第 2 章 组成细胞的分子
第 1 节 细胞中的元素和无机物
学生用书 P198
分子 实际上就是在探寻生命的物质基础 帮
, ,
助我们建立科学的生命观 下列关于细胞中
１ ( 新课标,, 分)干旱缺水条件下 植物 .
． ２０２４ ２６ ,
元素和化合物的叙述正确的是
可通过减小气孔开度减少水分散失 下列叙
.
( )
述错误的是 微量元素在生物体内含量虽然很少 却是
( ) A． ,
叶片萎蔫时叶片中脱落酸的含量会降低 维持正常生命活动不可缺少的 这可通过
,
A．
干旱缺水时进入叶肉细胞的 会减少 缺 时叶片变黄这一实例得到证实
B． CO２ Mg
植物细胞失水时胞内结合水与自由水比值增大 大部分松花蛋是以鸭蛋为原料制作的 加
C． B． ,
干旱缺水不利于植物对营养物质的吸收和运输 入的材料有盐 茶及碱性物质 如 生石灰
D． 、 ( : 、
１答案 A 碳酸钠 氢氧化钠等 其内容物变为固态
． 、 ),
２ ( 贵州,, 分)种子萌发形成幼苗离不 或半固态 主要是因为含水量减少造成的
． ２０２４ １３ ,
开糖类等能源物质 也离不开水和无机盐 磷脂是由甘油 脂肪酸 磷酸构成 是构成
, . C． 、 、 ,
下列叙述正确的是 细胞膜和多种细胞器膜的重要成分
( )
种子吸收的水与多糖等物质结合后 水仍 花生种子在萌发出土前干重增加 主要是
A． , D． ,
具有溶解性 氧元素含量增加导致的 种子燃烧后留下
,
种子萌发过程中糖类含量逐渐下降 有机 灰分 这些灰分是无机盐
B． , ,
物种类不变 １答案 D
．
幼苗根细胞中的无机盐可参与细胞构建 ２ ( 长郡中学二模,)西梅被赋予了 奇迹
C． , ． ２０２４ １ “
水不参与
水果 的美誉 富含膳食纤维 钾 镁 磷 铁
” , 、 、 、 、 、
幼苗中的水可参与形成 也可参
多酚类等多种物质 下列有关西梅果肉细胞
D． NADPH, .
与形成
中物质组成的叙述 正确的是
NADH , ( )
２答案 D 西梅多汁 说明西梅果肉细胞中的水均以
． A． ,
３ ( 全国甲,, 分)钙在骨骼生长和肌肉
自由水形式存在
． ２０２２ １６
收缩等过程中发挥重要作用 晒太阳有助于
. 钙 磷 铁属于大量元素 元素在细胞中多
B． 、 、 ,
青少年骨骼生长 预防老年人骨质疏松 下
, . 以离子形式存在
列叙述错误的是
( ) 西梅具有促进肠胃蠕动的功效与其细胞中
C．
细胞中有以无机离子形式存在的钙
含有丰富的纤维素有关
A．
人体内 可自由通过细胞膜的磷脂双分子层
２＋ 西梅果肉匀浆与斐林试剂反应呈砖红色
B． Ca
D． ,
适当补充维生素 可以促进肠道对钙的吸收
C． D 说明西梅中含有葡萄糖
人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象
D． ２答案 C
．
３答案 B
． ３ ( 长郡中学二模,)早稻秧田在寒潮来
． ２０２４ ５
临前深灌 可起保温防寒作用 施肥后灌水
, ; ,
１ ( 届长沙一中月考二,)研究组成细胞的 可起溶肥作用 下列叙述正确的是
． ２０２５ １ . ( )
２２６ 5年高考 3年模拟 A版 高考生物学
电子的不对称分布使水具有较高的比热容 以是代谢产物
A． ,
水温相对不容易发生改变 利于深灌保温 随着气候变冷 植物细胞内自由水相对含
, D． ,
水分子之间以氢键相连使水分子具有极 量增加 抗寒能力增强
B． ,
性 有利于溶肥以促进植物的吸收 ３答案 C
, ．
水在细胞代谢中既可以是反应底物 也可
C． ,
第 2章 组成细胞的分子 ２２７
第 2 节 细胞中的糖类和脂质
学生用书 P199
续表
样本
１ ( 新课标,, 分)葡萄糖是人体所需的 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
． ２０２３ １６ 葡萄糖
一种单糖 下列关于人体内葡萄糖的叙述 含量
. , ０ ０．１ ０．２ ０．３ ０．４ ０．５
错误的是 (mg/mL)
( )
斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀
葡萄糖是人体血浆的重要组成成分 其含
A． , A．
吸光值与样本的葡萄糖含量有关 与斐林
量受激素的调节
B． ,
试剂的用量无关
葡萄糖是机体能量的重要来源 能经自由
B． ,
若某样本的吸光值为 则其葡萄糖含
扩散通过细胞膜
C． ０．５７８,
量大于
血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解
０．４mg/mL
C．
在一定范围内葡萄糖含量越高 反应液去
或转化为肝糖原 D． ,
除沉淀后蓝色越浅
血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可
D．
３答案 D
转变为甘油三酯
．
４ ( 湖北,, 分)维生素 可从牛奶
１答案 B ． ２０２３ ３２ D３ 、
．
鱼肝油等食物中获取 也可在阳光下由皮肤
２ ( 重庆,, 分)几丁质是昆虫外骨骼 ,
． ２０２３ ２３ 中的 脱氢胆固醇转化而来 活化维生素
和真菌细胞壁的重要成分 中国科学家首次 ７Ｇ , D３
.
