面不能被直接吸收，B 错误；
C、内质网是蛋白质的合成、加工场所和运输通道，高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分
类和包装，胶原蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关，C 正确；
D、由题胶原蛋白非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高，而人体需要从食物中获取必需氨基酸，非必需氨基酸
自身可以合成，衡量蛋白质营养价值的高低主要取决于所含必需氨基酸的种类、数量及组成比例，因此并
不能说明胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高，D 错误。
故选C。
18．（2022 秋·江苏常州·高一江苏省前黄高级中学校考期中）下列各组元素中，大量参与组成线粒体内膜
的是（ ）
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A．O、P、N
B．C、N、Si
C．S、P、Ca
D．N、P、Na
【答案】A
【解析】线粒体内膜属于生物膜，其主要成分是磷脂和蛋白质，蛋白质是由C、H、O、N 等元素组成，磷
脂的组成元素为C、H、O、N、P。
线粒体内膜属于生物膜，生物膜主要由磷脂和蛋白质组成，蛋白质是由C、H、O、N 等元素组成，磷脂的
组成元素为C、H、O、N、P，二者均不含Si、Ca、Na，A 正确，BCD 错误。
故选A。
19．（2022 秋·广西钦州·高一校考阶段练习）新冠肺炎疫情警示人们要养成良好的生活习惯，提高公共卫
生安全意识。下列相关叙述错误的是（ ）
A．戴口罩可以减少病原微生物通过飞沫在人与人之间的传播
B．病毒能够在餐具上增殖，用食盐溶液浸泡餐具可以阻止病毒增殖
C．高温可破坏病原体蛋白质的空间结构，煮沸处理餐具可杀死病原体
D．生活中接触的物体表面可能存在病原微生物，勤洗手可降低感染风险
【答案】B
【解析】新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的疾病，该病毒不能离开活细胞独立生活。
A、戴口罩可以减少飞沫引起的病毒传播，可以在一定程度上预防新冠病毒，A 正确；
B、病毒只能依赖于活细胞才能存活，不能在餐桌上增殖，B 错误；
C、煮沸可以破坏病原体蛋白质的空间结构，进而杀死病原体，C 正确；
D、手可能接触到病毒，勤洗手可以洗去手上的病原体，降低感染风险，D 正确。
故选B。
20．（2022 秋·广东东莞·高三东莞实验中学校考阶段练习）肌动蛋白是细胞骨架的主要成分之一。研究表
明，Cofilin-1 是一种能与肌动蛋白相结合的蛋白质，介导肌动蛋白进入细胞核。Cofilin-1 缺失可导致肌动
蛋白结构和功能异常，引起细胞核变形，核膜破裂，染色质功能异常。下列有关叙述错误的是（ ）
A．肌动蛋白可通过核孔自由进出细胞核
B．编码Cofilin-1 的基因不表达可导致细胞核变形
C．Cofilin-1 缺失可导致细胞核失去控制物质进出细胞核的能力
D．Cofilin-1 缺失会影响细胞核控制细胞代谢的能力
【答案】A
【解析】肌动蛋白是细胞骨架的主要成分之一。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的
形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活
动密切相关。
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A 、核孔具有选择透过性，肌动蛋白不能通过核孔自由进出细胞核，肌动蛋白进入细胞核需要 Cofilin -1
的介导，A 错误；
B、编码Cofilin-1 的基因不表达，Cofilin-1 缺失，可导致肌动蛋白结构和功能异常，引起细胞核变形，核
膜破裂，染色质功能异常，B 正确；
C、Cofilin-1 缺失可导致肌动蛋白不能进入细胞核，从而引起细胞核变形，可能会导致细胞核失去控制物
质进出细胞核的能力，C 正确；
D、Cofilin-1 缺失会导致染色质功能异常，染色质上含有控制细胞代谢的基因，从而影响细胞核控制细胞
代谢的能力，D 正确。
故选A。
21．（2023·四川成都·四川省成都列五中学校考三模）种子萌发过程中，储藏的淀粉、蛋白质等物质在酶
的催化下生成简单有机物，为新器官的生长和呼吸作用提供原料。下列有关叙述错误的是（ ）
A．种子的萌发受水分、温度和氧气等因素的影响
B．种子萌发过程中呼吸作用增强，储藏的有机物的量减少
C．干燥条件下种子不萌发，主要是因为种子中的酶因缺水而变性失活
D．种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后，显微镜下观察到橘黄色颗粒，说明该种子含有脂肪
