考工,专注第三方检测检验,分析化学技术,法规标准和实验室
合作及投稿邮箱:kaogongtech@163.com
主编:考工科技,常驻:香精珠子
—食品标签审核工具启动

1. 解压缩下载的程序包
2. 双击start.bat
3. 出现后台窗口

4. 浏览器自动打开食品标签审核工具

—工具配置
1. 配置AI大模型

OCR 识别模型:建议用Qwen/Qwen3.5-397B-A17B
逐项审核模型:建议deepseek-ai/DeepSeek-V4-Flash
浏览器输入这个地址注册账号,领取免费AI token使用额度https://cloud.siliconflow.cn/i/zUfaZnum,新建API密钥(两个API密钥可以一样),复制过来填入AI key处


2. 在线查询增强(联网核查资质、执行标准等),可以先不用
—进行食品标签审核
1. 选择一个标签图片,本例用的是一个茶叶的标签,因为圆桶的缘故,图片不是很周正,但图像识别还是很全,很准确


2. 审核项目选全选,点击最下方开始审核

3. 这时候黑色窗口可以实时看到大模型的工作情况,如果有错也会显示

4. 审核完成,页面右边给出结果,进行人工确认,分成内容确认,判定确认,也可以有备注

5. 人工确认和补充完成之后,点击完成人工确认,即可导出word报告。

6. 导出的报告如下,34项评估非常详细,清楚

工具通过OCR自动识别标签文字,大模型经语义分析自动匹配信息并进行判定,最后由人工进行结果确认,调整,大大加快食品标签审核速度和准确度。
注:食品标签图片要平整清晰,同一标签可上传多张图片,系统会自动合并识别内容进行分析,食品标签审核是非常细致的工作,所以人机协助是目前最有效的手段。
(完)
考工最新工具:
食品标签合规审核还在靠肉眼?这个AI工具34项全自动审核,还支持人工复核! -基于 GB 7718-2025 & GB 28050-2025
周末福利:气相色谱程序升温优化器,基于「柱子决定能不能分析,温度决定分析得好不好」
夜雨聆风