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嘉宾风采II2026AI+食品安全论坛将于7月22-24日在魔都上海隆重举办!

嘉宾风采II2026AI+食品安全论坛将于7月22-24日在魔都上海隆重举办!

科技赋能食安,创新引领未来。AI 技术正深度重构食品安全全链条,成为守护“舌尖安全”的新质动能。为顺应AI技术变革浪潮,助力食品安全治理现代化,由食品伙伴网主办的“AI+食品安全论坛”将于2026年07月23-24日(22日报到)在上海举办。

本次论坛以“融合创新、智筑食安”为核心,汇聚行业精英,共话AI与食品安全的深度融合。推动 AI 技术从实验室走向产业一线,推动食品安全治理迈向智能化、精准化新高度。在此,我们诚挚邀请各食品生产企业、检测机构、科研院所、监管单位等相关领域从业者莅临现场,交流实践经验,共促食品检测实验室管理水平提升!

会议概况

主办单位:烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网

支持单位中国质量检验检测科学研究院 农产品质量研究所

联合主办国家卫生健康委员会食品安全风险评估与标准研制特色实验室(食品微生物)

协办单位

  • 国家市场监督管理总局重点实验室(肉及肉制品监管技术)

  • 北京市营养源研究所有限公司

  • 光明乳业股份有限公司

  • 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

  • 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

  • 上海妙可蓝多食品科技股份有限公司

  • 国家市场监督管理总局重点实验室(牛羊乳肉制品风险防控与关键技术)

  • 国家市场监督管理总局重点实验室(乳品质量数智监控技术)

  • 杭州市食品药品安全协会

  • 深圳市检验检测认证协会

  • 上海康识食品科技有限公司

  • 达能亚太(上海)管理有限公司

  • 国家加工食品质量检验检测中心(广东)

会议时间2026年7月23-24日(22日报到,25日返程)

会议地点上海 富悦大酒店

合作单位

大会框架

会议日程

7月22日  

酒店一楼大厅 14:00-18:00 会议报到

7月23日  上午

主论坛

食安新形势下,全链条监管如何从管安全到促发展

食品安全标准与营养健康标准体系建设与融合发展

全链条视角下进出口食品安全的挑战与应对

食品检测行业发展新趋势及最新研究进展

7月23日  下午

专题论坛一AI智慧重构检测实验室新生态专题

AI驱动自主实验室:从样品前处理到智能报告生成的全流程无人化实践

卢大胜 主任技师 

上海市疾病预防控制中心

AI赋能下食品安全智慧实验室建设实践与思考

刘 鑫正高级工程师

北京科技职业大学

AI赋能智慧实验室报告审核

张彦彬高级工程师

广州海关技术中心

数字赋能·智检未来—生物科技+数智技术助力农食产品质量安全能力全链条提升

徐海建总经理

广州万联生物科技公司

7月24日  上午

专题论坛AI赋能食品合规管理新范式专题

人工智能在食品安全与质量控制中的应用

谢云飞副院长

江南大学食品学院

互联网+AI”监管助力食品安全智慧监管新模式-以激活外卖平台食品安全类监管功能为例

霍敬裕副院长

合肥工业大学

AI助力网络餐饮食品安全治理的创新实践

刘 然食品安全管理部总监

淘宝闪购

AI+大数据赋能白酒智造:从“经验酿酒”到“数据酿酒”的产业实践

彭春芳酿酒技术教研室主任

宜宾职业技术学院

AI赋能食品安全管理升级

张媛媛

食品伙伴网

发言议题持续更新中,敬请期待……

展示展览

论坛招商合作同步进行,涉及以下多种形式,也可针对企业需求量身定制方案:

  • 展台展示(名额有限)

  • 会刊彩页

  • 代表证赞助

  • 茶歇及礼品赞助等多种形式

具体方案详询会务组

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