【答案】C
【解析】种子萌发是指种子从吸水开始的一系列有序的生理过程和形态发生过程，在此过程中细胞代谢逐
渐增强。种子萌发除了种子本身要具有健全的发芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的环境条件，主要
是充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。一般种子萌发和光线关系不大，无论在黑暗或光照条件下都能
正常进行，但有少数植物的种子，需要在有光的条件下，才能萌发良好。
A、种子的萌发需要一定的环境条件，如水分、温度和氧气等因素，A 正确；
B、种子萌发过程中，自由水含量增加，呼吸作用增强，消耗储藏的淀粉、蛋白质等物质，生成简单有机
物增多，导致储藏的有机物的量减少，B 正确；
C、干燥条件下种子不萌发，主要是因为种子中缺水，特别是缺少自由水，导致细胞代谢强度非常弱，细
胞呼吸产生的能量非常少，不能满足与种子萌发有关的生命活动对能量的需求，C 错误；
D、脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后，显微镜下观察到橘黄色颗粒，说明
该种子含有脂肪，D 正确。
故选C。
22．（2023 秋·青海西宁·高三校考开学考试）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是
A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原
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B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
C．蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输
D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分
【答案】C
【解析】由题意可知，该题考查的是蛋白质的功能的相关知识，选项所描述的是几种常见的蛋白质的功能
及其相关知识。
抗原能和特异性抗体相结合，病毒、细菌等病原体表面的蛋白质等物质，都可以作为引起免疫反应的抗原，
可见，浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原，A 正确；肌肉细胞中的某些蛋白质（如肌动蛋白等）参
与肌肉收缩的过程，B 正确；蛋白质结合Fe2＋形成的血红蛋白参与O2 的运输，C 错误；染色体是细胞核
的结构之一，染色体主要由DNA 和蛋白质组成，D 正确。
【点睛】本题以蛋白质的功能为主线，综合考查考生对体液免疫、组成肌肉细胞的肌动蛋白等蛋白质与血
红蛋白的功能、细胞核的结构及染色体的组成、无机盐的功能等相关知识的识记和理解能力。解决此类问
题，除了需要考生熟记并理解相关的基础知识、形成知识网络外，在平时的学习中要善于进行横向联系，
即对教材中与某一知识有关的内容横向辐射，进行归纳。
23．（2023 秋·四川成都·高三树德中学校考开学考试）2022 年4 月16 日，中国宇宙飞船“神舟十三号”
成功返回地球。太空的失重环境会使宇航员骨骼中的钙流失到血液中,从而引起骨质疏松,这也是宇航员一
出舱就被抬着的原因。下列相关叙述正确的是（ ）
A．钙、铁和镁等金属元素都属于组成生物体的大量元素
B．钙参与形成的化合物在细胞中都是以离子的形式存在
C．血液中钙含量的多少对机体的正常生命活动没有影响
D．宇航员休养期可食用富含维生素D 的食物来缓解骨质疏松
【答案】D
【解析】组成细胞的元素，根据含量可分为大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）和微量元素
（Fe、Mn、B、Zn、Mo.Cu）。
A、铁属于微量元素，A 错误；
B、钙参与骨骼、牙齿等的形成，说明其可以以化合物的形式存在，B 错误；
C、血钙过低引起抽搐，过高引起肌无力，C 错误；
D、宇航员休养期可食用富含维生素D 的食物补充钙元素来缓解骨质疏松，D 正确。
故选D。
24．（2023 春·河北唐山·高二开滦第一中学校联考期末）下列关于细胞结构与功能叙述中，正确的是（
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）
A．水分在衰老、癌变细胞中含量较少，而在分裂、成熟的细胞中含量较多
B．ATP 和NADPH 在叶绿体中随水的分解而产生，在线粒体中随水的生成而产生
C．吞噬细胞摄取流感病毒与抗体结合形成的沉淀并将其水解，可产生氨基酸和4 种核糖核苷酸
D．设法让洋葱根尖吸收含
