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第三章 基因工程
第三节 基因工程的应用
1．基因工程在农牧业方面的应用
分类
实例
处理或作用
转基因抗虫棉、玉米、大豆、
水稻和马铃薯
从某些生物中分离出抗虫基因导入作物，使之
具有抗虫性状。可减少因 的使用而造成
的环境污染和对人类健康的损害， 。
转基因
抗病植
物
抗病毒转基因甜椒、番木瓜和
烟草等
将源于某些病毒、真菌等的抗病基因导入作
物，培育出抗病作物。
抗病毒的目的基因 、
抗真菌的目的基因 、
抗除草剂玉米、转鱼抗寒基因
番茄等
：调节细胞渗透压的基因(提高作物抗
盐碱、抗干旱)；抗除草剂基因；鱼的抗冻蛋白
基因。
改良植
物的品
质
高赖氨酸玉米、含大量纤维素
的转基因玉米、转基因矮牵牛
改善植物的 含量(如氨基酸、蛋白质)或
提升观赏价值等。
提高动
物的
转生长激素基因的鲤鱼
由于外源生长激素基因的表达可以使转基因动
物 ，可将这类基因导入动物体内，以
提高动物的 。
改善畜
产品的
转肠乳糖酶基因牛
将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组，使获得的转
基因牛分泌的乳汁中，乳糖的含量大大降低。
2．基因工程在医药卫生领域的应用
分类
实例
处理或作用
转基因动物
(乳房生物反应
器)
将药用蛋白基因与 的基因的启动
子等调控元件重组在一起。
转基因动物作
克隆猪器官
抑制或除去 决定基因，结合克隆
技术培育出没有 的转基因克隆猪
器官。
基因治疗
镰状细胞贫血的治疗方案
基因治疗的策略主要有基因置换、
等。
3．工程在食品工业方面的应用
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淀粉酶、凝乳酶、天冬氨
酸和苯丙氨酸等的生产
利用基因工程菌 用酶、氨基酸和维生素等。如将编
码牛凝乳酶的基因导入大肠杆菌、黑曲霉或酵母菌的基因组
中，再通过 生产凝乳酶。
4．生物反应器与基因工程菌生产药物比较
比较项目
乳腺生物反应
器
工程菌
基因表达
合成的
与 相
同
细菌细胞内没有内质网、高尔基体等细胞器，产生的药物蛋
白可能没有 。
受体细胞
动物的
微生物细胞
导入目的
基
因的方式
从动物乳汁中
提取
从微生物细胞中提取
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参考答案：
1． 转基因抗虫植物 化学农药 降低生产成本、提高产量 病毒外壳蛋白
基因 病毒复制酶基因 几丁质酶基因 抗毒素合成基因 转基因抗逆植物
抗逆性基因 营养成分 生长速率 生长更快 生长速率 品质
【解析】略
2． 生产药物 乳腺生物反应器 乳腺中特异表达 器官移植的供体
抗原 免疫排斥反应 基因修复、基因增补、基因失活
【解析】略
3． 生产食品工业 工业发酵
【解析】略
4． 药物蛋白 天然蛋白质 活性 受精卵 显微注射技术 感受态
细胞法 药物提取
【解析】略
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