厨房用得最多的神器

这个陶瓷研磨器，真的是我厨房里用一次夸一次的小东西！磨姜蓉的时候你就知道了，比那种塑料的好用太多了，磨出来特别细腻，姜汁也多。我平时做双皮奶，姜撞奶全靠它，磨出来的姜汁浓，一冲下去那个凝固效果特别好。而且它不只能磨姜。天气热了做凉拌菜，或者家里吃饺子的时候，磨蒜泥、磨姜葱都特别顺手。我经常直接把它当研磨盘用，姜葱蒜一起磨好，加点酱油醋，热油一泼上去，滋滋响的那一下，香味立马就出来了，蘸啥都香！
最省心的是它是陶瓷的，用完水一冲就干干净净，不串味也不藏东西，卫生又方便。小小一个放在厨房，随手拿来就能用，实用率真的超高。#陶瓷研磨器 #姜汁浓稠窍门 # 厨房必备#双皮奶制作秘诀 # 厨房好物分享