3H 标记的尿嘧啶核糖核苷酸，只能在分生区细胞中检测到放射性
【答案】C
【解析】癌细胞的特征有：无限增殖，改变形态结构，易分散和转移，常有“多极分裂”现象，对不良的
环境一般具有较强的抵抗力等．因流感病毒为RNA 病毒，只含有RNA，水解后可产生4 种核糖核苷酸。
A、癌变细胞中水分含量较多，代谢较快，A 错误；
B、ATP 和NADH 在线粒体中有氧呼吸的第二阶段产生，第三阶段产生水时消耗还原态氢，产生ATP，
NADPH 不会在线粒体中产生，B 错误；
C、因流感病毒为RNA 病毒，与抗体结合形成的沉淀中含有RNA 和蛋白质，水解后可产生氨基酸和4 种
核糖核苷酸，C 正确；
D、尿嘧啶核糖核苷酸是合成RNA 的原料，3H 标记的尿嘧啶核糖核苷酸参与转录过程，故在能进行转录
过程的细胞中都能检测到放射性，D 错误。
故选C。
25．（2022 秋·山东潍坊·高三校考阶段练习）2022 年2 月，《细胞发现》上发表了我国科学家的研究。研
究表明，尿苷（尿嘧啶核苷）是一种能延缓人类干细胞衰老、促进多组织再生修复的关键代谢物。研究人
员用注射、涂抹、口服尿苷等方式处理小鼠可以促进多种组织器官的损伤后修复。此前的研究也发现，年
轻个体血浆中的尿苷含量比老年人高。下列相关说法正确的是（ ）
A．尿苷与腺苷、鸟苷、胸苷等通过磷酸二酯键连接可形成RNA
B．用
3H 标记的尿苷饲喂动物，可能在细胞质基质、线粒体、细胞核、内环境中检测到放射性
C．干细胞衰老后便失去了细胞的全能性，影响了组织的损伤修复
D．衰老细胞的细胞核体积增大，端粒 DNA 序列逐渐向外延长
【答案】B
【解析】胞衰老的特征：(1)细胞内水分减少，结果使细胞萎缩，体积变小，细胞新陈代谢速率减慢；(2)
细胞内多种酶的活性降低；(3)细胞内的色素会随着细胞衰老而逐渐累积，它们会妨碍细胞内物质的交流和
传递，影响细胞正常的生理功能；(4)细胞内呼吸速度减慢，细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩，
染色加深；(5)细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低。
A、胸苷是合成DNA 的组成成分，不是合成RNA 的组成成分，A 错误；
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B、3H 标记的尿苷是合成RNA 的组成成分，凡是有RNA 出现就有尿苷，就有放射性，因此可能在细胞质
基质、线粒体、细胞核、内环境中检测到放射性，B 正确；
C、干细胞衰老后仍具有细胞的全能性，C 错误；
D、衰老细胞的细胞核体积增大，根据端粒学说，细胞衰老是因为细胞每分裂一次，染色体两端的端粒就
会缩短一截，最后使DNA 的正常功能受到影响，因此衰老细胞的端粒DNA 序列不会向外延长，而是缩短，
D 错误。
故选B。
26．（2023 秋·福建厦门·高二厦门一中校考开学考试）某生物的碱基组成是：嘌呤总数60%，嘧啶总数
40%。它不可能是（ ）
A．棉花
B．蓝细菌
C．噬菌体
D．烟草花叶病毒
【答案】C
【解析】解析DNA 分子一般是双链结构，在双链DN A 分子中，嘌呤总是与嘧啶配对，因此嘌呤与嘧啶相
等， RN A 是单链结构，嘌呤不一 定与嘧啶相等。由题意知，该生物中嘌呤碱基与嘧啶碱基不相等，说
明该生物不可能只含有DNA。
A、棉花含有DNA 和RNA，嘌呤碱基与嘧啶碱基可能不相等，A 错误；
B、蓝细菌含有DNA 和RNA，嘌呤碱基与嘧啶碱基可能不相等，B 错误；
C、T2 噬菌体是DNA 病毒，嘌呤与嘧啶相等，因此该生物一定不是T2 噬菌体，C 正确；
D、烟草花叶病毒是RNA 病毒嘌呤碱基与嘧啶碱基可能不相等，D 错误。
故选C。
27．（2023 秋·福建厦门·高二厦门一中校考开学考试）下列关于DNA、基因、染色体的叙达，正确的是（
）
A．基因存在于细胞核或拟核中
B．基因在染色体上呈线性排列
C．染色体是人体细胞中DNA 的唯一载体
D．DNA 上所有的碱基排列都代表遗传信息
【答案】B
【解析】①绝大多数生物的遗传物质是DNA，少数生物（一些RNA 病毒）的遗传物质是RNA，因此基因
通常是有遗传效应的DNA 片段，RNA 病毒的基因是有遗传效应的RNA 片段。②在真核细胞中，DNA 主
要分布在细胞核中，少量分布在线粒体和叶绿体中。在原核细胞中，DNA 主要分布在拟核中。③基因在
DNA 上的分布不是连续的。
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A、真核生物的基因主要存在于细胞核中，原核生物的基因主要存在于拟核中，A 错误；
B、基因在染色体上呈线性排列，B 正确；
C、染色体是人体细胞中DNA 的主要载体，C 错误；
D、DNA 上基因与基因之间的区域，其碱基排列不代表遗传信息，D 错误。
故选B。