可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收 研
解析了几丁质合成酶的结构 进一步阐明了 .
,
究发现 肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维
几丁质合成的过程 该研究结果在农业生产 ,
, 生素 的活化 下列叙述错误的是
上具有重要意义 下列叙述错误的是 D３ . ( )
. ( ) 肾功能下降可导致机体出现骨质疏松
A．
适度的户外活动 有利于少年儿童的骨骼发育
B． ,
小肠吸收钙减少可导致细胞外液渗透压明
C．
显下降
肾功能障碍时 补充维生素 不能有效缓
D． , D３
细胞核是真菌合成几丁质的控制中心
解血钙浓度下降
A．
几丁质是由多个单体构成的多糖物质
B． ４答案 C
．
细胞通过跨膜运输将几丁质运到胞外
C． ５ M ( 山东, , 分)棉花纤维由纤
． ２０２０ １６３
几丁质合成酶抑制剂可用于防治病虫害
维细胞形成 蔗糖经膜蛋白 转运进入
D．
. SUT
２答案 C 纤维细胞后逐渐积累 在纤维细胞的加厚期
． ,
３ ( 重庆, , 分)在一定条件下 斐林 被大量水解后参与纤维素的合成 研究人员
． ２０２２ １１２ , .
试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀 去除 用普通棉花品系培育了 表达水平高的
,
SUT
沉淀后的溶液蓝色变浅 测定其吸光值可用 品系 检测两品系植株开花后纤维细胞中的
, F,
于计算葡萄糖含量 如表是用该方法检测不 蔗糖含量 结果如图所示 下列说法正确的是
. , .
同样本的结果 下列叙述正确的是
. ( ) ( )
样本
① ② ③ ④ ⑤ ⑥
吸光值
０．６１６０．６０６０．５９５０．５８３０．５７１ ０．５６４
２２８ 5年高考 3年模拟 A版 高考生物学
２答案 B
．
３ ( 岳阳二模,)脂肪细胞是动物体内以
． ２０２４ １
储存脂质为主要功能的细胞 按照形态一般
,
分为单泡脂肪细胞和多泡脂肪细胞 两种脂
,
肪细胞部分结构如图 脂滴由膜包裹脂质形
(
成 现有研究表明 适当的运动 寒冷刺激
). , 、
纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖
等可促进机体内的单泡脂肪细胞往多泡脂肪
A．
曲线甲表示品系 纤维细胞中的蔗糖含量
细胞转化 以下有关说法错误的是
B． F
. ( )
天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被
31
C．１５~１８
水解后参与纤维素的合成 36
提高 的表达水平会使纤维细胞加厚 6$
D． SUT
期延后
"6536 "6536
５答案 BC
单泡脂肪细胞往多泡脂肪细胞转化过程中
．
A．
有机物的氧化分解会增强
脂肪与糖类的组成元素中都有 且
１ ． ( ２０２５ 届长沙一中月考三, ２ ) “ 糖油粑粑 ” 是 B． C、H、O,
都以碳链为分子骨架
一道经典的长沙小吃 金黄脆嫩 十分香甜
, , .