28．（2023 秋·广东珠海·高三珠海市实验中学校考阶段练习）下列实验操作中、“先后”顺序错误的是（
）
A．在“检测生物组织中的油脂”实验中。染色后要先洗浮色再观察
B．在“制作有丝分裂临时装片”实验中，解离后要先漂洗再染色
C．在“DNA 的粗提取与鉴定”实验中，提取物溶解后要先加二苯胺再沸水浴
D．在“PCR 扩增DNA 片段”实验中，变性后要先升温后降温
【答案】D
【解析】PCR 复制过程：①高温变性：DNA 解旋过程；②低温复性：引物结合到互补链DNA 上；③中温
延伸：合成子链。
A、油脂鉴定实验中经苏丹Ⅲ染液染色后需要先加50%酒精洗掉浮色，然后再观察，A 正确；
B、制作植物根尖细胞有丝分裂临时装片时，步骤为解离→漂洗→染色→制片，B 正确；
C、在“DNA 的粗提取与鉴定”实验中，先将提取物用2mol/L 的NaCl 溶解后，先加入二苯胺试剂，再沸
水浴加热5min，C 正确；
D、标准的PCR 过程一般分为高温变性、低温复性和中温延伸三大步骤，故变性后要先降温后升温，D 错
误。
故选D。
29．（2023 秋·河北保定·高三河北省唐县第一中学校考阶段练习）下列有关生物学实验的叙述，正确的是
（ ）
A．用显微镜可观察到植物材料中被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒
B．恩格尔曼实验中水绵的椭球形叶绿体可为好氧细菌提供氧气
C．探究过氧化氢酶的最适温度时，提前进行预实验可以减小实验误差
D．观察根尖细胞分裂实验与探究pH 对酶活性的影响实验中盐酸的作用相同
【答案】A
【解析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜
色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，
而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
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（2）淀粉的鉴定利用碘液，观察是否产生蓝色。
（3）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（4）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
A、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，因此用显微镜可观察到植物材料中被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪
颗粒，A 正确；
B、恩格尔曼的实验中，利用了好氧细菌和含螺旋带状叶绿体的水绵作为实验材料，B 错误；
C、预实验不能减小实验误差，设置预实验的目的是为正式实验摸索条件，保证实验的可行性和科学性，C
错误；
D、观察根尖细胞分裂实验中，盐酸的作用使组织细胞相互分离，探究pH 对酶活性的影响实验中，盐酸的
作用是控制变量，D 错误。
故选A。
30．（2023 春·浙江宁波·高一校联考期末）下列关于无机盐和水的叙述，错误的是（ ）
A．哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+，若血液中的Ca2+含量太低，会出现抽搐
B．Fe 是构成血红蛋白的重要元素，Mg 是构成叶绿素的重要元素
C．高强度运动后肌肉产生的乳酸不会影响人体内的pH，这与某些无机盐离子有关
D．细胞的代谢能力随结合水相对含量的升高而增强
【答案】D
【解析】①无机盐的功能：某些无机盐是细胞必不可少的许多化合物的成分；许多无机盐离子对于维持细
胞和生物体的正常生命活动有重要作用；有的无机盐离子在维持细胞的渗透压和酸碱平衡方面起着重要的
作用。②当细胞中的自由水比例增加时，生物体代谢活跃，生长迅速，反之代谢强度就会下降。
A、Ca2+对于生命活动是必不可少的，哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+，若血液中的Ca2+含量太
低，会出现抽搐等症状，A 正确；
B、Fe 是构成血红蛋白的重要元素，Mg 是构成叶绿素的重要元素，B 正确；
C、生物体内的某些无机盐离子，对于维持细胞的酸碱平衡是非常重要的，高强度运动后肌肉产生的乳酸
不会影响人体内的pH，这与某些无机盐离子有关，C 正确；
D、细胞的代谢能力随自由水相对含量的升高而增强，D 错误。
故选D。
31．（2023 春·天津红桥·高二统考期末）某科学工作者研究某细胞的组成成分时，提取到两种大分子物质
T 和D，其基本组成单位分别是t 和d。已知t 是葡萄糖，且T 遇碘变蓝，D 可以被胃液中的某种酶消化。
下列有关说法不正确的是（ ）
A．该细胞肯定为植物细胞
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B．物质d 中肯定含有元素氮
C．T 和D 的合成过程中都能产生水
D．物质D 的基本组成单位d 有4 种
【答案】D
【解析】糖类一般由C、H、O 三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖
有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见
的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞
中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。
A、t 是葡萄糖，且T 遇碘变蓝，则T 是淀粉，淀粉是植物细胞的储能物质，故该细胞一定为植物细胞，A
正确；
B、D 可以被胃蛋白酶消化，说明D 物质为蛋白质，其基本组成单位d——氨基酸中肯定含有元素氮，B 正
确；
C、T 淀粉是由葡萄糖缩合而成的，D 蛋白质也是脱水缩合形成的，故T 和D 的合成过程中都能产生水，C
正确；
D、物质D 的基本组成单位d 是氨基酸，在人体中，组成蛋白质的氨基酸有21 种，D 错误。
故选D。
32．（2023 秋·山东日照·高三统考开学考试）合理施肥是充分发挥肥料的增产作用，实现高产、稳产、低
成本的重要措施。有机肥养分全，肥效慢；化肥肥分浓，见效快。下列叙述正确的是（ ）
A．氮元素被农作物吸收参与构成蛋白质后，主要存在于氨基上
B．有机肥不仅能为农作物提供大量有机物，还可以提供无机盐
C．农作物获得的无机盐大多数是以化合物的形式存在于细胞中
D．通常有机肥需在种植前施用，化肥在种植时和生长期均可施用
【答案】D
【解析】1、细胞中的无机盐存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
2、无机盐的功能有：a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；
Mg2+是叶绿素的必要成分。b、维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造
成肌无力，血钙过低会引起抽搐。c、维持细胞的酸碱度。
A、氮元素参与构成蛋白质后，主要存在于-CO-NH--中，A 错误；
B、有机肥要被微生物分解成无机盐才能被植物吸收，不能为农作物提供大量有机物，B 错误；
C、农作物获得的无机盐大多数是以离子的形式存在于细胞中，C 错误；
D、有机肥要被微生物分解成无机盐才能被植物吸收，通常需在种植前施用，化肥可直接吸收，在种植时
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和生长期均可施用，D 正确。
故选D。
33．（2023 秋·全国·高一随堂练习）下列有关烟草花叶病毒和烟草叶肉细胞的比较，正确的是（ ）
A．两者所含的核酸种类完全相同
B．两者的遗传物质均主要位于染色体上
C．组成两者遗传物质的4 种核苷酸中有3 种相同
D．两者的遗传物质均以碳链为基本骨架
【答案】D
【解析】多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位
称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。例如，组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨
基酸，组成核酸的单体是核苷酸。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单
体连接成多聚体。所以，生物大分子以碳链为骨架。
A、烟草花叶病毒只含RNA，烟草叶肉细胞中含有DNA 和RNA，A 错误；
B、烟草花叶病毒没有细胞核和染色体，烟草叶肉细胞的遗传物质DNA 主要位于细胞核中，B 错误；
C、烟草花叶病毒遗传物质RNA 由4 种核糖核苷酸组成，烟草叶肉细胞遗传物质DNA 由4 种脱氧核苷酸
组成，各不相同，C 错误；
D、两者的遗传物质DNA、RNA 都以碳链为基本骨架，D 正确。
故选D。
34．（2023 秋·贵州贵阳·高三贵阳一中校考阶段练习）细胞中每时每刻进行着的许多化学反应统称为细胞
代谢，在细胞代谢进行过程中离不开酶的催化，下列有关酶的叙述，正确的是（ ）
A．酶制剂的储存应选择最适温度和最适pH
B．适宜条件下酶可为细胞中的化学反应提供活化能
C．通常利用H2O2为底物探究温度对酶活性的影响
D．细胞中绝大多数酶的基本组成单位是氨基酸
【答案】D
【解析】影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增