若要鉴定脂滴中的脂肪 可选择苏丹 染
下列叙述正确的是
( ) C． , Ⅲ
液染色
糖油粑粑 中含有脂肪 胆固醇等含氮有
A．“ ” 、
与单泡脂肪细胞相比 多泡脂肪细胞内膜
机物
D． ,
系统的相对面积会变小
炸制 糖油粑粑 的菜籽油中大多含有饱和
B． “ ”
３答案 D
脂肪酸
．
４ ( 届雅礼中学月考一,)下图是油菜种
过多食用 糖油粑粑 会促进细胞中脂肪的
C． “ ” ． ２０２５ ３
子在形成和萌发过程中 糖类和脂肪的变化
合成
,
曲线 下列分析正确的是
糖油粑粑 消化后产生的麦芽糖可被细胞
D．“ ”
. ( )
直接吸收 65
１答案 C #
． 2
２ ( 永州三模,)蔬菜是个宝 赛过灵芝
． ２０２４ １ “ ,
草 合理膳食 有益健康 下列有关叙述错 7 E
”, , .
误的是
( )
蔬菜中的 被人体吸收后有维持心肌舒
＋
A． K
张 保持心肌正常兴奋性的作用
、
蔬菜中的维生素 属于固醇类物质 在人
B． D ,
体内参与血液中脂质的运输
蔬菜中的麦芽糖 葡萄糖和果糖均可与斐
C． 、
林试剂发生反应 生成砖红色沉淀
,
某些蔬菜含有天然抗氧化剂 可以防止细
D． ,
胞氧化和 损伤 从而减缓细胞衰老
DNA ,
第 2章 组成细胞的分子 ２２９
(+F #
2
65
9E
(+F
种子形成过程中 甜味逐渐变淡是因为大
A． ,
量可溶性糖氧化分解供能
种子萌发时消耗的能量主要来自细胞中脂
B．
肪的氧化分解
甘油和脂肪酸组成的脂肪中 的含量比糖
C． O
类高 所以单位质量所含能量也比糖类多
,
种子萌发过程中 有机物的总量减少 有机
D． , ,
物的种类增多
４答案 D
．
第 3 节 蛋白质和核酸
学生用书 P201
蛋白质的构象与活性:(五) 、 ,(三)
T３T４ T５
２３０ 5年高考 3年模拟 A版 高考生物学
添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量 减
D． ,
少环境污染
１ ( 湖南,, 分)南极雌帝企鹅产蛋后
． ２０２３ １２ ,
３答案 B
由雄帝企鹅负责孵蛋 孵蛋期间不进食 下
．
, .
４ ( 黑、吉、辽,, 分)钙调蛋白是广泛存
列叙述错误的是
． ２０２４ １２
( )
在于真核细胞的 感受器 小鼠钙调蛋白
帝企鹅蛋的卵清蛋白中 元素的质量分数 Ca ２＋ ,
A． N
两端有近似对称的球形结构 每个球形结构
高于 元素 ,
C
可结合 个 下列叙述错误的是
帝企鹅的核酸 多糖和蛋白质合成过程中 ２ Ca ２＋ . ( )
B． 、
钙调蛋白的合成场所是核糖体
都有水的产生
A．
是钙调蛋白的基本组成单位
帝企鹅蛋孵化过程中有 和蛋白质 ２＋
B．Ca
C． mRNA
钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关
种类的变化
C．
钙调蛋白结合 后 空间结构可能发生变化
雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能 D． Ca ２＋ ,
D．
４答案 B
１答案 A ．
．
５ ( 江苏,, 分)细胞色素 是一种线粒
２ ( 湖南,, 分)胶原蛋白是细胞外基质 ． ２０２３ ３２ c
． ２０２２ １２
体内膜蛋白 参与呼吸链中的电子传递 在不
的主要成分之一 其非必需氨基酸含量比蛋 , ,
,
同物种间具有高度保守性 下列关于细胞色
清蛋白高 下列叙述正确的是 .
. ( )
素 的叙述正确的是
胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中 c ( )
A．
仅由 四种元素组成
皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收 A． C、H、O、N
B．
是一种能催化 合成的蛋白质
胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关 B． ATP
C． 是由多个氨基酸通过氢键连接而成的多聚体
胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高 C．
D． 不同物种间氨基酸序列的相似性可作为生
２答案 C D．
． 物进化的证据
３ ( 湖南,, 分)洗涤剂中的碱性蛋白酶
． ２０２２ ３２ ５答案 D
受到其他成分的影响而改变构象 部分解折叠 ．
,
６ ( 重庆,, 分)将人胰岛素 链上 个
后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解 自 ． ２０２２ ３２ A １
(
天冬氨酸替换为甘氨酸 链末端增加 个精
溶 失活 此外 加热也能使碱性蛋白酶失活 ,B ２
) . , ,
氨酸 可制备出一种人工长效胰岛素 下列
如图所示 下列叙述错误的是 , .