强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降
低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH 过高或过低都会使酶变性失活。
A、酶制剂的储存应选择低温和适宜pH 条件下储存，A 错误；
B、在适宜条件下酶的催化作用即为酶能降低化学反应的活化能，但不能为化学反应提供活化能，B 错误；
C、H2O2 受热易发生分解，不能作为探究温度对酶活性影响实验的底物，C 错误；
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D、细胞中绝大多数酶的化学本质为蛋白质，而蛋白质的基本单位为氨基酸，D 正确。
故选D。
35．（2023 秋·贵州贵阳·高三贵阳一中校考阶段练习）鸡蛋营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素A、
维生素D 等多种营养成分，其卵壳膜是一种半透膜。下列相关叙述错误的是（ ）
A．鸡蛋的脂肪中富含不饱和脂肪酸，室温时呈固态
B．鸡蛋煮熟后与双缩脲试剂发生作用，可产生紫色反应
C．摄取鸡蛋中的维生素D 能有效促进肠道对钙和磷的吸收
D．鸡蛋的卵壳膜可用于渗透作用的实验研究
【答案】A
【解析】半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。在日常生活中，
常见的半透膜有鸡蛋膜、鸡的嗉囊、鱼鳔、蚕豆种皮、玻璃纸、动物膀胱、肠衣、蛋白质胶囊，以及一些
可从生物体上剥离的薄膜类物质。
A、鸡蛋的脂肪中富含不饱和脂肪酸，在温室时呈液态，A 错误；
B、鸡蛋煮熟后，蛋白质发生变性，仍具有肽键结构，肽键与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物，B
正确；
C、维生素D 能有效促进肠道对钙和磷的吸收，C 正确；
D、鸡蛋的卵壳膜属于半透膜，可用于渗透作用的实验研究，D 正确。
故选A。
36．（2023 秋·贵州贵阳·高三贵阳一中校考阶段练习）农业谚语“水是庄稼血，肥是庄稼粮”、“ 缺镁后
期株叶黄，老叶脉间变褐亡”等。说明水和无机盐在农作物的生长发育中有着重要作用。下列关于水和无
机盐的叙述，错误的是（ ）
A．细胞中有以离子形式存在的镁
B．镁是构成叶绿素的元素之一，缺镁会导致叶片变黄
C．细胞内结合水与自由水的比值，种子萌发时比休眠时高
D．由于氢键的存在，水具有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性
【答案】C
【解析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：
（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。
（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引
起抽搐。
（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
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AB、细胞中的大多数无机盐以离子形式存在，Mg2+是叶绿素的必要成分，缺镁会导致叶片发黄，AB 正确；
C、种子萌发时细胞代谢旺盛，细胞中自由水含量增多，细胞内结合水与自由水的比值，种子萌发时比休
眠时低，C 错误；
D、由于水分子的极性，当一个水分子的氧端靠近另一个水分子的氢端时，它们之间的静电吸收作用就形
成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键。氢键的存在，水具有较高的比热容，使水的温度相对不容易发
生改变，有利于维持生命系统的稳定性，D 正确。
故选C。
37．（2023 秋·河南安阳·高一内黄县第一中学校考阶段练习）科学家根据火星土壤中含有生命必需的
Mg、Na、K 等元素，以及固态水和流动水的痕迹推测火星上曾经或现在存在着生命。下列关于水和无机
盐的叙述错误的是（ ）
A．水和无机盐可作为细胞结构的重要组成部分
B．生物体内水的存在形式不同其作用也不相同
C．水和某些无机盐离子是形成生命的必要条件
D．某些无机盐可以为细胞的生命活动提供能量
【答案】D
【解析】生物体内的水以自由水和结合水两种形式存在。
组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物
总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N 为基本元素，C
为最基本元素，O 是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。
A、结合水是细胞结构的重要组成部分，有的无机盐（如Mg2＋）也是组成细胞结构的重要成分，A 正确；
B、生物体内的水以自由水和结合水两种形式存在，不同形态的水在细胞内发挥的作用不同，B 正确；
C、细胞是最基本的生命系统，细胞的存活离不开水，同时许多无机盐离子对于生命活动也是必不可少的，
C 正确；
D、无机盐参与并维持生物体的代谢活动和酸碱平衡，维持细胞的渗透压，但不提供能量，D 错误。
故选D。
38．（2023 秋·河南安阳·高一内黄县第一中学校考阶段练习）糖尿病病人的饮食受到严格的限制，不仅是
甜味食品，米饭、馒头等主食也都需要定量摄取，下列相关叙述错误的是（ ）
A．淀粉可被消化分解成葡萄糖
B．糖原是人和动物细胞的储能物质
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C．人体中的淀粉和糖原可以相互转化
D．糖尿病病人摄入纤维素不会影响病情
【答案】C
【解析】组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖
类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。
A、淀粉是最常见的多糖，可被消化分解成葡萄糖，A 正确；
B、糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质，B 正确；
C、食物中的淀粉水解后变成葡萄糖，这些葡萄糖可作为糖原合成的原料，即人体摄入的淀粉可转化为糖
原，但淀粉由绿色植物通过光合作用产生，不能在人体内合成，C 错误；
D、纤维素是由许多葡萄糖连接而成的多糖，但其在人和动物体内很难被消化，因此糖尿病人摄入纤维素
后不会影响病情，D 正确。
故选C。
39．（2023 秋·河南安阳·高一内黄县第一中学校考阶段练习）森林碳汇是指森林植物通过光合作用将大气
中的CO2固定在植被与土壤中，从而减少大气中CO2浓度的过程。研究表明，若植物缺少镁，则植物细胞
的光合作用强度将大幅减弱。下列相关叙述错误的是（ ）
A．镁是植物体必需的微量元素
B．镁是叶绿素的重要组成成分
C．缺少镁可导致植物叶片变黄
D．补充镁可有效减少大气中CO2浓度
【答案】A
【解析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含
量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N 为基
本元素，C 为最基本元素，O 是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元
素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等
A、镁是植物体必需的大量元素，A 错误；
BC、镁是叶绿素的重要组成成分，植物缺少镁，则其叶绿素的合成将被抑制，进而导致植物叶片变黄，
BC 正确；
D、由题意可知，森林植物通过光合作用减少大气中CO2 浓度，且植物缺少镁会使植物细胞的光合作用强
度大幅减弱，因此补充镁可提高植物的光合作用，进而有效减少大气中CO2 浓度，D 正确。
故选A。
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40．（2023 秋·河南安阳·高一内黄县第一中学校考阶段练习）糖类、脂肪和蛋白质是生物细胞中重要的有
机化合物，下列有关其检测实验的相关操作，正确的是（ ）
A．用斐林试剂检测还原糖时，可以选择西瓜汁为实验材料
B．用显微镜观察脂肪时，换用高倍镜后调节粗准焦螺旋
C．检测蛋白质时双缩脲试剂的A 液与B 液无需分开使用
D．检测花生种子中的脂肪时，可以将花生种子磨成匀浆
【答案】D
【解析】斐林试剂甲液（0.1g/ml NaOH 溶液）、乙液（0.05g/ml CuSO 4 溶液），可用于鉴定还原性糖。
双缩脲试剂A 液（0.1g/ml NaOH 溶液）、B 液（0.01g/ml CuSO 4 溶液），可用于鉴定蛋白质。
A、使用斐林试剂检测还原糖时，在水浴加热条件下样液能生成砖红色沉淀，故应选择颜色较浅的实验材
料，否则会影响实验结果的观察，即西瓜汁不适合作为检测还原糖的材料，A 错误；
B、使用显微镜时，换用高倍镜后应调节细准焦螺旋，使视野变清晰，B 错误；
C、检测蛋白质时，应先向试管内注入A 液摇匀，再注入B 液摇匀，即双缩脲试剂的A 液和B 液应分开使
用，C 错误；
D、检测花生种子中的脂肪时，既可以将花生种子切片也可以将花生种子磨成匀浆，D 正确。
故选D。
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