. ( )
关于该胰岛素的叙述 错误的是
, ( )
进入人体后需经高尔基体加工
A．
比人胰岛素多了 个肽键
B． ２
与人胰岛素有相同的靶细胞
C．
可通过基因工程方法生产
碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活 D．
A． ６答案 A
加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的 ．
B．
添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂
C．
的去污效果 １ ( 雅礼中学一模,)下列有关生物学知
． ２０２４ ３
识与生活的联系 说法正确的是 细胞应对内质网中 超载的一种保护机
２＋
, ( ) Ca
口服核酸保健品有利于青少年的智力发育 制 可避免由 浓度过高引起的内质网功
２＋
A． , Ca
生鸡蛋的蛋白质未变性 与熟鸡蛋相比 生 能紊乱 该通道功能的实现依赖一种位于内
B． , , .
鸡蛋的营养价值更高也更容易被消化 质网上的跨膜蛋白 这种膜蛋白可以
TMCO１,
患急性肠炎的人脱水后 应及时补水和无 感知内质网中过高的 浓度并形成具有钙
２＋
C． , Ca
机盐 离子通道活性的四聚体 主动将内质网中过
,
胆固醇是动物细胞膜的重要成分 还参与 多的 释放到细胞质基质中 当内质网中
D． , Ca ２＋ ,
血液中脂质的运输 可以大量摄入 的 浓度下降到与细胞质基质 浓度
, ２＋ ２＋
Ca Ca
１答案 C 接近时四聚体解聚 钙离子通道活性消失
． , .
２ ( 衡阳二模,)鲎的血浆蛋白中有 下列分析正确的是
． ２０２４ １ ９０％~ ( )
是血蓝蛋白 血蓝蛋白由多个含有铜元 敲除编码 的基因可能会出现内质
９５％ , A． TMCO１
素的蛋白亚基组成 每个亚基可以结合一个 网中 浓度过低
, Ca ２＋
研究表明 血蓝蛋白还有非特异性抗病 哺乳动物的血液中 浓度过高 会出现
O２. , B． Ca ２＋ ,
毒 参与调节动物蜕皮过程等多种功能 下 抽搐等症状
、 .
列相关叙述正确的是 若要追踪 的合成途径 需要用
( ) C． TMCO１ , ３ H
鲎体内的大量元素铜一般以离子形式存在 标记氨基酸的羧基
A．
血蓝蛋白热变性后不能用双缩脲试剂检测 既是跨膜蛋白 运输的对象
２＋
B． D．Ca TMCO１ ,
血蓝蛋白具有多种功能与其空间结构有关 又是调节 功能的信号分子
C． TMCO１
血蓝蛋白是在核糖体和内质网中加工形成的 ４答案 D
D． ．
２答案 C ５ ( 张家界二模,)新合成的肽链易被氧
． ． ２０２４ １
３ ( 届长沙一中月考三,)二硫键异构酶 化 从而影响后续折叠形成蛋白质的空间结
． ２０２５ ６ ,
广泛存在于真核细胞的内质网中 参与 构 伴侣蛋白 及其辅因子
(PDI) , .Hsp６０ GroEL
蛋白质氧化折叠形成二硫键的过程 若敲除 能帮助细胞内已被氧化的多肽链进行
. GroES
能够延缓干细胞的衰老 缺失会导致 折叠 是一种在此过程中与 结
PDI ,PDI ,CnoX GroEL
内质网向细胞核释放的 量显著减少 进 合的蛋白质 如图为大肠杆菌中某多肽链的
H２O２ , .
而下调与细胞衰老相关的SERPINE１基因 折叠过程 下列叙述不正确的是
, ( )
的表达量 下列说法错误是 =! J 4)
. ( ) +5J =
作用后的蛋白质中肽键数量没有改变 $OP9 4) 40) 44 4)4 ) (SP&4 $OP9
A．PDI
蛋白质氧化折叠形成二硫键的过程可能会
B． (SP&- +
)TQ
产生
5
H２O２
可 以 通 过 增 加 含 量 来 影 响 该多肽链的折叠需要内质网和高尔基体的
C．PDI H２O２ A．
SERPINE１基因的表达 进而促进细胞衰老 参与
,
是由核糖体合成 内质网 高尔基体加 与 的结合引发 的释放
D．PDI , 、 B．GroES GroEL CnoX
工形成的一种分泌蛋白 和多肽链的折叠
３答案 D 多肽链折叠后的空间结构与氨基酸序列
． C．
４ ( 届长沙一中月考二,) 通道是 有关
． ２０２５ ３CLAC
第 2章 组成细胞的分子 ２３１
与多肽链形成二硫键 能修正多肽链 ５答案 A
D．CnoX , ．
的氧化
２３２ 5年高考 3年模拟 A版 高考生物学
